Cupcakes i en brødmaker (oppskriftssamling)

mel - 285 gr.
smør 93 gr.
sukker - 120 gr. (1/2 kopp)
egg - 3 stk.
rømme - 126 gr. (1/2 ss.)
yoghurt - 65 gr.
valnøtter - 50 gr.
brus - 1 ts.

Tusen takk for kaffe-cupcake-oppskriften. Jeg prøvde det i henhold til din personlige oppskrift, med tanke på endringene dine - det ble veldig velsmakende. Og det er lett å bake. Takk igjen.

Det viste seg at i stedet for papir til baking i HP Panasonic er det praktisk å bruke en bakehylse - den passer i størrelse! Klipp til ønsket lengde, fest på den ene siden (du kan bruke en stiftemaskin), sett inn - du er ferdig! Lavsan, som dette materialet er veldig likt, brukte jeg når jeg bakte som barn - Jeg la merke til at det ikke fester seg til kjeksen, du kan ikke engang smøre den med noe, den vil lett forsvinne, med mindre det er litt igjen på den:



Kanskje noen kommer til nytte.

[Cupcake med rosiner og kandiserte frukter]

Mine "søte tann" menn ga meg et ultimatum: når til slutt blir det søtt? Jeg tror Trinity kommer, den elskede staten har gitt en fridag, og det er ikke nødvendig å fly til jobb, for første gang de siste seks månedene er søndag en fridag (selvfølgelig ikke med påske!). Her er jeg i humør for søtt brød. Etter å ha vandret rundt på nettstedet vårt, som hjelper meg, åh, hvordan det hjelper meg, og blar gjennom alle oppskriftsbøkene, kom jeg til ideen: ok, du vil ha noe søtt til teen din, og bare prøv å si at den er ikke søt!
Først skremte denne oppskriften med mengden sukker, men bestemte seg for å prøve den. Det ser slik ut:
vil trenge
Cupcake med rosiner og kandiserte frukter
4 stk egg,
220 gram sukker, ja, ja, hun var lamslått av så mye
1,5 poser vaniljesukker (jeg legger i en pose)
salt er bokstavelig talt en klype
2 ss. l mørk rom ble angitt i oppskriften, men det var ingen rom i familien som ikke drakk, jeg brukte den "unike" balsam som ble brakt fra Ungarn en gang
1,5 sitroner
220 gram smør (jeg la 180 myknet, resten ble fylt med mørk gresskarolje)
450 gr hvetemel
3,5t l. bakepulver (legg i bakepulver)
100 gram rosiner
100 g kandiserte frukter (siden påske har søte, fargede blitt igjen, Dvore liker veldig godt)

Jeg samlet alt, klødde meg på baksiden av hodet mitt, vil det fungere med så mye sukker (kandiserte frukter gir også sin egen)

Pisk egg, sukker, vaniljesukker og salt. Hell denne blandingen i en bøtte, tilsett den "unike" saften av en sitron og sander, smør, mel og bakepulver. Jeg valgte programmet: "Pies and muffins" I min Tefalka er det nummer 6.
Og lansert, med håp om å se på hva som skjer. Men det var ikke der! Min uimotståelige sjef ringte: vi må presse ut et par timer! Vel, juletre stikker! Lørdag før treenighet! Vel, vi må, så må vi! Bare "et par timer" viste seg å være en hel dag. Jeg ringte svigermor med en forespørsel om å forsikre meg om at mennene mine tok ut det som ville fungere ut av ovnen, og ikke glemte å slå av multikookeren. (Samtidig bakte LG meg kli-brød). Du forstår hvor mange ganger jeg
På kvelden ruller jeg hjem, barna er under oppsyn av bestemoren min, jeg synes alt er bra. Jeg husker om cupcaken: og det var bare smuler igjen av cupcaken, og den fete katten vår slikket dem. Det eneste jeg klarte å lære av min svigermor: litt fuktig, smelter i munnen min! De ville ikke spise noe med te og melk! Og mannen sa om kvelden at han hadde overspist søtt bakeri og ikke ville spise middag! Hvis de bare la igjen et stykke! De verner figuren min. Her!

