Brødmaker Binatone BM-2169

Her, akkurat bakt! Han laget klassisk hvitt brød og puffet eggebrød ved hjelp av en oppskriftsbok. Pok samtidig på en dobbel form på en middels skorpe. Den hvite viste seg å være litt mindre og lettere - 436 g, og egget viste seg å være mer sprøtt og veide 489 g. Jeg har ikke kuttet eller prøvd det ennå, det er avkjølende.

Her er de i uniform, to duer:



De kom seg lett ut:



Ro deg ned:



Den andre siden baker mest, det vil si den ytterste kanten av eggskålen enn skilleveggen. Og er skorpen av klassisk brød normalt for middels skorpebaking? Er det ikke for lett?
Gjær brukte "Saf moment".

Her er en annen lagt til etter kjøling og testing:

Og er skorpen av klassisk brød normalt for middels skorpebaking? Er det ikke for lett?

Ja, brødet er lett. Men generelt ble alt ikke dårlig. Hvis brødene ble bakt tvert imot, hvite i en fjern form og egg i stedet for hvitt, ville de ha omtrent samme farge, siden et egg i deigen gir en rødaktig skorpe.

I mine første par bakevarer observerte jeg også fargen på brødet. nå er begge nøyaktig like, og til og med toppskorpen stemmer overens med fargen på sidene. Jeg baker på en lett skorpe. Det viser seg at ovnen ser ut til å være utviklet. Men du har liksom en helt annen farge, det gjorde jeg ikke. Du kan sjekke nøyaktig samme brød hvor mye det ytterste hjørnet baker sterkere.

Og det mangler litt vann i brødet ditt. I begge brød ville det være 1-2 ts. tilsett litt vann, sprekken forsvinner og den vil være perfekt.

Gratulerer med brødet! Jeg fikk også en eggestørrelse større enn de andre. Men det har ikke vært noen problemer med skorpen ennå. Den korte var alltid ensartet. Og baker jevnt. Og plasseringen av selve brødmaskinen kan ikke påvirke?

Ja, brødet er lett. Men generelt ble alt ikke dårlig. Hvis brødene ble bakt tvert imot, hvite i en fjern form og egg i stedet for hvitt, ville de ha omtrent samme farge, siden et egg i deigen gir en rødaktig skorpe.

I mine første par bakevarer observerte jeg også fargen på brødet. nå er begge nøyaktig like, og til og med toppskorpen stemmer overens med fargen på sidene. Jeg baker på en lett skorpe. Det viser seg at ovnen ser ut til å være utviklet. Men du har liksom en helt annen farge, det gjorde jeg ikke. Du kan sjekke nøyaktig samme brød hvor mye det ytterste hjørnet baker sterkere.

Og det mangler litt vann i brødet ditt. I begge brød ville det være 1-2 ts. tilsett litt vann, sprekken forsvinner og den vil være perfekt.

Forskjellen i farge fra tilstedeværelsen av et egg i det fjerne, sannsynligvis, kom han opp høyere, selv om gjæren i henhold til oppskriften er litt mindre, tilsynelatende på grunn av melkelaktose. Neste gang vil jeg prøve den store formen, på bildene så jeg at den fjerne enden også er mer egnet for folk. I den ytterste enden er temperaturen høyere, der er varmeelementet kontinuerlig, og i det nærmeste kommer endene inn i veggen og det oppnås mindre oppvarming.

Når det gjelder vannet, vil jeg si dette: Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften. Den klassiske bunen viste seg å være fantastisk, men eggbunen er litt tynn, og jeg prøvde litt mel der i løpet av den første batchen, til den ble den samme. Men dette er mine første Koloboks, jeg trenger fortsatt å lære teorien

Gratulerer med brødet! Jeg fikk også en eggestørrelse større enn de andre. Men det har ikke vært noen problemer med skorpen ennå. Den korte var alltid ensartet. Og baker jevnt. Og plasseringen av selve brødmaskinen kan ikke påvirke?

