Brødmaker Binatone BM-2169

Og hvem brukte Sandwich-modusen? Hvordan blir brødet til?

Og hvem brukte Sandwich-modusen? Hvordan blir brødet til?

Jeg bruker det ofte, det viser seg et deilig mykt brød, det ser ut som et brød.

Og hvem brukte Sandwich-modusen? Hvordan blir brødet til?

Jeg har aldri brukt det.

Jeg bruker det ofte, det viser seg deilig mykt brød, det ser ut som et brød.

Cho, Ver, anbefaler du? Vi burde nok kjøre sandwichbrødet på det. Vera, og i den er korrekturen litt kortere, ikke sant?

Ksyusha, det vil jeg ikke fortelle deg i tide, la ikke merke til, og jeg liker virkelig brødet til smørbrød!

[3.20h]

Akkurat nå leste jeg instruksjonene

I første ledd Merk Standardinnstillinger 1 programvarighet 3.20h pil på skjermen på 900gr
Varigheten av programmet samsvarer ikke med vekten !!!!! Kul !!!

Er det ikke noe lydsignal for å sette rosiner i modusen Baking eller Sweet? Sannsynligvis må det settes rosiner med en gang ?! .. Og av en eller annen grunn bare ett parti. Og merkelig nok er programmet kortere enn vanlig brød. I teorien tar søt deig mer tid ..

[Nevushka]

Nevushka Og hvordan endte historien med servicesenteret, bar de HP eller ikke?

[3.20h]

Akkurat nå leste jeg instruksjonene

I første ledd Merk Standardinnstillinger 1 programvarighet 3.20h pil på skjermen på 900gr
Varigheten av programmet samsvarer ikke med vekten !!!!! Kul !!!

Vi diskuterte hva som er i noen eksempler. Det vil være nødvendig å ikke fokusere på vekt, men på den totale tiden: den lengste for et stort brød, det minste for henholdsvis 2 * 450.

Er det ikke noe lydsignal for å sette rosiner i modusen Baking eller Sweet? Sannsynligvis skal det settes rosiner med en gang ?! .. Og av en eller annen grunn bare ett parti. Og merkelig nok er programmet kortere enn vanlig brød. I teorien tar søt deig mer tid ..

Jeg vil ikke si det. Nevushka må vente, kanskje hun vet det.

Nevushka og hvordan endte historien med servicesenteret, bar de HP eller ikke?

Kan jeg svare, jeg vet bare. Nevushka var ikke heldig for henne. Jeg kastet ikke bort nervene og tiden på demontering. Enheten fungerer og takk for det.
P.S. Ver, søppel, det klatret

Er det ikke noe lydsignal for å sette rosiner i modusen Baking eller Sweet? Sannsynligvis skal rosiner legges inn med en gang ?! .. Og av en eller annen grunn bare ett parti. Og merkelig nok er programmet kortere enn vanlig brød. I teorien tar søt deig mer tid ..

Jeg har et signal, jeg legger rosiner på det. Klokken er 3:10, og det er definitivt mer enn ett parti. Hun elter først, og etter å ha tilsatt rosiner, elter hun. Jeg baker rosiner etter en oppskrift med instruksjoner.
Jeg har det 6 Søt modus.

Ksyusha har allerede skrevet om reparasjoner, det er veldig upraktisk for meg å komme dit, og gitt tilstedeværelsen av tre små barn, er det rett og slett urealistisk.

Jeg har et signal, jeg legger rosiner på det. Klokken er 3:10, og det er definitivt mer enn ett parti. Hun elter først, og etter å ha tilsatt rosiner, elter hun. Jeg baker rosiner etter en oppskrift med instruksjoner.
Jeg har det 6 Søt modus.

Det var moren min som ødela ting med skrekk. Jeg var redd for at det ikke lenger skulle eltes - jeg droppet programmet, startet det fra begynnelsen og kastet rosinene. Som et resultat kom deigen så godt opp at den krøp ut av de doble formene, sprutet den og hvilte mot lokket.
Det er selvfølgelig ille at alle modusene må utarbeides i slip. Jeg er vant til at i programmene mine er alle sykluser foreskrevet av tid.

