Flerkoker Perfezza

I dag bestilte jeg en panasonic til 2,5 liter
Jeg vil gi eller selge min 55 perfezzu
Jeg vil forklare hvorfor jeg gjør en slik forandring.
på kjøpstidspunktet visste jeg ikke sikkert om multikookeren ville være nyttig for meg.
så jeg bestemte meg for å kjøpe noe billig. og hvis du liker det. billig vil jeg gi til en av vennene mine
og kjøp meg en Panas. Vel, faktisk skjedde det. tegneserie viste seg å være en nyttig ting, derfor for Panasonic. Videre tar jeg Panas for 2,5 liter fordi jeg bor alene og jeg absolutt ikke trenger en 5-liters panne (jeg var overbevist om forestillingen). det er virkelig noen flere poeng på perfzz som ikke likte.
1 gang slukking er minst 2 timer (dette er mye for Panas 1 time) Jeg trenger ikke å fortelle om hva som kan slås av manuelt. Jeg på komfyren kan slå den av og på manuelt.
2-i suppe / grøt-modus, fordøyes det tydelig. (for meg var dette regimet veldig viktig) melkegrøt om morgenen er det det faktisk ble kjøpt for. men risen i denne grøten er veldig kokt. prøvde panas grøt. en helt annen sak. Jeg prøvde også å lage suppe i denne modusen. alt kokte også ned til gru. og grønnsaker og vermicelli og poteter. generelt overopphetes!
--- koker perfekt smuldret grøt og pilaf. Jeg bakte ikke bakevarer i det i det hele tatt, så det er null kommentarer.
marine vermicelli var heller ikke spesielt imponerende i en multikoker. Jeg lager mat på komfyren etter oppskriften min. først koker jeg bare vermicelli, kaster inn smøret. så koker jeg kyllingfilet. ro deg ned. Jeg maler i kjøttkvern.
hvorpå jeg steker med saus i en stekepanne og legger vermicelli på samme sted og steker alt sammen litt. dessverre er multikooker-alternativet dårligere i smak.
så konklusjonen er enkel. Saktekokeren er god for visse formål (morgengrøt er melkeaktig eller smuldret, ris pilaf, og sannsynligvis en dobbel kjele, men jeg bruker den ikke), men den erstatter ikke komfyren. spesielt hvis du vet hvordan du skal lage mat på komfyren.

=======================

Ja, jeg leste om at kasserollen til Panas er ripete.
men det er et håp om at nå blir Panas solgt med en ny panne (det ser ut til å ha forbedret beleggets holdbarhet) og for det andre, i Panas-grenen, forsto jeg fortsatt ikke hva disse ripene gir, foruten estetisk indignasjon. hvis ideen er at produktene skilles dårligere, så har jeg for eksempel i den 55. perfeksjonen ingen riper, men alt stikker som magnetisert * TYKKELIG * Jeg må suge det senere for å vaske det av. Jeg sammenligner den med Teflon-stekepannen min (jeg pleide å stuge bena i den før.) Og så blir alt vasket mye bedre i stekepannen. Det er verdt innsatsen for å vaske perfusjonen.
Kort sagt, i morgen på hendene (eller rettere bordet) vil begge være flere. Så jeg arrangerer en konkurranse for dem. Forresten, som de sier, beskytter Gud de frelste. derfor vil jeg kjøpe en silikonspatel til Panas.

=======================

brakte Panasik

straks skyndte seg for å se på kasserollen
Jeg likte størrelsen veldig godt. for en forbruker mest.
belegget er veldig glatt (grovt i perfusjon)
Det er ikke noe belegg på utsiden - aluminium. Forresten, dette kan godt være at perfezzen min er riper utenfra. beleggfargen er svart. på esken er det en påskrift "mørkt indre belegg - tykke vegger", men ifølge følelsene fra perfezza er veggene tykkere.

