Cupcakes i en brødmaker (oppskriftssamling)

God dag!
Min nybakte brødmaker brakte meg til forumet))
som alle sammen

Jeg har en Panasonic SD-257. I en uke gikk jeg rundt henne og så nøye! Så leste jeg instruksjonene for HP og bestemte meg for å "teste" den i saken. Bakt i henhold til "Cupcake" -oppskriften i "Baking" -modus. Det ble veldig søtt! Rett og slett urealistisk søt bestemte jeg meg for å kjøle ned glød og bakte kaker i en stekepanne! Så kom jeg tilbake til ideen om hjemmebaking igjen, og jeg tenkte på gjæren som jeg aldri hadde i huset mitt! Det er mye forskjellig informasjon om dette emnet på Internett, så jeg gikk til dette nettstedet og det fantastiske forumet ditt! En fantastisk og overraskende nyttig ressurs for nybegynnere. Så vidt jeg forstår kan brød bakes med gjær, eller du kan bruke surdeig. Du trenger fortsatt å bli venner med sistnevnte, og siden jeg aldri hadde sett henne før og det ikke var noen å lære meg, bestemte jeg meg for å begynne med gjær. Etter å ha lest om forskjellige tilsetningsstoffer som er ubehagelige for kroppen vår, og spesielt om eksistensen av termofil gjær, bestemte jeg meg for å kjøpe den mest, etter min mening, optimal gjær (det vil si uten noe erklært "skadelig" i sammensetningen, slik som emulgatorer, konservative, etc.).). Sortimentet i butikken var ikke for stort, og jeg valgte SAF-velour gjær (aktiv tørrbaksgjær). Jeg ønsket å finne pressede eller live, som jeg leste om på Internett, men slike variasjoner fantes ikke i butikken. Så, som angitt på pakken, fortynnet jeg denne gjæren i vann og la den på toppen av melet som jeg helte i vannet. Jeg begynte å bake klokka 22, og klokka 2 tok jeg lykkelig ut av bøtta mitt første brød som het "Basic", som jeg bakte i modus med samme navn. Som det ble sagt her på forumet fulgte jeg Kolobok. Han var så morsom at jeg ikke kunne forlate ovnen! Som et resultat fikk jeg en utmerket form, og jeg gledet meg allerede til "fødselen" hans. Brødet viste seg å være velsmakende, mykt med en lett skorpe etter behov. Siden frykten for et stygt resultat forsvant og forsvant med den første seieren , Jeg svingte til påske, oppskriften som jeg fant på forumet, den heter "Veldig velsmakende påskekake" av Elena Bo med mindre endringer for deg selv - en fantastisk velsmakende Og i dag la jeg av gårde på jakt etter en oppskrift på Keksik. Det viste seg at kaken skiller seg fra påsken ved at den bakes med bakepulver og uten gjær. Jeg lette etter en oppskrift uten alkohol. Og jeg valgte denne:

Cupcake med epler til te

Hvetemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Egg 3 stk.
Stort eple (helst surt) 1 stk.
Bakepulver eller natron 1,5 ts.

1. Pisk smeltet smør, sukker og bakepulver med en mikser.
2. Tilsett egg og visp igjen
3. Tilsett gradvis mel til denne blandingen, bland godt til det er glatt.
4. Skjær eplet i tynne skiver og tilsett deigen.
5. Rør alt forsiktig med en skje.
6. Legg den tilberedte deigen i en bøtte.
7. Stek i 45 minutter, og la den ligge i en bøtte i 7 til 10 minutter.
8. Fjern cupcaken og avkjøl på risten. Fra Celestine.

Jeg ville være takknemlig hvis noen kommenterer det, som har bakt det, og jeg vil spesielt se et bilde av dette miraklet

Og også i dag fant jeg oppskrifter på hvordan jeg kan lage Sourdough, takknemlig for Admin for hennes arbeid og hans presentasjon og forklaringer her! Så etter cupcaken har jeg tenkt å ha surdeigsbrød. Vennligst gi beskjed om hvilken oppskrift som er best for å starte en startkultur? Jeg vil også gjerne se bilder av prosessen med dyrking!