Takk!
Jeg valgte den midtre skorpen, som standard. Kanskje, hvis koloboks ble endret, ville klassikeren ha blitt rundere. Komfyren sto på bordet i den store gangen, han lukket alle vinduene i rommene og lot ikke noen gå forbi, blåse luften.Romtemperaturen er 23 grader.
Igjen vil jeg referere til menneskene som får en ujevn skorpe. I dette tilfellet dekker folk lokket med en klut, selv om dette selvfølgelig ikke er teknologisk avansert.

Anatoly, i dag bestemte jeg meg for å bake brød som deg, ett egg (i den fjerne bøtta) og enkelt hvetebrød. Samtidig ble det åpnet et vindu for ventilasjon nær ovnen. Og generelt var det et utkast i leiligheten.


Oppskriftene er som følger.
Egg: melk - 120 ml + 1 egg = 184 gr., Smør - 15 gr., Salt - 1 ts., Sukker - 1,5 ss. l., premium hvetemel - 300 g., SafMoment gjær - ~ 0,7 ts.
Hvitt brød: vann - 180 gr., Vegetabilsk olje (mais) - 1 ss. l., salt - 1 ts., sukker - 1 ss. l., hvetemel - 300 gr., SafMoment gjær - 1 ts.
Program 1, lett skorpe.

Som du kan se på bildet, er egget mørkere, men det er mer sukker i det, og egget gir skorpen farge.


Og til tross for dette skiller toppene seg lite fra sidene. I begge brødene.




Og her er hva slags eggebrød jeg fikk da jeg først bakte det (venstre, høyre - hvete-rugbrød):

Forskjellen er slående, som du kan se. Dette var den andre ovnen bakt etter kjøpet, etter samme oppskrift.

Til deg, Anatoly, ønsker jeg at ovnen din også vil utvikle seg over tid. Men jo raskere jo bedre.

Hallo! Jeg har allerede bestilt denne modellen av en brødmaskin! Jeg gleder meg, jeg vil virkelig bake mitt første brød!
Jeg har en forespørsel til kjennere som har brukt denne HB lenge! Fortell meg hva du må være oppmerksom på i utgangspunktet for ikke å kjøpe med ekteskap?
Og videre...
Hvordan forberede jeg HB på jobb? (til den aller første bakingen!) Står det i instruksjonene? Takk på forhånd!

[lina-L.]

lina-L., et godt valg!

Må jeg ikke gjenta meg selv, men bare sitere:

Du må ha 2 bakervarer, 4 omrører, en plastspatel, 1 metallkrok for å fjerne spatlene fra brødet, en fan av oppskrifter, instruksjoner og et garantikort. Jeg hadde alle reservedelene forseglet i separate poser. Det var et komplett sett og et godt utseende.

Om hva du skal sjekke, har Milky allerede beskrevet alt. Jeg skal bare legge til, det skal også være en målebeger og en skje i begge ender. Når du mottar, må du se gjennom skuffene og omrørerne godt; de skal ikke bli riper, slitasje eller andre feil.

Før den første bakingen må du varme opp ovnen i 10-15 minutter på tomgang, slik at fettet brenner. Avkjøl, ventiler. Vask og tørk bakervarer, så kan du begynne å lage brød.

Mange takk!

Jeg skal bake det første brødet - jeg legger ut bilder! Med mindre det ikke vil fungere i det hele tatt ...

Jeg har et spørsmål til eierne av "Panasonic2501" og "Binatone BM-2169" batterier! Fortell meg hva som er den vesentlige forskjellen mellom dem? Jeg har lest de tekniske egenskapene til disse begge HB-ene, men jeg vil gjerne høre meningene til folk som kjenner disse brødmaskinene godt i sitt arbeid!
Spør jeg fordi jeg har valgt mellom disse to merkene i veldig lang tid! Som et resultat avgjorde valget på Binaton, siden det har mer kraft, 2 brett for baking og det er en "hjemmebaker" -funksjon

[lina-L.]

lina-L., gratulerer med valget! Jeg valgte også mellom Panasonic og Binaton, av samme grunn som du antydet at jeg valgte Binaton og ikke angret på det. Selv i Panasonic liker jeg ikke brødets vertikale form. Dette er liksom ikke vanlig, men her to små brød eller ett tradisjonelt eller til og med stort - bare deilig! Og det programmerbare Home Baker-programmet er en veldig praktisk ting! Selv i viften med oppskrifter som følger med komfyren - se hva slags brød som er bakt med slik programmering. En million muligheter!