Forresten så jeg på en skje fra Panas. myk nok til å ta på

men feste av ventilen i Panas ponralil ikke. sitter ikke tett.
selv om det kan være så unnfanget. hva om det med overtrykk hvis ventilen blir tett, er det lett å hoppe ut og forhindre overtrykk inne i multien.
i dag skal jeg lage mat og skrive sammenligningsresultatene

=======================

Vel, det er anmeldelser i sammenligning.
koker Panas bedre. i den forstand at de funksjonene som jeg ikke likte i perfzz, blir bedre implementert her. for eksempel slukking. i Panas er minimumslønnen 1 time og slukker ved en lavere temperatur enn perfezka.
stuet kyllingben i dag. du perfez, de tørket opp på 2 timer og det var nesten ingen fuktighet og beina ble sittende fast i pannen. Panas satt i 1,5 timer. bena ga væske og denne væsken fordampet ikke ved slutten av tilberedningen, men ble tykkere. generelt gikk de seg vill.
Panas er også bedre vasket. belegget er veldig glatt og lett å rengjøre.
men som du vet må du betale for alt. i Panas må du betale for pottene.
belegget er veldig svakere enn i perfusjonen.
for hvilken perfekt respekt. den aller første dagen dukket det opp en liten ripe på bunnen av Panas-pannen.
brukte en plastskje. Jeg antar at riper er et bein i et kyllingben.
det er ikke engang et snev av riper i perfusjon.
så kvaliteten på perfusjonen var nok en gang på sitt beste.

Med begge hender for de siste konklusjonene! Det er vanskelig å bytte ut en gasskomfyr, nesten umulig, og til og med for å spare strøm. Og selvfølgelig er mange retter best tilberedt på komfyren. Som et eksperiment er det selvfølgelig mulig i en tegneserie, men hvorfor?

sannsynligvis handler det om stilen / tempoet i alles liv. hver av oss har sine egne livsposisjoner, og det er derfor meningene er forskjellige om bruken.
så jeg gjentar nok en gang at for meg personlig er en gasskomfyr en klar dritt. Jeg er klar til å innrømme at matlagingshastigheten NOEN retter på komfyren er mer interessant, men for meg personlig er ikke det viktigste med matlaging ikke koketiden, men automatisk avstengning. livet mitt har utviklet seg på en slik måte (tre barn og hjemmearbeid 24 timer i døgnet) at det for meg ikke bare er viktig, men hvor viktig det er å gå nøtter. ellers ville jeg ikke lage grøt og kjøtt i en brødmaker (jeg gjorde dette i et halvt år før jeg kjøpte en multikooker).

en multikoker er egnet for noen for en ting, for noen vil det ikke fungere i det hele tatt, men for noen vil det fungere fordi to ikke er nok for meg, en tredje er nødvendig

Om Panas - ikke en tilhenger av dyre merker.

Jeg liker det heller ikke når prisen økes for navnet. Alt dette er forståelig - produsenter har investert så mye penger i reklame og markedsføring, men det er urettferdig at brukerne skal betale for dette.

men slukkemodus, vil jeg heller ikke nekte å starte fra en time. ellers ingen klager.

Ordningen var hardt vunnet - først kokte hun rødbeter med eddik i gryte-modus, i omtrent 30 minutter, og la deretter til gulrøtter med løk og borschdressing (fakkel) der, til gryte-modusen ble avsluttet, og deretter tilsett buljong med vann ( buljong var frossen) og poteter og satt på stuing, 2 timer, og til slutt tilsatt kål og stuet i 10 minutter. Det er alt. Jeg har nettopp forsinket slukkingen ved å opprettholde temperaturen (jeg var fraværende hjemme). På et av forumene leste jeg at totalt borscht tilberedes opptil 4 timer. Først lo hun, men da hun gjorde noe slikt selv, er alt riktig. Det var flott. Generelt, nå skal jeg bare lage borscht i en tegneserie. Likte

unnskyld meg.

[er det mulig å tilberede melkegrøt i 57 Perfezza til en porsjon?]