[Bilder skal vises her slik at leserne ikke trenger å følge lenkene]

Så jeg bakte min første cupcake i en Panasonic 2502
det er synd, men i hans oppskriftsbok er det ikke nok, og spesielt under Panas fortalte jeg ingenting på internett - hvis noen peker en finger et sted på de tilpassede oppskriftene, vil jeg være glad.
Så på temaet.
Bakt cupcake
2 egg,
1 boks kondensert melk,
200 gr. drenering. olje (jeg trodde jeg trengte 100, 200 også)
0,5 ts bakepulver
200 gr. mel

til slutt kastet han det hele som det er og la det på elte i henhold til dumplings-programmet i 18 minutter
i siste øyeblikk, kastet jeg en håndfull rosiner til testen, som sto i 3 minutter i kokende vann, og som jeg deretter blottet med en serviett for å fjerne overflødig fuktighet. rosinene ble blandet og jeg la dem på bakingen i 60 minutter. på 60 minutter var kaken ikke klar ennå, og smøret boblet litt ut av den. stekt i ytterligere 20 minutter
til slutt er alt deilig, men på en eller annen måte ikke luftig, og du trenger 100 gram smør

bilder:
Bilder skal vises her slik at leserne ikke trenger å følge lenkene // Administrator

Cupcake med epler til te

Hvetemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Egg 3 stk.
Stort eple (helst surt) 1 stk.
Bakepulver eller natron 1,5 ts.

I går gjorde jeg det i HP i Keks-modus. Takk for tilbakestillingen i to teller!

🔗
🔗

Generelt har jeg fortsatt en vannkoker i denne saken, jeg bruker en brødmaker i omtrent to uker. Men her er hva jeg vil si - ikke vær redd for å eksperimentere, alt er bakt, bare oppskriftene må justeres litt for hver brødmaker. Og cupcakes steker kjempebra.

[Ingen papir nødvendig!]

Ingen papir nødvendig!
Panasonic 2501.
De åpnet komfyren.
Vi knuste 2 egg i en bøtte.
Tilsett et halvt glass sukker
Vi valgte et program for å elte dumplingsdeig (19 - for Panasonic-modellen) og trykkte på START.
La til
og 210 g mel
og 1,5 ts. soda
og 50 g smør
og et halvt glass rømme
og 3/4 kopp rosiner (suge i 3 minutter i kokende vann, fra filtrering)
og sitronskall 1 ss. l.
Hele elteprosedyren tar 5-10 minutter. Blandet - trykk STOP.
Velg et bakeprogram (12 - for en Panasonic-modell), sett timeren til 53 minutter. Vi trykker på START. Vent etter 10 minutter og ta ut etter steking.

Og jeg sitter opprørt fordi cupcaken ikke ordnet seg! Ranas 2501, oppskrift på sommerkaker, eltet, lagt alt i henhold til oppskriften og i 60 minutter. Delinknulo, sto i 10 minutter, toppen var ikke garvet, man kan til og med si blek. Papiret festet seg til cupcaken eller omvendt cupcaken til den. Sannheten står fremdeles på en stativ, smaken er egentlig ingenting, loslitt, til og med veldig (er det en vits 380 ml kondensert melk). Men la oss prøve igjen! Vi vil ikke overgi oss uten kamp!

Panasonic 2501.
De åpnet komfyren.
Vi knuste 2 egg i en bøtte.
Vi valgte et program for å elte dumplingsdeig (19 - for Panasonic-modellen) og trykkte på START.
Tilsett et halvt glass sukker
og 210 g mel
og 1,5 ts. soda
og 50 g smør
og et halvt glass rømme
og 3/4 kopp rosiner (suge i 3 minutter i kokende vann, fra filtrering)
og sitronskall 1 ss. l.
Hele elteprosedyren tar 5-10 minutter. Blandet - trykk STOP.
Vi velger bakeprogrammet (12 - for Panasonic-modellen), stiller timeren til 53 minutter. Vi trykker på START. Vent i 10 minutter etter steking og ta ut.

Har du brukt bakepapir? Rett i bøtta? Og det brant ikke?

Valmue-oransje cupcake

50 g valmuefrø (3 ss. L.)
185 ml varm melk (3/4 kopp)
190 g sukker (hellet fruktose)
1/4 ts salt
3 egg
1 1/2 kopp mel (290g)
1 pose bakepulver
100 g mykt avløp. smør eller margarin (original 190g)
1 ss. l. revet appelsinskall

Hell valmuen i varm melk og la den brygge i 15 minutter.
Mal egg, salt, sukker og hell i en bøtte med en brødmaskin, tilsett valmuefrø med melk, smør og skall, deretter mel og bakepulver.
Program 10 (kake), vekt 750g, lett skorpe.

Glasur:
25 g plommer. oljer
250 g sukker. pulver
1 ts revet appelsinskall
3 ss. l. kokende vann
Smelt smør, bland med sukker. pulver, skall og vann. Drypp over cupcaken.

