Courgette musaka

Courgette musaka

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Liten squash	3 stk
Pære løk	2 stk
Hvitløk	5-6 tenner
Tomat	2-3 stk
Ris	1/2 kopp
Egg	2 stk
Melk	1 glass
Mel	2 ss. l.
Vegetabilsk olje
Salt pepper
Vann

Kokemetode

• Skjær courgettene i tynne langsgående skiver, rull inn mel og salt og stek på begge sider til de er halvkokte, ha i en bolle og dekk med lokk.
• Terning løk og stek til det er mykt, tilsett finhakket hvitløk, tomater, hell kokende vann over den vasket risen og kok under lokk på svak varme til risen er mørt.
• Ha et lag courgette i en form, halvparten av risen, igjen courgette, ris og det øverste laget igjen courgette. Hell moussakaen med en blanding av melk, egg og mel og stek i ovnen til den er gyldenbrun.
• 

Matlagingsprogram:

I ovnen

Merk

Oppskriften fra Elmira Medzhitovas bok "The Taste of Home Cooking" med mine små forandringer, de satte courgette i to lag i bøkene, det vil si det nederste laget av ris, og jeg tok 1 glass fra courgette og ris, i stedet for 1/2 kopp.

Takk! Jeg vil definitivt gjøre det. Jeg bare lette etter noe nytt fra courgette. Jeg vil prøve å ikke steke squashen (jeg kan ikke). Vil det fungere?

Hvis du ikke steker squashen, vil smaken absolutt være annerledes, men jeg tror den ikke blir dårlig heller. Prøv å lage mat, og del deretter inntrykkene dine.

Vel, jeg fant meg middag til i morgen)) Tusen takk

Prøv det, for helsen din! Jeg likte moussakaen, jeg skal også lage den i dag.

Hvis du ikke steker squashen, vil smaken absolutt være annerledes, men jeg tror den ikke blir dårlig heller. Prøv å lage mat, og del deretter inntrykkene dine.

Jeg forberedte den. Stekte ikke. Gni lett toppen med ost for smak. Kjempegod! Takk for oppskriften!

Jeg forberedte den. Stekte ikke. Gni lett toppen med ost for smak. Kjempegod! Takk for oppskriften!

Jeg er veldig glad for at du likte moussaka!

Jeg gjorde moussaka i dag (med hvilken stolthet jeg fortalte alle at det var moussaka til middag). Selv, selvfølgelig, prøvde det allerede, deilig, uten kjøtt
Så, i hovedsak, matlaging. Hun gjorde det nøyaktig i henhold til oppskriften og la det ut på et bakeplate, det vil si at det ikke viste seg høyt (som om det var i en eller annen form), men lavt, 2,5-3 cm. Det ser ganske greit ut. Det ser ut til at jeg har det bra. Så lenge mannen min og barna ikke roset, siden de ikke prøvde, vil jeg rose meg selv, jeg likte det