Bare en magisk cupcake! Det ble slik! Tusen takk!!!!
Jeg bakte etter denne oppskriften, nesten uten å endre.

Øh, det er synd at jeg ikke har en "kakefunksjon" i HP, jeg må bare bake i ovnen, men jeg skal definitivt prøve oppskriften i seg selv. Og det viktigste er ikke å glemme å behandle mine fire "ekle" katter, de elsker også søte (og salte også!)

Øh, det er synd at jeg ikke har en "kakefunksjon" i HP, jeg må bare bake i ovnen, men jeg skal definitivt prøve oppskriften i seg selv. Og det viktigste er ikke å glemme å behandle mine fire "ekle" katter, de elsker også søte (og salte også!)

Og du prøver på det "spesielle" programmet, i LG-komfyren min er det ett og alt søtt brød og muffins jeg bakte på det. Det er sant at den er lang, noen ganger avbrøt jeg den. Ignorer alle hennes pip og prøv noen søte cupcakes på henne. Generelt, se etter et program der du i henhold til instruksjonene kan bake kaker. Og selv om ovnen var på vegetabilsk olje, viste cupcakes seg bra i "rask" modus.

Og du prøver på det "spesielle" programmet, i LG-komfyren min er det en, og jeg bakte alt søtt brød og muffins på den. Det er sant at den er lang, noen ganger avbrøt jeg den. Ignorer alle hennes pip og prøv noen søte cupcakes på henne. Generelt, se etter et program der du i henhold til instruksjonene kan bake kaker. Og selv om ovnen var på vegetabilsk olje, viste cupcakes seg bra i "rask" modus.

Tusen takk for tipset, jeg vil absolutt prøve. Jeg har bare en oppskrift på å bake påskekake i mine instruksjoner, den vil være flott om den fungerer! Og ingenting som et langt program (jeg har et spesielt i 3 timer og 40 minutter, det er bare kaken som er bakt), jeg vil prøve alt!

[Hvit muffin (standard oppskrift fra en brødmaskin)]

Hvit muffin (standard oppskrift fra en brødmaskin)
Hvetemel - 1 kopp og 2 ss. l.
Salt - 0,5 ts.
Bakepulver til deig - 1 ts.
Sukker - 0,7 kopper
Smeltet smør - 0,3 kopper
Eggehvite - 3 stk.
Eggeplomme - 3 stk.

Smør bunnen av formen med smeltet smør eller vegetabilsk olje.
I en liten bolle kombinerer du mel, salt og bakepulver.
Pisk de hvite i en middels bolle, og tilsett sakte halvparten av sukkeret.
Slå eggeplommene i en liten kopp, og tilsett den resterende halvdelen av sukkeret sakte.
Kombiner denne blandingen gradvis med proteinene og melblandingen, og visp godt. Tilsett smeltet smør.
Hell massen i formen. Stek på "Cupcake" -programmet.
Om ønskelig kan du tilsette rosiner og dryss med melis.

P. S. Beklager hvis oppskriften allerede var

Her er en enkel oppskrift:

Jeg prøvde denne oppskriften. Første gang viste kaken seg å være lav, men spiselig.
Den andre gangen tok jeg bakepulver i stedet for natron, la til en pose vaniljesukker og i stedet for tre egg tok jeg to. Det ble mye bedre. Takk til forfatteren. Oppskriften er veldig enkel og IMHO med den, og du må begynne å prøve.
Han bakte i en time og deretter ytterligere 8 minutter i ovnen.

Jeg har bare en brødmaker i 2 uker. Bakte min første cupcake i den nå. Jeg valgte DonnaRosas oppskrift på rømme. Steking 60 min. Bakelukten var fantastisk!
Etter signalet så jeg inn i HP - toppen er veldig lett og virker ubakt. Jeg ventet 10 minutter - jeg tok den ut. Klar!
Ja, og sidene ble virkelig røde, som mange Panasonic-eiere skrev. En klumpete skorpe er synlig på kuttet. Jeg likte det ikke veldig godt. Men smaken er veldig velsmakende !!! Jeg kunne ikke motstå - jeg spiste umiddelbart et par stykker med melk!
Takk for DonnaRosa-oppskriften - nå skal vi bake !!!

Her er et bilde av en mer naturlig farge.

