Kanin tagine med epler

Kanin tagine med epler

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kanin (jeg har ben)	1 kg.
Frisk timian	5 kvister
Vegetabilsk olje	30g.
Honning	1 st. l.
Balsamico eddik mørk	1 st. l.
Epler	3-4stk.
Hvitløk	4 tenner.
Pære løk	4 ting.
Salt pepper	smak
Ghee for steking

Kokemetode

• Skjær kaninen i porsjoner.
• Bland marinade med eddik, honning, timianblader, salt, pepper til marinaden. Smør kaninen med marinade, legg i en beholder (jeg har en vakuumbeholder), lukk og avkjøl i 3-24 timer.
• Stek kaninbiter i en støpejernspanne i ghee til de er gyldenbrune på begge sider.
• Stek hvitløksfedd og 4-delt løk i samme stekepanne.
• Legg kaninen i tajin, løk, hvitløk og epler, kutt i 8 stykker.
• Dekk til med lokk, sett i kald ovn og la småkoke i 2-3 timer ved 180-200C.
• 
• Deilig, aromatisk og mykt kjøtt.

Lignende oppskrifter

Kanin i rømmesaus med provencalske urter (fomca)

Kanin i øl (exiga)

Hare i vinsaus (tuskarora)

Misteltein du er bare en frelser ! Jeg har ikke lenger krefter til å komme med nye retter fra kaninen, han torturerte meg fullstendig! Si meg, er timian viktig her, eller kan du erstatte den med noe?

[MORM SONY]

MORM SONY , Jeg husket om deg! Timian er ikke viktig. Du kan marinere etter din smak.

Og hun husket om meg, om meg ... med kaninene mine!

Jeg likte oppskriften - boom for å prøve med neste serie kaniner!

[Svetik]

Ikke, SvetikJeg glemte deg. Jeg husker strømmen, jeg har 10 hektar av hagen.

[MORM SONY]

MORM SONY , Jeg husket om deg! Timian er ikke viktig. Du kan marinere etter din smak.

Takk venn! Jeg føler at jeg snart kommer med en rapport, bare jeg vil lage mat i tegneserien, jeg elsker å lage så langt kjøtt i den. Jeg ønsker deg flere kaniner slik at fryseren ikke lukkes

De kommer sjelden til oss. De når ikke hovedstaden.

For en skjønnhet! Jeg elsker kjøtt med epler. Biff, svinekjøtt, fjærfe ... Men jeg har aldri prøvd det med en kanin. Takk, fantastisk idé!

Veldig appetittvekkende kanin, Ksyusha!
Jeg lider også i tankene: hva slags rett fra en kanin som henger i fryseren for å mate mannen min?!

[Ksyusha]

Ksyushafor en kanin! Mmm ... Jeg kan forestille meg hvor ømt og aromatisk det blir med epler !!!

[Juli, MariS, Twist]

Juli, MariS, Twisttakk jenter! Jeg ville vært glad hvis du liker det.

å, jeg trenger kaninoppskrifter også! Bare forresten !!

Victoria,

Jeg kokte en kanin i henhold til oppskriften din, om enn med små endringer - purre i stedet for hvitløk og søt chili i stedet for timian. Det ble bra! Tusen takk for oppskriften! Jeg vil gjenta, og mer enn en gang!

[Maria]

Maria, Takk! Glad for at du likte !!!!

shl. og i Limassol er det allerede sommer! Jeg misunner ..

[Omela]

Omela,

ja, vi er varme, selv om vannet fortsatt er kaldt. Men jeg savner det vårgrønne gresset og kattene på bjørkene. ehh ..

skifte øreringer for varme !!!!!!!