Brødmaker Binatone BM-2169

Ønsker dere alle en god dag! Jeg ber deg om å bli med i rekkene dine! Jeg har nylig kjøpt en Binaton-2169 brødmaker. Før det var denne teknikken ikke i huset, derfor måtte jeg senke den litt og ødelegge et par partier, det viste seg at det dreide seg om gjær av lav kvalitet. Men jeg kan ikke kalle det siste brødet vellykket heller, selv om smaken gledet meg, men det ser ikke veldig vellykket ut, det er ingen kuppel, og i stedet er det et hull i form av et trau, følelsen av at brødet begynte å falle av under baking, fortell meg hva jeg ikke gjør Så? Jeg bakte ordinært brød og fransk, ifølge oppskrifter fra boka er resultatet nesten det samme. Må du virkelig sette bakevarer med makt?

marat_s, hk-en min har litt lett skorpe .. Jeg kan legge flere ingredienser på en bolle. for eksempel fransk liten i oppskriften de har 280 gram, og bakt som 450!
Irishka17, brødet ditt har enten mye vann, eller mye gjær, eller kanskje sammen. Hvis du tar mel i kopper, må du slå glasset på bordet slik at melet "tampet ned" og det var nok. men generelt her "forkynner" folk på siden kolobokens styre, og de har sannsynligvis rett. Jeg bruker vekter, det var ingen punkteringer med kuppelen. Jeg vil si mer, taket på Binaton-brødet er enda vakrere enn det til Mulinex, så det er INGEN grunn til å danse med tamburiner, øke mengden mel.

Lana, jeg forstår ikke at for å gjøre skorpen lettere, må du legge til flere av hvilke ingredienser?

Jeg gjorde det ut fra oppskriftene i instruksjonene og i heftet. Det vil si at han målte dem med kopper og skjeer. Det er ingen problemer med kuppelen. Den er konveks, full og faller ikke av.

men det ser ikke veldig bra ut, det er ingen kuppel, men i stedet er det et hull i form av et trau, følelsen av at brødet begynte å falle av under baking, fortell meg hva gjør jeg galt?

Jeg foreslår at du begynner å bake hjemmelaget brød fra begynnelsen og fra dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

men generelt her "forkynner" folk på siden kolobokens styre, og de har sannsynligvis rett. Jeg bruker vekter, det var ingen punkteringer med kuppelen.

Vi forkynner ingenting her!
Og vi hjelper til med å bake deilig hjemmelaget brød fra det aller første brødet, for i nesten fem år av nettstedets eksistens har vi fylt oss med kjegler og kastet mye mel med uspiselig brød, vurder at vi sparer penger og følelser fra første steg!

Og det faktum at du ikke hadde punkteringer - så alt ligger fremdeles foran! Husk så våre prekener om kolobok og andre nyanser av baking!

marat_s, kanskje jeg ikke helt tydelig uttrykte meg. Jeg skal prøve dette: ifølge en oppskrift fra en bok lagde jeg to franske i bokmerket 450 gram, fikk to garvet 280 gram hver. da jeg lagde to av meg selv, 500 gram hver i "two by 450" -modus, viste de seg å være ærlig bleke på midtskorpen. generelt, jo større tyngden på deigen er, jo blekere er brødet i samme innstilling

Tusen takk for rådene! I går la jeg enkelt 2x450 brød på hovedmodusen, men for å være ærlig var jeg redd for at det skulle legge seg igjen, jeg la bakverkene med magt, brødene kom bra ut! Moderat stekt og veldig velsmakende. Jeg håper jeg blir tålmodig og venter på at hun skal bake seg selv, så skal jeg tross alt rapportere om hva som skjedde.
Et annet spørsmål, fra bollen som er 2x450 etter baking, hoppet en liten hvit pute ut, helte vann der, takk Gud, formen flyter ikke, men dette øyeblikket bekymrer litt. Kanskje jeg ikke er alene?

en liten hvit pute hoppet ut, helte vann der, takk Gud, formen flyter ikke, men dette øyeblikket bekymrer seg litt. Kanskje jeg ikke er alene?