Er det virkelig rødt? Etter min mening viste det seg å være en flott cupcake. Og alle søtsaker var jevnt fordelt, og lå ikke på bunnen. : blomster: Gratulerer!

[Hekle]

Tusen takk Hekle for en lenke til en cupcake. Jeg har allerede begynt å navigere litt i forumet. Ellers virket han enorm for meg!
Nå bestemmer jeg meg for om jeg skal bake Stolichny-kake i henhold til GOST eller Stolichny, tilpasset en brødmaskin? Det er nok best å starte med det andre.
Tross alt drømte jeg om å bake cupcakes i HP, og til og med et slikt program var ikke i programmet mitt! Slik valgte jeg modellen - jeg trodde at de alle fungerer likt!
Jeg skal nå elte for hånd og bake i "Bare bak" -modus. Jeg vil virkelig lykkes med en gang, som mitt første brød. Jeg har sett nok av bakebildene dine, lest om luktene og hastigheten på å spise ... Jeg kan ikke leve uten kake lenger!

[Lyudmila og Co.]

Lyudmila og Co.

Jeg skal nå elte for hånd og bake i "Bare bak" -modus.

, er det ikke et pizza- eller dumplingsprogram i brødprodusenten din? Hvis det er, kan du trygt kna en kake på et av disse programmene, og bare da for baking.

Det er "Pizza" - den elter gjærdeigen i lang tid.
Og det er "Pasta" - knær gjærfri deig i 14 minutter. Dette programmet virker for meg det mest passende. Sannsynligvis kan du slå de flytende komponentene med en mikser (slik at sukkeret ikke riper), legg i en form, på toppen - mel med bakepulver. Hvis bare bakepulveret ikke hadde tid til å reagere før planen.
Instruksjonene for ovnen min har allerede blitt diskutert her. Der kan mange ting bare gjettes på eller eksperimentere på tilfeldig.
Hva jeg skal gjøre.

[kake "Rømme" i KhP]

kake "Rømme" i KhP



Produkter

2 egg + rømme = 280gr
280 gr mel
200 g sukker
30 gr. ghee
bakepulver i henhold til instruksjonene, vaniljesukker

Baking i "Cupcake" -modus. Bare å legge i maten, og steke i ytterligere 30 minutter, og slå på bakingen. Det var et ønske om å tilsette mel, men det er bra at jeg ikke gjorde det. Cupcaken er flott!
Drysset nedkjølt med kakaopulver.

Hei, kjære medlemmer av forumet! Jeg fikk en brødmaker for bare 1,5 uker siden. I går bestemte jeg meg for å prøve å bake min første cupcake i den. Etter å ha lest dette emnet, var jeg veldig bekymret for at det enten ville brenne eller være underkokt! Men alt fungerte bra for meg! Jeg bakte denne oppskriften

Cupcake med epler til te

Hvetemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Egg 3 stk.
Stort eple (helst surt) 1 stk.
Bakepulver eller natron 1,5 ts.
Bare i stedet for et eple, la jeg rosiner, 2 ts. bakepulver, 2 egg og 3 ss. l. rømme.
Når jeg finner ut hvordan jeg setter inn et bilde, vil jeg demonstrere resultatet visuelt.

Jeg leste et stort antall kakeoppskrifter på forumet. Det er også lignende som mine, men jeg vil dele, for denne viser seg alltid. Svært velsmakende. Så.
Sammensetning:
Egg - 3 stk.
Mel - 320g
Sukker - 150g
Oljesl. - 70g
Salt - 1/2 time l.
Sitron (zest + juice) - 1 stk.
Rosiner - 50g
Bakepulver - 2 timer l.
Tilberedningsmetode:
Mal egg med sukker og salt til det er hvitt. Hell i en bøtte, legg smør (i biter), skiv med juice, rosiner, mel og bakepulver der. Vi slår på programmet "Dough for pasta" (jeg har nummer 10). (plukk eventuelt melet på sidene med en trespatel). Deigen viser seg å være tynn, men tykkere enn for pannekaker. Vi tar ut kniven fra bøtta. Vi slår på programmet "Only baking" (jeg har nr. 12) i 120 minutter med en hastighet på 120 grader. Kaken viser seg å være bakt, sprø, aromatisk, hevet og sååå velsmakende!