Amatører og profesjonelle i tilberedning av melkegrøt, vær så snill å fortell meg er det mulig å tilberede melkegrøt i 57 Perfezza til en porsjon? I en måned nå har jeg drømt om å prøve melkegrøt fra multi, men ingen andre i familien vår spiser den bortsett fra meg, så jeg er redd for at dette vil være for lite volum for normal matlaging ... Og hva, generelt, er minimumsbelastningen på SOUP-modus, spesielt for flytende melkegrøt?

Vel, det vil vise seg mer, ikke så farlig. Jeg baker søtt brød fra restene av grøt - det går med et smell. Hvis du trenger å legge ut oppskriften.

Jeg lager stadig melkepris til ett multiglass (2 vann, 2 melk). SUP-modus i 1 time. Alt går perfekt. Men grøten er ikke flytende, barnet er 3 ganger. Generelt angir instruksjonene min. laster inn 2 flerbriller. eksperiment

[ELEKTRISKE PANELER]

er tvunget til å irritere noen, og noen ... bare informer.
etter 4 måneders bruk av PR-55 under kokingen begynte melken å feste seg veldig sterkt til kasserollen. dessuten er melkegrøt normalt kokt, men det er nettopp kokende melk - da må du suge og gni ikke svakt.så jeg koker melk nå bare i 57 modeller. tilsynelatende gjør beleggets kvalitet seg følsom
men i forsvaret vil jeg si at alle disse månedene 55 ble modellen brukt av meg 3-4 ganger om dagen, det vil si at det var 3-4 manuelle vasker om dagen, hun gikk gjennom med meg (så hun hadde erfaring i TRE ÅR).

alt annet koker fortsatt godt, smaker godt og brenner ikke. så ... tenk, bestem deg.

Jeg vil også si at jeg gjentatte ganger har vasket grytene mine i oppvaskmaskinen - alt er ok.

I går leste jeg mye informasjon om å dekke kasserollen til muldyrene våre på nettstedet
Det ble trist. Alle symptomer med forverring av belegget under drift er bekreftet. Spesielt hvis du bruker bakemodus ofte, tror jeg det også gjelder Crispy Rice. Maten begynner å klebe seg, selv uten å skade belegget. Hvis du lager supper -
dette skjer ikke, men med grøt - ja ...
Og hvordan har du det?

Jeg har bare melk.
vanlig grøt, pilaf, steking av alle slags - alt uten problemer. og supper, selvfølgelig.

Jeg fortsetter å se på restaurering av belegg, men prisen selvfølgelig ... gitt prisen på tegneseriene våre, er det virkelig lettere å kjøpe en ny.
og det er ikke et faktum at restaureringen vil være av høy kvalitet. og noen skrev at det ikke er hygienesertifikater ...

Jeg kom til og med til stedet for en bedrift, som forresten ligger i Dnipro, som gjenoppretter Teflon og andre non-stick belegg, inkludert industrielle, og som til og med ligger ikke langt fra bostedet mitt. roet seg litt ned. Men å kjøpe en ny er usannsynlig. Hvorfor bygge dingser når du bare trenger en gryte? Men kanskje det innenlandske belegget vil være sterkere enn det kinesiske? I det minste får Sibovar skryt, selv om det er sibirisk.
I dag kokte jeg melk hirse grøt, og alt satt fast, men etter noen minutter med bløtlegging ble alt vasket ut. Men selve ...

Jeg slutter meg også til at det er bedre å oppdatere dekningen, jeg tror at en slik tjeneste i nær fremtid vil være mer tilgjengelig enn den er nå.
Og for meg selv konkluderte jeg med å være forsiktig med sterke termiske forhold. Først og fremst er parfyme våre riskokere og alt relatert til ris. Alle andre bjeller og fløyter for å gi egenskaper for multikoker. Men denne universaliteten er problematisk.