Jeg var ikke lat og gikk for å se på puten ... den sitter der tett ... hvordan kunne den hoppe ut? hvis ovnen er under garanti, vil jeg snakke med servicesenteret om pakningen mens garantien er gyldig ..i dag flyter det ikke, men i morgen hvem vet?

Jeg var ikke lat og gikk for å se på puten ... den sitter der tett ... hvordan kunne den hoppe ut? hvis ovnen er under garanti, vil jeg snakke med servicesenteret om pakningen mens garantien er i kraft .. i dag flyter den ikke, men i morgen hvem vet?

Ja, og jeg har en tett passform, jeg så på alt der lenge og kjedelig, det er en annen pakning der. Tilsynelatende var det to og den ekstra hoppet ut.
Og jeg vil egentlig ikke engasjere meg i garantien, jeg bestilte den i nettbutikken, og jeg tror ikke de vil være veldig glade for samtalen min om retur, men hvis den flyter, vil jeg ikke dra noen alene der.

Irishka17, i det minste kjøpte jeg den på markedet! Hvis det er problematisk å kontakte selgeren, må du ta garantidokumentene og gå til servicesenteret som er angitt på kupongen eller på produsentens nettsted, reparere og ikke surre. Jeg gikk gjennom dette med Moulinex to ganger og uten forbehold og krangling byttet jeg skuffen en gang og en reparasjon. Vel, jeg forklarer det bare i tilfelle.

God kveld til dere, kolleger!)
Forleden fikk vi en Binatone BM-2169 komfyr, vi har stekt i en uke og først i dag så jeg, som det virker for meg, en feil i programmet. Vennligst se hvordan du har det?
Oppmerksomhet, spørsmål!
når du trykker på "BUKHANKA" -knappen, beveger pilen seg fra venstre til høyre fra en verdi til en annen i denne rekkefølgen: "900" - "1125" - "2 * 450". Har du størrelsen på brødene på ovnen i samme rekkefølge?
Men den totale varigheten av programmet endres slik at for et brød som veier 900 g. det tar mer tid enn et 1125 g brød. For eksempel for program nr. 3 (fransk) i brukerhåndboken (se tabellen på side 5) tilsvarer driftstiden 3: 40/3: 35/3: 30 størrelsen på brødene 1125/900/2 * 450 g, dvs. brød som veier 1125 g. koker 3:40, og veier 900 g, koker 3:35 timer, noe som ser logisk ut, større størrelse betyr mer tid til baking. Men på brødmakeren selv, for eksempel i program nummer 3, for brød som veier 900, er tiden 3:40, og for vekt 1125 er tiden 3:35.
Eiere av Binatone BM-2169, kan du se hvordan tiden endrer seg på ovnene dine, avhengig av valg av brødvekt?
Eller savner jeg noe?

Hei bakere! vi ønsker å kjøpe vår første brødmaker. Så langt har vi avgjort denne modellen og produsenten. Vi pleide å tenke på en supra med en dispenser, men vi leste at det rumler ... og binatons doble bøtte fengsler også ... Si meg, er det ikke den verste billige komfyren? Jeg leste hele emnet, men jeg vil lytte, er det noen betydelige mangler, og også i en beskrivelse leste jeg at hun har en dispenser, og i en annen leser jeg at hun ikke har
Generelt vil jeg virkelig bake muffins og lage syltetøy. Men jeg forstår at det ikke er noe Keks-program, så kan det da bakes eller ikke?

Cupcakes kan tilberedes ved hjelp av Quick Cook-programmet.

Fikk et svar fra Binaton, faktisk ble feilen bekreftet, så når du stiller inn størrelsen på brødet, se på koketiden, og ikke på pilen som indikerer vekten. I prinsippet ikke noe seriøst hvis du kjenner denne funksjonen), og hvis du ikke en gang vet det, så er det maksimale som kan skje at skorpen blir tykkere.

Hvem bryr seg om den ordrette teksten nedenfor:
"Hei Denis,
Takk for din tilbakemelding.
Vi sjekket.
Ja, dette er faktisk en programfeil.
Du har riktig bedømt at et større volum skal tilsvare en lengre koketid.
Du er den første som gjorde oppmerksom på dette og foreslo oss om denne funksjonen, siden det ikke kom noen klager fra andre brukere.
Selvfølgelig vil vi rapportere dette problemet til fabrikken for å fikse.

