Eggruller av Francisco Tejero

Eggruller av Francisco Tejero

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	450 f.Kr.
Vann	150 g
Salt	10 g
Smør	20 g
Olivenolje (vegetabilsk)	40 g
Kyllingegg	2 stk. (80 g.)
Nypresset gjær	13 g
Sukker	1t l.

Kokemetode

• Mal gjær med sukker og la stå i 10 minutter.
• Tilsett resten av ingrediensene. Elt deigen. For HP Dough-modus, for skurtreskeren 5 minutter med 1. hastighet og 8 minutter med 2. hastighet. Deigen er glatt, ikke klebrig.
• Del massen i 9 stykker på 85 g hver, rund av (ekstra mel er ikke nødvendig under støping):
• 
• Deretter ruller du ut en turné fra hver ball, 25-30 cm lang.
• Det er praktisk å rulle den ut slik: med venstre hånd, hold tuppen av bunten, og rull med høyre hånd, og trekk den ut):
• 
• Dann deretter en bolle fra hver bunt ved å bruke "Double knot" -metoden. Først trekker vi den ene enden gjennom løkken:
• 
• Så gjentar vi igjen og lar spissen ligge i midten:
• 
• Som et resultat får vi en bolle:
• 
• Vi sprer den på et bakepapir dekket med papir i tilstrekkelig avstand fra hverandre (bollene vil vokse betydelig i volum):
• 
• Dekk til med et håndkle og la det stå i 1 time.
• Pensle med egg før steking.
• Stek i ovn som er forvarmet til 210 C til den er gyldenbrun i 15 til 20 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din.
• 
• Det brøt en fortsatt varm bolle:
• 
• Og hun klippet den med en kniv dagen etter:
• 
• Generelt er dette ikke ruller, dette er solid utroskap fristelse!!!!!!! Anbefaler sterkt!!!!

Retten er designet for

9stk.

Merk

Oppskriften er hentet fra LJ Boris, som mange takk til ham !!!!!

🔗, med små modifikasjoner

Bra gjort, Ksyushenka, det er ingenting å si ... Hun sprekker brød selv, men vi er dumme !!! Og figurene er gode ...

[Uanstendig ruller ...Egg inne ...Ovenfra Fuji, men ...]

Kritt, dette er uanstendig!
Uanstendig ruller ...
Egg inne ...
Ovenfra Fuji, men ...

Det var mer logisk nedenfra ...

Men den stikker ut ovenfra!

Så ... la oss finne ut av det ... Fuja ligger på ryggen din eller Fuja stikker det ut?

Nuuuuuu, morgenen begynte på gården !!!! Jeg skal sitte i buskene for nå.

Så ... la oss finne ut av det ... Fuja ligger på ryggen din eller Fuja stikker det ut?

Fuja er det som stikker ut
Topp på "hvem-hva", og "hvem-hva" - Fuji

Nuuuuuu, morgenen begynte på gården !!!! Jeg skal sitte i buskene for nå.

hvile, baby, jeg vedder på

Fuja er det som stikker ut
Topp på "hvem-hva", og "hvem-hva" - Fuji

Nominativ - Fuja
Genitiv - Fuji
Hvis eggene er på toppen, så lyver Fuja !!!

Bush, kom deg ut av buskene !!!

Å jomfruer, * FOLT * de gjorde narr av dem, hvordan kan jeg glemme oppskriften nå, jeg har allerede gitt dem navnet: Fuji egg ... (i alle fall i alle fall).
Jeg går nok og legger en deig, jeg kan allerede se hva jeg liker. I alle fall kan du ikke glemme dem nå med dine kommentarer ...
Mistletochka, ruller er et nydelig syn, og kommentatorer er fortsatt forferdelig. bedre enn noen annonse ...

[Ganya]

Ganya nominativ - Fujiyama, som betyr Fuji, og Fuja er jeg vet ikke hvem, ikke forveksle et vers for meg!

[Misteltein]

Misteltein, boller traff på stedet!
Jeg vil gjerne løpe til kjøkkenet akkurat nå og vri disse fantastiske figurene!

Taaaaax ... hva har vi her? Dette er ikke tull .. dette er doble knuter !!!! Og generelt, hde penger zing, ruller Ying ???