Jeg synes det er upassende å kjøpe en ny panne - den blir den samme som med den gamle.

selvfølgelig vil det.
hvert produkt har sin egen utløpsdato. og prinsippet mitt er objektivitet.
hvis HP for eksempel koster UAH 1300, så forventer jeg selvfølgelig en fra henne. Jeg kjøpte en ny bøtte og en omrører et år senere, og jeg synes det er helt normalt.
hvis en tegneserie koster 350-400 UAH, så tenkte jeg selvfølgelig ikke mye på holdbarhet. selv om enheten fungerer.
hvis jeg hadde en Panasonic-tegneserie for 1500 UAH, så hadde jeg selvfølgelig tidligere enn et år senere ikke planlagt å kjøpe en ny bøtte (og jeg var veldig lei meg hvis jeg måtte).

selvfølgelig vil jeg at alt skal fungere bra og glede oss lenge med sin fantastiske hjelp på kjøkkenet. Men jenter, ærlig talt, vi ga virkelig en så forferdelig prøvekjøring til pannene våre.

restaurering av belegget tiltrekker meg absolutt, MEN ... i prinsippet er jeg skeptisk til et non-stick belegg. og hvis et ukjent selskap gjør det, vet jeg ikke engang om jeg vil risikere å lage mat senere.
men selvfølgelig er det kult når det er alternativer, og alle kan velge den som passer dem.

Jeg har allerede skrevet et sted (og mer enn en gang) at multikooker er det ELEKTRISKE PANELER! Ikke stekepanner! Selvfølgelig vil jeg at både sveitseren, og reaperen, og spilleren skal være på røret. Du må vite om du kan steke de samme potetene i fravær av en vanlig plate... Men ikke bruk denne funksjonen regelmessig!

helt enig.

så trekk konklusjonene dine - jeg bakte i PR-55 bare tre ganger for hele tiden. i PR-57 - aldri bakt. kanskje dette på en eller annen måte påvirket den lengre levetiden til pottene mine.
Jeg lagde stekt bare for prøve. den viktigste maten i huset vårt er kokt og stuet - 90% av all mat.

[SupercoW]

SupercoW, et annet spørsmål: hva er det beste programmet for å lage mat bare bokhvete?
Jeg prøvde det på ris (på en liten mengde, for to glass), men det viste seg å være litt hardt, eller rettere ikke så rått, men bare ikke så mykt som vanlig når du lager mat. Jeg måtte også slå på og tilsette litt vann. Og er det riktig, gjør jeg at jeg heller vann like mye som frokostblandinger, eller handler det bare om ris?

inusya , Jeg kokte bokhvete på dette programmet, men bare en gang. Vann i 2 ss. bokhvete tok 3 glass. Når det gjelder meg var frokostblandingen klar, bare av en eller annen grunn slo programmet ikke av når vannet kokte bort. Jeg måtte slå den av manuelt.
Jeg tror forholdet mellom vann og korn må velges individuelt ved prøving og feiling for å finne noe som passer deg.

helt enig med metel_007 - forholdet må velges selv.
Jeg personlig liker det når risen er hard (ikke halvstekt, men bare hard), jeg tar 1: 1.
kjæresten liker å bli mer smurt - tilfører mer vann.
med bokhvete på samme måte. begynn å prøve med 1: 1, og hvis du ikke liker det, kan du øke det sakte. du kan også gjøre 1: 3 hvis det smaker bedre for deg.

og vi bruker programmene for bokhvete på samme måte som for ris og fokuserer på mengden korn.

Jeg har en 56-modell. I dag bakte jeg en kjeks på Crispy Rice prog. Etter 5-10 minutter etter at den er slått på, piper den og nullstilles, jeg setter den opp igjen og ca 50 minutter senere er kjeksen klar. Jeg smurte kasserollen med en ristbørste. olje. Normal kjeks: 3 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel og en teskje brus, slakt med eddik. Flyr ut med et smell. Prøv det, jeg har det. Lykke til.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, kjenner du oss i Perfezza bollene "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" vil ikke passe? Jeg så på salg på noen nettsider at de selger boller på 5 liter til 29 ye. Prisen er i utgangspunktet tilregnelig som for en bolle, og sannsynligvis bedre enn i Perfezz.

nei, ikke kjent.
ærlig talt kom det meg ikke engang inn i hodet mitt for å sammenligne ... 5 liter er absolutt mer sannsynlig å være lik enn med en 4 liters dex

du kan sannsynligvis prøve å forhandle og kjøre opp etter mål. det ville vært kult hvis det passet.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, kjenner du oss i Perfezza bollene "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" vil ikke passe? Jeg så på salg på noen nettsider at de selger boller på 5 liter til 29 ye. Prisen er i utgangspunktet tilregnelig som for en bolle, og sannsynligvis bedre enn i Perfezz.

