Binatone MUC 2180 trykkoker

Jenter, det kommer litt damp fra siden igjen, det virker som det ikke helte vann opp til øvre merke, under, og noe har allerede tåket opp under glasset hvor er menyen: cray: Hva skal jeg gjøre ??? Stikker gummibåndet dårlig?

[Leverpølse]

Her er en slik pølse vist i hvitsidig

Leverpølse
400g kyllingfilet 600g kyllingelever 400g navler, vri i kjøttkvern 2 ganger, tilsett deretter 4 egg 3st / l melkepulver 2t / l saltkrydder etter smak Jeg legger muskat og malt svart pepper og 2 pakninger (40g) geleringsblanding for gelé kjøtt, det er også krydder (gulrøtter som kan sees i pølsen er derfra) og gelatin, ha i den hvite siden og kok på kjøttet i 25 minutter, trykk 3, jeg passet ikke alt dette , det var omtrent 400 gram igjen, neste dag la jeg til sopp hakket og stekt med løk, og sendte den tilbake til den hvitsidige og den ble enda bedre, mer øm eller noe, generelt super, jeg vil gjenta

[Ludmila]

Ludmila, pølsen ble bra, en så tett struktur, sannsynligvis veldig velsmakende !!!

Hvordan har Binatoshas innfall nå? Faktisk burde ikke damp komme fra et sted på siden i det hele tatt. Kanskje silikonforseglingen på det indre lokket på en eller annen måte er ujevnt installert når lokket er lukket, eller ventilen er slem, eller ...
Det ser ut til at alle funksjonene til driften av den nye enheten ennå ikke har blitt studert seriøst.

Alyonochka skjønte det: girl_claping: Jeg la det på den hvitsidige som litt hindret lokket i å lukkes tett, så dampen strømmet nedover sidene. Akkurat nå prøvde jeg bare litt vann og maksimalt volum, alt er bra, ingenting faller ut av ingenting, jeg fikk litt og begynte å lage mat (y) Så det var min side, nå hvordan jeg tørker glasset: tilgi: sannsynligvis er det nødvendig å demontere og tørke eller tørke gradvis av seg selv

en så tett struktur, helt sikkert veldig velsmakende !!!

Plump, ingenting faller fra hverandre, kuttet og veldig velsmakende. Jeg lagde mye kjøttdeig, halvparten passet ikke på en last, så i dag la jeg til stekt sopp i den og laget også lever-sopp, i morgen skal jeg prøve og rapporter

Her er en slik pølse vist i hvitsidig

Hvor er den lovede oppskriften?
I utseende ser det ut som kokt pølse, som jeg har strebet lenge og hittil uten hell.
Og tilberedt i Belobok med damp, i vann, uten trykk?
Jeg har ikke Binaton, jeg vil overføre til Cuckoo eller Mullinex, som Minute Cook og se etter et regime for henne der.

Jeg er igjen med melkegrøt. Jeg vil gjerne utarbeide oppskriften allerede .. I dag var oppgaven å lage en enkel rismos uten å smelte. Igjen tok jeg 100 ml rund Krasnodar ris, halv liter-300 ml væske melk og 200 ml vann. Mode Din oppskrift 15 min, trykk 1. Trykket ble akkumulert på 7 min og ikke 1, som bestilt, men faktisk 2. Etter slutten ble det frigitt damp i 3 minutter. Resultatet var ikke grøt, men tykk melkesuppe. Jeg setter den på i ytterligere 10 minutter igjen. Trykkmodusen min er 1. Nå har trykket akkumulert på 2 minutter (tross alt var alt varmt). E-3 viste ikke ... Resultatet - det var allerede grøt, med normal tetthet og hvit farge, bare i midten (størrelsen på en lapp) skorpefargen endret seg litt. Konklusjon - hvor lang tid det tar å si det slik er fremdeles uklart, ... men grøten gledet meg.

og til sammenligning nøyaktig samme grøt på Stew med smeltet smak.

Galina, stor grøt !!! Det er allerede åpenbart at det å endre tid og trykk gjør grøt med ulik smak mulig! Det er bare flott !!! Likevel er melk en lunefull ting, i en trykkoker er det mye lettere å få den til å smelte litt enn kokt melk med tradisjonell smak.
Det er veldig hyggelig at feil E-Z ikke snek seg ut, og det var ikke nødvendig å vente på at enheten skulle avkjøles.Gud forby, slik at det fra nå av ikke blir kaldt å bry seg om dette !!! (Hva er denne mystiske tingen under det avtakbare lokket som forvirret Binakuk så mye?)
Modusen "Din oppskrift" er veldig fin !!!! Det var forgjeves at firmwaren var ferdig, at timingen var knyttet til starten, og ikke til øyeblikket da arbeidspresset ble satt. Selv om ... dette også er fornuftig - parabolen begynner å koke allerede før trykket er satt, du trenger bare å være ganske kjent med særegenheter ved matlaging i Binaton.