MEN JEG BAKER MINDRE, beregnet av meg i forhold (redusert med 1/3), alternativ (jeg var redd for å ødelegge mange produkter.) For prøve.
107 g mel
100 g sukker
107 g rosiner
87 g smør
2 egg
2/3 ss konjakk
Jeg tok ikke melis (jeg liker ikke å strø det)
litt salt
brus litt

ifølge denne oppskriften er dette cupcaken:

Jeg la ikke til cognac, i stedet for rosiner, tørkede aprikoser. i "muffin" -modusen jeg bakte for første gang, HP viser det seg, at det ikke knirker når du trenger å fylle på fyllet, så jeg klarte å fylle opp de tørkede aprikosene før jeg bakte, og det ble ujevnt fordelt. Jeg vet det.
deilig, ikke verre enn ovnmuffins.

[Cupcake "Sverdlovsky"]

I lang tid lette jeg etter en oppskrift på en kake kjent i Perm-territoriet som Sverdlovsky, også noen steder kalles den Krasnodar. Det smaker virkelig som Sverdlovsk-kake. Oppskriften var i samsvar med GOST. Jeg prøvde å lage den i en brødmaker.

Cupcake "Sverdlovsky"



Ingredienser:
Hvetemel, førsteklasses kvalitet 245 g
Smør 180 gr
Granulert sukker 180 gr
Helkondensert melk med sukker 180 gr
Egg 251 gr, ca 5 middels
Tørkede druer (Rosiner) 180 gr
Bakepulver 8 gr
Melkesukker til dryssing 4 gr
Her er trinnene mine:
Pisk det mykede smøret i 2 minutter, tilsett granulert sukker og fortsett å slå i ytterligere 5 minutter. Tilsett deretter egg i små porsjoner og kondensert melk og pisk i ytterligere 5 minutter. Slåing ble utført med en matprosessor - en spesiell dyse. Hell den resulterende blandingen i en form. Hell det siktede melet med bakepulver på toppen. Vi slår på deigen i 15 minutter.I et minutt eller 2 før eltingen er ferdig, tilsett de vasket og tørkede rosiner.Etter elting, slå på bakemodus i 1 time og 40 minutter. (Jeg slo på en mørk skorpe i 1 time og etter å ha sjekket tilsatt 2 ganger i 20 minutter, men allerede med en lett skorpe. Vi tar ut den ferdige kaken fra brødmaskinen, tar den litt ut av formen og returnerer den umiddelbart tilbake. La den ligge i formen i 5 timer. - Dette er en gjest, jeg ventet ikke i 5 timer - jeg tok den ut med en gang og dryss deretter med melis.

Å, oppskriften på bananøttkaken er fantastisk. Cupcaken viser seg å være veldig velsmakende)))) Første gang jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, og den andre gangen byttet jeg sitronskall ut med en oransje, tilsett 1 ss konjakk))

Takk for oppskriften))

Så jeg prøvde cupcake-programmet, jeg lurer på hvorfor cupcake tar 2 timer og 50 minutter å elte og lage mat? Cupcaken er sannsynligvis brent, den sitter fortsatt i bøtta, tannpirkeren kom tørr ut, men toppen er blek, men sidene er sannsynligvis svarte, det er fortsatt 26 minutter igjen til slutten av programmet, men lukten av en brent cupcake gikk rundt huset og jeg skrudde av bilen. La oss se hvordan smaken vil avkjøles, du trenger sannsynligvis bare å prøve bakeprogrammet, selv om instruksjonene sa at det var "cupcake" -programmet som var egnet for baking i kjemi. bakepulver, å, hvor komplisert det er med muffins i en brødmaskin.

2 timer og 50 minutter

For meg (og i de fleste modellene jeg har sett) er kaken ca 1,20, hvorav 20 er eltet, og en times baking. Kanskje oversatte de det så søtt brød? ...