Jeg har Aurora (jeg forstår at dette er en analog av Perfeza 58). Jeg har også Yummi. Etter at alt hadde festet seg i bunnen i Aurora for steking og baking, prøvde jeg å bruke en Yummi-panne i Aurora. Nærmet, men stengt med liten innsats. Potetene stekes perfekt! Alt i Aurora passer meg, bortsett fra kvaliteten på pannen. Jeg bruker Yummis gryte om nødvendig.

Noen skrev på forumet at 58 og "Aurora" er tvillinger og at fra "Aurora" passer koppen til Panas og omvendt.

Aurora og 58 er virkelig tvillinger. men spørsmålet er annerledes.
hvis yummibollen går til 58, er det ikke et faktum at den går til 55 eller 56 og 57.

fordi ingen har 58 ennå, og vi kan ikke se bildet og finne ut de virkelige målingene. Derfor må du gå til butikken, som har et stort utvalg av perefzzok, lage en snute med en hakke og som diskret prøve å stikke en 58 panne i en annen perfusjon.

[i 58 og 57 modeller er grytene identiske.]

da så ... i går var i komfi på Petrovka. freaked også ut da jeg så handlingen for den 56. modellen.
selgeren sa også at de for tiden kjører en kampanje for et andre produkt. som om du tar to små husholdningsenheter, så kommer den andre med 50% rabatt ... noe sånt.
perfezz de har en komplett samling

nå om pannen. i 58 og 57 modeller er grytene identiske. og derfor på 56 også.
det vil si at det er veldig høy sannsynlighet for at yummi-kjelen, som Luybasha skrev om, vil passe til 56, 57 og 58 perfezz. VIL IKKE KOMME TIL 55 !!!

Jenter som er interesserte fant en kopp, og det virker som om den er tilgjengelig.
🔗

Du burde sett HVORDAN selgerne så på meg da jeg ganske rolig nærmet meg og begynte manipuleringene mine på tegneseriene ... Jeg trodde de ville se ut av øynene deres. men de sa ingenting, tilsynelatende overbeviste mitt trygge blikk dem om noe.

som er den første som risikerer å kjøpe en ny gryte - husk å avslutte abonnementet. Jeg har mye å bruke denne måneden, så jeg vil vente på lønn (midten av april) og først da bestille.

Jeg skjønte at den eneste ulempen med disse tegneseriene (Perfezza, Aurora, Maruchi, Lacucina som en kjele. En tid etter operasjonen startet, begynner oppvasken å feste seg i bunnen av pannen. Hvis du ikke er enig i konklusjonene mine, Jeg vil gjerne høre på argumentene dine.

Jeg er enig i at kvaliteten på pannen er minus av disse modellene. MEN...
1) Jeg har hørt jentene og matpinner på vannet - det gjør jeg ikke. det vil si at hvis jeg ikke trengte å koke melken, hadde jeg ikke lagt merke til at noe stakk. Jeg har KUN Kokt melk. melkegrøt - nei, pilaf og grøt på vannet - nei, stuing - nei.
2) det ser ut til å være en sjanse for å kjøpe en erstatningspanne.

så ikke alt er så ille som det virker ved første øyekast.

i tillegg er det ikke kjent hva som er tilfelle med potter fra andre selskaper. før jeg prøvde å overvåke hele multikookeren, nå er det rett og slett ikke tid fysisk. Jeg har ikke engang sett på Dexica på lenge.