Jeg kokte melkegrøtter av nysgjerrighet og på forespørsel fra interesserte ... faktisk kan jeg ikke gjøre det .. ALT vårt er kål .. I dag prøvde jeg å lage det. Først stekte jeg den litt med lokket åpent, og drysset det med favorittkrydderne mine, tilsatt tomatpuré fortynnet med vann .. GRØNSAKER-modus 20 min, standardtrykk, altså 3. Og her ble jeg veldig overrasket. I lang tid prøvde SV å få press ... og uten å starte nedtellingen ... gikk hun over til å dumpe damp .. Det mest interessante er at kålen var helt klar, akkurat på det stadiet jeg trengte. Hvorfor startet ikke nedtellingen?

) Hvorfor startet ikke nedtellingen?

for å skape trykk trenger du damp, for damp trenger du mye væske, men det er ingen ... dette er nesten alltid tilfelle. Jeg har det annenhver gang ... noen ganger lager jeg kjøtt i henhold til en fåroppskrift på fr,på en potetpute Og hun vinner, da nei, så jeg har tømt litt vann i det siste, bokstavelig talt 3 ss.

[lega]

for å skape trykk trenger du damp, for damp trenger du mye væske, men det er ingen ... dette er nesten alltid tilfelle. Hver annen gang jeg har ... noen ganger lager jeg kjøtt i henhold til en ovsky-oppskrift på fransk, jeg finner en lenke, jeg setter den inn. Og han vinner, så nei, så jeg har tømt litt vann i det siste, bokstavelig talt 3 ss.

legaJeg skrev liksom at jeg fortynnet pastaen med vann, kanskje litt

Min manns favorittfisk er stekt flyndre. Og jeg hater å steke den, så vask halvparten av kjøkkenet og luft hele leiligheten. MEN det er SV, og jeg har ikke testet Fish-modus ennå. Fisken saltes, pepres og helles med sitron. På bunnen av NE-oljen, fiskemodus 8min (minimum tid), trykk 4. Trykk ble samlet opp i lang tid, jeg trodde det ville være som med kål, men fortsatt var nedtellingen slått på og etter slutten var jeg til og med redd for å åpne lokket. Mannen min mumlet over at jeg ødela flyndra .. Og resultatet ... Jeg skal ikke si hvordan det er .. stekt er fremdeles bedre og raskere, men de tillot meg nådig å fortsette å lage fisk slik .. URAaaaaa! kjøkkenet er rent, luften er også ... fisk med god lukt, saftig nok, man kan si kosthold (som var nødvendig). Den ene siden som hadde tid til å steke til bunns, toppen er naturlig hvit, en suppe i bollen, selv om den ikke tilførte en dråpe vann, og tørket fisken med håndklær.



Hvor vanskelig det er å skyte varm mat med denne fotikom ... Linsens damp er tilslørt, og makrofotografering er på en eller annen måte uforståelig, jeg er ikke vant til det ...

Galina, takk for at du fortsetter å dele opplevelsen din med Binakuk!
Hvor takknemlig jeg er for opplevelsen av å lage frokostblandinger, og selv om de er fraværende fra den tradisjonelle menyen! Takk skal du ha !!!
Og så - enda mer !!! Jeg respekterer virkelig kål, så det var ekstremt nyttig å lære hvordan Binatoha lager det! Jeg fikk ikke press, det var ikke nok væske, noe som bare er det beste, fordi det var nødvendig å ikke steke kålen i filler, og ikke gjøre den til suppe. Det positive resultatet og erfaringene er viktig!
Og ganske oppriktig - jeg satte stor pris på fisken i trykkoker også! Selvfølgelig er det viktigste pluss komforten av matlaging! Men her vil jeg ofte bare føle den naturlige smaken av produkter i en tallerken. Fisk, absolutt, SET!

Og ganske oppriktig - jeg satte stor pris på fisken i trykkoker også! Selvfølgelig er det viktigste pluss komforten av matlaging! Men her vil jeg ofte bare føle den naturlige smaken av produkter i en tallerken. Fisk, absolutt, SET!

Fisken har holdt seg litt mer, i dag skal jeg gjenta eksperimentet. I går satte jeg høyt trykk 4, i dag skal jeg sette 1. La oss se hva som skjer.
Om press ...Her kan du i teorien sette den fra 1 til 5. Det viser seg faktisk at SV ikke alltid tåler de gitte parametrene, men likevel "lytter" til ønskene. Du setter 1 - gir 2, setter 5 - du får 4. Det vil si at jeg selv observerte en reell endring i trykk fra 2 til 4. Men 1 eller 5 er mer sannsynlig ikke på min forespørsel, men etter hennes mening.
Det virker for meg at fisken, med det innstilte trykket 1, skulle slå bedre ut ... det får jeg vite om kvelden.