Det er en bagatell, vel, for et bilde må du bake en gang til. Svært velsmakende. Bare jeg søtet litt mer.
For gjengen vår er et slikt tall en hån. De fortalte meg det hjemme, "og hva er dette for en prøveversjon ?, Som akkurat nå, ikke et innlegg ..."
Så hva slags bilder er det, jeg fikk en matbit bare en gang. Merket det.
P.S. Og "dulki" ble akkurat som din ... Takk!

[Ksyusha]

Ksyusha, rører vi ikke deigen etter elting eller hva? Jeg var veldig interessert i rundstykker, når det gjelder baking ...

[inusya]

De fortalte meg det hjemme, "og hva er dette for en prøveversjon ?, Som akkurat nå, ikke et innlegg ..."

inusya , som alltid, muntrer du opp med kommentarene dine !! Jeg vil vente neste gang !!!

Ksyusha, rører vi ikke deigen etter elting eller hva?

Ying, Nei !!! Vi trenger ikke nød !!!

Rullene blir i helgen. Jeg opprettet bare alle i går. Jeg kommer hit og tørker svette, og her er det så deilig!

Jeg kommer hit og tørker svette, og her er det så deilig!

Jøss .. Alt liv er en kamp, ​​vi drømmer bare om fred !!!! Jeg venter til helgen!

[Misteltein]

Misteltein, her er rullene mine. Jeg fikk stor glede av produksjonsprosessen og selvfølgelig av smaken. TAKK!!!

🔗

[Marish]

Marish, flotte ruller !!! Jeg er glad du liker det!

[Lille ting]

Lille tingi forgårs gjorde jeg en fotosesjon så å si, men reparasjonen tillater ikke å spille med datamaskinen i tide. Her er rullene mine fra andre runde (over mengde Jeg ble latterliggjort for første gang), og så ble en bolle med ruller revet fra hverandre, og den andre fikk å ta et bilde. Jeg gjorde mye med en spesialist, ellers rakk jeg ikke å smake på de første, de ga dem ikke ... Jeg strødde bare sukker på toppen. Men veldig velsmakende. Tilgi meg for kvaliteten på bildet, på en krakk i hjørnet, midt i reparasjonsødeleggelser ... Det var sant at disse rullene ikke lenger var vridd i en dobbel knute, jeg hadde det travelt.


Tusen takk, de har allerede fått et navn i huset vårt: "Fujin ... dulki".
Så spesiell takk til Gasha og Manechka for stemningen ...

[insechka]

insechka, smart jente !!!! Kummer - hos oss, på brasiliansk !!!

Takk for oppskriften!
Bare i bollene mine var det tilsynelatende ikke nok mel, selv om alt ble veid på elektroniske vekter. Dulksene mine gikk ikke.
Datteren sa at de så ut som ruller fra TV-serien "Rex - en venn av politiet".

[Frau]

Frau , flotte ruller !!! Glad du likte det!

Bare i bollene mine var det tilsynelatende ikke nok mel, selv om alt ble veid på elektroniske vekter.

Mel hadde kanskje ikke vært nok, siden alle har forskjellig fuktighet. Neste gang vil du allerede vite og legge til.

Å, Omeel, når forandret avkaen din seg, det spiste du boller, ja, nå kjører du dem av? ..
Og nå, hva vil du be oss om å endre avki for elefanter etter ruller?
Jeg er redd det ikke vil være nok for alle ... vel, det er også ... flodhester er ... forskjellige, .. Chur, jeg fikk en elefant ... Og så mottok jeg allerede en ordre på helg ...

Å, Omeel, er det da avkaen din endret seg? Det, du spiste bollene dine,

Ja .. Jeg er redd meg selv for nå ... denne hula hoop

Hei alle sammen. Jeg er ny med en ny brødmaker. Jeg er vanvittig fornøyd med kjøpet mitt. Bollene ser bra ut. Jeg vil veldig gjerne bake, men problemet er: Jeg har ikke ovn ennå. Kan alt dette gjøres i en brødmaskin?

[Djana]

Djana , og du Hallo og ikke bli syk! Og vi er så glade for at du nå har en brødmaker !!! Før du opptrådte, falt det meg aldri inn å stappe bollene i ovnen ... Selvfølgelig kan du prøve, men jeg tror ikke resultatet vil behage !!! La oss starte med et enkelt brød til å begynne med, va ???

[Djanochka]

Djanochka, og hvordan kan du forestille deg det? Knytte alt i knuter og i en bøtte? å halloog!

