Steamed curd pudding (merke 6050 trykkoker)

[grøt / dampmodus, standard tid (13 minutter), under trykk,]

Steamed curd pudding (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Myke fett cottage cheese	750 gram
Sukker	5-6 st. l.
Smør mykt	45-50 gram
Store egg	2 stk.
Krem 20% fett	100 ml.
Ferske brødsmuler	1/2 kopp, litt mer
Vaniljesukker	1 pose
Tørkede aprikoser	8-10 stk.

Kokemetode

• Soak tørkede aprikoser i kokende vann, skyll, tøm, tørk, kutt i små biter.
• I en blender kan du knuse et par stykker (fra et brød) hvitt brød uten skorpe i smuler.
• Ha cottage cheese, fløte, sukker, egg, vaniljesukker, smør (kutt i små biter) i en bolle, bryt med en blender i en homogen masse. Tilsett brødsmuler, knus igjen til det er glatt. Massen skal ha konsistensen av "tykk rømme" for "skjeen å stå".
• Tilsett tørkede aprikoser i biter, bland forsiktig ostemassen med en slikkepott.
• Smør formen med smør eller vegetabilsk olje.
• Overfør ostemasse i en form (16 cm), jevn overflaten ovenfra.
• Plasser parabolen i trykkokeren, på stativet, hell vann ned, ca 500-700 ml.
• Muliggjøre grøt / dampmodus, standard tid (13 minutter), under trykk, og gjør beredskap.
• 
• La den ferdige puddingen ligge under lokket til den avkjøles helt, så kan du overføre den til en tallerken, høyden på puddingen er 6 cm.
• 
• Klar og varm pudding er veldig flytende, du kan øse den med en skje, men etter avkjøling vil den ha en normal form.
• Innsiden av puddingen er øm, myk.
• 

Merk

En slik pudding, i henhold til samme oppskrift, kokte jeg Cook i en langsom komfyr, også dampet - det viser seg også ømt og velsmakende!

Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Brødpudding med mandler og hvit sjokolade (julia007)

Rispudding med soyamelk med vanilje og svisker. (milvok)

Ostemasse pudding (Morozik)

Av: girl_red: hvor vakker !!!!

Av: girl_red: hvor vakker !!!!

Her prøvde jeg

TAKK!

Hvordan jeg elsker slike retter fra cottage cheese. Jeg vil definitivt lage det! Du er en trollkvinne!

Husk å lage den - den er veldig velsmakende! Og serverer du mer saus blir det supergodt!

[Tanechka]

Tanechkafor en nydelig pudding!
Jeg tror det skal fungere i ovnen på et vannbad også?

[Tanechka]

Tanechkafor en nydelig pudding!
Jeg tror det skal fungere i ovnen på et vannbad også?

Marina, ja, det virker for meg også. Det vil ta mer tid, selvfølgelig, men det vil definitivt fungere!
Og du kan dekorere det på forskjellige måter, og du kan også servere det med forskjellige sauser - alt blir deilig.

[Tanyush]

Tanyush, Takk! Dratt til bokmerker

Men du kan lage det som en cottage cheese-pasta, eller rettere sagt en versjon av en paske, fordi de blir bakt og laget rå. Og jeg vil også lage din til et par, det vil være en mild - mild paska, tusen takk! Jeg faste, og allerede i drømmer

[Lyuba]

Lyuba, du kan og så Puddingen minner virkelig om påske i konsistens og smak, øm.

Jeg ønsker deg en deilig påske

[Tanechka]

Tanechka, Jeg lagde puddingen. Som sagt, i ovnen på et vannbad. Jeg likte virkelig resultatet.
Veldig veldig mild takk for oppskriften
🔗

[Marina]

Marina, så vakkert! Hvite og jevne luftbobler er synlige!

Jeg er veldig fornøyd med at du likte resultatet, jeg håper puddingen vil slå rot i deg

Takk for vennlige ord, spis til helsa!