Fisken skjedde ikke i dag fordi det var nødvendig å lage kjøttet som ble syltet i går.
Så: svineskulder, drysset med favorittkrydder og soyasaus, nesten en dag i kjøleskapet. Stewemodus, minimum tid 20 minutter, trykk 3. Stek med lokket åpent, tilsett 120 ml vann blandet med to ts rismel (du må sette det et sted), restene av stekte løk går også til CB. Og her er resultatet:



Konklusjoner - kjøttet er veldig velsmakende, ømt, falt ikke fra hverandre, men var litt stekt i bunnen. Enten må du prøve en annen modus, på dette tidspunktet kan du ikke trekke fra allerede. Eller kanskje mindre mel, eller mer vann? Forresten, trykket har faktisk akkumulert 4, noe som betyr at det ikke ser ut til å være mer vann ...

Et flått av kjøtt ble veldig pent (y) Jeg hadde ikke kapusta i går, men det var kyllingnavler, jeg kuttet navler 0,5 kg + løk + gulrot + 1 multiglass vann + 2-3 ct / skje syrlig krem + krydder. Tid 40 min trykk 5, Slokkeprogram, jeg gjorde alt etter forespørsel, trykket ble akkumulert på 7-10 minutter. Navlene viste seg å være så myke at du kan spise med leppene dine: nyam: Veldig velsmakende, ikke høy i kalorier, det er ingen bilder, hvis noe gjenstår tar jeg et bilde i dag

[Galina, Lyudmila]

Galina, Lyudmila, takk for at du delte matlagingsopplevelsen din i Binatosha !!! Det er flott at slike deilige godbiter oppnås !!!

Konklusjoner - kjøttet er veldig velsmakende, ømt, falt ikke fra hverandre, men var litt stekt i bunnen. Enten må det andre regimet prøves, på dette tidspunktet kan du ikke trekke fra allerede. Eller kanskje mindre mel, eller mer vann? Forresten, trykket har faktisk akkumulert 4, noe som betyr at det ikke ser ut til å være mer vann ...

Bilder er kjempebra, sååå deilig!
Det er veldig nysgjerrig på hvorfor kjøttet ble stekt i bunnen. Tross alt var det nok væske. Det viser seg at tiden kunne ha vært mindre (men tross alt var den allerede minimal for dette programmet). Og sist gang jeg ble litt overrasket over en liten "rødme" på fisken, vanligvis i nærvær av væske, blir ikke skorpen på fisken gylden. Så mystisk han er Binakuk! Alt her er litt uventet!

Det er veldig nysgjerrig på hvorfor kjøttet ble stekt i bunnen. Tross alt var det tilstrekkelig mengde væske. Det viser seg at tiden kunne ha vært mindre (men tross alt var den allerede minimal for dette programmet). Og sist gang jeg ble litt overrasket over en liten "rødme" på fisken, vanligvis i nærvær av væske, blir ikke skorpen på fisken gylden.

Alena, tilstedeværelsen av en skorpe på fisken overrasker meg ikke. Mens SV fikk press på bunnen, fordi oljen ble hellet, hadde fisken tid til å steke før saften presset ut av den.

Alena, takk for at du skrev til emnet, ellers ville jeg ha en følelse av at jeg er helt alene her ..

[Flankerull (svinekjøtt).]

Flankerull (svinekjøtt).

Ta, hvis mulig, et jevnt stykke grisemage. Skjær av huden, dryss med krydder og salt, pisk av med en mørtler på begge sider. Stikk hvitløken i tynne skiver i lommene som er kuttet med en kniv. Vi ruller opp rullen, binder den tett med hyssing, i en plastpose og i kjøleskapet. Jeg gjorde det i nesten en dag.

I SV legger vi lokket på låsen, men ikke lukker det og steker på alle sider. Så låser vi opp det åpne lokket, lukker det på ordentlig og programmet fortsetter å fungere. I dag brukte jeg programmet Min oppskrift, fordi det var på det at det viste seg raskest i eksperimenter med stekte løk. Jeg satte en tid på 40 minutter, standardtrykket, det vil si 3. Nedtellingen starter umiddelbart. Etter to minutter begynte det å rasle, etter ytterligere tre minutter ble den ene siden stekt. Det tok 17 minutter å steke hele stykket fra fire sider, trykket ble satt da timeren var 23 minutter. Hun pustet kort og byttet til Oppvarming ... ja, ikke vann. Jeg la til 1/2 et tegneserieglass kokende vann og startet det igjen.Tid 25 min, trykk 3, akkumulert i 3-4 min. Etter avslutning og utslipp av damp er temperaturen inne i stykket bare 49,5 grader. Igjen din oppskrift 20 minutter, trykk 4. Temperatur -76 grader. Tredje gang - 15 minutter, trykk 3 .. Uraaaa! Temperatur 89 grader! Ferdig! Jeg måtte prøve å få dette sunne stykket ut av pannen .. Bastarden glir av silikonet ..