Så jeg prøvde cupcake-programmet, jeg lurer på hvorfor cupcake tar 2 timer og 50 minutter å elte og lage mat? Cupcaken er sannsynligvis brent, den sitter fortsatt i bøtta, tannpirkeren kom tørr ut, men toppen er blek, men sidene er sannsynligvis svarte, det er fortsatt 26 minutter igjen til slutten av programmet, men lukten av en brent cupcake gikk rundt huset og jeg skrudde av bilen. La oss se hvordan smaken vil avkjøles, du trenger sannsynligvis bare å prøve bakeprogrammet, selv om instruksjonene sa at det var "cupcake" -programmet som var egnet for baking i kjemi. bakepulver, å, hvor komplisert det er med muffins i en brødmaskin.

Jeg baker ofte alle slags muffins eller kjeks i en brødmaker (jeg elter deigen for hånd eller i dumplings-modus, så legger den i en form og på en bakemodus (jeg har den 180 grader)) jo rikere er kaken, jo lenger den baker, men som regel ikke lenger enn en time, tjue timer ... Ja, og som regel får du stekte sider og en blek topp, men dette forstyrrer ikke smaken.

For meg (og i de fleste modellene jeg har sett) er kaken ca 1,20, hvorav 20 er eltet, og en times baking. Kanskje oversatte de det så søtt brød? ...

Nei, søtt brød har sitt eget program, som baker ganske anstendig søtt brød. Men programmet for cupcakes er på en eller annen måte rart, vel, Gud velsigne henne.

For to dager siden kjøpte jeg en x / SATURN komfyr. Brødet viser seg å være kjempebra, men det er ingen oppskrift på kaken. Selv om Keks-panelet er til stede. Kan du gi en oppskrift fra instruksjonene til en slags komfyr, for ikke å bry deg for mye. Jeg bor alene, konditoropplevelsen er null. Så som med brød, legg ingrediensene og det er det.

[Cupcakes i en brødmaker (oppskriftssamling]

Kan du gi en oppskrift fra instruksjonene til en slags komfyr, for ikke å bry deg for mye. Jeg bor alene, konditoropplevelsen er null. Så som med brød, legg ingrediensene og det er det.

Så du spør riktig tema. Se på første side, det er en innholdsfortegnelse - velg å smake. Cupcakes i en brødmaker (oppskriftssamling)

For to dager siden kjøpte jeg en x / SATURN komfyr. Brødet viser seg å være kjempebra, men det er ingen oppskrift på kaken. Selv om Keks-panelet er til stede. Kan du gi en oppskrift fra instruksjonene til en slags komfyr, for ikke å bry deg for mye. Jeg bor alene, konditoropplevelsen er null. Så som med brød, legg ingrediensene og det er det.

Jeg har også Saturn. Jeg likte denne: fra Link
Cupcake "Nyttig til te"

Egg - 3 stykker
Sukker - 195 g} Pisk disse tre ingrediensene i et tykt skum.
Salt - 1/2 ts
Smør - 70 g (smelte)
Eventuell juice (vann) - 50 gr
Mel - 320 gr
Bakepulver - 2,5 ts.
Rosiner, svisker (kutt), valnøtter (knust) - opp til 100 ml merket.

Hell de bankede eggene med sukker i HP-bøtta, tilsett resten av ingrediensene i henhold til listen. Program - nr. 9 (Moulinex 2000), baking - 1t20min.

Den viste seg å være ganske høy - 10 cm, myk, svampete, smakfull luktende cupcake, med en jevn vakker gylden skorpe. Fordel - selvfølgelig i tillegg til rosiner, svisker og valnøtter.

Cupcake "Nyttig til te"

nå lanserte jeg også et program i henhold til denne oppskriften, jeg bakte fremdeles ikke cupcakes i HP, forferdelig
____
Lagt til) alt ordnet seg, deilig!

