Lana
Jeg leste denne anmeldelsen ... den er tvilsom ... men ovnen har en garanti på 2 år, så anmeldelsen er "f furnace". binaton virket for meg bedre enn moulinex, men dette er min IMHO. dobbel bøtte, hjemmebaker, pris og stekt topp vunnet.
Det er mulig å implementere, men nesten 4 år med å bruke moulinex baguetten (to reparasjoner under garantien og bøtta strømmet igjen) viste at 4 bagetter (størrelsen på en pølsevals) i 3 timer er bortskjemt, foruten, etter min mening , disse baguettene er ikke så velsmakende .. bedre ovn .. igjen min IMHO.
ps Jeg ga baguettformen sammen med muldyret, og jeg ønsket ikke engang å skyve den inn i binaton da denne manøveren var unødvendig
lenivka
Og hvordan, tilgi meg, forsto jeg ikke helt, manifesterer dette ekteskapet seg?
Lana
Sitat: lenivka

Og hvordan, tilgi meg, forsto jeg ikke helt, manifesterer dette ekteskapet seg?
Vel, som drivmekanismen bryter raskt sammen, og så roterer ikke knivene ... men det er ingen tillit til forfatteren av det innlegget.
lenivka
Hmm, la oss se ... Mens jeg liker binatoshaen min, selv med en feil i bakeprogrammet
Marinka)))
Hallo!! Fortell meg oppskriften på dobbeltbakt brød. Binatone BM-2169 brødmaskin. noe jeg ikke kan gjøre noe med. Takk på forhånd!!!
Lana
i hver bøtte: 160 ml vann (melk, myse, etc.), 275 gram mel, 0,7 ss. l. sukker, 1 ts. salt, 0,7 ts. gjær, 20 gram smør (hvilken som helst) grunnleggende eller fransk modus, variasjoner er mulige. i den andre bøtta bokmerker jeg noen ganger brød med tilsetningsstoffer etter humøret .. for eksempel https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0, omdannet til 160 ml væske i den andre bøtta og til fransk modus
Nevushka
Sitat: Marinka)))

Hallo!! Fortell meg oppskriften på dobbeltbakt brød. Binatone BM-2169 brødmaskin. noe jeg ikke kan gjøre noe med. Takk på forhånd!!!

Du øver først på oppskrifter med instruksjoner. Det er gitt for 450 g brød. De viser seg bra.
tararuk
Sitat: Lana

i hver bøtte: 160 ml vann (melk, myse, etc.), 275 g mel

Jeg tar 200 ml. flytende 300 mel (150 hvete og 150 rug) 1 te salt, 1 sukker eller honning, 1 salt plante. olje og 1 ts tørrgjær (eller 5 g våt). Da er deigmodus 1,5 time. I løpet av 10-15 minutter etter at modusen er avsluttet, stiger deigen til kantene på bøttene, så slår jeg på bakingen. Forholdet mellom hvete og rug kan endres, for eksempel 180 psh. u120 rzh. eller 120 psh. og 180 rzh. Det er ingen signifikant forskjell, det oppnås utmerkede brød på 500-520 gram.
Lana
alle gjør det annerledes. bare våre små bøtter er plassert på 450 gr. og i binatons oppskriftsbok er proporsjonene enda mindre. er 520 gr bakt, så er det bare på det beste. og dans med tamburiner, elte-baking tiltrekker meg ikke, jeg liker det, jeg sovnet og glemte
Marinka)))
Takk, jeg skal prøve. Jeg får ikke oppskriftene fra boka, kanskje melet ikke passer.
Kanskje noen gjorde det på stort brød1125 fortalte meg proporsjonene.
irina-s
Jeg ble også eier av brødmaskinen BN 2169. Vi bakte et enkelt hvitt brød. Det smakte veldig mye, bare av en eller annen grunn falt forkanten av toppen, det var veldig opprørt. : cray: Nå sitter jeg og snur på forumet. Fortell meg hvor jeg kan få malt til Borodino-brød. Tusen takk til alle for forslagene og rådene. Jeg er glad for at du ikke vil være alene om problemet.
Vanya28
Sitat: irina-s

Jeg ble også eier av brødmaskinen BN 2169. Vi bakte et enkelt hvitt brød. Det smakte veldig mye, bare av en eller annen grunn falt forkanten av toppen, det var veldig opprørt. : cray: Nå sitter jeg og snur på forumet. Fortell meg hvor jeg kan få malt til Borodino-brød. Tusen takk til alle for forslagene og rådene. Jeg er glad for at du ikke vil være alene om problemet.