Jeg legger til et kutt om morgenen ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!! For en flott rull !!!!!!!

Takk for de klare instruksjonene, det er nødvendig å lage et eget emne i oppskrifter for en trykkoker !!!
Jeg forstod riktig: å steke rullen fra alle sider - 17 minutter.
Tilberedning til øm under press - 1 time.
Hele prosessen på programmet "Din oppskrift", trykknivå 3-4.

Det er nødvendig å lage et eget tema i oppskrifter for en trykkoker !!!
Jeg forstod riktig: å steke rullen fra alle sider - 17 minutter.
Tilberedning til øm under press - 1 time.
Hele prosessen på programmet "Din oppskrift", trykknivå 3-4.

Alena, det er for tidlig å stille ut som en oppskrift på SV. Det er ingen klar tid .. Hele prosessen går virkelig på et prog. Oppskriften din, ja ... steking tok 17 minutter, men å si at nettotiden under trykk er 1 time, det er for tidlig. Oppvarming fra første start , pluss at hun slapp presset tre ganger. Tilbakestillingstiden tok 3-4 minutter hver gang, men matlaging pågår fortsatt i dette øyeblikket. For den ferdige oppskriften trenger du fortsatt en angitt tid, og ikke min jabbing og temperaturmåling ..

Og her er det lovede kuttet ...

selv om du selvfølgelig ikke kan forstå fra bildene, men jeg likte ikke baconet ... en høyere temperatur antyder seg selv slik at den smelter (i det minste utenfor) eller kutter den av og etterlater et tynt lag.

selv om du selvsagt ikke kan forstå fra bildene, men jeg likte ikke baconet ... en høyere temperatur antyder seg selv slik at den smelter (i det minste utenfor) eller kutter den av og etterlater et tynt lag.

Ser du mye fett i kuttet? Jeg lot den være ute med vilje, slik at kjøttet ikke tørket ut.

Jenter jeg er med deg, bare mentalt: cray: nå er det absolutt ingen tid å mestre. Kaker dag og natt, så NG og så drar jeg til foreldrene mine i Luhansk i en uke, så vi sees og hører etter 10. januar.

Lyudmila, jeg ønsker deg et fantastisk nyttår og jul !!!!!!!!!!! Glad tur !!!
Vi gleder oss til å komme tilbake til åpen ildsted!

Galina, Lyudmila, "gikk" igjen med glede om temaet, så mange kule oppskrifter er allerede testet i Binakuk! En slik positiv opplevelse !!! Du er en GOD FUCK !!! Hatter av til Galina - en så kraftig testkjøring av Binatohe, en gjennomtenkt forskningsmetode !!!
Hvis det fremdeles er "rå" materiale for individuelle oppskriftstemaer, bør du kanskje indikere lenkene på første side? Nå, mens sidene fremdeles er få, er det lett å finne alt, men over tid vil det bli vanskeligere. Jeg er sikker på at det vil være mange takknemlige tilhengere av kulinariske ideer, en flott opplevelse!

[Galya]

Galya kjøtt er forferdelig, jeg er i sjokk! Super! Klasse! Ingen ord!
Jeg er hjemsøkt av pølsen som Lyudmila kokte i Belobok. Derav spørsmålet: Luda, og la du kjøttdeig i Belobok i en pose eller direkte i et stykke jern? Hvordan fikk du plassert skinke i bollen? Og hvor lenge var det kokt? Og hvor mye vann helte du? Takk på forhånd for ditt svar

[bedre]

Jeg har ikke skrevet noe her på lenge. Skal vi fortsette?

Fortsettelse av fiskhistorien ... Hvis du husker det, prøvde jeg å lage flyndre i fiskemodus.

For klarhetens skyld gjentok jeg bildet.
De to første bildene er Fisk med trykk 4, det tredje bildet er Fisk med trykk 1 (jeg snudde det for å brune det andre fatet, men det begynte å kle seg, fordi noe klissete presset ut).