Hallo. Jeg er ny her. Jeg vil stille deg et spørsmål, hvem vet, skriv. De ga meg en Kenwood VM150 brødmaker. Jeg så - det er det enkleste, det er bare 3 programmer i det - hvitt, hvete, fransk brød. Fortell meg om du kan bake muffins og andre typer brød (bortsett fra de tre) i den. I så fall hvilket program du skal velge for kaken og oppskriften ??? Takk skal du ha

Kjære forumbrukere! Jeg løp bare gjennom oppskriftene på "cupcake". Men dette er ikke cupcakes, men påskekaker. Jeg vil ikke fornærme noen, men etter min forståelse er en cupcake nødvendigvis en tett, tung vektmuffin. Og påskekake er mykere og luftigere. Jeg har x / p GORENJE BM900AL. Jeg kjøpte den i desember 2010. Fant en oppskrift på en cupcake på nettstedet. Og siden jeg ikke hadde noen erfaring ennå, bakte jeg denne cupcaken på "Basic" -programmet (jeg kunne ikke gjort dette, det er også et program for cupcaken). Men det jeg fikk overgikk alle forventningene mine. Jeg vil tilby deg en oppskrift på "Sitronkake"
4 ting. - egg
300gr. - sukker
1 klype - salt
Kjør alt.
120g. - smør (mykgjør)
450gr. - mel (pass på å sile)
3,5 ts - bakepulver, bakepulver.
1 STK. - sitron (gjennom kjøttkvern)
Bland alt grundig. Stek i 1 time i muffinsmodus.
Jeg steker i 1 time og 40 minutter. Vekten viste seg å være 1 kg. 90 gr. Høyde - 11 cm. Kaken er veldig velsmakende med sitronsmak. Jeg liker ham virkelig. Prøv det, kanskje du vil like det! Jeg ønsker dere alle lykke til !!!!!!!!!!!!!!!!!

Hallo. Jeg er ny her. Jeg vil stille deg et spørsmål, hvem vet å skrive. De ga meg en Kenwood VM150 brødmaker. Jeg så - det er det enkleste, det er bare 3 programmer i det - hvitt, hvete, fransk brød. Fortell meg om du kan bake muffins og andre typer brød (bortsett fra de tre) i den. I så fall hvilket program du skal velge for kaken og oppskriften ??? Takk skal du ha

Selvfølgelig kan du bake hvilket som helst brød, det er mange moduser! det eneste er, studer hver av modusene dine, i henhold til tidspunktet for elte-proofing-baking, og velg den mest gunstige for de oppskriftene du planlegger å bruke!
men på bekostning av cupcakes er det usannsynlig at noe vil ordne seg, fordi cupcake ikke trenger korrektur, noe som er forutsatt av modusene for brød, cupcaken må eltes og bakes umiddelbart (det betyr ikke noe i HP eller ovnen, teknologien er den samme)

Hallo! Jeg har brukt brødmakeren i 5 dager. Jeg prøvde å bake "Cupcake med epler til te". Det viste seg, og likte det veldig godt! Laget i henhold til oppskriften med endringene som er uttrykt her (bakepulver til mel). Jeg brukte epleskiver og rosiner som fyll.



Deigen viste seg å være tykk etter min mening, kaken steg, men ikke veldig mye. Og smaken er super! Personalet slukte opp i et øyeblikk. Veldig mye skryt.
Jeg likte ham så godt at jeg ville ha en til.



I den andre muffinen økte jeg mengden smør til 80 g. Deigen ble ikke så tykk som første gang, og på en eller annen måte lettere. Og cupcaken er mykere, våtere og steg høyere. Fylling: rosiner, eple, tørkede aprikoser.

TAKK VELDIG FOR OPPSKRIFTET !!!!!!

Jeg dekket ikke bøtta med papir og ingenting brant. Jeg satte tiden til 1 time og 05 minutter. (Jeg har en Panasonic)

[yusia25]

yusia25 skjønnhet

Kjære forumbrukere! Jeg løp bare gjennom oppskriftene på "cupcake". Men dette er ikke cupcakes, men påskekaker. Jeg vil ikke fornærme noen, men etter min forståelse er en cupcake nødvendigvis en tett, tung vektmuffin. Og påskekake er mykere og luftigere.

Cake (English cakes - cakes) er en søt konfekt med rosiner, syltetøy eller nøtter, vanligvis bakt av gjær eller kjeksdeig og serveres tradisjonelt ved bryllup eller jul. Den nærmeste slektningen til kaken er russisk kake.