I Kiev, ikke noe problem eller via post. Gå til forumdelen - Kommunikasjon med landsmenn.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Du kan få den via post fra Peki Sam-butikken - den er her på forumet.

Slik programmerer du Binatone BM-2169 for baking av rugbrød finner du her:
Rug vaniljesausbrød i en brødmaker. Raskt og enkelt!
irina-s
Kjære bakere, hjelp. Bakt brød - kronen er helt fraværende, den mislyktes bare, hva er den ...... Vi tror allerede at vi har kommet over et ekteskap og luft passerer under lokket, så det er ingen krone. Hva skal jeg gjøre for å bære tilbake. ??
Administrator
Sitat: irina-s

Kjære bakere, hjelp. Bakt brød - toppen av hodet er helt fraværende, det mislyktes bare, hva er det ...... Vi tror allerede at vi har kommet over et ekteskap og luft passerer under lokket, så det er ingen krone. Hva skal jeg gjøre for å bære tilbake. ??

Her leser vi hva vi skal gjøre https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Og her også https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lana
Det har ingenting med lekkasje av ovnen å gjøre. Sjekk oppskriftene. Hvis alt blir observert opptil et gram, kan du lese "kolobok-regelen" på nettstedet og tilpasse deg et bestemt mel
irina-s
Tusen takk, det viste seg å være et spørsmål om gjær, de viste seg å være veldig aktive for meg og jeg måtte redusere hastigheten litt. Og nå er alt i orden, for den fjerde dagen har vi ikke kjøpt brød. ... Foreslå en kakeoppskrift for denne modellen eller andre. Takk på forhånd.
Marinka)))
Fortell meg oppskriften på en cupcake i en Binatone BM-2169 brødmaskin for en liten bøtte ...
MihaN
Hallo. Dessverre er denne brødprodusenten ikke tilgjengelig i nærmeste nettbutikk (som har en tjeneste) ... Du må vente og studere instruksjonene ...
Har noen kjøpt komfyr i nettbutikker, slik at det ved levering gjennom et transportselskap ikke blir noen problemer hvis det blir noe ekteskap?
MihaN
Sendte tilfeldig to på rad
Og her er spørsmålet: i noen programmer må du legge til flere ingredienser (nøtter, rosiner), dette er hva som er i instruksjonene:
"Etter tilsetning, rør deigen for å fordele jevnere. Bruk en plastspatel for å unngå å skade dekselet på brettet." Hva trenger du å gjøre manuelt selv?
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: MihaN

Har noen kjøpt komfyr i nettbutikker, slik at det ved levering gjennom et transportselskap ikke blir noen problemer hvis det blir noe ekteskap?
Jeg tok det gjennom nettbutikken, selv om de selv leverer, sin egen leveringstjeneste. Hva med ekteskap? Dette er hvor mye den bekreftede chat avhenger. Så ikke rush hvor det er billigere. Og kanskje betaling på mottakstidspunktet ville være bedre enn forskuddsbetaling. Jeg slo meg til med kurer og i overføringsarket angav jeg med hånden noen merknader (i tilfelle garanti) og ba kurer om å signere, siden det var skumskrap på saken, merkbar og en ripe på den store bøtta. Jeg skrev alt dette, han signerte, jeg betalte. Jeg kontaktet kvalitetstjenesten, de ble enige om "om bare hvis bare", men TTT-pakken er bra.
Sitat: MihaN

"Etter tilsetning, rør deigen for å fordele jevnere. Bruk en plastspatel for å unngå å skade dekselet på brettet." Hva trenger du å gjøre manuelt selv?
Det antas at ja, manuelt. Riktignok hjalp jeg aldri, hun griper inn og blander alt selv.
MihaN
Sitat: MihaN