Foto umiddelbart etter baking, og hell glasuren om morgenen.


De kuttet meg opp om morgenen. Appelsinen kjennes sterkt (fjerner skallen fra tre appelsiner). Deilig, men veldig sterkt bakt. I fremtiden vil jeg slå den av 10 minutter før programslutt.

I dag bakte jeg i bifinett. svært velsmakende! Tusen takk for oppskriften!

Hallo.Er det noen som kjenner oppskriften på en cupcake til Mystery 1203. Jeg vil virkelig ha en cupcake

[Ingen papir nødvendig!]

Når det gjelder spørsmålene som har oppstått, gir jeg avklaringer.
Jeg vil ikke si for alle. Jeg vil si for det jeg har: Panasonic 2501.
Ingen papir nødvendig!
Cupcakes er den raskeste og mest problemfrie bakingen!
Ovenfor er det en oppskrift og et bilde av produktet mitt.
De åpnet komfyren.
Vi knuste 2 egg i en bøtte.
Tilsett et halvt glass sukker, 210 g mel (mel av 1., høyeste, høyeste + glutenkarakter, jeg føler ikke forskjellen)
Vi valgte et program for å elte dumplingsdeig (19 - for Panasonic-modellen) og trykkte på START.
La til
sitronskall 1 ss. l., et par dråper sitronsaft, 1.. l. vann + 1,5 ts. brus (jeg blander alt i et glass og i en deig)
/ hvis du bruker bakepulver, blir cupcaken hvit innvendig /
og 50 g smør (helst ikke i ett stykke, men hakk)
og 3/4 kopp rosiner (suge i 3 minutter i kokende vann, fra filtrering)
/ bruker du for eksempel et annet fyllstoff, legger jeg ofte et eple revet på et grovt rivjern, tar mindre væske i neste avsnitt /
og et halvt glass rømme (du kan trygt helle melk).
Vi drar ikke ut prosessen, hele deig-elteprosedyren tar 5-6 minutter. Blandet - trykk STOP.
Vi velger bakeprogrammet (12 - for Panasonic-modellen), setter timeren i 50 minutter. Vi trykker på START. Vent i 10 minutter etter steking og ta ut.
Tidligere: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0

[brodyga]

Hallo. Er det noen som kjenner oppskriften på en cupcake til Mystery 1203. Jeg vil virkelig ha en cupcake

brodyga
Hva er forskjellen for hvilken ovnoppskrift? Oppskriftene er universelle og passer for enhver HP! Velg hvilken som helst oppskrift du liker, så blir du glad !!!

For Eugup
Cupcaken ble endelig bakt skikkelig i dag! Deilig, oppskrift fra Eugup, takk! Jeg sendte takk til forfatteren. Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, bare jeg var "dum" da jeg startet program 19 og tenkte at elting av deigen i 20 minutter i henhold til programmet er mye, vel, med et ord, jeg legger ingrediensene, alt er elting og da er tanken på 7 minutter, men du trenger bare å trykke STOP og det er det, her er 5-6 minutter for deg. Lev og lær!

[Det er sikkert, Alishar, leve og lære!]

Denne kaken er laget av mel fra første klasse + skrelt rug i forholdet 1 til 1, rømme ble brukt i stedet for smør. Oppskrift fra Eugup.
Det er sikkert, Alishar, leve og lære!
Og om "Hva er forskjellen for hvilken komfyr oppskriften?" Jeg kan si følgende: forskjellig rekkefølge av bokmerker, steketemperatur osv. Oppskriftene er kanskje ikke forskjellige, men teknologien for å lage cupcakes i forskjellige HP-er er forskjellig... Noe sånt som dette...

Hvis kaken blander HP, er rekkefølgen for legging ikke viktig (eller rettere sagt, det er bedre å legge flytende og tørre ingredienser i samme rekkefølge som brødet). Jeg anser smør som flytende, fordi noen oppskrifter til og med indikerer - å smelte.
Rekkefølgen er viktig hvis du elter med en mikser (vanligvis er det angitt i hver oppskrift), og deretter baker - dette er også det samme for alle ovner, bare du stiller inn tiden, og temperaturen + - 5C spiller ingen rolle.
Selv om HP har en spesiell porgamma "Keks", blir den varmet opp under elting og smøret smelter, så jeg bruker smøret direkte fra kjøleskapet. Selv om du senere må fortsatt gripe inn, siden programmet forutsetter en korrektur på 20 minutter. (tilsynelatende for gjærbaserte muffins), og deretter baking.

programmet forutsetter en korrektur på 20 minutter. (tilsynelatende for gjærmuffins)

Nei, det er på en eller annen måte ikke seriøst, 20 minutter for en gjærkake er tydeligvis ikke nok. Og for en kake på bakepulver / brus, er disse 20 minuttene slett ikke nødvendige.
I HP-en min, på "Keks" -programmet, begynner bakingen umiddelbart etter en kort elting.