Hallo! Jeg vet ikke, men jeg er veldig fornøyd med denne komfyren. Jeg liker veldig godt at programmene alle er finjusterte og de baker annerledes, selv når jeg la brød etter samme oppskrift. Hørbart signal for rosiner på alle programmer, også på hjemmebakere. Og dette programmet er generelt fornøyd.Enhver bolle i henhold til din oppskrift, vær så snill. De lagde deig til boller, men for oss ble det gitt litt mer melk. Og så super. Eventuelle eksperimenter tåler. Lykke til alle sammen.

Noe min mor klager over sin HP - det har gått en uke at det har blitt bakt brød i det (nesten hver dag), og det er ingen aromatisk lukt av brød under baking !!!!! Det lukter ikke klart hva, men ikke brød !!! For meg er dette på en eller annen måte rart. Selv om jeg selv la merke til første gang jeg bakte brød i det - tenkte jeg, første gang, da dukket lukten opp. Jeg har dufter i Panasonic for hele leiligheten. Kan noen si noe om dette ?? !!

Foreldrene mine har et helt problem med HP. Toppen av brødet faller stadig av. Passer godt og faller av når det er bakt. Vi har allerede prøvd forskjellige mel og skiftet gjær. Og forholdet mellom vann og væske er normalt, og bunen er ikke flytende. Vel, i det minste gråter All synd om at formen er lang og to padler for elting. Her er oppskriften der 700 gram mel sist ble bakt (veid på en skala), 380 ml vann, 2 ts. tørr gjær, 2t. l. salt, 2 ss. l. dyrker oljer. og 2.. l. Sahara. Alt ordner seg for meg i Panasonic. Og foreldrene har en hodepine ... Hva kan være problemet, jeg kan ikke sette tankene mine på det

Foreldrene mine har et helt problem med HP. Toppen av brødet faller stadig av. Passer godt og faller av når det er bakt. Vi har allerede prøvd forskjellige mel og skiftet gjær. Og forholdet mellom vann og væske er normalt, og bunen er ikke flytende. Vel, i det minste gråter All synd om at formen er lang og to padler for elting. Her er oppskriften der 700 gram mel sist ble bakt (veid på en skala), 380 ml vann, 2 ts. tørr gjær, 2t. l. salt, 2 ss. l. dyrker oljer. og 2.. l. Sahara. Alt ordner seg for meg i Panasonic. Og foreldrene har en hodepine ... Hva kan være problemet, jeg kan ikke sette tankene mine på det

Det var at det heller ikke var tak, om ikke brød. Med et spor av vann på en skje, reduserte jeg det til bokstavelig talt selve gram av en tett bolle, og da sluttet taket å falle gjennom.

Hurra, min fikk endelig et brød med en normal, ikke fallende topp. Forholdet mellom vann viste seg å være 370 ml - for 700 g mel. Og så begynte jeg allerede å bekymre meg. Jeg måtte flytte HP til et annet rom. Og så er dette et privat hus med en konstant skiftende romtemperatur. Kanskje det var grunnen. Vel, men Binatoshka er lunefull ...

Hvis kronen faller av, er saken i gjær, men i dine tilfeller gir du mye vann. Stek på oppskriften som er gitt i instruksjonene.

Hvis kronen faller av, er saken i gjær, men i dine tilfeller gir du mye vann. Stek på oppskriften som er gitt i instruksjonene.

I instruksjonene måles hele glasset, og dette er ikke veldig praktisk. Når du plukker opp mel 140g, en annen gang 160g, og instruksjonene for HP sier vanligvis mengden mel i et måleglass 125-130g. I gram er det liksom bedre å måle.

I instruksjonene måles hele glasset, og dette er ikke veldig praktisk. Når du plukker opp mel 140g, en annen gang 160g, og instruksjonene for HP sier vanligvis mengden mel i et måleglass 125-130g. I gram er det liksom bedre å måle.

Fra instruksjonene bakt: egg, hvitt, 100% fullkorn, fransk, Borodino. Melet ble veid med en mengde på 1 glass i henhold til oppskriften = 150 g hvetemel, 130 g rugmel. Alt viste seg å være brød. Derfor, rett i boka, skrev jeg ned vekten av melet i tablettene.

Fra instruksjonene bakt: egg, hvitt, 100% fullkorn, fransk, Borodino. Melet ble veid med en mengde på 1 glass i henhold til oppskriften = 150 g hvetemel, 130 g rugmel. Alt viste seg å være brød. Derfor, rett i boka, skrev jeg ned vekten av melet i tablettene.