[Milky]

Milky, takk for svaret! Jeg så brødet ditt - luftig egg og italiensk! Slike "solrike" brød er bare et kunstverk !!! Flott !!!

Ja, jeg har ikke lagt ut resten av brødet, men så langt har alle vært vellykkede.
Jeg ønsker deg et godt brød også.

Jeg ønsker deg et godt brød også.

Å takk! Forhåpentligvis blir det slik! Pah-pah (3 ganger!)
Takk igjen!

Jeg forstår at alle oppskriftene på Binaton er de samme og kan stole helt, i motsetning til oppskriftsbøkene til andre merker av brødprodusenter?

I utgangspunktet ja, men det er kanskje ikke verdt å tilsette mel med en gang, men å legge igjen et par spiseskjeer, og i første omgang se om du tilsetter dem helt eller ikke, eller kanskje til og med heller litt mer. I morges la jeg 900 gram fransk og straks helte alt melet, og da virket det litt stramt for meg, jeg angret på at jeg straks helte alt i. Jeg la til litt vann, og det var ok!

[Milky]

Milky, Takk skal du ha!

Ønsker dere alle en god dag!

Fortell meg, som prøvde å lage maisbrød etter en oppskrift fra en fan i Binaton. Oppskrift uten gjær, med bakepulver.
I dag lagde jeg deigen etter oppskriften og den ble som en slags kake, det vil si konsistensen av tykk rømme. Jeg tilsett litt mel og brødet viste seg å være ganske tett og skorpen sprakk over det hele. Sannsynligvis var det nødvendig å la deigen være i konsistensen av tykk rømme?

Vennebakere! Fortell meg, hva er trikset med å installere en bøtte i Binatosha? Jeg var utslitt. Jeg vrir og snur på disse flygebladene hver gang for å finne riktig posisjon.
Eller gjør jeg noe galt? Hvordan er det riktig? Så uten problemer?

Vennebakere! Fortell meg, hva er trikset med å installere en bøtte i Binatosha? Jeg var utslitt. Jeg vrir og snur på disse flygebladene hver gang for å finne riktig posisjon.
Eller gjør jeg noe galt? Hvordan er det riktig? Så uten problemer?

Anna, du skremte meg! : - \ De burde bringe Binatosha til meg bare i morgen! Nå er jeg redd jeg ikke gjør det heller! Er det ikke skrevet i instruksjonene,

hvordan fester du flygebladene til bøttene? Det skal være tegning. Noe sånt som dette...

Jeg setter inn bøtta "fra meg". Først faller kanten nærmest meg på plass, deretter knuses og den fjerne sto. Jeg vrir ikke noe. Bare to skyver rundt kantene.

Jeg setter inn bøtta "fra meg". Først faller kanten nærmest meg på plass, så knuses den og den fjerne reiste seg. Jeg vrir ikke noe. Bare to skyver rundt kantene.

Jeg, tilsynelatende, også som nybegynner, trenger denne informasjonen. Tusen takk!

Gud vet ... Jeg kan bare ikke gjøre det.
Kanskje jeg er redd for å trykke hardt. Jeg venter på at det skal komme lettere inn ... Det var ingen slike problemer i den gamle brødmakeren, så jeg er redd.

Stod det ikke i instruksjonene hvordan du skulle skru flyers på skuffene? Det skal være tegning. Noe sånt som dette...