Wikipedia

Hallo!
Jeg prøvde å bake en cupcake, valgte oppskriften fra "Ninuli", innlegg 378. Smaken viste seg å være fantastisk, jeg har ikke prøvd dette ennå.Laget små tilskudd i oppskriften - rosiner og valnøtter. Kryss av "Østfri" -modus, men denne modusen passet ikke, jeg måtte bake i 45 minutter til. Du må fortsatt jobbe med bakemodus. Som et resultat blir cupcaken bakt, sidene, selv om de er mørke, blir ikke brent.

Pertovich, sikkert er smaken fantastisk, ikke banal? Ellers, som en innbitt cupcakeavhengige, kan jeg i morgen ikke motstå. Forresten, din ser bra ut på seksjon, men skorpen er tykk, etter min mening. I ovnen ville det sannsynligvis være tynnere.

LiudmiLka, jeg liker generelt sitron og alt med sitron, for eksempel i omtrent 30 år har jeg baket fuglemelkkake med semulegryn og sitron, og til nyttår lager jeg hjemmelaget limonade, som en tradisjon. Så gjør en konklusjon. Jeg la ikke engang merke til tykkelsen på skorpen, det er første gang og så deilig mat. Når det gjelder ovnen - dette ligger fremdeles, selv om jeg er pensjonist, men en ung baker, en nybegynner.

I dag bakte jeg en engelsk muffin fra Bulochka, den ble super. Tusen takk for oppskriften !!! Jeg la til rosiner, kandiserte frukter og litt valmue der. Hun bakte en porsjon i en brødmaker og den andre i ovnen og ga den til mannen sin slik at han kunne fortelle om det var forskjell ... Men mannen min likte det så godt at han ikke brydde seg, han smuldret sammen Nesten alt.

[Søtt brød med kli, tørkede fiken og tørkede aprikoser]

Søtt brød med kli, tørkede fiken og tørkede aprikoser

Hva trenger du:
1 kopp havrekli
1 kopp skummet melk
½ kopp tørkede aprikoser
½ kopp tørkede fiken
1 kopp mykt brunt sukker
1 kopp mel
1 ½ ts soda
½ ts salt
1 ts malt kanel

1 kopp = 240 ml, 1 ts = 5 ml.

Jeg skriver bare fra bordet og rett til deg. Bakt, viste det seg, deilig! Og det er veldig nyttig med kefirchik. Laget med hvetekli, aprikoser, dadler. Elting og baking i HP. Hele familien er lykkelige. TAKK!

Du kan prøve å tilberede "country" -kaken på kondensert melk (fra instruksjonene for Panasonic-255/254) ved å erstatte den vanlige kondenserte melk med kondensert melk med kakao. Det vil se ut som en "sjokoladekake":
Instruksjon til Panasonic-254/255, s. 23:

"Country cupcake"

Hvetemel 150 gr.
Egg 2 stk
Kondensert melk med kakao 400 ml (1 boks)
Bakepulver eller natron 1⁄2 ts

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg hvitt, tilsett kondensert melk og slakt natron eller bakepulver.
2. Tilsett mel, kna til en homogen deig.
3. Legg den tilberedte deigen i en form.
4. Stek i 60 minutter, fjern deretter kjelen fra bakeriet og la kaken ligge i den i 7-10 minutter.
5. Fjern cupcaken og avkjøl den på risten. "

Og jeg har en tragedie, for det første ble den bakt i nesten 1,5 timer, og for det andre ble den brent på veggene, i midten ble den ikke bakt (((((((bakt med papir)).
Jeg forstår fortsatt ikke hva problemet er. Stekeovn Panasonic 256

bomullsdex 707 oppskrift slikt vann 30 ml egg 3 mel 1,2 kopper salt 1 te sukker 0,7 kopper bakepulver 1 teolje 0,3 kopper gjær 0,5 te modus cupcake 1 time 50 meter beslektet spiste det han mangler

Valmue-oransje cupcake

I dag bakte jeg Poppy-Orange Cupcake. Nydelig. 3. mesterverk av min Panasonic 257 komfyr.
60 minutter ikke nok, jeg måtte bake i ovnen.
🔗

Takk til forfatteren for den deilige oppskriften!
I HP Alaska VM2600 i går bakte de en rømmekake.
Bare jeg endret oppskriften så å si for meg selv. Jeg la litt mer rømme og tilsatte vanillin.
Det viste seg å være smålig, drømmen om en teelsker med godbiter)))

Jeg har en cupcake i programmet 1t50m av 30m elting og veksten av cupcaken stiger ikke i andre x. b programmet cupcaken eltes av hendene og bakingen går med en gang som den skal

Jeg fant denne oppskriften på forumet vårt i emnet om cupcakes, men det var to av dem, og det var flere emner også, så det vil være vanskelig for meg å gi en lenke til det - det vil ta lang tid å søke. Og av denne grunn beklager jeg de som ga denne oppskriften at jeg ikke angir hvem den er. Tusen takk for det !!!