Takk. Og min i dag bakte brød i samme proporsjoner, bare melet ble forandret og igjen sank toppen litt og fungerte ikke perfekt. Jeg ber dem holde et øye med kolobokken, slik at den blir litt tett, og de legger alt i en bøtte og er "redd" for å nærme seg HP.

Takk. Og min i dag bakte brød i samme proporsjoner, bare melet ble forandret og igjen sank toppen litt og fungerte ikke perfekt. Jeg ber dem holde et øye med kolobokken, slik at den blir litt tett, og de legger alt i en bøtte og er "redd" for å nærme seg HP.

Lena, på en eller annen måte, når du besøker foreldrene dine, viser alt selv igjen, det vil si lage ditt eget bokmerke med produkter. Samtidig må du ikke tilsette vann eller mel og vise hvordan du fikser det. Eller overbevise meg om å spytte på dette taket, ikke drikke vann fra ansiktet mitt ... Jo mer klønete brødet mitt viser seg, jo raskere blir det spist, vakre mennesker angrer på å spise - de beundrer

God dag! Kan du fortelle meg hvorfor det i denne brødprodusenten ikke er mulig å hente et vakkert brød, de har allerede prøvd alt, et vakkert er egnet for matlaging og etter 5 minutter begynner toppen å falle? Hele familien er opprørt og ikke fornøyd med komfyren. Hjelp som møtte en slik situasjon.

God dag! Kan du fortelle meg hvorfor det i denne brødprodusenten ikke er mulig å hente et vakkert brød, de har allerede prøvd alt, et vakkert er egnet for matlaging og etter 5 minutter begynner toppen å falle? Hele familien er opprørt og ikke fornøyd med komfyren. Hjelp som møtte en slik situasjon.

Hallo! Uten en detaljert oppskrift og et bilde av brød er det vanskelig å si hva som er saken i ditt tilfelle. Som du kan se, var det samme problemet ovenfor, og det ble løst ved den banale flyttingen av HP til et annet rom. Så gi oss mer informasjon.

Vel, så dette er det vi tok med til et annet rom, noe mer eller mindre skjedde en gang, og det er det ....... og igjen skjer ingenting. Og det lukter ikke brød, jeg vet ikke en gang hva jeg skal sammenligne denne lukten med
R.S Adressat søsteren min

Slik blir brød.

Hjelp, vær så snill, hva er problemet med brød
oppskrift
700 gram mel
350 ml. vann
1,5 ts salt
2 ss. l olje
2 ss. l. Sahara
1,5 ts. tørrgjær
og vannet ble redusert og mel ble tilsatt, og det prøvde bare ikke resultatet

Vi har det samme problemet, og vi får det samme brødet. Så jeg gleder meg til råd, akkurat som deg!

Kanskje handler det ikke om oppskrifter, men en defekt ovn i 2 uker hver dag vi eksperimenterer, resultatene er null

Kanskje handler det ikke om oppskrifter, men en defekt ovn i 2 uker hver dag vi eksperimenterer, resultatene er null

Ovnene dine er normale!

Det er bare at brød ikke umiddelbart er mottakelig for alle, noen andre trenger tid og erfaring for å få ...

Det er et slikt konsept "kjenn deigen" - det er da du har det, og brødet vil bli vakkert og velsmakende

Du må lese mye mer om blanding, og om samspillet mellom ingredienser med hverandre ... denne informasjonen dukket ikke bare opp på forumet ... vi går alle gjennom dette, vi fyller støtene selv, analyserer og legger ut for deg å lese - lær med oss

Tålmodighet og igjen, tålmodighet - lær deg å lage brøddeig, og det vil fremdeles være mye ekteskap, bortskjemt brød, inkludert for fuglene ... vi alle gikk gjennom fuglene, og nå gir vi dem mat ...

Lykke til alle sammen!

R.S Adressat søsteren min

Det er klart nå.

Vel, så dette er det vi tok med til et annet rom, noe mer eller mindre skjedde en gang, og det er det ....... og igjen skjer ingenting. Og det lukter ikke brød, jeg vet ikke en gang hva jeg skal sammenligne denne lukten med

Jeg kan ikke forstå, hvordan lukter brødet ditt?

Ovnene dine er normale!

Det er bare at brød ikke umiddelbart er mottakelig for alle, noen andre trenger tid og erfaring for å få ...