For meg forble dette øyeblikket uforståelig, siden ovnen er programmerbar og jeg trygt ekskluderte den. For øvrig er det i instruksjonene muffins med tilsetning av gjær

[k: -Xalena]

For øvrig er det i instruksjonene muffins med tilsetning av gjær

k: -Xalena, brus / bakepulvermuffins med gjær? I mine instruksjoner har dette også et sted å være, for å være ærlig har jeg ikke prøvd det.
Eller mente du bare gjærmuffins?

Oppskriften er bare med stormskritt, men jeg har ikke prøvd den.

[k.alena]

k.alena
Og vel, bare med stormskritt, dette er forståelig, brød fra kategorien påskekaker, briocher og andre som dem. 20-minutters korrektur er pinlig ... når alt kommer til alt er dette veldig lite for en gjærkake ...

God kveld alle sammen!

En gammel drøm gikk i oppfyllelse, jeg overtalte fremdeles mannen min til å gi meg en brødmaker, valgte en modell i lang tid, klatret en haug med fora og leste en haug med anmeldelser, men mannen min gjorde som alltid sine egne ting og valgte det selv.
Så jeg ble eier av Moulinex OW3101 Uno. Brødmakeren er ikke dårlig, men oppskriftene er fulle av spenning, og hvis det er mer eller mindre, så er tilsetningsstoffene slik at du ikke finner dem i Krasnodar, og med proporsjonene, etter min mening, stimer, slik at de reddes meg fra skuffelse i min evne til å forberede forumet ditt. Det viktigste er å legge til ingrediensene i sekvensen som det er skrevet i instruksjonene.
Jeg vil si mange takk til medlemmene i forumet, jeg lærte mange nye og interessante ting fra deg. Så jeg har gjort narr av brødmakeren min i halvannen måned, og baket brød annenhver dag, mest etter oppskrifter fra forumet, og alt blir bra. Min mann og datter liker det i det minste, og vi sluttet å gå i butikken for brød :))
Men så bestemte jeg meg for å bake cupcaken for første gang, lese alt som var skrevet om dette emnet og bestemte meg til slutt for å ta sjansen.
Jeg vil med en gang si at denne muldyrmodellen har en cupcakemodus, men den varer 2 timer og 06 minutter (hvorav 23 minutter er elting, 1 time og 43 minutter baker), etter vekt bare 1 kg, vel, skorper kan velges tre typer, o og tilsetningsstoffer som rosiner osv. tilsettes på signal 5 minutter før baking.
Generelt tok jeg Celestinas oppskrift på "apple cupcake for tea", men med tilsetning av rosiner og nøtter (som anbefalt videre, beklager, jeg husket ikke kallenavnet ditt). Det eneste jeg ikke likte i oppskriften, slo først sukker, smør, egg og bakepulver (30 sekunder) i en mikser, helte det hele i en bøtte og tilsatte mel på toppen, slått på cupcakes-programmet ( Jeg har nummer 13) og ga det til brødmakeren muligheten til å jobbe, og epler, rosiner og nøtter ble tilsatt i signalet fra en muldyr. Resultatet er som følger: skorpen er jevn, brun, absolutt ikke brent (jeg brukte ikke papir), den steg dårlig, men her er jeg nok min egen skyld, siden jeg kastet litt mindre bakepulver enn i oppskriften (infeksjonen ble avsluttet), deigen er litt våt, selv om det kan hende at mine sultne ikke ville ha krevd å kutte en varm kake og gi den til dem der for te, så ville det ikke være det samme om kaken hadde stått en stund))), men igjen ble alt bakt fantastisk, og det viktigste viste seg å være veldig velsmakende, skjønt troglodytes mine på tjue minutter. Så jeg kan ikke si hva som hadde skjedd hvis han hadde lagt seg litt))
Så takk alle for tips og fantastiske oppskrifter.

Z. Y. Jeg tenkte lenge å skrive eller ikke, men bestemte meg fortsatt, du vet aldri hvem som vil hjelpe)))
Dessverre klarte jeg ikke å sette inn bildet, ellers hadde det vist.

