Oursson MP5005PSD komfyr-trykkoker - anmeldelser og diskusjoner

Jeg har lenge sporet at noen programmer fungerer med en reduksjon i trykk på slutten av tilberedningen. For eksempel, i SILENT-modus, når beredskapssignalet høres ut, virker det som om trykket skal begynne å synke - men faktisk begynner jeg å bevege motoren for å senke trykket manuelt, og det er allerede 1,5-2-merket i stedet for forhåndsinnstilt 3, og hvis jeg beveger meg lenger, hves det - jeg lar det spille av seg selv til slutt. Og dette er fra selve kjøpet av trykkoker!
Det ville være nødvendig å begynne å analysere programmene, jeg begynte til og med å gjøre det og prøvde å skrive ned når og hvordan det skjer - men så ble jeg vant til hjernen til trykkkokeren og forlot denne satsingen, la henne lage mat selv.

Jeg tenkte det for meg selv, analyserte matlagingsprinsippet ... hvis vi for eksempel lager grøt i en kasserolle på komfyren, så senker vi temperaturen på slutten av kokingen og bytter den til langsomt simmering, og hvis tempoet. da avtar trykket i pannen, det er tross alt ikke skarpt susing og koking.
Kanskje det er derfor i en trykkoker, hvis du ser på displayet, temperaturen de siste 10-13 minuttene begynner å synke til 70 * C gradvis på slutten av tilberedningen, noe som betyr at trykket også begynner å synke gradvis, og deretter etter signalet om matlaging, faller det gradvis helt allerede ved konstant temperatur i en kjele.

Slik tenkte jeg på det

Ja, Tatyana, vi kan ikke annet enn å være enig med deg, alt er slik. Dette er min indre følelse, Gud forby, at jeg tok feil. Fordi jeg elsker denne tegneserien så mye - vel, enkelt, enkelt !!!! Hun lager mat for meg hver dag, men ikke en gang. (bare jeg lagde ikke syltetøy i det i henhold til ditt råd)

Hei kjære medlemmer av forumet. Jeg har veldig lyst til å prøve å lage hermetisk laks av hermetikk direkte i bokser. Jeg så gjennom oppskriftene, men jeg kan ikke bestemme temperatur og trykk. Inntil jeg kom til dette: Jeg setter fisk med krydder og krydder tett i 1/2 liter av boksene, lukker den med et eurolokk, legger boksene i bollen, fyller (kanskje ikke fyller den?) Med vann 2/3 av høyden fra boksene. Trykk 3 temperatur 130 tid 1,5-2 timer. ... Vi vil snart ha Putin i full gang, jeg vil tilberede hermetisert mat i det minste før vinteren, men jeg vet ikke hvordan.
Jeg vil være takknemlig for enhver mening og råd.

Jeg vil bruke trykk 3, temperatur 120-130 grader, tid 1:30. Det er bedre å helle vann i en bolle. Det er bedre å lukke glassene med skruelokk og deretter snu dem, når vi snur saltingen til den avkjøles, kan du pakke den inn med noe.

Forsto jeg riktig at glassene allerede er lukket i bollen? Det er litt skummelt at de vil eksplodere.

Forsto jeg riktig at glassene allerede er lukket i bollen? Det er litt skummelt at de vil eksplodere.

Jentene i gjøk gjorde det. Eksploderte ikke, nå gir jeg deg en lenke
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Hei, Tatyana, i en av videoene dine sier du: "Slik bakt melk som i en sakte komfyr (Kenwood) fungerer ikke noe annet sted. Jeg har et spørsmål, hvis slik melk er laget i Ourson5005, hvilken temperatur, trykk og tid ville ha du setter deg selv. Jeg drikker ikke bakt melk, men bestemor ville ha drukket med glede.

Hei, Tatyana, i en av videoene dine sier du: "Slik bakt melk som i en sakte komfyr (Kenwood) fungerer ikke noe annet sted. Jeg har et spørsmål, hvis slik melk er laget i Ourson5005, hvilken temperatur, trykk og tid ville ha du setter deg selv. Jeg drikker ikke bakt melk, men bestemor ville ha drukket med glede.