Det er ingenting sånt. Det står generelt: vri med klokken

I butikken prøvde jeg å sette inn bøtta i andre brødprodusenter og trekke den ut, det er der bøtta må snus, og her er det nettopp å trykke ned. Rett bøtta mot midten og trykk først på den ene delen, deretter på den andre. Ja, du må presse den med litt kraft. Men denne innsettingen av bøtta gir ingen problemer.

Har noen prøvd å bruke en oppskrift fra en fan av oppskrifter for å lage deig til bagetter og bake dem i ovnen?

I butikken prøvde jeg å sette inn en bøtte og trekke den ut i andre brødprodusenter, det er der bøtta må snus,

Dette gjøres vanligvis med en omrører.

Har noen prøvd å bruke en oppskrift fra en fan av oppskrifter for å lage deig til bagetter og bake dem i ovnen?

Det gjorde jeg ærlig talt ikke.

Det gjorde jeg ærlig talt ikke.

Det var bare ett håp for deg!
Jeg prøvde det i går, det ble motbydelig, deigen smakte blid, smakløs, oppskriften viste seg å være for stram, jeg la til litt vann, men dette reddet ikke smaken, bare melet oversatt
Vel, hva kan du gjøre! Eksperimenter!
Lagde du ikke maisbrød?

Lagde du ikke maisbrød?

Jeg baker mais etter denne oppskriften Jenny Schapters kornbrød

Vi må prøve brødet i henhold til oppskriften din. Det virker som en god oppskrift, ikke vanskelig.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, men kan du, hvis det ikke er vanskelig, dele noen flere brødoppskrifter som etter din mening var spesielt velsmakende i Binatos?

[Milky]

Milky, se på profilen min. Jeg la ut alle de mest interessante brødene.Alle var forberedt, også i Binaton. Vel, i det minste et parti.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, fortell meg, i en fan av oppskrifter serveres mengden ingredienser for 750g og 900g, men ikke for 450g. Det er sant at noen oppskrifter og antall ingredienser er i instruksjonene, men ikke alle. Jeg lurer på om det er mulig i en 450 g bøtte. legg produkter til oppskrifter fra en vifte til 750g. Eller trenger du å redusere dem selv? Spiller 200 g forskjellen en stor rolle?

[lina-L.]

lina-L.må mengden ingredienser reduseres uten å mislykkes. En bøtte (en liten) kan kna 300 gram mel. Vel, kanskje 320-330. Derfor tar vi oppskriften vi liker og beregner alle komponentene på nytt i forhold.
Jeg prøvde å legge 400 gram mel til deigen, det går hardt og jeg må hjelpe. Bedre å ikke overbelaste. Det vil vare lenger.

[Ksyushk @ -Plushk @ !!!]

Ksyushk @ -Plushk @ !!!

Tusen takk for raskt svar!

[lina-L.]

lina-L., til din helse! Og takk for blomstene!

Ka meg kan trenger deg!

I dag bakte jeg italiensk Pesto-brød etter en oppskrift fra en oppskriftsbok. Jeg tok oppsettet for et 900 gram brød. Jeg laget pestosausen selv. Oppskriften bruker vann på 50 grader og melkepulver, i stedet tok jeg vanlig våt melk 2,5%, la pestosaus i den og varmet opp til 50 grader. Jeg varmet også opp skjemaet til 50 grader, og da var alt i henhold til instruksjonene: væske, salt, sukker, mel og gjær, jeg startet programmet "Ultra". Alt startet bra, på slutten av den første batchen tilsatte jeg litt vann, bunen virket for stram, da jeg presset den ned med en slikkepott, så begynte motoren å nynne litt anstrengt, det vil si at kraften var på grense. Under veksten dekket jeg lokket med et håndkle, utsiktsvinduene tåket opp. Ved vekst-3 steg deigen godt, til og med for mye, under lokket. Under stekingen kollapset taket litt (eller mye, jeg vet ikke). Ryggen er høyere og skorpen er mørkere i ryggen, akkurat som i forrige dobbelpanne. Kuttet var nok litt tidlig, krummen var fuktig. Det smaker godt, lukter litt saus. Det viste seg å være et enormt brød på 900 gram! En del kom ut av form under vekst-3. Kanskje du ikke trengte å varme opp formen og dekke den til med et håndkle?
Det var spørsmål om tilstrekkelig ovn, men først bilder av brød:



Og nå er spørsmålet: hvordan forstå dette?
På program 1 Main er brødindikatoren 900, steketid 3:20; brød 1125, steketid 3:15; brød 2 * 450, steketid 3:10. De samme forholdene gjelder for "4 Ultra" -programmet.
Det viser seg at for et mindre brød er steketiden lengre, noe som er tull. Det ser ut som noe er forvirret, mest sannsynlig rekkefølgen på brødene over displayet. Det skal være 1250 - 900 - 2 * 450 etter logikk. Skjønt, hvis du vet hva-der-hvordan, så kan du bli enige med denne slapstick, så vel som med den speilvendte "Y" i ordet "Timer".
Neste: Når du bruker oppsettet til et 900 gram brød i oppskriftsboken, er hele skjemaet fylt, til og med overfylt. Hva skjer hvis jeg vil bake et brød på 1125 og beregne proporsjonene på nytt? Eller kanskje baker ovnen 750, 900 brød, som i en bok, og 2 * 450?
Litt irriterende er ujevnheter i ryggen og frontskorpen og en litt større økning i ryggen. Jeg vil ha ensartethet. Hva kan være der? Et usynlig hull?
Kanskje jeg ikke er den første som spør. Hvis det allerede var, vennligst gi en lenke.

God dag!

Hun undersøkte komfyren sin. Ja, jeg har også et speil i ordet Timer, men jeg har allerede undersøkt brødet flere ganger, sidene er alle bakt jevnt, så jeg vet ikke engang hvordan jeg skal forklare dette i ovnen din.
Jeg har ikke testet pestobrødet ennå, selv om jeg allerede har passet sausen i butikken.
Jeg pleide også å tilsette litt vann i den tette deigen, men jeg presset ikke ned med en slikkepott. Ovnen selv blandet raskt dette vannet i deigen.
Derfor skjønte jeg at det noen ganger er mye mel i oppskriftene, så det er bedre å ikke legge til alt med en gang, men la det stå litt og så se om det er behov for det eller ikke.
Når det gjelder programmenes tid: så innen 1125 er alle programmene mindre i tid enn med 900g. Jeg tror at faktisk må inskripsjonene ha vært forvirret. Derfor er det mulig at brød til 900g alltid er litt dårligere for programmet enn for samme oppskrift, men for 2 * 450.Jeg må prøve å bake et 900 g brød på 1125 g-programmet.
Når det gjelder 750g som i boka, tror jeg det ikke har noe med oss ​​å gjøre. Oppskrifter på 750 g er gitt for en annen modell, siden denne viften, slik jeg forstår det, går til tre brødprodusenter 2169 og 2068 og 2168.
Her er hvor mange nyanser du oppdaget!

Og nå er spørsmålet: hvordan forstå dette?
På program 1 Main er brødindikatoren 900, steketid 3:20; brød 1125, steketid 3:15; brød 2 * 450, steketid 3:10. De samme forholdene gjelder for "4 Ultra" -programmet.
Det viser seg at for et mindre brød er steketiden lengre, noe som er tull. Det ser ut som noe er forvirret, mest sannsynlig rekkefølgen på brødene over displayet. Det skal være 1250 - 900 - 2 * 450 etter logikk. Skjønt, hvis du vet hva-der-hvordan, så kan du bli enige med denne slapstick, så vel som med den speilvendte "Y" i ordet "Timer".

Denne vanskeligheten ble beskrevet i emnet for halvannet eller to år siden. Tilsynelatende var ikke en fikon fikset. Og om tiden i bakemodus, forresten også. De som nøye leser emnet vil umiddelbart si - hva er galt med Bakeriet.