Z. Y. S. Og jeg beklager feilene i teksten)))

Oppskriften på kaken må inneholde fett, egg, mel, sukker-salt og brus (rozpushuvach, jeg glemte det på russisk) Videre, hvis ønskelig, tørket frukt, kakao, nøtter ...
Her er en enkel oppskrift:
Cupcake med epler til te

Hvetemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Egg 3 stk.
Stort eple (helst surt) 1 stk.
Bakepulver eller natron 1,5 ts.

1. Pisk smeltet smør, sukker og bakepulver med en mikser.
2. Tilsett egg og visp igjen
3. Tilsett gradvis mel til denne blandingen, bland godt til det er glatt.
4. Skjær eplet i tynne skiver og tilsett deigen.
5. Rør alt forsiktig med en skje.
6. Legg den tilberedte deigen i en bøtte.
7. Stek i 45 minutter, og la den ligge i en bøtte i 7 til 10 minutter.
8. Fjern cupcaken og avkjøl på risten.

Jeg liker også veldig godt muffins med tilsetning av cottage cheese, dette er favorittene mine, men jeg har ikke prøvd dem i en brødmaker.

Min første vellykkede kake i en brødmaker! Takk for oppskriften!

Hallo.
Jeg er ny, jeg har vært eier av en Panasonic 256 brødmaker i et år nå, og jeg har lest og slikket leppene mine på dette forumet i et år nå. Jeg kom til deg for å få hjelp.
Jeg bakte ikke mye, for ingenting viser seg, det viste seg en gang fra boken med oppskrifter på Panasonic og påskekake.For øyeblikket vil jeg fortsatt lære å bake og bake deilige bakverk i den. For den tredje dagen har jeg kjempet om en cupcake - deigen er ikke bakt. Jeg tok en oppskrift på en cupcake fra dette forumet, den inneholder syltetøy.

Jeg husker ikke oppskriftene i hvilket emne jeg fant, her er sammensetningen (utsagnene i oppskriftene er ikke mine):

1. Cupcake

egg -2 stk.
kefir-1 glass
syltetøy, syltetøy-1 glass
mel-2,5 kopper
brus-2 te. skjeer / men jeg har brukt bakepulver i det siste, det trenger ikke å slukkes med eddik /
Det viste seg å være litt "klissete" inni, jeg må prøve å gjøre det i dag.
Kanskje fra andre produkter vil det vise seg annerledes.

Forresten, som tidligere matteknolog, tror jeg at "den klebrig effekten er fra kefir
eller i stedet for kefir - drikker frukt yoghurt og jeg gir 1 ts. brus (ikke slukket)
-----------------------------------------------
2. Deilig cupcake, når det ikke er mange produkter hjemme, og jeg var tilbakeholden med å løpe til butikken før jeg bakte en kake i ovnen til to kaker og smurte den med rømme.
Alle produktene skal ha romtemperatur
3 egg
220 g sukker
250 ml av noe syltetøy, jeg hadde jordbær (hvis det kommer store biter i syltetøyet, kan du male det i en blender)
250 ml kefir
1 ss natron
1 ss eddik
420 gr mel
Pisk egg med sukker, tilsett syltetøy, kefir. Sluk natron med eddik og hell i deigen. La blandingen stå i 2-3 minutter, den øker i volum. Tilsett mel. Hvis det er nøtter, kan du tilsette 100 gram. Rør godt slik at det ikke blir klumper. Stek på "bakemodus" i 1 time og 20 minutter. Jeg smurte formen med vegetabilsk olje, av sikkerhetsmessige grunner, ikke få den med en gang, men la den avkjøles litt og deretter avkjøles på risten.
Kan serveres med pisket rømme med sukker, iskrem.
-----------------------------------
Av disse to oppskriftene lagde jeg i henhold til den første, i stedet for kefir la jeg til yoghurt:
2 egg, 1b. drikke yoghurt (290gr) Danone, 1t. l. brus, 5 ss. l. syltetøy ikke fullt, 2,5 glass mel.
Jeg slo ingrediensene med en mikser, først eggene, deretter tilsatte yoghurt, brus, syltetøy, mel. Jeg bakte i Baking-modus 1t 20m, ikke åpnet lokket. Cupcake blir ikke bakt og brent. Hva jeg gjorde galt?

Kjære moderatorer, hvis jeg skrev en melding på feil sted, overfør meldingen til riktig tema.

Baking soda, som bakepulver, legges ALLTID til slutt, sammen med mel og eltes raskt med en skje. Stek umiddelbart.

Baking soda, som bakepulver, legges ALLTID til slutt, sammen med mel og eltes raskt med en skje. Stek umiddelbart.