Det er et slikt konsept "kjenn deigen" - det er da du har det, og brødet vil bli vakkert og velsmakende

Det vil være mye mer å lese om blanding, og om samspillet mellom ingredienser med hverandre ... denne informasjonen dukket ikke bare opp på forumet ... vi går alle gjennom dette, vi fyller støtene selv, analyserer og setter ut for deg å lese - lær med oss

Tålmodighet og igjen, tålmodighet - lær deg å lage brøddeig, og det vil fortsatt være mye ekteskap, bortskjemt brød, inkludert for fuglene ... vi alle gikk gjennom fuglene, og nå gir vi dem mat ...

Lykke til alle sammen!

Vel, jeg trodde ikke det var slike problemer. I min panasik og noen ganger glemmer jeg å sile melet og varme opp mysen fra kjøleskapet for raskt brød. Og jeg heller væsken nesten "med øye" - jeg smakte på bunen ved berøring og alt er alltid pah, pah, pah ... viser det seg.

...
Hjelp, vær så snill, hva er problemet med brød
oppskrift
700 gram mel
350 ml. vann
1,5 ts salt
2 ss. l olje
2 ss. l. Sahara
1,5 ts. tørrgjær
og vannet ble redusert og mel ble tilsatt, og det prøvde bare ikke resultatet

Plutselig er det noe galt med forholdet mellom ingrediensene i oppskriften.
Oppskriften er typisk, les lignende på forumet og sjekk forholdstallene.

Det er bra hvis noe er galt. Vennligst gi meg en oppskrift på noen som har en Binatone BM-2169 ovn og det fås vanlig brød. Fordi vi allerede har prøvd det samme resultatet annerledes. Alt passer perfekt, en veldig vakker form, og bare utslippet slås på etter 5 minutter, toppen begynner å falle.

Det er bra hvis noe er galt. Vennligst gi meg en oppskrift på noen som har en Binatone BM-2169 ovn og det fås vanlig brød. Fordi vi allerede har prøvd det samme resultatet annerledes. Alt passer perfekt, en veldig vakker form, og bare utslippet slås på etter 5 minutter, toppen begynner å falle.

Reduser deretter med halvparten av gjærmengden, mirakler skjer ikke.

Hjelp, vær så snill, hva er problemet med brød
oppskrift
700 gram mel
350 ml. vann
1,5 ts salt
2 ss. l olje
2 ss. l. Sahara
1,5 ts. tørrgjær
og vannet ble redusert og mel ble tilsatt, og det prøvde bare ikke resultatet

Svarte her igjen https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Vanlig hvitt brød]

Her tok jeg en oppskrift fra instruksjonene til HP Binaton 2169
Vanlig hvitt brød
Ingredienser 900 g
Vann (40 ° C) 1 kopp
Salt 1 1/8 ts
Sukker 2 ¼ ss. l.
Smør 2 ¼ ss. l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 ½ ts

Produsenten skriver i instruksjonene at 1 kopp mel = 125-130 g, 1 kopp vann = 230-240 ml.
Basert på dette får vi
Vann 240 ml,
Olje 35ml
Total væske 275 ml
Mel 390gr
Hvordan tenker du på proporsjonene?
Det eneste som forvirrer er mengden gjær, er det ikke mye?
Og igjen vil jeg redusere mengden vegetabilsk olje til 1,5 ss. ligger. Og sukker og salt også ...

Mel 390 gram er det mulig å få et brød på 900 gram, hvis jeg bakte et mel i dag var det 450 gram, bunen viste seg å være liten

Mel 390 gram er det mulig å få et brød på 900 gram, hvis jeg bakte et mel i dag var det 450 gram, bunen viste seg å være liten

ca 700 gram og det vil vise seg, alt er riktig.

Alle oppskriftene fra instruksjonene kommer bra ut for meg, problemer skjer bare når du bytter produkt.
Det siste året bakte jeg på Ashanovskaya-mel, men da endte det og det var ingen mulighet til å gå, jeg kjøpte et rom. Brødet viste seg, selvfølgelig kan du spise, men taket kollapset. Jeg ville prøve å endre produkter, først og fremst mel og gjær.

Hallo jenter. Gi råd. Moren min vil kjøpe HP innen 8. mars, men hun vet ikke hvilken, men hun vil at brødet skal være lite. Siden jeg vil kjøpe meg Binatosha til ferien, rådet jeg også moren min, det er 2 bøtter til småbrød. Så om spørsmålet, kan du for eksempel ikke bruke 2 bøtter, men bare en (ikke legg deigen i den andre)?