Michael, jeg ville tømme melk ikke mer enn 95-98 grader og 6 timer, men kanskje 8 det burde være bedre.I det sakte, enten på grunn av keramikken og den tykke bolle, eller på grunn av noe annet, men melken er sååå velsmakende.
I det langsomme ser det ut til at det fortsatt foregår en slags fordampning og melken viser seg å være mer mettet og konsentrert.
Prøv ditt valg på 95 grader 6 timer for å starte.

Takk for oppskriften, hvis jeg forsto det riktig, simret jeg melken uten trykk, slik at noe av den fordamper.

Takk for oppskriften, hvis jeg forsto det riktig, simret jeg melken uten trykk, slik at noe av den fordamper.

Det er mulig med trykk, men ikke mer enn 1 er bedre.

Det er mulig med trykk, men ikke mer enn 1 er bedre.

Jeg har ditt valg på programmet, ved valgt temperatur mindre enn 100 g, fungerer ikke trykkventilen .... Tilsynelatende krever dette en høyere koketemperatur.

Melken kom over rart, og yoghurten var flytende med myse, og nå er det et bakhold med bakt melk. Still temperaturen til 96 uten trykk. 6 timer. En time senere kikket jeg inn - gryten var fylt med yoghurt og en pannekake rundt 0,5 cm svevde på toppen. tykk.
Hva er galt? og er det mulig å risikere å lage cottage cheese av dette?

Melken kom over rart, og yoghurten var flytende med myse, og nå er det et bakhold med bakt melk. Still temperaturen til 96 uten trykk. 6 timer. En time senere kikket jeg inn - gryten var fylt med yoghurt og en pannekake rundt 0,5 cm svevde på toppen. tykk.
Hva er galt? og er det mulig å risikere å lage cottage cheese av dette?

Vel, det er klart at melken ikke er bra, du kan lage cottage cheese.

Men Ourson slo ikke på i går, jeg kan ikke engang forestille meg hva som kunne ha skjedd med ham. Jeg brukte den ikke så ofte, hovedsakelig i helgene, da jeg lagde flere retter på en gang, så denne søndagen skulle jeg lage suppe i den, jeg slår på den, den slår ikke på, og sist helg fungerte alt fint. Jeg kjøpte den sommeren 2012, så hvis garantien er et år, så er garantiperioden over, jeg vil egentlig ikke reparere den for pengene mine. Jeg tar det med til SC. Hvis reparasjonen er dyr, vil jeg ikke reparere den.
Men i går, i tillegg til Ourson-5005, nektet MV Brand-502 å jobbe, ga en feil E-3, fordi jeg fortsatt er i et lite sjokk, slik at det betyr at det er bra at det var en "parkeringsplass" kl. hjemme var det noe kokk, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistentene er ikke nok, jeg følte umiddelbart ulempen.

Men Ourson slo ikke på i går, jeg kan ikke engang forestille meg hva som kunne ha skjedd med ham. Jeg brukte den ikke så ofte, hovedsakelig i helgene, da jeg lagde flere retter på en gang, så denne søndagen skulle jeg lage suppe i den, jeg slår på den, den slår ikke på, og sist helg fungerte alt fint. Jeg kjøpte den sommeren 2012, så hvis garantien er et år, så er garantiperioden over, jeg vil egentlig ikke reparere den for pengene mine. Jeg tar det med til SC. Hvis reparasjonen er dyr, vil jeg ikke reparere den.
Men i går, i tillegg til Ourson-5005, nektet MV Brand-502 å jobbe, ga en feil E-3, fordi jeg fortsatt er i et lite sjokk, slik at det betyr at det er bra at det var en "parkeringsplass" kl. hjemme var det noe kokk, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistentene er ikke nok, jeg følte umiddelbart ulempen.