Dessverre er denne brødmaskinen ikke tilgjengelig i nærmeste nettbutikk (som har en tjeneste) ...
Derfor venter jeg på å bli brakt med bud fra en lokal nettbutikk. Med ham kan du sjekke ...
Mange butikker leverer bare i sin region, og når du bestiller langt unna, blir de sendt av et transportselskap (fra listen over eksisterende) med et notat: etter at du har akseptert varene, godtar ikke butikken noen krav på utseendet og arbeid ... og så videre.
Men vil TC-kureren vente mens du åpner varene og sjekker?
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: MihaN

Men vil TC-kureren vente mens du åpner varene og sjekker?
ikke bare vil, han må vente. Når du signerer papirene, les alt nøye og sjekk alle poengene (utseende, fullstendighet, arbeidsforhold, vel, jeg vet ikke hvilke andre poeng det vil være). Det du legger signaturen din under, må du fullføre alt dette, og uansett hvor mye budet har det travelt til de andre adressene. Jeg hadde en 3 måneder gammel baby i armene mine, da jeg tok HP, sendte ikke kureren en lyd, han hjalp meg med å trekke den ut og sjekke den. Da hun sa om slitasje, spurte han til og med: pakk opp, vil du nekte ?. Så alt er i hendene dine. Lykke til!
Nevushka
Sitat: MihaN

Derfor venter jeg på å bli brakt med bud fra en lokal nettbutikk.Med ham kan du sjekke ...
Mange butikker leverer bare i sin region, og når du bestiller langt unna, blir de sendt av et transportselskap (fra listen over eksisterende) med et notat: etter at du har akseptert varene, godtar ikke butikken noen krav på utseendet og arbeid ... og så videre.
Men vil TC-kureren vente mens du åpner varene og sjekker?
Levering er utelukkende TC-budets ansvar. Og akseptere penger for levering.
Og for å beskytte deg selv - er den eneste måten å lage et videoopptak under utpakking, som vil vise om det er noen problemer. Og budet (eller noen andre) i dette tilfellet kan bare tas som vitne.
Jeg gjør dette når jeg har TC, og når jeg mottar pakker fra utlandet.
Nevushka
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

ikke bare vil, han må vente. Når du signerer papirene, les alt nøye og sjekk alle punktene (utseende, fullstendighet, arbeidsforhold, vel, jeg vet ikke hvilke andre poeng det vil være). Under hva du setter din signatur, må du fullføre alt dette, og uansett hvor mye budet har det travelt til de andre adressene. Jeg hadde en 3 måneder gammel baby i armene mine, da jeg tok HP, sendte kureren ikke engang en lyd, han hjalp meg med å trekke den ut og sjekke den. Da hun sa om slitasje, spurte han til og med: pakk opp, vil du nekte ?. Så alt er i hendene dine. Lykke til!
Dette er plikten til kuriren, ikke kjøpesenteret.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Nevushka

Levering er utelukkende TC-budets ansvar. Og akseptere penger for levering.
Kan han levere en støvkasse?
Sitat: Nevushka

Dette er plikten til kuriren, ikke kjøpesenteret.
Din virksomhet er å motta varene i det minste uten skade. Og TC er ansvarlig for dette. De forsikrer også de leverte varene. Og hvordan du vil snakke med bud og hvordan du sjekker, det er opp til deg å bestemme. Jeg lar ingen gå uten en ekstern undersøkelse, det vil si at jeg ikke gir penger før jeg sjekker integriteten. Du kan snakke om dette lenge, men resultatet er ett - vi trenger å få en kvalitetsvare til bruk, uten skade, i orden, komplett med alle personlige eiendeler, med instruksjoner og garanti.
LubaFish
Jeg kjøpte i en nettbutikk med levering med Ny post. Det er en mulighet for bekreftelse, jeg ga pengene som et løfte uten å utstede en kvittering, sjekket integriteten til HP og fullstendighet, og først etter det fortsatte vi å utstede en kvittering for overføring av penger.
Nevushka
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Kan han levere en støvkasse? Din virksomhet er å motta varene i det minste uten skade. Og TC er ansvarlig for dette. De forsikrer også de leverte varene. Og hvordan du vil snakke med bud og hvordan du sjekker, det er opp til deg å bestemme. Jeg lar ingen gå uten en ekstern undersøkelse, det vil si at jeg ikke gir pengene tilbake før jeg sjekker integriteten. Du kan snakke om dette lenge, men resultatet er ett - vi trenger å få en kvalitetsvare til bruk, uten skade, i orden, komplett med alle personlige eiendeler, instruksjoner og garanti.
Har du noen gang tatt et kjøpesenter og lest kontrakten deres? Uten stiv emballasje, som ingen betaler for - for hverdagen. transportselskapet vil ikke være ansvarlig for teknikken. Beklager, men jeg spiste hunden på kjøpesenteret.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Nevushka

