Kylling med dampede svisker

Kylling med dampede svisker

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
kylling	1/2 del
svisker	150 g
en tomat	4 ting
pære løk	2 stk
hvitløk	2-3 nellik
tørr rødvin	150 ml
surt eple	1 STK
vegetabilsk olje	5 ss. l
paprika (ikke brukt)	1 pod
spisskummen, koriander, rød pepper	med en klype
salt	smak

Kokemetode

• Etter lange og mange høytider ønsker jeg virkelig noe fettfattig, enkelt og kosthold.
• Jeg fant en slik oppskrift i boka "Gourmet Steamer".
• 1. Tilbered sausen. For å gjøre dette, hakk fin paprika og hvitløk. Riv eplet på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer. Tilsett finhakket tomatmasse og krydder.
• 
• 2. Varm opp blandingen over svak varme.
• 
• 3. Skjær kyllingen i porsjoner, legg den i en dampskål, fyll den med saus, tilsett vin og svisker dynket i vann.
• 
• Kok i 25-30 minutter og server, pyntet med urter.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

dobbel kjele

Marina, gourmeter hviler! Jeg skrev det ut, jeg elsker slike gleder.

[Irishka!]

Takk, Irishka!
Jeg vil bruke mindre tid på matlaging og samtidig nyte selve prosessen (spesielt når ekstraordinære oppskrifter)! Jeg prøver å lære vennene mine å gourmet og sunn mat ...