Straaano, var det en kraftoverspenning?

Vaskemaskinen min og MV Lakuchina fungerte samtidig, ingenting skjedde med dem.

Men Ourson slo ikke på i går, jeg kan ikke engang forestille meg hva som kunne ha skjedd med ham. Jeg brukte den ikke så ofte, hovedsakelig i helgene, da jeg lagde flere retter på en gang, så denne søndagen skulle jeg lage suppe i den, jeg slår på den, den slår ikke på, og sist helg fungerte alt fint. Jeg kjøpte den sommeren 2012, så hvis garantien er et år, så er garantiperioden over, jeg vil egentlig ikke reparere den for pengene mine. Jeg tar det med til SC. Hvis reparasjonen er dyr, vil jeg ikke reparere den.
Men i går, i tillegg til Ourson-5005, nektet MV Brand-502 å jobbe, ga en feil E-3, fordi jeg fortsatt er i et lite sjokk, slik at det betyr at det er bra at det var en "parkeringsplass" kl. hjemme var det noe kokk, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistentene er ikke nok, jeg følte umiddelbart ulempe.

Orson, mest sannsynlig, fløy styret, derfor slår det ikke på.
Og så jeg sympatiserer, du må umiddelbart to døde

Vaskemaskinen min og MV Lakuchina fungerte samtidig, ingenting skjedde med dem.

En gang i kontrollrommet vårt, 0 brant ut, strømforsyningsenhetene på datamaskiner og TV-er døde, og alt utstyr t-t-t overlevde.

Når spenningssvingninger ikke er veldig sterke, brenner den valgte teknikken vanligvis. I en uke flimret lyset i leiligheten min, ble lysere, svakere. Som et resultat brant gnidd og elektronikk i dusjkabinen, resten overlevde. Feil E-3 på merkevare indikerer en sammenbrudd i temperatursensoren, problemet er ikke sjeldent (((, men det virker som en erstatning ikke er veldig dyrt).

Mikhail121, hvis det ikke er for sent om hermetikk, så lagde jeg fisk og hermetisk kjøtt i Orsyusha. Så jeg lagde fisk i 0,5 liters glasskrukker med skruelokk i 1 time og 30 minutter, trykk 3, "slukking" -program. Jeg la fisken i biter, krydder i krukken, helte noen av glassene med tomatsaus (kokt etter min smak), noen av glassene med litt vegetabilsk olje (så ga fisken mer juice). Alt ble bra. Som en student. Mannen dro alt ut på et øyeblikk. beinene i munnen smelter.

Bankene vil ikke eksplodere. Lokkene som er vridd (eurocaps) er utformet på en slik måte at overtrykk under lokkene kan ventileres, men vann vil ikke strømme inn i krukken utenfor under sterilisering. Hell bankene opp til kleshengerne. Og IKKE slipp trykket etter programslutt (ellers kan boksene eksplodere på grunn av trykkforskjellen). Jeg lar den ligge i pannen til trykket løsner og avkjøles litt. Jeg satte det til å gjøres om natten, og om morgenen tar jeg det ut.

Og du kan prøve å gjøre det i 1 time. Jeg har ikke en vakker fisk ennå, men det er verdt å prøve å redusere tiden litt.

Tusen takk for svaret ditt, men ved hvilken temperatur gjør du? Faktum er at med en tomat på 130g. Hermetikk fikk jeg ikke veldig bra, for tomaten var litt brent. Jeg gjorde det på 115g. Jeg likte smaken veldig godt, men jeg vet ikke hvor mye som skal lagres? Så langt er det flere spørsmål enn svar)))

Jeg gjorde det på det vanlige "Quenching" -programmet.

Jeg glemte å skrive at under boksene satte jeg en silikonmatte på bunnen av kasserollen. Jeg var redd for at glassene kunne "bevege seg" litt og stokke bunnen av kasserollen når de kokte. Og hun fylte boksene opp til skuldrene med produktet. Siden produktet koker under tilberedningen og lokket ikke riper av.