Takk. Kan dette være problemet? Jeg prøver igjen i morgen

Jeg leste en bok som er festet til brødmakeren, det er en oppskrift på Dachny-kake, de tilsetter bakepulver og brus til eggene selv, og deretter mel

Gi meg en lenke der du kan lese teknologien (hvilke moduser) for å bake cupcakes og legge (blande) ingredienser og andre bakevarer i Panasonic 256.

Ta en bedre oppskrift fra nettstedet (hvilken som helst, etter din smak), og ikke fra en bok, som ble bakt av en haug med mennesker og ga anmeldelser med mulige jambs. I oppskrifter er både rekkefølgen på bokmerket beskrevet i detalj, og steketiden. Og legg bort boken og gå tilbake til den (hvis du virkelig likte oppskriften), når du fyller hånden din og du selv forstår hva som er galt med den, er jeg ikke selv en superspesialist for å sortere oppskriften i hyllene. var på siden - det var ingen punkteringer en gang

[Elena Bo]

Urrrah! Det viste seg en cupcake ... Takk Elena Bo og k.alena

I går satt jeg og leste dette emnet, jeg leste alle 22 sidene, slik jeg forsto bakepulver tilsettes alltid på slutten!.

Gjorde det Country cupcake


[/ sitat]

Vel, fra meg en oppskrift (funnet på Internett), selv om den var festet til DAEWOO brødprodusent, modell DI - 3207S

Sørnatt sjokolade cupcake

200 g mel
80 g smør (mykt, hold det ved romtemperatur i minst 3 timer)
80 ml melk
80 ml granulert sukker
1-2 ss revet sjokolade (du kan melk eller bitter, som du vil)
3 ss kakaopulver
bakepulver (1-2 ts)
en klype salt
Eventuelt kan du legge til 1 ss. en skje med brennevin og rosiner, nøtter.
Legg maten i bøtta på brødmaskinen, legg den på program 8, bland til
homogen masse.
Bytt til program 12 (bakevarer).
Kan serveres som en cupcake, kan smøres med krem, eller kan brukes som
grunnlag for å lage en veldig smakfull og uvanlig kake.
Fortell meg, hvor kan jeg sette inn oppskrifter på kjøttpuddinger og kjøtt- og fiskeretter tilberedt i HP DAEWOO, modell DI - 3207S? Oppskriftene er ikke mine...
Kanskje i andre HP-er kan du lage disse rettene

Elena 2012, bra gjort! Ikke cupcakes, men kjekk

Takk til Linke for oppskriften!
Jeg har et spørsmål. Jenter som har Mulka 2000 på program 9, vil det være et lydsignal for å tilsette rosiner og andre ting? Nå baker jeg en cupcake, selvfølgelig har jeg ikke tilsatt rosiner ennå, men instruksjonene til brødmakeren sier at program 9 uten tilsetningsstoffer

Hei, kjære forumbrukere! Fortell en nybegynner: oppskriftene sier - 1,5 timer. l. bakepulver eller brus. Men når jeg bakte i ovnen, byttet jeg alltid ut brus med bakepulver i forplantning - 1 time. l. brus = 2 timer. l. bakepulver. Er det det samme her, eller ikke? Eller har det ikke noe å si? Jeg vil prøve alt, men skummelt. Du setter deigen i en allerede forvarmet ovn, og bomull, slik jeg forstår det, begynner bare å varme opp når du trykker på "start"?

Fortsatt fra det faktum at brødmakeren skulle bake, prøvde jeg å ikke forstyrre selve bakeprosessen (jeg er lat, og maskinen er der for at vi skal være lat). Jeg la egg, sukker, juice, skall i HP og slått på "deig" -modusen i bare et par minutter mens alt ble rørt. Så byttet han til "cupcake" -modus, kastet melet (blandet med bakepulver) og knirket ikke med beina opp før han knirket - kastet biter av lopelsin og plager sofaen ytterligere. På slutten skrudde jeg på "baking" i 20 minutter. Det viste seg å være smuldrende, moderat søtt. Riktignok la jeg til 50 gram vin og 20 gram alkohol. Oransje fikk aromaen til vinen, smaken kunne ha fått noe, ville jeg. Alas, jeg følte ikke noe alkohol sprutet fra beregningen at det var løsere (tror jeg det). Filmet et webkamera i en fotik, batteriet døde.

sammensetning:

egg - 4 stk.
juice av 1 appelsin
margarin - 200g.
sukker - 200g.
zest fra en appelsin
mel - 450 gr.
bakepulver - 2 ts. (Jeg har en hjemmelaget)
salt - 0,5 ts l.
biter av masse fra en appelsin (helst uten skinn)

Jeg har en Panasonic 253 har også en indikasjon på bakepapir. Men jeg baker uten henne, og alt går bra. Bakepapir er fremdeles mulig, men oljet papir tror jeg ikke er det.