Leder for serviceavdelingen
Binatone, Moskva "

og jeg har også en feil. Jeg forsto dette umiddelbart og bare tok det i betraktning når jeg la programmet.

Jeg viser også alt som det skal.
Og det er noen som når du trekker ut bøtta, i bunnen i selve brødmakeren, som aluminiumsstøv rundt selve bladet, og hvis du ser nøye utfra på selve bøtta, der bladet berører den bevegelige delen begynner å slipe litt, jeg håper jeg forklarte det tydelig: Har noen andre dette, eller er det bare meg?

Jeg har støv, litt. Men av en eller annen grunn er jeg ikke bekymret. Og hva kan dette føre til?

Hvem har hva. Men jeg fant også en feil. Da jeg prøvde å øke tiden i "baking" -modus, gjorde jeg en oppdagelse - som lovet i instruksjonene, øker ikke steketiden i trinn på 10 minutter, men en forsinkelse er slått på. Munter brødmaker. Jeg sitter og tenker ..sannsynligvis er det samme "bakemodus" med forsinkelse er bra. MEN! hvis du trenger å bake i 1,5 timer .. så AMBUSH!

Lana, er dette på programmering? Det er bare det at tidsendringen ikke er gitt for baking .. eller hva forvirrer jeg?

Programmering er i seg selv. "Baking" i instruksjonene sier at tiden endres i trinn på 10 minutter fra 0,10 til 1 time ... ja .. hvordan ... all den endrede tiden i 10 minutter er en forsinkelse i bakingen ... ja en så anstendig forsinkelse. noe før klokken 13 ser ut. Jeg husker at folk her på siden diskuterte umuligheten av å utsette baking, som det er i moulinex, for eksempel der kan du forlenge bakingen. Generelt, når jeg måtte bake i 1 time og 30 minutter, la jeg på den andre bakingen og satt i 30 minutter for å slå den av i tide. Bare 1 time og fffseooo

Jeg har støv, litt. Men av en eller annen grunn er jeg ikke bekymret. Og hva kan dette føre til?

Litt etter litt slipes den roterende delen på bøtta, jeg er redd for at den etter en stund vil slipe helt og bryte.

Programmering er i seg selv. "Baking" i instruksjonene sier at tiden endres i trinn på 10 minutter fra 0,10 til 1 time ... ja .. hvordan ... all den endrede tiden i 10 minutter er en forsinkelse i bakingen ... ja en så anstendig forsinkelse. noe før klokka 13 virker. Jeg husker at folk her på siden diskuterte umuligheten av å utsette baking, da det er i mulinex, for eksempel der kan du forlenge bakingen. Generelt, når jeg måtte bake i 1 time og 30 minutter, la jeg på den andre bakingen og satt i 30 minutter for å slå den av i tide. Bare 1 time og fffseooo

Vel, jeg vet ikke, jeg sier ikke det i instruksjonene mine.

Hallo! Og hvem ellers er Borodino pitch?

Vel, jeg vet ikke, jeg sier ikke det i instruksjonene mine.

I instruksjonene "Bake 0: 10-1: 00, kan trinnet på 10 minutter brukes etter slutten av andre programmer" på platen

Jeg bakte Borodinsky ... smakfullt! Jeg bakte to ganger, første gang jeg brukte programmering, som i vedlagte hefte, er det to omganger, den andre nullstilles ikke på noen måte og brødet er lite. Andre gangen jeg bakte i henhold til elteordningen - baking, brødet er høyt og veldig velsmakende, baker i 1 time og 30 minutter.

Jeg la ikke merke til støvet, men jeg vil fortsatt se på.

Borodinsky bakte til trening, det ble bra, men dessverre liker vi ikke Borodinsky av seg selv. De spiste halvparten, og kuttet den andre og stekte i en panne med vegetabilsk olje, det viste seg å være veldig velsmakende, bedre enn stekt rug fra butikken)

I instruksjonene "Bake 0: 10-1: 00, kan trinnet på 10 minutter brukes etter slutten av andre programmer" på platen

Det har jeg ikke i instruksjonene. Bokstavelig talt: Bare baking, ingen deig elting eller gjæring. Kan brukes etter slutten av andre programmer hvis du vil forlenge steketiden.