Konklusjon: du kan lage fisk på denne måten, men kanskje ikke veldig effektivt. Hvis vi oppsummerer trykkoppbyggingstiden + tilberedning i seg selv + trykkavlastning, blir tiden brukt ganske mye, og resultatet er ikke veldig fornøyd - det er ganske tørt, selv om det er ganske kosthold. Bare stek i en panne bedre.

De som allerede har en trykkoker, vet sikkert om dette, men jeg var nysgjerrig på å prøve.Jeg tror at å lage fisk som hermetikk i SV vil være flott. Neste gang vil jeg definitivt ta noe sånt som pollock og steke det med grønnsaker.

[Havregryngrøt.]

Havregryngrøt.

Havregryn 100g, melk 600ml, sukker 1t. l., salt 0,5 ts. l. - Din egen oppskrift 30 min. trykk 1. (slik bestilte jeg)
Trykket er faktisk 2, etter avslutningen av programmet er grøten fortsatt underkokt. Jeg la det samme igjen - Oppskriften min 30 minutter press 1, og deretter lagt til ytterligere 15 minutter. Som et resultat viste det seg 1 time og 15 minutter + tid for trykkavlastning. Grøten viste seg å være ganske god, med smeltet smak, men bunnen er litt stekt.

[Halsen i trykkoker.]

Halsen i trykkoker.

Vi har en nakke i et stort stykke (det hele passer ikke inn i en kasserolle, så vi forkorter den i størrelse), krydder, koreansk svinekjøttmarinade, hvitløk, veldig små sylteagurk og en mørning. Dryss hele nakken med en blanding av salt, pepper og krydder. Vi markerer med flid hele nakken med en mørning. Vi kutter lommene med en kniv, legger kronbladene av hvitløk og syltede agurker i dem (du kan skyve alt som kommer inn i hodet ditt - gulrøtter, paprika ...) Så smører vi sjenerøst alt med marinade, i en pose og i kjøleskapet. (I det minste et par timer, maksimalt og kan ligge i to dager).


Vi setter oppskriften vår - 1 time 15 min. Trykk 4 (tiden kan variere avhengig av størrelsen og tykkelsen på stykket). Vi blokkerer lokket, men lukker ikke det. Vi steker raskt kjøttet på begge sider (det tok meg 9 minutter), tilsett 80 ml vann, låser opp lokket, lukker det og låser det igjen. SV fortsetter å jobbe uten å avvike fra programmet. På slutten av programmet er kjøttet klart. Du kan spise med en gang varmt, men mine er mer glad i kulde i stedet for pølse til en sandwich.


Så jeg har allerede prøvd tre ganger å lage kjøtt på omtrent samme måte - Lende, rull og nakke. Det ser ut til at alt er likt, men det er forskjeller. Lenden ble dynket i saltlake og kokt på kjøtt + tilpasset oppskriftsmodus og på en løkpute uten å tilsette vann. Jeg lagde en rull og Sheiku på prog Min oppskrift, uten løk, med vann. Etter min personlige mening viste det mest vellykkede alternativet seg å være med en rull. Men dette er ikke slutten på eksperimenter. Bomlook (med perleknapper) ..

[Gelé.]

Hva er nyttår uten gelert kjøtt? Spesielt hvis sønnen som var sulten i Moskva på Skype først og fremst bestilte gelékjøttet, og ikke kunngjorde resten av menyen. Han sa å lage mat bare, og viktigst av alt, MER. Bestilling aksepteres 🔗, Binatosha for å hjelpe ...

Dessverre er det ingen bilder, du må ta vårt ord for det. Unge menn kom på besøk, det ble holdt samlinger på kjøkkenet, så det var ikke tid til filming. Ingen fotoprotokoller passert - gelert kjøtt, stekt biff, stekt svinekjøtt, kokte tunger.

Gelé.

Det var biffhove og en solid del av låret. Alt kjøtt, enhver buljong koker ALLTID i andre vann. Derfor først, i det minste på komfyren, i det minste i en tegneserie, kaster jeg kjøtt i kokende vann, så la jeg først en hov i trykkoker, kokte en time på suppe, trykk 3 (jeg ville ha det på buljong, men det var maksimalt 30 minutter.) En time senere la jeg til et lår, en løk, gulrøtter, et stykke sellerirot, lavrushka, salt, pepper (alle vet å lage gelé kjøtt, så jeg vil ikke spre det) . Jeg la suppen igjen i 1,5 time, trykk 3. Resultat: på 2,5 timer ble gelékjøttet kokt fantastisk, det var en gjennomsiktig buljong.

Oksegryte og svinekjøttgryte ble tilberedt etter nesten samme oppskrift, bare på forskjellige programmer. Oksekjøtt ble tilberedt på kjøttmodus, svinekjøtt på Stew. Alt er bra og velsmakende, men på Stew igjen stekes det nedenfor. Jeg har en følelse av at Quenching fungerer omtrent som Pilaf-modus i en Panasonic-tegneserie - den steker i bunnen. Det vil være nødvendig å se nærmere på for eksempel stuvede grønnsaker.