Jeg har også Panasonic, og jeg la ikke merke til forskjellen når jeg bakte cupcakes, med eller uten papir

Hallo! Likevel bestemte jeg meg for å prøve å bake en kake i bomull. Jeg tok oppskriften fra en bok til x / p - "Keks".
Mel - 175g
Sukker - 1175g
Oljedrenering. - 175g
Egg - 3stk
Kakao - 2 ss. l
Bakepulver - 1,5 timer l
Pisk smør med sukker, tilsett egg, pisk igjen, tilsett gradvis mel med bakepulver, rør og del i to deler. Tilsett kakao i en del av deigen. Ha deigen i formen en etter en.
Jeg helte ut melet med en gang og omrørte med en mikser i 1 hastighet. Hun delte ikke deigen, men tilsatte kakao i eggene og smøret og omrørte. Jeg elsker vaniljesmak og lukt, så jeg la til en halv pose (1,5 g pose) vanillin i melet.

Resultatet er en deilig cupcake.
Nylig bestemte jeg meg for å gjenta, for å si det sånn, for å konsolidere det sendte materialet, for å bake denne kaken. Jeg pisket smøret, pisket inn eggene, fortsatte å piske, plutselig frøs mikseren. Den første tanken - brøt (hvor mye vi er vant til å skylde på teknikken). Men det viser seg at strømmen var slått av. Jeg var så lei meg, jeg tenker hva jeg skal gjøre, mens lyset er på, vil eggene mine og smøret forsvinne (vi har det slått av i en halv dag). En stor bolle vil ikke passe inn i kjøleskapet, dekket den med en film og bar den til balkongen. På vei ble jeg bare overrasket over meg selv: Jeg er allerede ganske, jeg har en ovn, og bak denne kaken der, siden det ikke er noe lys. Hvordan! En uke uten et år med en brødmaker, og glemte allerede ovnen.

Hallo
I dag bakte jeg "Cupcake med epler til te" i min ORION-OBM204 brødmaker, det viste seg å være en vakker rødhårete, bare en liten, jeg tok oppskriften herfra, men det viser seg at denne oppskriften er i instruksjonene til min HP
Jeg ønsket å sette et bilde, men fant ikke hvordan jeg gjorde det: (kan noen fortelle meg det?

[Hvordan sette inn et bilde i meldingen]

Hvordan sette inn et bilde i meldingen

Administrator, takk


min cupcake !!!!!!

Nok en gang, les nøye hvordan du setter inn et bilde: velg lenken på bildet med musen og klikk på knappen da vil bildene være synlige

vær så snill, fortell meg oppskriften på en enkel cupcake. Jeg har en electrolux og cupcake-programmet er designet for 500g og 1t 22min, og andre alternativer er ikke gitt, og oppskriften i instruksjonene vekker ikke selvtillit - det er mel til muffins, men vi selger ikke dette! Hjelp!

Cupcake med epler til te

Hvetemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Egg 3 stk.
Stort eple (helst surt) 1 stk.
Bakepulver eller natron 1,5 ts.

1. Pisk smeltet smør, sukker og bakepulver med en mikser.
2. Tilsett egg og pisk igjen
3. Tilsett gradvis mel til denne blandingen, bland godt til det er glatt.
4. Skjær eplet i tynne skiver og tilsett deigen.
5. Rør alt forsiktig med en skje.
6. Legg den tilberedte deigen i en bøtte.
7. Stek i 45 minutter, og la den ligge i en bøtte i 7 til 10 minutter.
8. Fjern cupcaken og avkjøl på risten.

Jeg liker også veldig godt muffins med tilsetning av cottage cheese, dette er mine favoritter, men jeg har ikke prøvd dem i en brødmaker.

Jeg bakte en cupcake i HB Panasonic -2502 etter denne oppskriften. Litt korrigert bakepulver flyttet fra punkt 1 til punkt 3 I stedet for epler-rosiner. Det viste seg SUPER. Takk til Celestine for oppskriften

[Ingen papir nødvendig!]

