Curd soufflé (merke 6050 trykkoker)

Curd soufflé (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
cottage cheese	200g (pakke)
egg	1
sukker	1-2st. l.
semulegryn	1 st. l.
rømme eller hjemmelaget yoghurt	1 st. l.
sl. olje	for muggsmøring
frukt, bær, syltetøy, tørket frukt, grønnsaker	valgfri

Kokemetode

• Dette er en lett, luftig, veldig øm tallerken.
• Godt slåte proteiner gir soufflé letthet og luftighet.
• Soufflebase:
• Først av alt, slå proteinet til toppene; ikke vaske mikseren, slå eggeplommen, tilsett sukker, visp til kremaktig; hell semulegryn, deretter rømme, cottage cheese og rør inn proteinet med en skje.
• Den klassiske souffléen er klar, det gjenstår å sette den på en dobbel kjele og slå den på.
• Vi velger "damp / grøt" -modus; hell vann i skålen (jeg heller varmt vann), rett under nivået på den satt inn dobbeltkjelen; legg ostemassen i form på en dobbel kjele; lukk lokket og slå på trykkoker; tiden er 13 minutter som standard.
• Etter at du har slått av modusen, vent til dampen slippes ut og åpne lokket. Souffléen kan fjernes fra formen umiddelbart ved å snu den på en tallerken.
• Den klassiske souffléen kan varieres. Det kan lages frukt eller bær, grønnsaker eller ris.
• Gulrøttesuff
• 
• I en klassisk soufflé, tilsett en gulrot og 1 ss, revet på et fint rivjern. l. kokosflak; bland og ha i en form.
• 
• SOFFLE MED FROZENE BÆR
• 
• Bær (jeg har bringebær) kan blandes med ostemassen, eller legges lagvis.
• 
• SOFFLE MED FRUKT
• 
• Én kiwi og litt appelsinskall.
• GRUPPE MED PRUNES
• 
• Før du tilsetter proteinene, tilsett gresskaret (min er tint, kuttet i terninger) og fortsett å slå. Tilsett deretter svisker og tilsett forsiktig protein fra 1 time. l. vaniljesukker.
• 
• SJOKOLADE SOFFEL
• 
• Del ostemassen i to deler; legg til 2 timer til en del. l. kakaopulver; spre vekselvis mellom begge massene og rør med en tannpirker.
• Souffléen serveres varm til den har falt av og ikke har mistet sin prakt, men selv når den er kald mister den ikke smaken og ømheten.
• I følge denne oppskriften ble souffléen også tilberedt i en langsom komfyr, men det viste seg pudding, som også har en frodig konsistens, men tettere enn souffléen.

Lignende oppskrifter

Apple-ostemasse soufflé (Podmosvichka)

Lett ostemasse-yoghurt soufflé med blåbær (Podmosvichka)

Høstost soufflé med eple og blåbær i mikrobølgeovnen (dopleta)

Sannsynligvis deilig! Bare jeg fant ikke helt ut når jeg skulle legge til cottage cheese?

[cottage cheese]

"Slå først og fremst proteinet til toppene; ikke vask mikseren, slå eggeplommen, tilsett sukker, visp til den er kremaktig; hell semulegryn, deretter rømme, cottage cheese og rør inn proteinet med en skje ... "

[VS NIKA]

Oppskriften er fantastisk, og til og med med så mange varianter, så å si "fem i ett" på en gang ...
Jeg vil definitivt gjøre det! Bare vent til slutten av innlegget ...
Jeg tror bare at jeg ikke trenger å nyte soufflen, men pudding, hva VS NIKA Jeg advarte deg, fordi jeg bare har en sakte komfyr, er det ingen trykkoker

Oppskriften er fantastisk, og til og med med så mange varianter, så å si "fem i ett" på en gang ...
Jeg vil definitivt gjøre det! Bare vent til slutten av innlegget ...

Inna, prøv å gjøre det. Det gjøres raskt, men deilig. Jeg liker å legge appelsinjuice til soufflé; Jeg finner ikke et bilde med juice, jeg skjulte det et sted.

[VS NIKA]

Jeg tror bare at jeg ikke trenger å nyte souffléen, men puddingen, hva VS NIKA Jeg advarte deg, fordi jeg bare har en sakte komfyr, er det ingen trykkoker

Hva er problemene?! du kan også i en multikooker.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Victoria, eller du kan gjøre det i glassformer eller i en bolle i rustfritt stål eller teflonform. Og så fikk jeg på en eller annen måte ikke venner med silikonformer, jeg har noe alle bitene kommer ut av dem. Pinner, smurt med smør. Eller hva er nødvendig?

[Irina,]

Victoria, eller du kan gjøre det i glassformer eller i en bolle i rustfritt stål eller teflonform. Og så fikk jeg på en eller annen måte ikke venner med silikonformer, jeg har noe alle bitene kommer ut av dem. Pinner, smurt med smør. Eller hva er nødvendig?

Irina, Jeg så hva de gjorde i glass, bare i en multikoker, vel, det er ingen forskjell i det; Jeg tror at i jernet kan man selvfølgelig også. Men hvorfor sitter den i silikon, jeg forstår det ikke i det hele tatt, kanskje formen mislykkes? Soufflen min flyr ut av formen mens den fremdeles er varm. Og jeg smører sl. olje.