Men seriøst, du kan dele hele deigen i to, danne brød fra den ene halvdelen og vri fire boller fra den andre ... Fjern slikkepotten fra bøtta, og legg først det formede brødet i bøtta, og fest fire boller på toppen av det ... utgangen får vi fra alle kanter et glatt brød med krøllete tak! Men det ser ut til at det er nødvendig å begynne med å bake enkelt brød, og deretter eksperimentere ...

Tusen takk for svaret .... Jeg må på en eller annen måte unnvike uten å ha en ovn. Jeg har bakt nesten alt brødet fra boka, jeg vil ha noe annet ..... Jeg vil absolutt prøve denne oppskriften, den er også velsmakende på bildet

[Djanochka]

Jeg vil absolutt prøve denne oppskriften, den er for velsmakende på bildet

Djanochka , Jeg vil ikke irritere deg, men det vil ikke fungere som på bildet !!! Ikke glem at bollene er ovnsbakt. I KhP kan du elte deigen ved hjelp av "Dough" -programmet. Og så, hvis du vil ha boller, så følg prinsippet om "Monkey Bread". Du kan se HER. Ikke glem å vise resultatet!

Vanvittig takknemlig. Jeg vil definitivt lese Temko mer detaljert og lage en ape. Min mann og jeg elsket å trylle over dette miraklet. Jeg vil definitivt dele mine suksesser. Takk Gasha og Omela flott.

Jeg vil definitivt lese Temko mer detaljert og lage en ape.

Nå er jeg rolig for deg! Godt brød!

[Omela]

Å, lykke overvelder meg. Jeg lagde fortsatt nøyaktig rullene, jeg husket at jeg er den lykkelige eieren av en mirakelpotte, det vil si Multicooker ... men for å "bake", selvfølgelig, et slikt mirakel da du ikke lyktes, fordi tegneserien ikke bruner toppen, men deilig sooooo ..... Tusen takk, Omela for oppskriften. Jeg gjentar det i flere uker, bare denne gangen gjør jeg det søtt, til te ...

noe fungerer ikke for meg å sette inn bilder ... Fortell meg hvordan ...

Å, lykke overvelder meg. Jeg lagde fortsatt nøyaktig rullene,

Åh, og jeg er så glad for at du er lykkelig !!!!! Fantastiske rundstykker !!! Og du en medalje !!!!

[Djana]

Djana, hvilke gode boller du har laget !!!

og hvis de også ble bakt i ovnen, mmmm ... men hva med deg med ovnen?

Takk ... jeg prøvde ... ... Jeg flyttet til Krasnodar, og mens jeg var i en leid leilighet, ble kjøkkenet levert til oss uten utstyr ... så jeg sparer meg med tegneserier og en elektrisk komfyr for en liten komfort ... ... til sin egen, så sjelen til himmelen .......

[her har vi en temka]

og hvor lenge vil du lide slik? vel hold!

og jeg ville råde deg til å kjøpe en liten stasjonær ovn, her har vi en temka, vel, ja, hvis din egen store og gode er rett rundt hjørnet, vil du sannsynligvis ikke ha det

for å være ærlig i lang tid ...: cray: ikke mindre enn et år ... under konstruksjon ... men takk for lenken ... la oss se ... .

[Djanochka]

Djanochka, og hvordan kan du forestille deg det? Knytte alt i knuter og i en bøtte?

Du kan knytte en, og deretter i HP for baking. Og det, en god figur vil vise seg, stor og fargerik.

Misteltein, takk for oppskriften.

Du kan knytte en, og deretter i HP for baking. Og det, en god figur vil vise seg, stor og fargerik.

Woooooot ... så du har kortene i hånden !!! Konstruksjonen er stor og fargerik !!!!

Sonadora, men ideen er veldig bra: girl_claping: Vi burde prøve også. Vi gleder oss til fotoreporten

her er min kreasjon:
rullet ut deigen som for en rull, smurt rasten. smør, litt sukker, valmuefrø, pakket, kuttet og satt i ovnen. hvor deilig det er !!!!!
nå skal jeg lage bare boller uten tilsetningsstoffer, veldig velsmakende deig, Omela er for deg

[Rose blomst]

AAAAAAAAA !!!! Og hvor er knutene med pipki !!!!!

Rose blomst , glad du likte det!

Ja, pipki er det som fanger øyet med en gang!

boller er sååååå deilige. og formen er bare en fest for øynene, jeg lager dem hele tiden

Og vi bakte slike rundstykker til bryllup, kalt "SHISH" ble delt ut til gjestene for gaver, og til barn ... på Orenburg-kosakk-siden ..