Pannekaker "Kakvtotraz"

Pannekaker "Kakvtotraz"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hardkokte egg	2 stk
Rå egg	2 stk
cottage cheese	150 g
yoghurt opp til 1 liters merket
Hvetemel (første klasse) 1,5 ss
brus, salt, sukker etter smak
dyrker olje	2 ss. l

Kokemetode

• Pannekaker fikk dette navnet, for så snart jeg skal bake pannekaker, kommanderer barna - "Hva en pannekake var akkurat som denne gangen!" Og "den tiden" var disse!
• Jeg legger cottage cheese i en blender, eggene er bratte og rå, dyrker smør, 2 ss. l sukker, litt salt og tilsett yoghurt til 1 liters merket. Jeg vil si med en gang at jeg lager yoghurt selv og gjør den søt, med tilsetning av jordbær og så videre. og så videre. derfor kan det hende du trenger mer sukker til søte pannekaker.
• Jeg slo alt, hvis blenderen er stor, kan du straks tilsette mel og slå alt, så hell det i en kopp og tilsett 1 ts uten et lysbilde med slaked brus. Ååå, volumet på deigen øker med halvannen gang!
• Jeg baker i en godt oppvarmet stekepanne, de er så tynne, delikate, MEN de knekker ikke!
• 
• Her er et annet bilde:
• 

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Og blinkene er viet favoritteventyret til mange barn!

... Freken Bock sto ved komfyren og bakte pannekaker for å servere onkel Julius noe lettere enn kylling, og da hun hørte Carlsons stemme bak seg, snudde hun seg så brått at hun kastet en hel øse smør på ovnen.

- Hør, du! skrek hun av sinne. - Så skamfull deg! Hvordan kan du ha samvittigheten til å komme hit! Hvordan kan du se meg i ansiktet, skamløs bakertyv!

Carlson dekket ansiktet med to fulle hender og så lurt på henne gjennom sprekken mellom fingrene.

"Nei, ingenting, du kan se, men bare nøye," sa han. - Selvfølgelig er du ikke den første skjønnheten i verden, men du kan venne deg til alt, så ingenting vil komme av, jeg kan og se! Tross alt er det viktigste at du er søt ... Gi meg et blunk!

Freken Bok ga Carlson et sint blikk, og vendte seg da mot Kid:

- Advarslet moren din at denne gutten vil spise hos oss? Gjorde hun det?

Gutten prøvde å svare så unnvikende som mulig, men vennlig:

- Uansett tror mamma ... at Carlson ...

- Svar ja eller nei - avbrøt Miss Bok. - Sa moren din at Carlson skulle spise middag med oss?

- Uansett ville hun ... - Tiny prøvde igjen å unngå et direkte svar, men frøken Bok avbrøt ham med et hardt rop:

- Jeg sa, svar - ja eller nei! Et enkelt spørsmål kan alltid besvares “ja” eller “nei”, etter min mening er det ikke vanskelig.

- Tenk deg, det er vanskelig, - grep inn Carlson. - Jeg vil nå stille deg et enkelt spørsmål, og du vil se selv. Her, hør! Du sluttet å drikke cognac om morgenen, svar - ja eller nei?

Frøken Bok tok pusten, det virket som om hun var i ferd med å bli bevisstløs. Hun ville si noe, men kunne ikke si et ord.

- Vel, her er du, - sa Carlson triumferende. - Jeg gjentar spørsmålet mitt: Har du sluttet å drikke cognac om morgenen?

- Ja, ja, selvfølgelig, - overbeviste Kid, som så ønsket å hjelpe Miss Bok.

Men så var hun helt brutal.

- Ikke! gråt hun og mistet helt hodet. Gutten rødmet og plukket opp for å støtte henne:

- Nei, nei, det har jeg ikke!

- Det er synd, synd, - sa Carlson. - Fylleri fører ikke til godt.

Miss Boks styrke gikk til slutt, og hun sank ned i en stol i utmattelse. Men Kid fant til slutt riktig svar.

“Hun sluttet ikke å drikke fordi hun aldri begynte, vet du? - sa han og refererte til Carlson.

- Jeg forstår, - sa Carlson og la til og vendte seg til frøken Bok: - Du dumme, nå er du selv overbevist om at det ikke alltid er mulig å svare "ja" eller nei "... Gi meg et blunk!