Og med lagring er alt litt vanskelig hvis du følger verdigheten. normer. Trykket og temperaturen til multikookeren er ikke nok for den typen bevaring (jeg stilte spørsmål til representanter for flere produsenter), som de teknologiske kortene til produsentene av hermetikk gir. Men vi planlegger ikke å lagre arbeidsemnene våre i årevis (for det første).
Og hvis det oppstår tvil om produktets kvalitet (for det andre), kan vi alltid koke hermetikk før bruk og beskytte oss selv. Pluss eventuelle syrer (for det tredje) i hermetikk (for eksempel tomatsyre) bidrar også til sikkerheten til hermetikkproduktet.

[Solena]

Solena, Jeg legger heller ikke helt i banker, og jeg er enig i syren. Men jeg tror at hvis du virkelig varmer opp produktet til 120g. (Ved høyt trykk ser det ut til å være ekte), vil det være en analog av en autoklav. Forvirrer bare en ting - sensoren måler ikke temperaturen på produktet i boksene, men bunnen av bollen.

Mikhail, jeg er ikke en veldig teknisk-fysiker (i betydningen ikke i det hele tatt, ikke i det hele tatt), men produsentene svarte meg (og broren min prøvde å forklare) at med trykket som muldyrene våre har, er det ikke mulig for å nå ønsket temperatur som i en autoklav. Men dette er ikke veldig viktig for meg i dette tilfellet. Og jeg lager hermetikk i multikooker (og jeg elsker spesielt Orsyushu og engstelig) og syltetøy med en liten mengde sukker. Vi er alle trygge og sunne. Og alt blir deilig og lagres i lang tid (hvis det klarer å være skjult for de gluttende øynene til familien).

Ja, om det gluttonøse kikkhullet - Jeg er helt enig. Den første porsjonen hermetikk er allerede spist, og dette er 6 ketiner. Det viser seg å være veldig velsmakende. Vi spiser bare som hovedrett. Det viser seg som under marinade, og kanskje bedre.Men om lagring - et sårt punkt, noen klarer å lagre hermetisert kylling og kjøtt i et år (fra trykkkokere). Fire måneder ville være bra for meg. Det er en mulighet til å ta chum laks billig i fiskesesongen, men det er ingen steder å lagre (((, her er alt håp for Ourson5005.

Nuuuuuuuuuu, jeg trodde du skulle lagre et år. Og 4 måneder er enkelt for våre emner. Ikke engang nøl. Hvis du er i tvil, oppbevar den et sted kult eller ved balkongen. De står bare under bordet på kjøkkenet. Og alt er ok! Og fisk og lapskaus og kylling med bokhvete og annet. Men leveren med bokhvete gikk ikke. Det smaker "tørt", jeg liker det ikke.

Det eneste er at jeg alltid bruker nye lokk til slik hermetikk. Slik at det ikke er tvil.

Jeg ble presentert for denne tregkokeren på DR, og så leste jeg i vurderingene at de fleste lokk sprakk ... Jeg vil at lokket mitt skal forbli intakt))) hvorfor bryter det? og kanskje det ikke bryter i det hele tatt? og kanskje det kan dekkes med noe for styrke?

Jeg ble presentert for denne tregkokeren på DR, og så leste jeg i vurderingene at de fleste lokk sprakk ... Jeg vil at lokket mitt skal forbli intakt))) hvorfor bryter det? og kanskje det ikke bryter i det hele tatt? og kanskje det kan dekkes med noe for styrke?

Hvis modellen er et sent modellår, skal ingenting skje. Og så gjør ikke alle på rad dette
Dette var en produksjonsfeil i lokkene. Urson servicesentre fungerer normalt, du kan alltid be om et nytt deksel.

Kok for helse og ikke vær redd!

Kjære Solana, du skrev at du laget syltetøy i MV. Kan være flere? Dette emnet hjemsøker meg. Hvilken innstilling, trykk og mengde belastning i bollen?