Svinetunger ble tilberedt i Bouillon på 30 minutter bare nydelig.

[Navler (kyllingmager).]

Navler (kyllingmager).

Det var et kilo kyllingmager. Mens jeg ryddet dem alle, kjedet de meg i hjel. Derfor var det nødvendig å lage mat uten oppstyr, til jeg kastet dem til helvete. Som alltid koker vi litt i en egen gryte, tøm vannet, skyll magen igjen. Vi kaster inn SV og tilsetter stekte løk, tørkede tomater (jeg har løk og tomater ferdiglagde fra butikken), salt, vi kaster inn favorittkrydderene våre, tre ss rømme, 1,5 multiglass vann.Mode Kjøtt 40 min, trykk 4.
Det viste seg mest det! Navlene er myke, sausen er tilstrekkelig og velsmakende.

Jenter, baker hun brød?

[Mulka]

Jenter, baker hun brød?

Mulka, siden det er en bakemodus, må også brødet bakes. Riktignok blir ikke toppen i MV brun, og du må snu brødet (valgfritt). Kan Galina en dag og bake?

Kyllingbuljong ble brygget i dag. Ben, armer, rygg - i buljong. Bryst - for kyllingpannekaker. Jeg kunne ikke forandre meg, så likevel kokte jeg først alle "detaljene" i tegneserien, og la dem deretter i SV og helte kokende vann fra kjelen. Bouillon-program - standard tid og trykk -15 min. trykk 3. Dette viste seg å være mye (spesielt med tanke på at jeg helte ut det første vannet). Neste gang vil jeg sette minimum tid -8 minutter. Trykket ble løslatt i nesten 20 minutter, og hele tiden kokte det. Men buljongen viste seg å være god, gjennomsiktig.

Kyllingbuljong ble brygget i dag. Ben, armer, rygg - i buljong. Bryst - for kyllingpannekaker. Jeg kunne ikke forandre meg, så likevel kokte jeg først alle "detaljene" i tegneserien, og la dem deretter i SV og helte kokende vann fra kjelen. Bouillon-program - standard tid og trykk -15 min. trykk 3. Dette viste seg å være mye (spesielt med tanke på at jeg helte ut det første vannet). Neste gang vil jeg sette minimum tid -8 minutter. Trykket ble løslatt i nesten 20 minutter, og hele tiden kokte det. Men buljongen viste seg å være god, gjennomsiktig.

Og jeg har vanligvis ikke nok tålmodighet, spesielt hvis den faller lenge. Jeg slapp nesten alltid med damp.

[Grøt "Vennskap"]

Nok et forsøk på melkegrøt ...
Grøt "Vennskap"

1m / hirse, 1m / ris Krasnodar, melk -6m / st, vann-3m / st, salt-1t. l, sukker-1 ss. l. Mode -Bouillon 8 minutter, trykk -1.
Faktisk nådde trykket 2, grøten prøvde ikke engang å stikke av. Trykket ble løslatt i 25 minutter. Da lokket ble åpnet, var det væske på toppen, etter blanding ble alt godt omrørt og absorbert. Grøten viste seg å være det rette rotet, uten smeltet smak, for barna hva de trenger ...

[DETTE ER IKKE LYS?!]

Men en så lys, klassisk borsjekt med steking, hvor syre tilsettes rødbetene for å bevare fargen, vil ikke fungere i en trykkoker under noen modus!

Borscht fra en trykkoker (enkel, ikke binaton).



DETTE ER IKKE LYS?!

[DETTE ER IKKE LYS?!]

DETTE ER IKKE LYS?!

hvordan lagde du mat? fordi jeg har nøyaktig i trykkoker for lyst ...

[DETTE ER IKKE LYS?!]

Borscht fra en trykkoker (enkel, ikke binaton).
DETTE ER IKKE LYS?!

Lyse lyse, veldig lyse: ja: Vi vil ha en oppskrift

Jentene har absolutt ikke tid til å skrive om binatosha, kaker tar opp all ledig og ikke fritid, men det jeg vil si er at jeg er veldig fornøyd med valget, og dette er en slik assistent at du ikke finner slike mennesker, Hver dag han er i virksomheten min, lager han kjøttkraft, baker deretter fisk, så kylling. Tidligere ble kyllingen laget på kjøtt eller steking, men nå på baking, på baking, får den også press og faller veldig sakte, selv med makt , men det blir rosenrødt og mykt
Generelt, som står overfor et valg, anbefaler jeg binatosha, som en trykkoker er en multikooker det du trenger !!!!

[trykkoker]

Generelt, som står overfor et valg, anbefaler jeg binatosha, som en trykkoker er en multikooker det du trenger !!!!

Jeg er helt enig om det allerede er et par vanlige tegneserier. hvordan trykkokerJeg tror at Binatosha er en størrelsesorden bedre enn vanlige SV-er. Alt er gjort veldig bra. Men hvis det ikke er noen enkle komfyrer, og du skal kjøpe den første gryten, er sannsynligvis multikoker-trykkokeren mer allsidig. Nesten alle CBs kan jobbe med eller uten press ... og Binatosha kan bare jobbe med press. På den ene siden er dette et pluss, fordi det er alternativer med endring i trykknivået, det er en forsinket start (som ikke er i enkle CB). Men allsidigheten til kasserollen er tapt ... og dette kan i noen tilfeller vise seg å være en ulempe.

Jeg er helt enig om det allerede er et par vanlige tegneserier.

Ikke bare et par, men dette er det første og eneste, og nå det mest elskede, Og det passer meg helt, jeg tok det for dette, slik at det var raskt, men sakte kan det være i en vanlig gryte - dette er min personlig mening.Men jeg har ingenting å sammenligne, og kanskje tar jeg feil

Hei alle sammen!
I går ga mannen min meg dette teknologiens mirakel. I dag forstår jeg. Kan du fortelle meg om du kan lage "Din egen oppskrift" og samtidig sette en forsinket start? Ellers, i henhold til instruksjonene, trykker jeg på "Programmer" -knappen, men i modusene "Baking" og "Your own recipe" fungerer ikke denne knappen.

I går lagde jeg kyllinginnlegg etter oppskrifter fra produsenten. Det smaker ikke veldig mye, ikke så spiselig, men jeg vil ikke spise en slik lever, jeg vil lage den mye bedre på komfyren. Men pilaf kom veldig mye ut, selv ingenting. Igjen, på komfyren, ville jeg ha gjort det bedre, men med tanke på tidsbesparelsene tilfredsstilte pilaf meg helt. Nå lager jeg en ostemasse. Oppskriften sier "Baking mode + your own recipe (time - 15 minutes, press 1)". Jeg slo den først på for baking, og da jeg var ferdig med å bake, satte jeg straks oppskriften min. Jeg åpnet den, åh, den er helt flytende, og under ser du noe brent, jeg er mer og mer skuffet. Kanskje jeg gjør noe galt?

Når det gjelder gryten: Jeg la til semulegryn, og jeg hadde den fortsatt tøff til jeg kom tilbake fra byen i 2 timer. Åpnet .... viste det seg. Deilig, stekt i bunnen, toppen var lett. Ja, du må legge til dine egne i oppskriftene. For eksempel kokte jeg borscht i tre trinn. Først la jeg den på buljong med kjøtt. Jeg kokte kjøtt, la til poteter, kokte poteter på "buljong" prog, så la jeg surkål som vi vil og stekte med tomat, igjen på "buljong" -programmet og alt var klart, de spiste allerede sprekker bak ørene.

[LIYA]

LIYA, takk for svaret. Hva med en forsinket start i Custom Recipes-modus? Du setter det heller ikke, eller er det bare meg en slik baida?

på en eller annen måte var det ikke nødvendig å sette på utsettelse. Alle produktene er forgjengelige, og for en forsinkelse må du bruke produkter som er lagret i lang tid. Når jeg bestemmer meg, vil jeg definitivt informere deg om arbeidet med binatohaen min

[miaur]

Hva med en forsinket start i Custom Recipes-modus? Du setter det heller ikke, eller er det bare meg en slik baida?

miaur, så langt har jeg aldri brukt en forsinket start ..., men etter spørsmålet ditt gikk jeg og sjekket det selv - det er ikke lagt på Baking and My recipe. Så dette er ikke bare saken din, og alt er i orden med SV.

[kyllingavfall]

forståelig, takk for at du sjekket
Det er synd, ifølge min logikk, skal oppskriften min tillate deg å gjøre hva du vil, og den forsinkede starten desto mer.
Jeg har bare et lite barn, jeg vil lære å legge igjen mat i tegneserien før en lang tur, for eksempel, og slik at de er klare for ankomst.

mens jeg prøvde å gjøre kyllingavfall i henhold til produsentens oppskrifter. det viste seg, jeg bare kastet alt i en gryte, slått den på og igjen, selv om smaken av leveren, som for meg, fuuu, den blir mye bedre og mykere i en stekepanne, men mannen min spiser, sier normul . men det er bedre å fjerne potetene fra oppskriften, de koker ned i søpla, det er bedre å koke potetene hver for seg.