Har du noen gang tatt et kjøpesenter og lest kontrakten deres? Uten stiv emballasje, som ingen betaler for - for hverdagen. transportselskapet vil ikke være ansvarlig for teknikken. Beklager, men jeg spiste hunden på kjøpesenteret.
Jeg tok og leste. Nevushka, jeg skal ikke krangle med deg om TC-arbeidet. Mannen spurte om ekteskapet, jeg svarte hvordan jeg hadde det og hva jeg generelt synes om det. Og pakking i stiv emballasje, tilgi ordspillet, er selgerens ansvar, og ikke som en ikke-kjøper. Og ansvaret bæres av begge parter, både selger og TC. Dette argumentet er meningsløst. Jeg kjører perfekt TK-bilglass i forskjellige, både bil- og jernbanetransport. Og dette er mer skjørt enn hverdagen. teknikk, enig? Alt er helt. Ethvert ekteskap blir tatt bort uten problemer. Så du trenger ikke å være så negativ til mennesker. Alle har rett til sin mening og å uttrykke den fritt. Det er derfor forumet eksisterer.Beklager hvis jeg sa noe galt.
koshkaTish
Hei vertinner! Under påvirkning av din "tråd" av forumet kjøpte jeg meg Binaton-2169: Jeg begjærte to forskjellige boller, og bildene dine av brød ble godkjent i valget. Ta meg med til selskapet og ta beskjed: dette er min første komfyr. I dag brakte de den til meg, jeg har ikke bakt den ennå, men ... spørsmål har allerede dukket opp: alle har litt tilbakeslag i lokket og skal den ha en slags lås? Min "løshet" er ikke signifikant, men lokket er ikke festet på noen måte. Vil dampen heve den og bryte temperaturregimet? Takk!
Sens
lokket er alltid og for alle uten lås.
tilbakeslaget spiller ingen rolle.
koshkaTish
Sens , tusen takk for at du svarte raskt. I morgen begynner jeg å mestre. Dum. Vel, Herren er ikke uten nåde, og kosakken er ikke uten lykke. Jeg vil definitivt fortelle deg om den første opplevelsen. Jeg valgte mellom Panas 2500 og Binaton. Jeg valgte denne, jeg vil ikke angre. Forresten regnes Binaton som et engelsk firma og gammelt - siden 1958 har han laget forskjellige utstyr. Dette er på spørsmålet at "selskapet er ukjent".

Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish, gratulerer med kjøpet! Jeg liker virkelig Binatosha. Det er ubetydelig tilbakeslag. Sens har imidlertid allerede skrevet alt.
Og hun baker perfekt. Her er en titt i en liten bøttebake:
Eggbrød fra instruksjonene til Binatone 2168
Brødmaker Binatone BM-2169
Sennepsbrød fra Yana med MV tochka ru
Brødmaker Binatone BM-2169
Sandwichbrød, også fra Yana
Brødmaker Binatone BM-2169
Charlotte (fra en stor bøtte) med epler og valnøtter, kanel og revet muskat, veldig interessant på smak, og i utseende også: wink:
Brødmaker Binatone BM-2169
Jeg kan enkelt tilpasse oppskrifter fra min andre HP Mulinex for en dobbel bøtte, det er synd at det ikke er noen bilder på denne datamaskinen.
koshkaTish
Damer, instruksjonene sier at når du setter inn bøtta, må du vri den litt med klokken, og når du tar den ut, så mot. HVOR??? Hvor du skal snu det, det er ikke noe sted for dette. Og det snur seg ikke, det viser seg bare å sette inn, skyve litt eller trekke ut, noe som gjør en liten innsats. Redd for å bryte vekten.

Vi begynte å bake eggebrød - hvete. Jeg leste her at det er nødvendig å smøre formen med olje, smøre den - den festes delvis til sidene noen steder. Kolobok mislyktes, en slags komma. Jeg er redd gjæren er dårlig: den går ikke bra. La oss se hva veien ut blir. * FJELLSYNLIG * Jeg skriver og legger ut et bilde.