Ja, jeg fant ut. Det er beskrevet på side 11 i dette emnet. Du må definitivt bytte 900 og 1125g når du velger brødstørrelse!

Takk! Jeg trodde at jeg ikke var den første som la merke til avviket mellom datidens påskrifter. Jeg så nå, det har gått ett og et halvt år allerede.

Og likevel, i henhold til oppskriftsboken, da jeg lagde to brød samtidig i en dobbel form, tok jeg et oppsett på 900 gram, delte det i to og brødene i normal høyde viste seg, og Pesto laget 900 gram - av en eller annen grunn hoppet litt ut av formen. Videre viser det seg at han gjorde det i henhold til programmet for et brød på 1125 g, kanskje fra denne ekstra hevingen og bakingen i tide. Men jeg likte likevel brødet å smake, det ligger i en pose i kjøleskapet. Jeg så en krukke med Pesto i Okey, som er nok for ett brød, det koster 160 rubler.

verden til dere bakere - hallo! Jeg leste, jeg leste ..... men jeg befinner meg på utklipp av samtaler ((((innlegg blir renset?

Jeg begynte å lese at noen har en oppskriftsbok og en målebeger - 240 ml, mens andre ikke har en oppskriftsbok og en målebeger 200 ml .......

hvorfor det? Jeg har ikke en oppskriftsbok (men det finnes applikasjoner i form av rengjøringssider på omtrent 18 sider) og en målebeger på 200 ml ........ Jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for å eksperimentere ((((( fortell meg hvor du skal se etter oppskrifter på 200 ml eller hvordan du henter en oppskrift til deg selv? Noe jeg ikke kan forstå i det hele tatt (((((

la i det minste for eksempel være charlotte (her er jeg i det minste sikker på at vi spiser den på te) - hvordan lager jeg den?

Har du en oppskriftsbok i form av en fan av tykkfargede plastark? Jeg har en.
Og jeg har ikke sett på glasset ennå.

[Svetlana]

Svetlana, ta en hvilken som helst oppskrift etter smak, beregne andelene av ingrediensene på nytt om nødvendig og bake brød. Det gjør ingen forskjell hvor mye glasset er. Han er ikke det viktigste.

[Milky]

Milky - nøyaktig!!!!
Ksyushk @ -Plushk @ - takk, jeg skal prøve!
ps - Jeg er redd knærne mine skjelver. Jeg er redd for at hvis den første gangen ikke går, så vil jeg ikke våge å nærme meg HP lenge mens jeg valgte en modell og ventet på at hun skulle vises hjemme ... Jeg leste den, så nok. .. og var bare sikker på at alt ville være super. Men nei! Jeg er feig! Jeg går rundt busken og nøler fortsatt med å laste produktene, tingen er at da de brakte henne, koblet mannen hennes henne umiddelbart til nettverket og dro på jobb ........ Jeg, i henhold til instruksjonene, vasker alle detaljene med vask. betyr ...... ved et uhell trykket på start (eller en annen knapp, ikke demonterte) og "tingene" mine begynte å rotere ..... Jeg er i panikk, jeg trykker stopp / start, men det gjør ikke slå av! Slått av fra nettverket, og nå er jeg redd for å starte

Gjør deg tankene, Tessie!
Jeg vil råde deg til å prøve to forskjellige oppskrifter i en dobbel panne.
Så hvis en plutselig ikke trener brød, kan den andre trene. Selv om ikke alle produktene blir oversatt.
Dette er første gang jeg prøvde det. Det ble bra.