Ikke et ord om tidstrinnet

Side 5, kolonne 4, linje 8

Etter det du skriver, har vi forskjellige instruksjoner. Jeg har en ikke-russisk instruksjon på side 5.

Jeg trodde allerede. tilsynelatende din instruksjon, slik som er lagt ut på siden, men min består bare av den russiske og ukrainske versjonen. Kanskje fordi brødmaskinen min ble kjøpt nylig. Og i instruksjonene mine på platen til kolonne 4 er driftstiden for hver modus angitt. Så bakingen er lovet i trinn som jeg skrev ovenfor. Uansett spiller det ingen rolle, det viktigste er det endelige utmerkede resultatet.

[Her er instruksjonen]

Her er instruksjonen

Så jeg skrev tidligere at i henhold til instruksjonene kan steketiden justeres fra 10 minutter. opptil 1 time i trinn på 10 minutter. Men faktisk er det ikke regulert.

Dessverre fungerer ikke "Bake" -modus som nevnt, det eneste du kan gjøre er å endre temperaturen, steketiden kan ikke endres og er lik en time. Vel, snart vil vi samle feil og feil og må legges ut på første side for de som bestemmer om de skal ta denne ovnen eller ikke.

I myoya endres steketiden, men ikke fra 10 minutter i trinn på 10 minutter, men fra 1 time i trinn på 10 minutter. Selvfølgelig sier instruksjonene noe annet, men det plager meg ikke.Forresten, du kan målrettet og på en organisert måte samle bugs sammen og sende et samlet brev til binaton - la dem fikse det ... La oss gjøre brødmakeren bedre sammen!

I myoya endres steketiden, men ikke fra 10 minutter i trinn på 10 minutter, men fra 1 time i trinn på 10 minutter.

Ta en god titt. Av en eller annen grunn ser det ut til at det ikke er steketiden som endres, men tidtakeren, forsinkelsen i stekingen.

Her er jeg eieren av brødmaskinen. Jeg har allerede prøvd å bake enkelt hvitt brød, testet forskjellige gjær i en dobbel bøtte. Jeg oppdaget at koloboken (jeg forsto fortsatt ikke helt hvordan jeg skulle regulere den) ruller ikke i en kolobok, men i en kjegle, så er toppen som sagt limt til veggen på bøtta. dette er normalt? og likevel, på den første siden står det at hovedmodusen bakes på 165 grader, men i min ovn på 180 grader er dette normalt?
og et annet spørsmål, i mange oppskrifter av andre modeller ser jeg rekkefølgen på bokmerket - først mel, så flytende. i instruksjonene i Binaton, omvendt. Skal jeg endre oppskriftene på ovnen min, eller er det ikke så viktig?

[Lita]

Lita , Jeg regulerer ikke koloboken på noen måte, og så blir alt bra. Og hver komfyr har sin egen måte å legge ut produkter på. I binaton - først væske, deretter tørr mat.

og med en kjegle er toppen som limt til bøtteveggen. dette er normalt?

Du er her, alt er tydelig fortalt - video, foto https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

tararuk,
Jeg bruker allerede forskjellige tider for bakemodus, men bare i tilfelle jeg tok ut ovnen og sjekket: steketiden endres fra 1 time i trinn på 10 minutter.

steketiden endres fra 1 time i trinn på 10 minutter.

Døvskap, og til hvilken tid endrer det seg? Jeg har fra klokka 13 til 13, så jeg antar også at dette er en tidtaker. Brød kan ikke stekes i 13 timer.

tararuk,
Jeg bruker allerede forskjellige tider for bakemodus, men bare i tilfelle jeg tok ut ovnen og sjekket: steketiden endres fra 1 time i trinn på 10 minutter.

Er du sikker på at det er steketiden som endrer seg, og ikke forsinkelsestiden for programmet? Prøv å sette 1:10 og trykk start, vil bakingen gå med en gang? Bare om kvelden kan jeg sjekke det)

Er du sikker på at det er steketiden som endrer seg, og ikke forsinkelsestiden for programstart? Prøv å sette 1:10 og trykk start, vil bakingen gå med en gang?