Damer! Ovnen reddet alt. Jeg smurte denne "squiggle" med en spatel i form. I utseende viste det seg noe, derfor er skorpen på toppen noe deformert. Komfyren justerte imidlertid alt, brødet ble forstått og bakt.
Jeg tok lett ut en rører, savnet den andre: den gikk inn. “Vel, vi har ingenting å se på.” (C) Jeg ble litt kald, jeg klippet den lett opp og tok den ut. Den avskårne rosa laksedatteren og svigersønnen ble feid bort på et øyeblikk. Velsmakende: egg smaker som bagels fra Sovjetunionens tid, bare deigen er ikke bratt. Mine "Pioneers" jogget i "Seventh" for grøntområder. Vi ønsker å ta på oss mer, men allerede to små.
Jeg har fortsatt spørsmål, men foreløpig prøver jeg det selv.
Men i hvilken modus bakgrunnsbelysningen skulle være på - jeg forstod ikke: det er ingenting i instruksjonene. Og oppskriftene i instruksjonene skiller seg fra oppskriftsboken.
Å, et annet spørsmål. Og hvis denne "Squiggle" etter den andre eltingen tas ut av bøtta, får den et anstendig utseende av brød, fjernes omrørerne og blir liggende på lagdelingen og deretter til baking. Så det er mulig?
Takk for at du deltar, og jeg håper du ikke slutter uten å delta.
Bilder blir senere. Filmet.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: koshkaTish

Damer, instruksjonene sier at når du setter inn bøtta, må du vri den litt med klokken, og når du tar den ut, så mot. HVOR??? Hvor du skal snu det, det er ikke noe sted for dette. Og det snur seg ikke, det viser seg bare å sette inn, skyve litt eller trekke ut, noe som gjør en liten innsats. Redd for å bryte vekten.
Alt er riktig, det er ikke mulig å snu, men bare å trykke på den ene kanten av bøtta og deretter på den andre.

Sitat: koshkaTish

Vi begynte å bake eggebrød - hvete. Jeg leste her at det er nødvendig å smøre formen med olje, smøre den - den festes delvis til sidene noen steder. Kolobok mislyktes, en slags komma. Jeg er redd gjæren er dårlig: den går ikke bra. La oss se hva veien ut blir.
Det er ikke nødvendig å smøre hele formen, bare rørepinnene, slik at de faller bedre senere.Og kommaet viste seg at væsken er mest sannsynlig mer enn nødvendig, siden formen var smaksatt med smør. Selv om jeg i et egg også har en bolle som ikke er så mye som en bolle, men samtidig viser det seg å være vanlig brød, med mindre jeg glemmer å løsne egget i melk og glemmer, så jeg må hjelpe med å røre det med en slikkepott .

Sitat: koshkaTish

Jeg smurte denne "squiggle" med en spatel i form. I utseende viste det seg noe, derfor er skorpen på toppen noe deformert. Komfyren justerte imidlertid alt, brødet ble forstått og bakt.
Det er greit å fikse taket.

Sitat: koshkaTish

Men i hvilken modus bakgrunnsbelysningen skulle være på - jeg forstod ikke: det er ingenting i instruksjonene. Og oppskriftene i instruksjonene skiller seg fra oppskriftsboken.
Bakgrunnsbelysningen er på i bare et minutt, eller noe, så slukker den. Og oppskriftene i boka er bare gitt for alle Binaton-ovner. Velg hvilken som helst, men bare du må kanskje telle. Når du får hånden fylt, blir det bare.

Sitat: koshkaTish

Å, et annet spørsmål. Og hvis denne "Squiggle" etter den andre eltingen tas ut av bøtta, får den et anstendig utseende av brød, fjernes omrørerne og blir liggende på lagdelingen og deretter til baking. Så det er mulig?
Takk for at du deltar, og jeg håper du ikke slutter uten å delta.
Bilder blir senere. Filmet.
Du kan trekke ut omrørerne, det er nettopp derfor. Jeg er slem, jeg baker på maskinen. Helt i begynnelsen sjekket jeg tilstanden til kolobokken, den begynte å danne seg og det er det, jeg ser ikke inn igjen. Og vi venter på bildet
Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish Les emnene nøye https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Uansett er det bare å gå gjennom emnet i seksjonen: "BREAD IS A HEAD FOR ALL", det er mange svar på spørsmålene som dukker opp. Admin beskriver alt veldig enkelt. Jeg liker personlig å bare lese artiklene hennes.