Jeg ble presentert for denne tregkokeren på DR, og så leste jeg i vurderingene at de fleste lokk sprakk ... Jeg vil at lokket mitt skal forbli intakt))) hvorfor bryter det? og kanskje det ikke bryter i det hele tatt? og kanskje det kan dekkes med noe for styrke?

Jeg kjøpte den for 3 måneder siden, for et par uker siden sprakk den i slottsområdet. Den sprakk under tilberedningsmodus ved et trykk på 2. Sprekken er liten, påvirker ikke funksjonaliteten, den merkes ikke utenfra, men ikke behagelig. I Khabarovsk er det ingen merketjeneste, gjennom butikken tar det lang tid å vente. Kort fortalt er det synd å skilles med Oursson i mer enn en måned. Jeg vil gi opp det når jeg bestemmer meg. Serienummeret jeg har er forresten det som lokkene ikke skal virke som (nå kan jeg ikke se nummeret, men de skrev om det her, jeg var fremdeles glad når jeg sammenlignet det.)

For bursdagen min ga mannen min en slik kirsebær skjønnhet!


Og her er hva kjøtt viste seg i denne fantastiske kasserollen !!!

Jeg ble presentert for denne tregkokeren på DR, og så leste jeg i vurderingene at de fleste lokk sprakk ... Jeg vil at lokket mitt skal forbli intakt))) hvorfor bryter det? og kanskje det ikke bryter i det hele tatt? og kanskje det kan dekkes med noe for styrke?

Selvfølgelig vet jeg ikke hvorfor det sprekker, men kanskje min erfaring vil hjelpe deg. Lokket mitt har sprukket to ganger allerede, og begge gangene etter at jeg kokte i tegneserien to ganger på rad. Jeg tør anta at i mitt tilfelle er lokket rett og slett overopphetet. Og begge ganger sprakk lokket nær ventilen.

Jeg har to gryter og ett lokk, så ofte etter en tallerken setter jeg umiddelbart en annen, dekker den med samme lokk rett etter matlaging.
Årsaken er ikke den hyppige bruken av lokket, men konstruksjonen av dårlig kvalitet, kvaliteten på plast på dette stedet.

Og her er hva kjøtt viste seg i denne fantastiske kasserollen !!!

Fortell meg hvordan de laget en slik skjønnhet.

Fortell meg hvordan de laget en slik skjønnhet.

Noe som dette Urtehalsen, stuet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Jeg har brukt denne trykkokeren i nesten et år nå: bravo: veldig glad ....... selv om det for noen måneder siden dukket opp flere sprekker på lokket: (de ser ikke ut til å krype lenger .... ...... bu håper på det beste :) så vil ikke ta det med til tjenesten ...

Jeg var også veldig fornøyd med bruken av denne multikookeren, til lokket sprakk i den på koketidspunktet og med de tilsvarende skremmende lydene ...
Jeg håpet at denne vanskeligheten ville omgå meg, men nei, og jeg sprakk.
Det er synd, det var en praktisk tregkokeren.
Hvem møtte dette problemet, hva ble valgt for å erstatte Ourson?

Det er synd, det var en praktisk tregkokeren.
Hvem møtte dette problemet, hva ble valgt for å erstatte Ourson?

Hvorfor var? Tross alt er selve kasserollen i orden, og du kan sette et nytt lokk på den
Dekselet kan skiftes ut når som helst eller kjøpes på et servicesenter, det er ikke så dyrt.
Jeg vet at de gjør dette i Moskva, adressene til tjenestene er på Orsons nettsted.

Garantideksler endres. Du trenger bare å kontakte servicesenteret. Hvis garantien er over, må du erstatte den gratis. De forandrer seg ikke bare i Moskva. Kontakt tjenestemenn og jeg er sikker på at de vil hjelpe deg.
Nå har trekkene 3 års garanti.