Jeg smører med grønnsaker.
Her smurte jeg de varme panelene på vaffeljernet med smør. Smøret mitt ble lagdelt i noen biter (heller, til og med klumper), som lignet deigpropper. Så tilsetningsstoffene er heller ikke bra for smør.

[Lena,]

Jeg smører med grønnsaker.
Her smurte jeg de varme panelene på vaffeljernet med smør. Smøret mitt ble lagdelt i noen biter (mer sannsynlig til og med klumper), som lignet deigpropper. Så tilsetningsstoffene er heller ikke bra for smør.

Lena, det er bra at hvis det bare er tilsetningsstoffer i oljen, eller kanskje hele oljen er "ett stort tilsetningsstoff"!

[Lena,]

Lena, det er bra at hvis det bare er tilsetningsstoffer i oljen, eller kanskje hele oljen er "ett stort tilsetningsstoff"!

Ja, jeg prøver allerede å ta kjente produsenter og avviser dem allerede. Så jeg tar ikke Prostokvashino, oljen deres er solid håndflate.

Ja, jeg prøver allerede å ta kjente produsenter og avviser dem allerede. Så jeg tar ikke Prostokvashino, oljen deres er solid håndflate.

Alt er riktig. Jeg tar smør fra en venn, som kjøtt, og ber bare om at denne muligheten blir så lang som mulig.

Takk! Skjedde! Ikke så kjekk som din, men ganske farbar! Den satt bare litt fast tre steder. Formen virker for meg som om du har en så rødhåret, jeg risikerte å gjøre det igjen i den. Jeg tror datteren min også vil like smaken, nå kommer hun til meg og setter pris på den. Og i går ser det ut til at cottage cheese var dårlig, en slags overkokt. Og generelt la jeg merke til det i løpet av fortet at alle slags søtsaker er ikke veldig bra for meg. (Tilsynelatende slo de joggeskoene på hodet fra toppen)

[Irina,]

Skjedde! Ikke så kjekk som din, men ganske farbar! Den satt bare litt fast tre steder. Formen virker for meg som om du har en så rødhåret, jeg risikerte å gjøre det igjen i den. Jeg tror datteren min også vil like smaken, nå kommer hun til meg og setter pris på den. Og i går ser det ut til at cottage cheese var dårlig, en slags overkokt. Og generelt la jeg merke til det i løpet av fortet at alle slags søtsaker er ikke veldig bra for meg. (Tilsynelatende slo de joggeskoene på hodet fra toppen)

Irina, Jeg er veldig fornøyd! Vil du vise meg et bilde? Jeg har hatt en rødhåret form i ganske lang tid, og den passer meg veldig bra. Det andre er også bra, det hele er skåret ut, men flyr like godt ut av det. I dag varmet jeg opp gårsdagens soufflé i mikrobølgeovnen, smaken er fantastisk, jeg likte den enda mer enn i går.

Og jeg vet ikke hvordan jeg setter inn bilder ...

[Ira,]

Og jeg vet ikke hvordan jeg setter inn bilder ...

Ira, skrev i en personlig.

Takk Victoria! : rose: Dette er hva jeg fikk i dag, legg den i tre tekopper. Med tørkede aprikoser og nøtter, litt fast, ikke døm strengt.

Takk Victoria! : rose: Dette er hva jeg fikk i dag, legg den i tre tekopper. Med tørkede aprikoser og nøtter, litt fast, ikke døm strengt.

Irina, takk for bildet, alt er bare bra! Bra gjort! Likte du soufflesmaken?

Ja! Svært velsmakende ! Takk!

[VS NIKA]

VS NIKA men fortell meg at soufflen skal være "våt"? Jeg gjorde noe, jeg likte smaken med en banan, men en slags "våt" den kan ikke være igjen i morgen. kan fettfattig cottage cheese være skyldig?

Vitus, jeg la SCH i Liberty Well, med aprikoser! Jeg leste om stekte paier og nesten kvalt spyttet mitt. og her er oppskriften din! så hun suste mot ham med glede!

Vitus, jeg la SCH i Liberty Well, med aprikoser! Jeg leste om stekte paier og nesten kvalt spyttet mitt. og her er oppskriften din! så hun suste mot ham med glede!

Så legg paien eller souffléen?

Vi vil. selvfølgelig, soufflé, for å si det sånn, å drepe ormen! og fjern tvil! gikk for å spise den! Alt fungerte bra! Svært velsmakende!

Vi vil. selvfølgelig, soufflé, for å si det sånn, å drepe ormen! og fjern tvil! gikk for å spise den! Alt fungerte bra! Svært velsmakende!

Tan, hva slags tvil?

Tan, hva slags tvil?

I hemmelighet - kopper ...

I hemmelighet - kopper ...

hvor mange kopper å spise?

Nei, Tanya begynte å tvile på at de stekte paiene ville passe inn i glasset ...
Og soufflen vil definitivt passe!
Ja, Tanyush?

Gi meg en kålpai (og mer!) Og jeg legger den i et hvilket som helst glass.

Archimedes du er vår !!!

Gi meg en kålpai (og mer!) Og jeg legger den i et hvilket som helst glass.

Og jeg kan fylle paier i et glass, og også en kake, iskrem og mer, mer ...

[Vikus]

Vikus, og hvor mange isbiter som passer i en kopp

[Vikus]

Vikus, og hvor mange isbiter som passer i en kopp

Det kommer an på hvordan du smelter, Natal!

Det kommer an på hvordan du smelter, Natal!