Hvordan bake ildbrød i ovnen med din egen surdeig?

Hvordan bake arnebrød i ovnen på din egen surdeig uten mugg på en panne.
Jeg fant ingenting i det grunnleggende om å bake brød i ovnen

[stekeovn]

Hvordan bake arnebrød i ovnen på din egen surdeig uten mugg på en panne.
Jeg fant ingenting i det grunnleggende om å bake brød i ovnen

Se oppskrifter for ildbrød i stekeovn, deres spredning på ildstedet, i kurven og bakverk - det er mange oppskrifter på forumet og i gjær- og surdeigsbrød

Takk, og du kan koble til.

Forum-meny https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - seksjon Gjærbrød og seksjon Surdeigsbrød

Oppskrifter på ildbrød i ovnen. JEG FINNER IKKE. Jeg vil se etter. Den er fortsatt bakt på steiner.

Oppskrifter på ildbrød i ovnen. JEG FINNER IKKE. Jeg vil se etter. Den er fortsatt bakt på steiner.

Her er den første oppskriften som fikk øye på meg https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Herdebrød er brød som dampes og bakes uten vanlig form, men rett på et ark, et bakeplate, på en stein!

Takk, men alt er på fabrikkgjær, men jeg vil ha det på min egen surdeig

Du støper deigen med hjemmelaget gjær på samme måte som med fabrikkgjær.

Takk, men alt er på fabrikkgjær, men jeg vil ha det på min egen surdeig

Hva er problemet? Her er mange egne kulturer https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 og den er også full av brødoppskrifter MED STARVES OG PÅ PANELET!

Og her er oppskriften på brød som umiddelbart ble funnet "Fluffy bread on gjærfri surdeig" https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen

MariV - faktum er at surdeigen er tregere for å heve deigen enn fabrikkgjær.

Brødfilm interessant 🔗