Tynn skorpepizza i Panasonic SD-2500 brødmaker

Tynn skorpepizza i Panasonic SD-2500 brødmaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
tørrgjær	2 ts
mel	400 gr.
salt	3/4 ts
vegetabilsk olje	2 ss. l.
vann	250 ml

Kokemetode

Vi legger ingrediensene i brødmakeren i den rekkefølgen som er angitt i oppskriften. Og ikke bli forvirret av mangel på sukker, da det forvirret meg. Men jeg bestemte meg fortsatt for å stole på oppskriftsboken fra Panasonic-brødmakeren min, hun (både boken og brødmakeren) har ikke sviktet meg ennå. Så, vi lastet inn alt, lukket lokket, slått på ovnen og valgte et program for å elte pizzadeig. Tidsindikatoren viser at vi har hele 45 minutter på å forberede fyllingen.

Vi lager en pizzasaus (tilgi meg pizzamaker): litt tomat, finhakket basilikum, olivenolje. To sirkler med en diameter på 26 cm tar en teskje tomat, en teskje olje, basilikum etter smak.

Ost til fyllingen er bedre enn mozzarella, men jeg elsker gouda. Jeg maler osten på et grovt rivjern. Også i fyllingen gikk kjøttdeig, finhakket 1/4 av løken, tynnhakket tomat og pølser på forespørsel fra pizza-spiser. Greens er ost med wasabi. Den er grønn med en lett smak og aroma av wasabi pepperrot. Den smelter godt, og jeg bestemte meg for å bruke den som dekorasjon.

Mens jeg forberedte fyllet, ble deigen eltet. Da jeg så under lokket på brødmaskinen, ble jeg litt lei meg. Det så ut til at deigen ikke ordnet seg. Så snart jeg tok det ut av skuffen, forsvant frustrasjonen min. Deigen var utmerket: moderat luftig, klebrig, smidig og elastisk.

Denne deigen ble kuttet i 4 like store deler, rullet i sirkler, drysset med mel på pizzapannen, legg deigen.

Jeg smurte deigen med pizzasaus, strødde den med revet ost (jeg leste et sted at revet ost fester fyllet til deigen), la kjøttdeig, tomater, pølseskiver og drysset sjenerøst med ost. Jeg krydret en gang en pizza med majones. Aldri gjør dette! Det er umulig å spise.

Vel, jeg la litt revet grønn ost på toppen.

Og legg den i mikrobølgeovnen, i konveksjonsmodus, 200 grader, 15 minutter. Det var deilig. Derfor rakk jeg ikke å fotografere hele pizzaen.

Retten er designet for

4 pizzaer med en diameter på 26 cm

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

pizza

Lignende oppskrifter

Fullkornsgjærfri pizza (Pulisyan)

Gjærpizza i henhold til oppskriften på LG HB-205CJ brødmaskin (YuliaPos)

Lørdagspizza for oss kjære (Ksyushk @ -Plushk @)

utmerket!!!!! av vane smurte jeg også pizzaen med majones virkelig, ikke velsmakende ... Jeg skal prøve oppskriften din !!!!

utmerket!!!!! også, av vane, smurt pizza med majones virkelig, ikke velsmakende ... Jeg skal prøve oppskriften din !!!!

Prøv prøv
Jeg skal nok lage denne oppskriften igjen i dag

[TV-gutt]

TV-gutt, Tatiana, takk for oppskriften !!! Ta en bilderapport !!! Pizzaen ble veldig velsmakende, selv om den ble smurt med "ketchune". Den ble laget og spist veldig raskt.

[Frøken Bringebær]

Frøken Bringebær, vi vil! Du minnet meg på at jeg ikke har laget pizza på lenge. Å, nesten ett år! Vi flyttet for å bo i et herregård, og for å feire, nesten hver dag, tenner jeg grill og steker alle slags kebab på bålet. Og ovnen er inaktiv ...

[TV-gutt]

TV-gutt, takk for den tynne skorpen. Jeg kokte for hånd, uten brødmaskin. Nok til 2 store pizzaer for hele bakeplaten (2 ost, pølse, stekte løktomater). Til slutt har vi en Pizza med lite deig og nok fylling. Og deilige sprø kanter.

Pizza med lite deig og nok fylling

flott!
Jeg her forleden (vel, som den andre dagen, for en måned siden) bestemte meg for mannen min å ta 10 slike pizzaer på jobb. På herrelaget er det vanlig å bestille pizza til hele kontoret til bursdagen sin.Vi ønsket å bryte tradisjonen og unne kollegaene hjemmelaget pizza. Denne oppskriften hjalp meg godt. Deigen ble eltet tre ganger, og bakt i aluminiumsformer for å bake pizza og paier. Resultatet er greit - pizzaen er nøyaktig rund, og selve deigen er tynn, og vi angret ikke på fyllene, spesielt osten. Mannen deltok også i prosessen med å lage pizza. Generelt ble alt lykkelig på hans arbeid. Nå har neste bursdagsbarn tatt med hjemmelagde kaker.

Det er halvparten av de 12, overeksponert i ovnen.

smurt med pizzasaus, drysset med revet ost (jeg leste et sted at revet ost fester fyllet til deigen),

: vegg: først nå har fyllet sluttet å falle av kaken. Hvorfor har jeg ikke møtt dette rådet før ??

dette rådet før

som vanlig: leve og lære.
Jeg har nylig lært hvordan jeg lager riktig pizzasaus. Det viser seg å være kokt. Og en interessant smaksmakt er gitt av oregano, hvitløk og basilikum.

Jeg har nylig lært hvordan jeg lager riktig pizzasaus.

Og hvor er han? Oppskrift?
I dag formla jeg feil saus - ketchup og soltørket tomatolje.

Lagt til søndag 20. november 2016 16:49

I dag også med pizza

Men deigen min er ikke bakt😂😂👎🏻. Jeg elter deigen etter oppskriften på tynn deig i bomull, alt er perfekt eltet og passer. Jeg baker i ovnen med Max. temp. 250g. 15-20 minutter (holder du den lenger begynner osten å brenne), men deigen er ikke bakt og enda mindre knasende. Kanskje jeg ikke er grådig med fyllet ??? Komfyr "Kaiser", kanskje det er komfyren? Fortell meg hvor mange pålegg jeg skal ha på pizza?

Hvor tykk er deigen? Hva bruker du som fylling? Smører du deigen med saus før du legger fyllet?

Jeg tror jeg skjønte min feil, jeg trenger en varmluftsovn. Jeg prøver i morgen. Takk for at du svarte.

Og jeg gjør det uten konveksjon, jeg kan slå den på i 3-5 minutter til slutt, den bakes normalt på "topp-bunn". Takk til forfatteren for oppskriften!

[TV-gutt]

TV-gutt, Tatyana, fortell meg neste nyanse: smurt deigen med saus, la ut fyllet, drysset med ost og .... rett inn i ovnen? eller la den heve seg litt?