"Topper og røtter" salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
daikon	100-150 g
rødkål	100-150 g
gulrot	100-150 g
stilket selleri	50-75 g
bladselleri	2-3 kvister
for tanking:
naturlig yoghurt (tykk)	100-150 g
sennep er ikke krydret	2-3 timer l
lett kjære	1-2 timer l
sitronsaft
salt pepper	smak
svarte sesamfrø, pistasjenøtter for dryssing

Kokemetode

1. Finhakk kålen, hakk gulrøttene, daikon og stilket selleri i tynne strimler, grovhakk selleribladene. Legg grønnsakene på et serveringsfat.
2. Bland honning med sitronsaft, sennep og krydder og visp til det er glatt. Kombiner med yoghurt (rømme kan brukes om ønskelig).
3. Drypp over salaten med den resulterende dressingen, dryss med sesamfrø og pistasjnøtter litt tørket i en tørr stekepanne. Server umiddelbart.

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

15-20 minutter

Merk

Resultatet er en saftig, forfriskende, sprø salat. Prøv det, anbefaler på det sterkeste.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Manna

For en interessant bensinstasjon. Må
Takk, Marish!

Vri

Mannochka, aha! Med denne dressingen kan jeg ikke engang ta mannen min av salaten.

Manna

Sitat: Twist

Med denne dressingen kan jeg ikke engang ta mannen min av salaten.

Et veldig kraftig argument

Natusik

Vri, Marish, veldig original salat! Marish, jeg beklager, men du har en tunge i ingrediensene dine, sier det, korriger det.

Vri

Natasha, Takk! Glad for at jeg likte salaten!
Og i ingrediensene ser alt ut til å være riktig, "kålen" min blir fremhevet. Kanskje moderatorene fikset det?
Hvis du fremdeles har en "apust", vennligst skriv.

Natusik

Vri,Marish, ja, alt er allerede riktig skrevet, kanskje modderne rettet det virkelig.

IvaNova

Versjon 1. Nesten reseptbelagt. Med majones (yogutdressinger har ikke slått rot her, og kjøpte yoghurt er langt fra naturlige, men jeg lager ikke mine egne). Ingen sesam og pistasjenøtter.