Tynn lavash (i Pizza Maker Princess 115000)

Tynn lavash (i Pizza Maker Princess 115000)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
hvetemel	300gr
varmt vann	170 ml
salt	3/4 personer
vegetabilsk olje	1. l

Kokemetode

• I dag bakte jeg lavashiks i prinsessen. Jeg har lenge tenkt på dette, prinsessens størrelse passer for lavash
• Jeg helte mel i skålen til skurtreskeren, tilsatte salt og vegetabilsk olje.
• Hun skrudde på eltingen, når alt var blandet, helte varmt vann, skrudde av det etter 2-3 minutter, samlet deigen i en ball, la den i en pose og la den i kjøleskapet i 30 minutter.
• 
• Hun tok ut deigen, elte den, rullet den i pølse (delt i 4-5 deler) og la bitene i en pose. Hun tok ut ett stykke om gangen. Først elte hun den med fingrene til en rund kake, og rullet den deretter ut med en kjevle, snudde den og rullet den flere ganger til deigen var gjennomsiktig.
• 
• Vi legger deigen i en forvarmet prinsesse (eller i en stekepanne), det viser seg akkurat i henhold til prinsessens diameter. Jeg lukket ikke lokket. Deigen begynner å bli hvit fra kanten til midten, så dukker det opp blærer.
• 
• Ser du blemmer? Så det er på tide å snu
• Snu og stek litt til, deigen sveller litt.
• 
• Vi sprer den på en tallerken (helst på et skjærebrett av tre), fukt godt med vann (jeg bruker en mørk børste), dekker med et håndkle og baker den neste. Mens den ene bakes, rulles den andre. Vi bretter det ferdige pitabrødet sammen, legger det i en pose og legger det i kjøleskapet. I prinsippet gikk det ikke lenge
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-6 stykker

Merk

Så pakket jeg en pølse, kokt egg og ost i ett pitabrød, smurte pitabrødet med majones og ketchup, stekte det litt.



Hun laget også en rull med hermetisk fisk. Hun smurte to lavashiks med majones, la 0,5 bokser fisk med en moset gaffel, greener og litt løk på en, og vri den til en rull. På den andre gnidd hun to egg og ost og vri en rull med fisk inn i dette pitabrødet. Jeg la den i en pose og la den i kjøleskapet for å suge den. Vel, så kutter vi og spiser, deilig


Lavashiks er fortsatt litt tykkere enn butikk, men docha sa at min biter mykere og bedre ...

Irsk, vel, kult !!
Hør, hvorfor kokende vann?

[Urrraaa!]

Urrraaa! Våre vernissage laget en ny Temka for oss!
Irishkafor en skjønnhet!
Du er vår "tematiske" skatt av nasjonen! Vi lar deg ikke gå hvor som helst!

Irina, hvor lenge baker 1 pitabrød?

Hør, hvorfor kokende vann?

Mashul, her HER Romochka-Tatiana skrev mye om egenskapene til chouxdeig. Fra meg selv kan jeg bare si at deigen er myk, silkemyk, men ruller ut veldig bra, knekker ikke i det hele tatt
Min mor bakte prosphora, hun heller også kokende vann over deigen og sa at de ikke ble eldre lenger og var bedre lagret.

Irina, hvor lenge baker 1 pitabrød?

Svetlana, og jeg tok ikke tid på det, jeg så på det da jeg var klar, og jeg hadde ikke tid, den ene baker, den andre ruller raskt ut. Og prinsessene er forskjellige for alle, eller rettere sagt, temperamentet deres er annerledes, jeg har en veldig kvikk fru

Irisha, mesterverk som alltid! Alt, i dag skal jeg gjøre !!! Takk skal du ha!

Interessant med kokende vann)) Jeg må prøve, chapatnitsa kommer fremdeles til meg, så jeg kommer av)
Jeg pleide å slå på 2 gassbrennere, et omvendt bakeplate på toppen og bakt pitabrød)
I prinsesser synes jeg lenger, men mer behagelig, og sannsynligvis er størrelsen passende)
Irsk, takk for oppskriften !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 som alltid! 🔗

Takk jenter! Til din helse!
Jeg håper virkelig du liker det.

[irsk]

irsk,
Jeg vil definitivt bruke oppskriften)))

Jeg er i ærefrykt! Jeg skal teste ...

[vernisag]

vernisag,
Ira, for en smart jente du er! Tusen takk for slike enkle og fantastisk beskrevne oppskrifter!