Og nå er spørsmålet: hvordan forstå dette?
På program 1 Main er brødindikatoren 900, steketid 3:20; brød 1125, steketid 3:15; brød 2 * 450, steketid 3:10. De samme forholdene gjelder for "4 Ultra" -programmet.
Det viser seg at for et mindre brød er steketiden lengre, noe som er tull.Det ser ut som noe er forvirret, mest sannsynlig rekkefølgen på brødene over displayet. Det skal være 1250 - 900 - 2 * 450 etter logikk. Skjønt, hvis du vet hva-der-hvordan, så kan du bli enige med denne slapstick, så vel som med den speilvendte "Y" i ordet "Timer".
Neste: Når du bruker oppsettet til et 900 gram brød i oppskriftsboken, er hele skjemaet fylt, til og med overfylt. Hva skjer hvis jeg vil bake et brød på 1125 og beregne proporsjonene på nytt? Eller kanskje baker ovnen 750, 900 brød, som i en bok, og 2 * 450?

Jeg testet Binaton 2169-brødmakeren lenge, dessverre var instruksjonene gjemt et sted. Men det er fortsatt en fanbok, så jeg prøver å analysere ingrediensfanen ved å bruke den.
Viften inneholder bokmerker for 500-750-900 gram ferdig brød.
Dette betyr at vi legger mel til brød i en bøtte i volum (hvetemel):
- til et 450 gram brød, 2 målekopper, 125-130 gram hver = 250-260 gram mel
- til et brød på 750 gram - 3 målekopper, 125-130 gram hver = 380-390 gram mel
- til et 900 gram brød - 4 målekopper, 125-130 gram hver = 500-520 gram mel
Binaton 2169 tillater ikke å bake 1125 gram brød!
I samsvar med instruksjonene er volumet på målebegeret innstilt:
- for vann 230-240 ml.
- til mel 125-130 gram hvetemel.

Derfor, hvis du bruker bakevarer til 1125 gram KLAR brød, vil det trampe deg over taket under baking, på grunn av overdreven innstilling av ingredienser.

Jeg bakte to brød på en gang, 450-500 gram hver, ved hjelp av en dobbel bøtte, hvete-rug og rent hvetebrød på en gang - brødet viste seg å være fantastisk (bildene mine er et sted i begynnelsen av dette emnet).

900 – 3.20
1125 – 3,15
2*450 – 3,10

I dine ord er steketiden 2 * 450 - 3.10 to brød på 450 gram hver. Hvis du analyserer situasjonen, tror jeg i denne formen vil bakingen være 5-10 minutter raskere (sammenlignet med den andre vekten og formen på bøtta), siden formen på to bøtter limt sammen fremdeles ser ut som to uavhengige former og slike former varmer opp bedre og raskere. Faktisk blir to små brød bakt ved siden av hverandre.
Jeg prøvde å bruke forskjellige steketider: For 750 gram er steketiden som 900 gram og omvendt. Ingenting skjedde, og jeg innså at jeg kan bruke denne erstatningen av tid og modus, avhengig av hvilket brød, fra hvilket mel (hvete, rug, fullkorn) jeg skal bake brød. Selvfølgelig, for fullkornsbrød, kan du legge til steketid og bruke i lengre tid.

Slik kan jeg forklare situasjonen

Administrator, jeg skjønte på en eller annen måte ikke hva det betyr at det ikke er å bake 1125gr?
Dette er nummeret som er trykt på brødmakeren. Eller er det feil?

Administrator, jeg skjønte på en eller annen måte ikke hva det betyr at det ikke er å bake 1125gr?
Dette er nummeret som er trykt på brødmakeren. Eller er det feil?

Hvis det er skrevet, bruker du denne funksjonen, beregningen er den samme som jeg beskrev ovenfor
Jeg testet x / komfyren lenge, jeg kunne ha savnet noe, det er ingen instruksjoner heller, jeg har allerede gitt den

Takk Admin!

Vi skal prøve.
Si meg, har du prøvd å lage deig til baguetter i henhold til Binatons oppskrifter og deretter bake dem i ovnen?
På en eller annen måte lyktes jeg ikke med det.
Og likevel, i henhold til hvilken oppskrift du skal bake brød i denne brødprodusenten, slik at det er deilig som restaurantboller

Se her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0, velg en oppskrift, og deigen blir perfekt eltet av ovnen, den gjør deigen bra