Catwoman
Sitat: MihaN

Hallo. Dessverre er denne brødprodusenten ikke tilgjengelig i nærmeste nettbutikk (som har en tjeneste) ... Du må vente og studere instruksjonene ...
Har noen kjøpt komfyr i nettbutikker, slik at det ved levering gjennom et transportselskap ikke blir noen problemer hvis det blir noe ekteskap?

Jeg kjøper alt utstyr via nettbutikker, og ikke bare lokale, og Moskva og Krasnodar, etc. Levering, hvis et stort transportselskap, en gang det var et ekteskap, ringte butikken der jeg bestilte, sendte tilbake, sendte de en ny uten videre ...
Sølv
Jeg vet hvor vanskelig det er å samle informasjon litt etter litt på alle forumene før jeg kjøper utstyr, så jeg avslutter abonnementet. Endelig ankom Binatosha. 2 ukers venting og her er hun endelig på kjøkkenet mitt. Vi valgte det veldig lenge. Inntil krusninger i øynene)))) Som et resultat bestemte vi oss for at det er det beste alternativet når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet. Jeg har bare brukt bomull i en uke, så jeg kan ikke si noe om langvarig bruk, men jeg er veldig fornøyd med denne uken. Jeg startet ovnen med en enkel oppskrift fra de som fulgte med settet. Klassisk hvitt, luftig egg. Så bakte hun arabisk søt (oppskrift på forumet) Hva jeg vil si - ikke en eneste svikt) Alt brødet steg, bakt, var utrolig velsmakende, aromaene er kjempebra. En annen arabisk (på forespørsel fra arbeidere) og rug er planlagt til i kveld.
Sammendraget mitt: Jeg er veldig glad)
Catwoman
Jenter - skjønnheter som har Binatonchik 2169, er veldig interessert i programmeringsfunksjonen, siden jeg baker brød hovedsakelig med surdeig om natten, fordi det ikke er tid på dagtid. Er det mulig å programmere prosessen i brødmakeren din: elting 15 minutter, korrektur 30-60 minutter, elting 5-15 minutter, korrektur fra 1-3 timer, baking 1 time. Mer eller mindre som dette. Jeg nølte med å stille alarmen for natten og hoppe opp hele natten. Og et spørsmål til, hva er maksimal vekt? Jeg vil gjerne ha en brødmaker med egenprogrammeringsfunksjon, med to rører og også med en liten bøtte. Å kjøpe to ovner til er ikke en jakt, jeg vil gjerne "drepe alle fugler i en stein" eller "hamstere" med ett kjøp. Jeg vil være takknemlig for svaret ditt.
Sens


med to miksere til og programmering er det Zairushi.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Catwoman

Jenter - skjønnheter som har Binatonchik 2169, er veldig interessert i programmeringsfunksjonen, siden jeg baker brød hovedsakelig med surdeig om natten, fordi det ikke er tid på dagtid.Er det mulig å programmere prosessen i brødmakeren din: elting 15 minutter, korrektur 30-60 minutter, elting 5-15 minutter, korrektur fra 1-3 timer, baking 1 time. Mer eller mindre som dette. Jeg nølte med å stille alarmen for natten og hoppe opp hele natten. Og et spørsmål til, hva er maksimal vekt? Jeg vil gjerne ha en brødmaker med egenprogrammeringsfunksjon, med to rører og også med en liten bøtte. Å kjøpe to ovner til er ikke en jakt, jeg vil gjerne "drepe alle fugler i en stein" eller "hamstere" med ett kjøp. Jeg vil være takknemlig for svaret ditt.
Lena, jeg skriver, skriver ned
Bland 1: 3-14 minutter
Vekst 1: 20-60 minutter
Bland 2: 8-24 minutter
Vekst 2: 1-60 minutter
Vekst 3: 20-120 minutter
Stek 0-80 minutter
Varm opp 0-120 minutter.

