250 gram mel totalt (BC + fra durum) for hver type deig + 1 egg + 1/3 ts salt + ....
For naturlig deig: ... + kefir eller vann eller melk eller hvitvin. Fyll på direkte under eltingen i flere trinn til ønsket konsistens.
For spinatdeig: + most av spinat til ønsket konsistens (for 250 g mel forsvinner vanligvis omtrent et halvt glass potetmos).
For appelsindeig: + 2 ss tomatpuré + eventuell væske (kefir / melk / vann) til ønsket konsistens.
For rødbetdeig: + Mosbeter til ønsket konsistens (for 250 g mel, små rødbeter, pisket med en blender i potetmos).
Olivenolje (1 ss) kan tilsettes alle typer deig.
Er det tydeligere?))
Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=2843.2740
Vel, så er det et spørsmål om teknologi:
Lag omtrent de samme (i tykkelse) kaker i forskjellige farger, fukt toppen, legg oppå hverandre og form. Du får et trefarget stykke tykk deig.
Deretter kutter du av dette store stykket med ønsket bredde (ved hjelp av vann, stikker du også sammen).
Dryss denne formede fargede tykke kluten (med ønsket bredde) med mel og løp gjennom nudelskjæreren.
Det er enkelt, du må bare prøve en gang, og så går alt av seg selv.
Jeg husker hvordan dette blir gjort, det ser ut til at jeg spionerte på
Nadyushi-Winters... Men jeg finner ikke hvor det er. Eller tar jeg feil?
For de som ønsker å overraske naboene, er det veldig bra (som en kul vertinne) og mate de kresne barna (farge, tross alt uvanlig).
AAA .. og det er også nyttig, det gjøres med grønnsaker.
For å være ærlig gjør jeg det ikke ofte. Men hvis jeg gjør det, så mye på en gang.