Men minst av alt, var Miss Bok vant til å gi Carlson pannekaker. Hun hoppet opp fra stolen med et vilt gråt og kastet kjøkkendøren åpent.

- Kom deg ut! skrek hun. - Kom deg ut!

Og Carlson gikk til døren. Jeg gikk med hodet høyt.

"Jeg drar," sa han. - Jeg drar med glede. Du er ikke den eneste som vet å bake pannekaker! .......

Astrid Lindgren. Kid og Carlson.

Lignende oppskrifter

Gjærpannekaker med semulegryn (Sergey Kornilov)

Vaniljepannekaker uten egg (Omela)

Pannekaker på kefir (Tanyulya)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Uvanlige og fantastiske pannekaker!
Og jeg lo ikke sånn, om ikke lenge, så sikkert i dag!
Takk for oppskriften og for å rive av Carlson!

[alina-ukhova]

Jeg elsker alt som er knyttet til Carlson: både boka (jeg leser den om regelmessig), og filmen (i går kveld så jeg nettopp filmen, som er 71, med Mishulin), og forestillingen og ... og generelt fsё! !! Så hvordan gammel eldgamle en gammel fan av Carlson, jeg anser det som min plikt å bake disse pannekakene !!! Og jeg skal bake !!!alina-ukhovaTusen takk for oppskriften !!!

Nagira, Krosh, takk for kommentarene, bake, du vil ikke angre!

Jeg ble interessert i oppskriften, bokmerket den.
Og hva er kokte egg til, hva gir de? Og hvorfor kan du ikke se dem i testen?

Jeg ble interessert i oppskriften, bokmerket den.
Og hva er kokte egg til, hva gir de? Og hvorfor kan du ikke se dem i testen?

Det skal ikke være egg i deigen! De føres gjennom en blender! Har du prøvd søte tøffe egg? De ligner smaken av vaniljesaus i noe, og sammen med cottage cheese blir det så interessant. Selv om du sannsynligvis kan, og uten harde egg, må du sette mer mel.

Alina! Stor, bare en stor takk for oppskriften!
Riktignok gjorde jeg litt med variasjon (uten hardkokte egg - det var ikke tid til å lage mat, mannen min trengte å haster og i stedet for yoghurt var det kefir (ment for øvrig for vekttap, eh)!
Veldig skånsom, luftig, bare vektløs! Mannen spiste og sa: "Bare husk hvordan du gjorde det denne gangen! Husk!"
Fastelavnet har begynt! Og så bra !!! Takk takk!

Forresten serverte jeg pannekaker med varm "eggedressing" - bløtkokte egg + plommer. smør er bare .... det er ingen ord hvor deilig! Så jeg er ikke så langt fra originalen og venstre - det er allerede egg i deigen, og jeg har en bit!
Min mann og jeg er glade!

[VeraV]

VeraV, Jeg er så glad!!! På helse !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, her er pannekakene mine:



Jeg lagde halvparten av porsjonen på kefir, pisket med en nedsenkbar blender. Etter å ha tilsatt brus, steg ikke deigen ikke et gram, jeg ventet et øyeblikk og begynte å steke pannekakene. De stekte perfekt, brøt ikke, stakk ikke. Det viste seg interessant, med en ny smak. Vi spiste med rømme, og pakket flere biter med poteter. Pannekaker er elastiske, men IKKE gummi, veldig ømme, myke. De smaker godt med velsmakende fylling.

Jeg kunne ikke gjette at deigen inneholder kokt egg og cottage cheese.

Takk for den uvanlige oppskriften! Jeg vil lage mer mat med glede.

[Qween]

Qween, takk for de fantastiske bildene !!! glad for at alt ordnet seg!

Jeg kunne ikke gjette at deigen inneholder kokt egg og cottage cheese.

Å, hva jeg elsker fra uvanlige ingredienser, noe vanlig, og du vet ikke hva det er inni Du må prøve: fastelavnet er allerede over, men jeg ville bake og bake pannekaker

[Albina]

Albina, prøv, prøv, pannekakene er veldig smakfulle!

Pannekaker er bare kjempebra! Veldig, veldig tynn, øm, bare smeltet i munnen og mega smakfull !!!
Jeg gjorde det for en hel porsjon, jeg trodde vi skulle spise i to dager, men tre voksne var knapt nok - siden det er umulig å rive deg bort!
Takk for oppskriften!
Jeg vil gjenta det mer enn en gang ...

[Zima]

Zima, til helsen til deg og dine kjære!