Cupcake med rømme

1 kopp rømme (200 g)
1 glass sukker (200 g)
2 egg
2 kopper mel (200 g)
1,5 ts. bakepulver (jeg har Dr. Etker)
1 pakke vanillin (ofte erstattet av romessens), du kan tilsette enten appelsin eller sitronskall i stedet.
En håndfull rosiner (du kan også legge til nøtter, svisker, tørkede aprikoser).En rosin er flott.

Jeg lager en dobbel porsjon og steker deretter på 160 grader i 70-80 minutter.
Jeg bakte en enkelt porsjon i HP, men jeg trenger mer, og det viser seg bedre i ovnen.

Det viser seg flott, lett. Noen ganger tilfører jeg litt smult. Avhenger av fettinnholdet i rømme.

I HP Alaska VM2600 i går bakte de en rømmekake.
Bare jeg endret oppskriften så å si for meg selv. Jeg la litt mer rømme og tilsatte vanillin

Eliot, si meg, bakte du en CAKE-cupcake eller et raskt brød? Jeg forstår ikke hvorfor i Alaska er cupcake-regimet mer enn 2 timer!?

Eliot, jeg blir med på spørsmålet. I HP prøvde Alaska VM2600 å bake en rømmekake ved hjelp av Cake-programmet. Det fungerte ikke, til tross for at programmet ble designet i 2,5 timer. Og hvis det ikke er vanskelig, gi oppskriften på rømmekaken som ble brukt til Alaska BM2600.

Cupcake med rømme

1 glass rømme, (200gr)
1 ss. sukker, (200gr)
2 egg,
2 kopper mel, (glass 200gr)
1,5 ts bakepulver
1 pakke vaniljesukker
En håndfull nøtter
En håndfull rosiner
Håndfull tørkede aprikoser
Jeg satte kakeovnen på nesten etter Olgas oppskrift.
Tilsett rosiner store + små + tørkede aprikoser kuttet med saks. Alt er lett rullet i mel. En håndfull nøtter ble helt over. De kan sees under pulveret.
Mel tilsatte ca 100 g til oppskriften. Jeg banket ikke ned noe med en mikser. Jeg gjorde alt med en gaffel. uku tok "Ekstra".
Baking for prog. "Baking" 60min + 10min. igjen i ovnen.

Hvis det er vakkert, skal jeg vise deg et bilde.

Forsto du riktig at den totale mengden mel skulle være 500 gram?

[den deiligste av alle.]

Forsto du riktig at den totale mengden mel skulle være 500 gram?

Vel nei. Det blir mindre mel, 400 gram. Jeg vet ikke nøyaktig hvor mye et glass mel veier. Du kan veie og sjekke. Generelt elsker jeg alle oppskriftene med vektangivelse, men denne er slik.
Prøv denne oppskriften her.
Jeg har på den deiligste av alle.

Cupcake (Baking) 65min (Panasonic)

220gr - hvetemelkorn "Extra"
200g - sukker
120 gr - rømme 40% fett
80g - smør 82%
2 egg (ikke små)
1,5 ts - bakepulver
50g - rosiner
50g - svisker
100gr - tørkede aprikoser
noen dråper romessens

[Mengden mel og vann i et fasettert glass]

Forsto du riktig at den totale mengden mel skulle være 500 gram?

Hvis du måler mel i 200 gram, eller rettere sagt 200 ml (fasettert) glass, får du ~ 300 gram. mel

Mengden mel og vann i et fasettert glass

120 gr - rømme 40% fett

Ikke sikker på om butikken har 40% rømme. Og hvor mange gram hvis 15-20% rømme?