Ganske korrekt. Jeg lar den være klokken 13:00 og starter ovnen med en gang, men setter den til 1:10 - den steker ikke, det vil si at den er en tidtaker. Ja, feilen er fortsatt den samme. Men det plager meg egentlig ikke, jeg bruker sjelden bare bakevarer.

Ja, tilsynelatende satte jeg en annen steketid på hjemmekokken. Men når jeg setter den 1:10, blir spolen varm etter 10 minutter.

Her er alt klart fortalt - video, foto https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

Takk, jeg fant denne delen, jeg leste den så mye som mulig, men jeg har ennå ikke møtt deigen som kneading ikke i form av en bolle, men i form av en hette (toppen er limt til veggen)

God dag til innbyggerne i temaet! Jeg oppdaget en annen fin funksjon av binaton (i det minste for meg). I gjærdeigsmodus kan du bruke forsinkelsesstart. Hvordan jeg savnet det i den gamle ovnen min! Om morgenen sovnet jeg med ingrediensene, om kvelden kom jeg, deigen er klar og det er ikke nødvendig å vente 1,5 time, middag med ferske bakverk. SOM!

Jeg kan ikke slå av ovnen etter programslutt (den slås på for å opprettholde temperaturen). Hvis jeg trykker på START / STOP-knappen, starter programmet opp igjen.
kan spise et triks? Eller slå av nettverket bare?

Det er et triks ... hold knappen lenger til den piper.

Og jeg kan fortsatt ikke finne ut deigblandingen. Jeg har to små koloboks, i stedet for en stor, innimellom. og så bakes en bolle med en bane i midten av lokket.
Kanskje bladene skal settes på en eller annen måte på en spesiell måte?

God tid på dagen. Jeg vil kjøpe HP Binatone BM-2169. Jeg velger mellom den og Moulinex OW5024 (jeg vil virkelig ha en baguette, men "Home baker" -modusen er fengslende). I denne forbindelse er det flere spørsmål:
en.Kan moulinex baguettformer brukes i binaton (eller former fra Binatone BM-1168)?
2. Hva med knappene: klikker de når de trykkes, eller trykkes de som en kalkulator?
3. Er det mulig å ordne 2 bagetter i hovedformen langs, ingen prøvde å bake på denne måten?
4. De skriver også her at for BM-2169 er det 4 kniver (2 for grunnformen, 2 for den doble), men i instruksjonene er det bare to av dem?
5. Er knivmaterialet metall eller plast?
Takk på forhånd for svarene ...

God dag.
Hun var eieren av en baguetteholder, nå binaton 2169. Jeg skrev anmeldelsen min ovenfor. nå punkt for punkt:
1. nei, du kan ikke, for baguetter et program med en pause for kutting og en spesiell bakemodus (baguetter fra ovnen er små, 4 stykker, og tiden blir brukt på dem som brød og de er bedre i ovnen) .. velvære
2.Knappene klikker (stille) og går tilbake til den opprinnelige kalkulatorlignende posisjonen
3. det er mulig, folk baker, men det blir ikke bagetter, deigen vil spre seg og bli med, og bagetter er en sprø smuldrende skorpe
4. ja, 4, to store og to mindre, de store bruker ikke små uniformer og omvendt
5. Og hvor så du brødkniver i plast? knivene er metall, designet er vellykket, de fjernes lett fra brødet, i motsetning til moulinex (jeg skrev også tidligere)

Takk for svaret! En plastkniv i LG1001CJ (etter min mening) ble presentert for foreldrene mine, de var først redd for at han var slik, men ingenting ser ut til å ha noen klager.
I nettbutikken til Nadawi. ru det er en anmeldelse om binaton (om kniver): En fabrikksvikt er ikke en tilfeldighet av tannhøyden på beltet og tannhjulene, og som et resultat er levetiden ikke mer enn et år. Er det virkelig slik?

1. nei, du kan ikke, for baguetter et program med en pause for kutting og en spesiell bakemodus (baguetter fra ovnen er små, 4 stykker, og tiden blir brukt på dem som brød og de er bedre i ovnen) .. velvære

Er det ikke mulig å implementere bakemodus for en baguette på BM-2169 i "Hjem baker" -modus?