God dag!
Så familien vår har blitt den lykkelige eieren av denne fantastiske trykkoker. Vi valgte lenge, men etter å ha lest de positive vurderingene ble beslutningen tatt mot denne modellen. Før det var det en informasjonskapsel 1054 (senere solgte jeg den, den var ideell for meg) og Element (ringen sprakk, jeg returnerte den til butikken, sjelen min gikk ikke til henne med en gang). Så etter det bestemte jeg meg for å nærme meg valget mer ansvarlig. I prinsippet var det - dette er prisen. Jeg ville ikke kjøpe utstyr for 20 tusen igjen. og mer. Poenget er ... Selv om jeg var klar til å kjøpe en ny gjøk, men etter å ha sett på gjennomgangen av komfyr-trykkkokere som Tatyana viste, og et sted leste jeg hennes anmeldelse om at til og med gjøk 1054 blekner før Orson (til dette øyeblikket Jeg trodde at gjøken er den viktigste teknologiske fremgangen), bestemte vi oss for definitivt å ta 5005.
Og vi tapte ikke, denne gryten overrasket meg. I dag kokte jeg hirse melkegrøt (før jeg hadde en trykkoker, kokte jeg den på komfyren). Og ... et rent deksel !!! Wow !!! i tidligere trykkkokere var ALT sprøtt! Og når det gjelder koketid, lager hun raskere enn de to forrige.
Jeg kokte også en hel kylling, flott! Jeg likte spesielt stuet kål, etter å ha tilberedt forble den kål. Ifølge tidligere erfaring ble det til en puré. Jeg kokte biff separat i 40 minutter med kål, så en tannløs person kan spise det.
Kort sagt, jeg er i et hyggelig sjokk! Jeg trodde hun kunne takle det og alt det, men at jeg på 5+ ikke engang drømte.
Og på bildet ser det mer tungvint ut, men faktisk tar det ikke mer plass enn den samme gjøken og elementet.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Vi gratulerer deg med slike positive følelser. La kasserollen hjelpe deg på kjøkkenet.

Tatiana, takk! Nå skal jeg bare lære meg å laste opp bilder ... haste

Fortell meg hva som er bedre å ta fra 05 eller 015
Basert på det faktum at frokostblandinger ikke er av interesse, men supper og retter med kjøtt, prioritet
Jo bedre den ene og den andre.

Fortell meg hva som er bedre å ta fra 05 eller 015
Basert på det faktum at frokostblandinger ikke er av interesse, men supper og retter med kjøtt, prioritet
Jo bedre den ene og den andre.

Ta 5015 der dekslene er forsterket og det var ikke en eneste klage i det hele tatt, men essensen er den samme i prinsippet. Trykkokeren er veldig bra

Ta 5015 der dekslene er forsterket og det var ikke en eneste klage i det hele tatt, men essensen er den samme i prinsippet. Trykkokeren er veldig bra

Takk.
Jeg vil sammenligne det med konkurrenter.

HELLO, jeg plages også av et valg. Jeg har lest mange nettsteder, og her er spørsmålene som interesserer meg. Hvis du kan svare, vær så snill.
1) i multi-cook-modus, minimums- og maksimumstemperatur. Og et trinn mellom grader.
2) Tid kan settes innenfor hvilke grenser?
3) er det mulig å slå av oppvarmingsfunksjonen etter ferdig tilberedning?
Jeg stilte de samme spørsmålene i Temka 5015, så unnskyld meg for å gjenta meg selv. Hodet snurrer. Jeg liker disse multi. Jeg vil stoppe ved noe.

Jeg har et spørsmål: er disse multikookerproduktene laget eksklusivt for Russland?

Jeg har et spørsmål: er disse multikookerproduktene laget eksklusivt for Russland?

Sannsynligvis ja.

Klar. Takk.

Og jeg elsker mitt Oursson, jeg koker melkegrøt bare i den, jeg baker kjeks. Veldig pålitelig gryte. Det har vært behagelig i mange år. Det var synd først de var smarte om lokkene.