700 er litt brød

[Lelik83]

Alle oppskriftene fra instruksjonene kommer bra ut for meg, problemer skjer bare når du bytter produkt.
Det siste året bakte jeg på Ashanovskaya-mel, men da endte det og det var ingen mulighet til å gå, jeg kjøpte et rom. Brødet viste seg, selvfølgelig kan du spise, men taket kollapset. Jeg ville prøve å endre produkter, først og fremst mel og gjær.

Gjær og mel testet av Lelik83, Jeg baker selv på slike produkter, bare i en annen HP. Og alltid alt

Mel 390 gram er det mulig å få et brød på 900 gram, hvis jeg bakte et mel i dag var det 450 gram, bunen viste seg å være liten

Faktum er at i selve instruksjonene er en slik innretting av produkter indikert for 900 g brød, og i en vifte med oppskrifter på 750 g. Selv om jeg tror at mer enn 750g ikke vil fungere. Bare modusen skal være satt til 900g, siden det ikke er noe mindre.

700 er litt brød

Prøv å bake en liten.

Hallo jenter. Gi råd. Moren min vil kjøpe HP innen 8. mars, men hun vet ikke hvilken, men hun vil at brødet skal være lite.Siden jeg vil kjøpe meg Binatosha til ferien, rådet jeg også moren min, det er 2 bøtter til småbrød. Så om spørsmålet, kan du for eksempel ikke bruke 2 bøtter, men bare en (ikke legg deigen i den andre)?

Jeg tror du kan. Ingenting vanskelig skal skje. Og Binaton har en modell HP for maksimum 450 g brødvekt.

[Vanlig hvitt brød]

Her tok jeg en oppskrift fra instruksjonene til HP Binaton 2169
Vanlig hvitt brød
Ingredienser 900 g
Vann (40 ° C) 1 kopp
Salt 1 1/8 ts
Sukker 2 ¼ ss. l.
Smør 2 ¼ ss. l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 ½ ts

Produsenten skriver i instruksjonene at 1 kopp mel = 125-130 g, 1 kopp vann = 230-240 ml.
Basert på dette får vi
Vann 240 ml,
Olje 35ml
Total væske 275 ml
Mel 390gr
Hvordan tenker du på proporsjonene?
Det eneste som forvirrer er mengden gjær, er det ikke mye?
Og igjen vil jeg redusere mengden vegetabilsk olje til 1,5 ss. ligger. Og sukker og salt også ...

Jeg skrev allerede at du må telle 1 kopp = 150 gram hvete eller 130 gram rugmel. I slike proporsjoner får jeg utmerket brød. Og salt, sukker, olje er et spørsmål om smak.

Vel da, melet er 450 g per 275 ml væske - er det ikke nok væske?

Vel da, melet er 450 g per 275 ml væske - er det ikke nok væske?

Bevist i lang tid: Mengde mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , og juster deretter mel / væskebalansen med noen spiseskjeer mel / vann

Bevist i lang tid: Mengde mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , og juster deretter mel / væskebalansen med noen spiseskjeer mel / vann

Tatyana, skriver du Hvetemel 2 kopper (siktet mel ca. 140-150 gram per kopp)
I en kopp, 150 g allerede siktet mel? eller ikke siktet? Jeg veier alltid den nødvendige mengden mel, og siler det deretter.
Eller misforsto jeg?

Vel da, melet er 450g per 275ml væske - er det ikke nok væske?

Så sent som i går bakte jeg brød i henhold til oppskriften:
vann - 270 ml
MO - 1,5 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Sukker - 1, 5 ss. l.
Mel - 450 gr
Gjær - 1,5 ts.
Jeg kaller det - for smørbrød.
Alt er bra. Taket er selvfølgelig ikke en kuppel, men et vanlig tak, uten brudd og åser. Vekten er absolutt ikke 900 gram, men det er 680-700 gram.
Og likevel, fra mel som veier 450 gram i en så stor form som Binaton, vil det ikke være noe kuppeltak. Her i en vertikal bøtte - ja, men for en vannrett trenger du minst 600 gram mel. Vel, jeg tror det, kanskje noen tenker annerledes.

Bør vannet og melk kokes?