Når det gjelder spørsmålene som har oppstått, gir jeg avklaringer.
Jeg vil ikke si for alle. Jeg vil si for det jeg har: Panasonic 2501.
Ingen papir nødvendig!
Cupcakes er de enkleste og raskeste bakevarene!
Ovenfor er det en oppskrift og et bilde av produktet mitt.
De åpnet komfyren.
Vi knuste 2 egg i en bøtte.
Tilsett et halvt glass sukker, 210 g mel (mel av 1., høyeste, høyeste + glutenkarakter, jeg føler ikke forskjellen)
Vi valgte et program for å elte dumplingsdeig (19 - for Panasonic-modellen) og trykkte på START.
La til
sitronskall 1 ss. l., et par dråper sitronsaft, 1.. l. vann + 1,5 ts. brus (jeg blander alt i et glass og deig)
/ hvis du bruker bakepulver, blir cupcaken hvit innvendig /
og 50 g smør (helst ikke i ett stykke, men hakk)
og 3/4 kopp rosiner (suge i 3 minutter i kokende vann, fra filtrering)
/ hvis du for eksempel bruker et annet fyllstoff, legger jeg ofte et eple revet på et grovt rivjern, tar mindre væske i neste avsnitt /
og et halvt glass rømme (du kan helle melk trygt).
Vi forsinker ikke prosessen, hele deig-elteprosedyren tar 5-6 minutter. Blandet - trykk STOP.
Vi velger bakeprogrammet (12 - for den angitte Panasonic-modellen), stiller timeren til 50 minutter. Vi trykker på START. Vent etter 10 minutter og ta ut etter steking.
Tidligere:

Jeg baker også noen ganger cupcake i xp.

Cupcake "MARMER"
mel - 230 ml
salt - 0,5 ts.
bakepulver - 1 ts.
sukker - 3/4 kopp (fasettert)
smør - 6 ss. l. (Jeg tar margarin)
egg - 3 stk.
kakao - 1 ss. l.
Lag deigen, del den i 2 deler, tilsett kakao til en del (fortynn i vann). Stek i 50 minutter. Dekk bunnen med pergament.
Jeg bakte denne kaken uten kakao, og med rosiner, og ifølge oppskriften. Resultatet var stort overalt.

I går bakte jeg denne cupcaken i Kenwood 256. veldig velsmakende! men det er en ting ... Jeg bakte på BAKING-1 times program, toppen er litt fuktig. Hva er galt?

Jeg steker i 1 time og 10 minutter, ikke mindre. Hvis HP tillater det, må du legge til 10-15 minutter etter å ha sjekket kaken med en pinne og den er fuktig

Jenter, jeg bakte en rømmekake, jeg er veldig glad. Jeg har aldri bakt i hk, bare brød, og dette er en slik skjønnhet, og veldig enkelt.

Jeg er glad for deg, du ser at alt ordnet seg. HP-ideell for baking av muffins

Valeria, ja. Jeg likte det virkelig. satt og glemte. tok den ut og nyt den. Men i går prøvde jeg CEX-funksjonen, og rå. sett en time å bake !!!!! på bakevarer og fremdeles fuktig .... vel, ikke gå til søppel, skjær den i skiver og brunet i en luftgil. Men jeg skjønte at jeg trengte å bake på Bakeri. Og for hvem er KEKS-programmet? Generelt er 1 time og 20 minutter nok for meg på BAKING-programmet.

Tatyana, jeg baker ofte denne oppskriften i følge Alexandra https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0, bare med kakao, som det opprinnelig var. Alt er bakt i min DeLongy. Selv om det i programmet Keks av en eller annen grunn fremdeles beviser 20 minutter. Jeg fjerner den, og bakingen er 40 minutter, jeg legger 50. Likevel er den programmerbare ovnen ikke utskiftbar for meg

Alena, og jeg likte rømme-kaken, for det er bare 30 gram smør og ikke 150 ...
rømmekake i KhP

Produkter

2 egg + rømme = 280gr
280 gr mel
200 g sukker
30 gr. ghee
bakepulver i henhold til instruksjonene, vaniljesukker

men jeg har ikke programmert .... vel, jeg skal ikke bake noe på bakevarer ... kan du legge til tid selv ??

men jeg har ikke programmert .... vel, jeg skal ikke bake noe på bakevarer ... kan du legge til tid selv ??

Ja, selv om programmet kjører, kan du selvfølgelig stoppe og legge til / trekke fra de angitte grensene.
Det kan hende at det ikke blir bakt på grunn av at melet i Alexandras oppskrift er 175g, og i 280g ... størrelsen viser seg å være større, og det trenger mer tid, henholdsvis.

I dag bakte vi en Chocolate Cupcake fra Nyashka! Jeg anbefaler folk som lider av halsbrann! Det smaker virkelig som solid brus, så vær forsiktig !!!