videre gjorde pilaf, igjen i henhold til oppskriftene fra boka som fulgte med settet. pilaf viste seg, CDen ble rehabilitert i mine øyne, det eneste jeg vil legge til, det er bedre å legge ut produktene i lag, først løken, deretter kjøttet, slik at det er ris på toppen, fordi trohan-ris stekes under, og hvis kjøttet ble stekt med en løk, ville det vært supert, jeg tror jeg prøver tråden igjen. men kjøttet viste seg å være mørt, velsmakende.

gjorde det fortsatt kake, her la noen ut oppskriften, jeg husker ikke hvem, beklager. det viste seg å være det samme, og mannen ønsket tilsetningsstoffer, sendte ham for rømme, lagde allerede den andre delen, la alt før de dro til foreldrene sine, kom tilbake - kaken er klar

og det siste jeg prøvde ostemasse gryte i følge oppskriftene fra boka virket det ikke i det hele tatt, det forble flytende, men brant ut nedenfra

[Og hvem prøvde å koke hirse i melk i denne fantastiske kasserollen?]

Ønsker dere alle en god dag!
Og hvem prøvde å koke hirse i melk i denne fantastiske kasserollen?
Jeg er ikke en fan av melkegrøtter i det hele tatt, så jeg valgte denne trykkoker, jeg ønsket at suppene og kjøttet mitt skulle koke raskt. Vel, du kan leke med å bake og koke poteter når du går ut med den lille fyren på gaten og det ikke er noen måte å lage mat på komfyren. Men mannen min elsker hirse, han vil koke den, men jeg er redd for at noe vil rømme i entotventilen

[Og hvem prøvde å koke hirse i melk i denne fantastiske kasserollen?]

Og hvem prøvde å koke hirse i melk i denne fantastiske kasserollen?
Jeg er ikke en fan av melkegrøtter i det hele tatt, så jeg valgte denne trykkoker, jeg ønsket at suppene og kjøttet mitt skulle koke raskt. Vel, du kan leke med å bake og koke poteter når du går ut med den lille fyren på gaten og det ikke er noen måte å lage mat på komfyren. Men mannen min elsker hirse, han vil koke den, men jeg er redd for at noe vil rømme i entotventilen

Kok hirs på buljonginnstillingen. Ingenting vil stikke av. Sett trykk 1 eller 2 i 8 minutter. Se innlegg nr. 204, det er hirse med ris, men du kan lage mat uten ris. Og ta mengden melk i henhold til dine preferanser - mannen elsker det tykkere eller tynnere.

[Laks i folie for damp med forsinket start.]

Laks i folie for damp med forsinket start.

I dag bestemte jeg meg for å sjekke hvordan den forsinkede starten fungerer. for meg er denne funksjonen ikke relevant, men siden den eksisterer, må det utføres tester.
Så - minimumstiden for en forsinket start er 2 timer. Du kan ikke installere mindre. Jeg trengte å dampe et stykke laks i folie. I Steamer-modus er minimumstiden 15 minutter, litt for mye for laks. Jeg valgte buljongmodus (minimum 8 min), trykk 2 (jeg ville ikke ha veldig sterk koke). Først stillte jeg inn ønsket modus, tid og trykk, deretter trykkte jeg på Program-knappen .. minimumstiden ble vist - 2 timer ... vi trykker på START-knappen ... og venter ... i henhold til instruksjonene, ALT skal være klar om to timer ... for meg var det et mysterium, hvordan vil SV avgjøre når den trenger å slå på? hvor lang tid tar det for henne å frigjøre presset? og vil hun fullføre absolutt ALT innen gitt tid?
Binatosha taklet oppgaven vellykket. 20 minutter før slutten av tiden i CB, klikket noe ... etter fem minutter ble det bygget opp trykk ... av tidtakeren, trykket ble nesten frigjort, CB viste bokstaven F (trykket viste fremdeles 1) , men på under et minutt allerede flyttet til Podogrev. Jeg tror at Binatosha besto testen med ære, jeg er fornøyd.

Og hva gjorde jeg nå med fisken ... Jeg skrællet laksebiffen fra huden, saltet den, drysset den med hvit pepper, helte den med sitron, pakket den inn i folie. Hun helte omtrent en halv liter vann i en gryte, satte opp en dobbel kjele og la fisken i folie. Og dette skjedde da lokket åpnet seg.

Tusen takk for forsinkede starttester. Og en dobbel takk for laksen, jeg elsket også å lage den i den. Også for meg var det litt for mye på fisk i 10 minutter, jeg elsker det enda mer ømt, og jeg har blitt vant til å sette frossen laks, helle 50 gram vin og slå den på fisken, viser det seg akkurat, saftig og velsmakende