[vernisag]

Vi sprer den på en tallerken (helst på et skjærebrett av tre), fukt godt med vann (jeg bruker en mørk børste), dekker med et håndkle og baker den neste.

vernisag, Irina, og hvorfor fukte med vann? Og hvordan lagres de eller ikke?

Interessant oppskrift. ta notat

Interessant, la oss prøve. Takke!

[vernisag]

vernisag Irishenka takk for oppskriften og at jeg ikke var for lat til å legge den ut, smart jente .... ..... Jeg gjorde det i en halv porsjon - jeg ville prøve den .. det viste seg tre lavashiks, smurt den med majones, la den bearbeidede osten min, skinke og urter rullet i rundstykker, skåret i to og stekt i Jard i 2 minutter, hvor deilig det er ...

[Hake!]

Hake! Nå har du allerede gjort, for en fin fyr! De er så kjekke!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Takk Irisha ..... ..... Jeg visste at jeg ville gjøre det i full hastighet så raskt og ri og bake ...

Hvor interessant, vi vil prøve

[irsk]

irsk, la meg kysse deg for lavashiks. Jeg har ingen nåværende prinsesse. Og panner er passende. Barnet mitt elsker å pakke noe inn i pitabrød så mye. Ikke vis henne temaet, ikke vis henne.

Irishka, jeg ser på oppskriftene dine og vil virkelig gjenta dem, men jeg kan ikke, prinsessen er hjemme.

åh, men jeg har heller ikke en prinsesse, ovnen er elektrisk, kan jeg bake på toppen av toppen? har noen prøvd det?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38er kokeplaten stor nok? Min far baker kaker for seg selv ved dachaen rett på brenneren, men den er standard, mellomstor. Lavash vil vise seg å være liten.
kakene er bakt veldig velsmakende.

Ira, takk for oppskriften! I lang tid lette jeg etter et "personlig" lavash! Jeg vil absolutt prøve!
Shhh guide tragusen min?

er kokeplaten stor nok?

så jeg har en standard, løp for å måle den - ca 18 cm i diameter, viser det seg, la en stekepanne og bake? Så?

[Skinne!]

Åh! Skinne! Ah, jeg bestemte meg for at du skal komfyr rett på brenneren! Jeg snakker om dette ...
Vel, faktisk i en stekepanne og bakt før. Jeg vet ikke hvordan de lokale jentene har det, men jeg slengte denne metoden fra en annen ressurs. Og før utseendet til Princess bakte hun i en stekepanne. Bare så sjelden, fordi det er lat. Oftere handler jeg med kjøpte.

Ah, jeg bestemte meg for at du skal komfyr rett på brenneren!

Jeg vet ikke hvordan de lokale jentene har det, men jeg slengte denne metoden fra en annen ressurs. Og før utseendet til Princess bakte hun i en stekepanne. Bare så sjelden, fordi det er lat.

Irsk, fortell oss mer!

vennligst fortell oss mer detaljert!

Vær så snill kjære!

Hentet fra statsdumaen.

mel - ca 350 gr
vann - 150 ml
rast. olje - ca 30 ml
salt - en klype
Elt i HP på "dumplings" i omtrent 10 minutter (dette er mitt initiativ).
Deaktiver HP. (Deigen viser seg å være tett),
Ha i en pose eller mat. filmen, innpakket tett i ca 30 minutter. La stå på bordet.
Del i ca 10 stykker. Dypp hver i mel.
Ta en del av deigen en etter en og rull den tynn ut slik at rullebrettet til og med skinner gjennom.
Etter rulling ble alle kakene fjernet under et fuktig håndkle.
Jeg var så bekymret for å rulle ut for skrap og til slutt strakte jeg bare deigen så godt jeg kunne. Det strekker seg flott.
Han varmet opp stekepannen på en kokeplate slått på ved 5 - ke.
Og hun stekte hver kake i omtrent et halvt minutt på hver side.
Det er all visdom.

Men så har vi gjort denne prosessen til tilberedning av fyldige, usyrede, store kaker, som vi høyt respekterer varme, akkurat slik med honning og te!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, det er vanskelig å gå forbi en så fantastisk oppskrift!
Fantastisk lavash! Men prinsessen er ikke der ennå, jeg vil tenke på hvor jeg skal bake.
Takk skal du ha!