To agitatorer i en stor bøtte, en agitator i små bøtter (dobbel).
Catwoman
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, jeg skriver, skriver ned
Bland 1: 3-14 minutter
Vekst 1: 20-60 minutter
Bland 2: 8-24 minutter
Vekst 2: 1-60 minutter
Vekst 3: 20-120 minutter
Stek 0-80 minutter
Varm opp 0-120 minutter.

To agitatorer i en stor bøtte, en agitator i små bøtter (dobbel).

Ksyusha, og mellom veksten på 2 og 3 knuser ikke ovnen deigen? Eller hvordan kan du hoppe over en vekst, men legge for eksempel 150 minutter og deretter bake?
Catwoman
Sitat: Sens


med to miksere til og programmering er det Zairushi.

Jeg har ikke sett denne Zairushi hvor som helst på salg, men å dømme etter prisene på termopotter, er prisen for henne ikke for lav?
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Catwoman

Ksyusha, og mellom veksten på 2 og 3 knuser ikke ovnen deigen? Eller hvordan kan du hoppe over en vekst, men legge for eksempel 150 minutter og deretter bake?
Det er en trening, den varer et par sekunder. Det er akkurat i tide, Len, vil jeg ikke si, jeg la ikke merke til det. Du kan ikke gå glipp av en vekst. Jeg tror, ​​i henhold til opplegget ditt, må du stille Høyde 2 - 30 minutter, Vekst 3 - 120 minutter, til slutt 150 minutter. Bare ikke avbryt treningen.
Lana
Sitat: Catwoman

Ksyusha, og mellom veksten på 2 og 3 knuser ikke ovnen deigen? Eller hvordan kan du hoppe over en vekst, men legge for eksempel 150 minutter og deretter bake?
Beklager, jenter, for å komme inn, men jeg bestemte meg for denne rebusen: slik at det ikke blir unødvendig utbening av deigen, setter jeg vekst 2 til 1 minutt og vekst 3 så mye som nødvendig. Resultat: etter den andre eltingen på et minutt foregår eltingen og surdeigsdeigen ikke lider av unødvendig elting, det er bare en "intermitterende" elting
Catwoman
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Det er en trening, den varer et par sekunder. Det er akkurat i tide, Len, vil jeg ikke si, jeg la ikke merke til det. Du kan ikke gå glipp av en vekst. Jeg tror, ​​i henhold til skjemaet ditt, må du stille Høyde 2 - 30 minutter, Vekst 3 - 120 minutter, til slutt 150 minutter. Bare ikke avbryt treningen.

Dette er ille, Ksyusha, har du allerede programmert ovnen? Når tiden er ute, kan du lage en "prøvekjøring". maksimal tid trenger ikke å være innstilt, alt er på et minimum, det viktigste er å sjekke om det er mulig å avbryte et av trinnene ved å sette 0 eller ikke, og hvis det i henhold til skjemaet ditt, kan det fortsatt ikke overskride mellom den andre veksten og den tredje, men vil videre fordele deigen?

Folk, ay! som baker i en slik ovn med surdeig og programmering, svar meg! Ellers vil jeg torturere Ksyusha, og hun har små barn!

Lana! Kom inn i samtalen, jeg trenger virkelig hjelp!
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Lana

Beklager, jenter, for å komme inn, men jeg bestemte meg for denne rebusen: slik at det ikke blir unødvendig utbening av deigen, setter jeg vekst 2 til 1 minutt og vekst 3 så mye som nødvendig. Resultat: etter den andre eltingen på et minutt foregår eltingen og surdeigsdeigen ikke lider av unødvendig elting, det er bare en "intermitterende" elting
Dette er absolutt en utmerket løsning. Men hvis det trengs vekst i mer enn 120 minutter, er det ingen vei
Catwoman
Jenter har fortsatt et spørsmål, når er deigen i ovnen høyere enn temperaturen? Når du åpner lokket, er det varmt i Panasik.
Lana
Ja, prooferen varmer opp, merkbar
Catwoman
Sitat: Lana

Ja, prooferen varmer opp, merkbar

Da burde nok 2 timer være nok, for hvis ovnen er programmert, er det ikke nødvendig å åpne ovnen og se inn og varmen går ikke tapt?
Lana
Alternativt kan du fortsatt fjerne omrørerne i høyde 2 (heldigvis vises alle trinn på skjermen), det fungerer ikke helt automatisk, men utbening vil ikke være skadelig

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter