Sjokolade "pølse"

Sjokolade "pølse"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks (Jeg tar	300 g
Smør	100-150 g
Melk	1/4 Art.
Sukker	1 / 3-1 / 2 ss.
Sjokolade	50 g
Kakao	1 ts
Glasert ostemasse	3-4 stk.

Kokemetode

• Først må du male kakene (jeg gjør dette med en kjevle), tilsett deretter sukker, kakao og sjokolade i melken, smelt alt dette over svak varme, uten å koke, og avkjøl deretter til romtemperatur. Pisk smøret med den avkjølte sjokolademassen, og bland deretter den resulterende sjokoladekremen med hakkede kaker. Det viser seg at det er en ganske tykk masse som må rulles ut (veldig praktisk på plastfolie), legg de glaserte ostemassen nær hverandre langs kanten av laget og rull dem opp. Sett i kjøleskapet til "pølsene" stivner.

Merk

Vær så snill, hjelp!

En 100% verifisert sjokoladepølseoppskrift er presserende nødvendig.
Det er et sett med produkter - smør, sukker, kakao, knuste kaker, noe annet.
Alt dette rulles inn i en film som røkt pølse og i kjøleskapet. Og på kuttet av kaker - som fett i en pølse.

VELDIG VENTER!

Og jeg koker den fylt med glasert ostemasse, den ser veldig imponerende ut på kuttet. Hvis du er interessert, her er oppskriften.

Det viser seg å være en veldig velsmakende og vakker "søt pølse", og til og med med en overraskelse! Utmerket!

Foto Lora0209

Denne oppskriften har blitt testet i flere tiår: både min bror og jeg vokste opp på en slik delikatesse.

Kaker (enkle, som Jubilee) 400 g
Smør 200 g
1 egg
Melk 2 ss. l.
Kakao 2 ss. l (så mye som mulig, etter smak)
Sukker 1,5 ss. l
Bryt kakene i biter. Rør smør, melk, kakao, sukker, kok opp. knekk deretter egget og rør grundig.
Legg kaker til denne blandingen (varm), du kan legge til nøtter. Pakk inn i folie (eller sporingspapir) og avkjøl.

Tilsett egget i den allerede nesten avkjølte sjokolademassen!

Jeg gjør det med øye. Cookies, jeg kjøper Voronezh smør "Bakt melk", i en blender kutter jeg den i små biter, kakao, sukker, melk og smør over svak varme til en homogen masse. Valnøtter, hasselnøtter eller hva du vil, jeg knuser den i stor størrelse, blander alt, legger den i plastfolie, danner en pølse og i fryseren. Så når den stivner, legger jeg den bare i kjøleskapet, men denne pølsa blir ikke der lenge ...

Tilsett egget i den allerede nesten avkjølte sjokolademassen!

Tilfører du også egg til vaniljesaus til kald melk?
Det er det samme her. Egget kokes raskt, massen får en litt tykk konsistens. Så i oppskriften min - I EN VARM masse (men ikke i en kokende) !!! Jeg har alltid gjort dette og vil gjøre det!

Gjør som vanlig selvfølgelig. Det er bare det at jeg har nesten samme oppskrift, det står spesifikt at egget er i en nesten avkjølt masse. Men generelt var det uansett velsmakende.

Jenter, tusen takk for raske svar,
laget i henhold til resept LaraN,
Jeg har ikke prøvd det ennå, men det ser ut og lukter som det du trenger.
Vi prøver det i morgen.

Jeg gjør det med øye. Cookies, jeg kjøper Voronezh bakt melk, i en blender kutter jeg den i små biter, kakao, sukker, melk og smør over svak varme til en homogen masse. Valnøtter, hasselnøtter, eller hva du vil, jeg knuser den i stor størrelse, blander alt, legger den i film, danner en pølse og i fryseren. Så når den stivner, legger jeg den bare i kjøleskapet, men denne pølsa blir ikke der lenge ...

Slik lager jeg "poteter", men i stedet for kakao drukner jeg sjokolade, en melkestang og en sort svart ... dette er noe

Jeg ønsket å huske barndommen min og laget en improvisert pølse, la til alt "med øye" - hjemmelagde og innkjøpte kaker, cashewnøtter, en sjokoladeplate med nøtter, kakao, smør, et par spiseskjeer med ost fra Philadelphia, Baileys ...

Å, for en skjønnhet, du kan ikke ta øynene av !!!

[LaraN]

Jeg laget en oppskrift i dag LaraN, bare uten egg. Det ble deilig, men ikke søtt nok for min smak. Neste gang skal jeg gjøre det i proporsjoner Smuler... Takk alle for rådene. Bare av en eller annen grunn fungerer ikke "Takk" -knappen, det gir en feil

Hei alle sammen. Her er en oppskrift fra barndommen min. Tidligere brukte mor å lage pølse til meg og søsteren min. Nå gjør jeg det stadig for min eldste sønn. Den yngste er fortsatt veldig liten. Oppskrift:
Kjeks 400 gr
Kondensert melk 380 gr (boks)
Kakao etter smak
Smør 180-200gr (pakke)
Du trenger ikke å lage noe, bortsett fra å myke opp smøret, blande alt, lage pølser og i fryseren.
Ps: Svar noen, takk, hvorfor trenger du et egg i oppskriften? Det virker for meg at smør holder pølsen godt sammen. Og det er ikke trygt å spise et rått egg, spesielt ikke for barn.

Krosh, Inna, jeg forstår ikke noe med glasert ostemasse, hvordan, når og hvor skal du få det, og til og med slik at hvordan fettet ville forbli?

[Natulechka]

Natulechka, så her er det:

langs kanten av laget, legg de glaserte ostemassen tett inntil hverandre og rull opp

Om zhirinki, dette er ikke mine skrifter, noens innlegg som ikke har blitt sitert med hell ...

Oppskriften ble hentet / overført fra et annet tema ...