Ira, som lovet, kokte den i dag! Det er ingen fotorapport, så jeg klarte å redde halvparten fra øyeblikkelig død, og pakket den andre med kylling og sopp, men tok den ikke med til bordet))))).For meg viste det seg å være rullet ut for å passe PP-størrelsen. Det er nødvendig å kjøpe et teppe med markeringer)))). Bordet ble smurt med vegetabilsk olje og deigen rullet veldig lett ut. Direkte gjennomsiktig viste seg.
Takke!

Irsk, ta rapporten! Jeg lagde 8 pitabrød, laget av mel på 1 og 2 karakterer, bunen ønsket ikke å danne seg på noen måte, jeg måtte tilsette ytterligere 40 ml kokende vann (20 + 20). Fylte dem med en blanding av egg, pølser, hvitløk og mozzarella. Bakt i mikrobølgeovn i 3 minutter.

Irochka, jeg bokmerker også oppskriften))) På søndag vil jeg definitivt prøve å lage mat Takk for en så deilig og enkel oppskrift

[Galinka, Zhenechka,]

Jenter jeg var på jobb
Takk for de gode ordene, takk for besøket
Galinka, Zhenechka, Linadoc, har allerede bakt og delt skjønnheten sin (noen klemte virkelig på bildet) Takk jenter!
Jenter, jeg tror du kan prøve å bake lavashiks på en stor pannekakemaker

Linadoc, du har 1-2 graders mel, selvfølgelig krever det mer vann

Linadoc, du har grad 1-2 mel, det krever absolutt mer vann

Så jeg la merke til dette slik at andre ikke ville få panikk hvis jeg lykkes. Og så ble alt bra, deigen er veldig plast, rullet ut til gjennomsiktighet, men de prøvde fortsatt å puffe opp som en chapatis. De viste seg utmerket - lagvis og smidig, lett rullet til ruller og sååå duftende (takket være 1. og 2. klasse).

Jeg er veldig glad for at du likte det!

Jeg er veldig glad for at du likte det!

Jeg likte det, men fra familien ble du beordret til å formidle STOR TAKK! Jeg formidlet (lie purring ... happy cats)

Å, hvor fint det er å spise for helsen din!

[Irin]

Irin! Du ser hvor god en egen oppskrift er!
Praktisk å bokmerke!
Og fra meg en rapport, hvordan jeg skal gjøre!
Takk igjen!!!

Og fra meg en rapport, hvordan jeg skal gjøre!

Venter jeg håper du liker det!

Irina !!! Og jeg er ikke i tvil om at jeg vil like det !!!
Hva ville være oppskriften din! Og jeg likte det ikke !!! .....
Det viktigste er nå å finne tiden !!!

[vernisag]

vernisag, Jeg har ingen prinsesse, men jeg har ikke bakt pitabrød ennå (for å være ærlig, jeg kjøpte dem bare et par ganger) Men hjemmelagde kaker er uforlignelige. Takk for den enkle oppskriften. Farvel bokmerke

(noen klemte virkelig på bildet)

ikke kast tamponger 1) spiste raskt og 2) det er ingen vanlig fotik nå (selv på telefonen).

Jeg tror du kan prøve å bake lavashiks på en stor pannekakermaker

Jeg skrev ikke her, men jeg bakte parallelt både i PP og på pannekakemakeren. Jeg kan ikke si hvor jeg likte det mer - resultatet er 50/50. Og der, og der, tørket en lavashik i midten opp. Men hun gapte seg selv for å klandre))). Men vakrere i PP. men smaken og tiden er den samme))))

men bakt parallelt og i PP og på pannekakemakeren

OM! Så det viser seg likevel det samme i en pannekakemaker, det er bra Takk Zhenechka for at du snakket om dette!

Men jeg har ikke tøfler, jeg kaster meg ikke og jeg har ingen ekstra tøfler

beroliget)))

[Irinochka]

Irinochka, fantastisk pitabrød

[Irishka]

Irishka, vel, du, generelt, er en håndverkskvinne! Hva slags pitabrød avviklet du!

Øh, det er farlig å gå inn på oppskriftene dine, alt er så velsmakende og vakkert at du vil løpe og, da og da.

Jeg har ikke en pizzaprodusent, jeg skal prøve det som vanlig i en stekepanne.
En interessant oppskrift på matlaging.
Jeg elsker lavashik veldig mye!

[Vasilik]

Takk jenter! Jeg håper virkelig du liker det
Vasilik, hvis du ikke pakker inn noe i lavashiks, så blir du ikke bedre
Så, bake og spis så mye du vil