Tilapia i senneps honning marinade

[Marinade:]

Tilapia i senneps honning marinade

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Tilapia	3-4 stk
Sitron	1 STK
En tomat	1-2 stk
Revet ost
Krydder for fisk
Malet sort pepper
Marinade:
Sennep	5 ts
Sitronsaft	3 ss. l
Honning	2 ss. l
Salt	smak
Urop
Majones	3 ss. l

Kokemetode

• Tilbered tilapia-marinaden ved å blande alle ingrediensene. Spre fisken, la stå i en time. Lag folieplater med høye sider, legg sitronkrus, tomater i bunnen, legg en fisk, dryss på fiskekrydder, sort pepper, finhakket dill og ost. Så setter vi den enten i ovnen (i 20 minutter ved en temperatur på 200 g), eller vi damper den (25 minutter). Fjern fra folien og server!
• Jeg gjorde Brand i en dampbåt
• Ta tørr sennep kan ikke, fordi det er bittert, fordi det i tørr sennep er to aromafraksjoner: bitter og skarp. På grunn av dette, når sennep er laget, helles pulveret med kokende vann, fordi den bitre fraksjonen er termolabil, og den skarpe er henholdsvis termisk stabil, bitterheten forsvinner, men skarpheten forblir. Jeg gjorde som forfatteren gjorde, fisken smakte bitter.
• Markusevangeliet "... 32 Og de dro til et øde sted i en båt alene. 33 Folket så hvordan de dro, og mange kjente dem igjen, og de flyktet der til fots fra alle byene og advarte dem og samlet seg til ham 34 Jesus gikk ut og så et stort antall mennesker og forbarmet seg over dem, for de var som sauer som ikke hadde en hyrde, og begynte å lære dem mange.35 Og etter hvert som hans disipler kom til ham, si: Dette er et øde sted, men tiden er allerede lang. - 36 Send dem bort slik at de kan gå til de omkringliggende landsbyene og bosetningene og kjøpe seg brød, for de har ikke noe å spise.37 Han svarte og sa til dem: Gi dem noe å spise. Og de sa til ham: Skal vi gå og kjøpe brød til to hundre denarer og gi dem 38 Men han spurte dem: "Hvor mange brød har du? Gå og se." Da de visste, sa de , “Fem brød og to fisk. 39 Så befalte han dem å sette alle i avdelinger på det grønne gresset. 40 Og de satte seg i rad, hundre og femti 41 Han tok fem brød og to fisk, så opp til himmelen, velsignet og brøt brødene og ga disiplene sine til å dele ut. om til dem; og delte de to fiskene i alle. 42 Og de spiste alle og ble mette. 43 De tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle. 44 Og det var omtrent fem tusen menn som spiste brød ... "

Merk

Tilapia på grunn av sin utholdenhet og altetende i historisk tid, var det ekstremt vanlig og ble funnet praktisk talt i hele Nilen. På grunn av hennes livlige, minneverdige livsstil og oppførsel var hun (sammen med tetraodon fahak) den mest utbredte fiskearten i egyptisk forfatterskap og kunst.
De første kjente freskomaleriene som viser disse fiskene i kunstige reservoarer, dateres tilbake til 1400-tallet f.Kr. (tiden til dronning Hatshepsut og Amenhotep II), men de eksisterte utvilsomt før. Videre ble Nile tilapia ikke bare oppbevart i velstående husholdninger og avbildet på veggene til gravene, dets formaliserte bilde kom godt inn i det gamle egyptiske skriften som en av de sammensatte hieroglyfer.
Hunnen av denne arten har et slående trekk ved atferd, velkjent for zoologer. Fra alle skjebnenes farer og omskiftelser, sparer hun først egg, og deretter en flokk klekkende yngel - i munnen hennes. Samtidig viser hun mirakel av uselviskhet og tar noen ganger ikke mat i mer enn en uke.
Et annet fantastisk plot assosiert med tilapia, men i kombinasjon med en annen liten Nilefisk - dreiebenker, kan man ofte finne i graver eller veggmalerier, på en eller annen måte dedikert til begravelsesritualer.
Ofte gikk symbolikken til egyptiske fresker over i bildene av den tidlige og middelalderske kristendommen. Det mest berømte eksemplet i denne forstand er de overlevende freskomaleriene til basilikaen Maria Magdalena i Vezelay bygget i 1120. De samme to fiskene - tilapia og dreiebenker - er avbildet i det andre tegnet på den store dyrekretsen, som rammer inn bildet av "Kristus i styrke" som et symbol på makt over denne verden og etterlivet.
Men for oss kristne er den "bibelske" og "evangeliske" fortiden til tilapia-fisken viktigere. Spesielt ser et av de vanligste restaurantnavnene til tilapia i dag slik ut: St. Peters fisk. Dette tilapia-navnet er veldig vanlig i Israel så vel som i Sør-Europa. I følge evangelietradisjonen ble tilapia fanget mange ganger av den hellige Peter, som før han ble en av Jesu disipler, var fisker. I flere tilapia-arter som bor i Israels reservoarer, kan det sees to mørke flekker bak gjellene - visstnok fingrene til apostelen Peter som forblir for alltid (spesielt slike flekker som dukker opp og forsvinner avhengig av staten av fisken og belysning, har Sarotherodon galilaeus eller Galilean tilapia). Etter all sannsynlighet blir denne spesielle typen tilapia nevnt to ganger i evangeliet, spesielt i den berømte lignelsen om hvordan på Kinneret-sjøen (der Galileas tilapia finnes i overflod), matet Jesus fem tusen sultne mennesker med fem brød og to fisk (Markusevangeliet, 6: 32-44[/ i] [/ b]

Samme Galileahavet eller innsjøen Kinneret


Bilde av Tilapia nær St. Peter kirke, ved bredden av innsjøen. Kinneret


Menza Christie, steinen Jesus delte et måltid med disiplene på


I denne formen serveres Tilapia i fiskerestauranter ved sjøen. Kinneret. Ifølge øyenvitner er det slik denne fisken har blitt tilberedt i 2000 år.

Lignende oppskrifter

Smelt (fiskekorn) i en krydret marinade (Admin)

Dampet torskmarinade - to alternativer (Steamer og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Tagine: hvit fisk under rød marinade (Admin)

Uuuuuuuuu !!! Det må være deilig! Selvfølgelig tror jeg på deg, Manya, som et øyenvitne !!!

Jeg prøvde å

[SchuMakher,]

SchuMakher,Jeg elsker endelig tilapia !!! Og i denne forestillingen er det bare super deilig !!!

[kan ikke]

Oppskrift herfra 🔗men med endringer ... ta tørr sennep kan ikke, fordi det er bittert, fordi det er to fraksjoner i tørr sennep: bitter og krydret. På grunn av dette, når sennep er laget, helles pulveret med kokende vann, fordi den bitre fraksjonen er termolabile, og den skarpe er henholdsvis termisk stabil, bitterheten forlater, men skarpheten forblir. Jeg likte forfatteren, fisken var bitter.

Manya, nydelig fisk !!!!! For historien om sennep, en egen respekt. Men fisken smakte bittert ... Jeg kjøpte på en eller annen måte en fin frossen fisk - makrell og "dorada" (det var sånn de kalte det i butikken, og da jeg begynte å lete på internett, var det slett ikke en dorado .. ., for å identifisere at jeg ikke lyktes ..) Så både makrell og dorada var ganske bitre, selv om jeg ikke brukte sennep. Siden den ble kjøpt samtidig, tror jeg at det var noen feil i lagringen av denne fisken allerede før butikken.

Masha !!! For en glede! Og så nappet jeg mannen min, at vi ikke nådde Kinneret-sjøen og ikke spiste St. Peter-fisken der. Nei, selvfølgelig vil jeg gnage det til en ny tur til Israel, men i det minste har en del av min gastronomiske nysgjerrighet allerede blitt oppfylt, og jeg kan leve ...
Nå til poenget. Hvis du ikke tar tørr sennep, hvilken skal du ta? Noen "våte", dvs. allerede kokte?

[Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.]

Mark: 43 Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.
Mennene ser ut til å bli matet som griser ...

[Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.]

Mark: 43 Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.
Mennene ser ut til å bli matet som griser ...

"Rester" er ikke det samme som "rester"

Wow! For en kjempegod! : girl_claping: Bokmerke!

[Ikra]

Ikra ja, du kan ta hvilken som helst ferdig eller lage den selv: hell kokende vann over sennepspulveret over natten, bland, samle med en haug, la natten stå.Tapp vannet om morgenen, tilsett salt, sukker, eddik, du kan bruke mye olje og dekke fisken med denne sennep, og tilsett alt annet

[Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.]

Mark: 43 Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.
Mennene ser ut til å bli matet som griser ...

Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si til dette .... Helt utilstrekkelig Les Bibelen, og den vil bli lest for deg ...

[Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.]

Mark: 43 Og de tok opp brødbitene og restene av fisken, tolv kurver fulle.
Mennene ser ut til å bli matet som griser ...

Så les opp hvor mye det er, og trekk deretter konklusjoner.