Det virker for meg at materialer av lav kvalitet er en sykdom i vår tid. og for perfzz ble denne jamb oppdaget raskere, på grunn av prisen fikk vi en slags bulkkjøp og en massiv testkjøring.

Jeg er forvirret av mangelen på en slumretidsur i Cook-programmet.
Jeg siterer instruksjonen:
"Det forsinkede tilberedningsprogrammet gjelder modusene Crust, Yogurt, Fry, Pasta, Stew, Suppe and Steam."
Det vil si at hvis jeg forsto riktig, er kokemodusen grøtmodus, jeg vil ikke stille den for natten (ved hjelp av tidtakeren). Dette er det som hindrer meg i å kjøpe CF.

denne modusen er for tilberedning av grøt på vann. det vil si, tilsynelatende ja, du kan ikke lage grøt i vann med forsinkelse.
men hvis vi snakker om grøt med melk, så for dette en annen modus - SOUP.

Jeg laget kyllingrisuppe i dag i Perfezzi 56. Utrolig nok ble det deilig første gang! Kokt suppe i 1,5 time. Først 40 minutter kjøtt, deretter samlet skalaen og kastet i poteter, gulrøtter, løk og ris. Kastet hakkede greener 10 minutter før matlaging. Det eneste jeg ikke tok i betraktning var at jeg helte mye vann. Lokket var dekket av persille. Jeg ville lage litt mat til en test, men det ble utsolgt og viste seg å være en fem-liters panne

utmerket suppe viste seg, jeg til og med luktet ... gratulerer med vellykkede eksperimenter!

ser du, hvis du forstår hva som skjer i modusene, kan du uavhengig utvikle en matlagingsalgoritme.
Jeg pleier å lage supper i 1 time og kaste inn alt på en gang - kjøtt, frokostblandinger, grønnsaker, salt, vann. kastet den, slått på modusen og gikk. men det er fordi jeg er lat å være opptatt

Enhver tallerken i tegneserien kan tilberedes på samme måte som tidligere kokt på komfyren, men det vil fortsatt være lettere, mindre oppstyr.

SupercoW, god ettermiddag! Takket være deg overtalte jeg kona mi til å kjøpe en Perfezza 57-multikoker. Og det går ikke en dag at vi ikke husker deg med takknemlighet. Uansett hvor mye jeg vandret gjennom forumene, er det ingen som skriver så forståelig, enkelt, men detaljert og rimelig som deg. Nå er vi modne for behovet for å kjøpe en ny multi, så vi er interessert i din mening - hvilken, etter din mening, er det bedre å ta - noen andre Perfezza eller Dex50? Sergey

Sergey, takk for de gode ordene ...

når det gjelder valget. min mening har vært entydig og uendret i ganske lang tid - jeg har aldri angret på at jeg tok to perfezz, MEN ...

1) hvis det nå ikke fungerer med en avtakbar panne, har perfuzz en stor ulempe - kvaliteten på pannebelegget. for meg selv vil jeg uansett løse det ved å kjøpe en ny multi (tegneserie for skrap, bøtte for erstatning). men ikke alle er klare til å kjøpe en ny tegneserie bare for slike blasfemiske formål.
så vidt jeg vet nevnte deksikene ikke dekningsproblemer. Korriger meg hvis det var noe med det - jeg har ikke sporet dex på lenge.
det vil si at vi ser 1: 0 til fordel for dex.

2) melkeproblemer ble jevnlig observert i dex. Dexica, ikke kast tøfler på meg !!! Vel, det er et slikt øyeblikk.noen skriver at alt er ok, noen skriver at de belegger kanten på en kasserolle med olje, noen skriver at de legger en klut på ventilen ... Jeg anser ikke alt dette for å være ideell og lat tilberedning av melk.
Jeg vasket den til perfusjon, sovnet, fylte den opp, slo på den, kom inn og spiste. det var det.
etter min mening er det 1: 1.
men hvis du ikke bruker melk i det hele tatt, så er dette punktet ikke viktig for deg.

3) negativ tilbakemelding fra selgere og garantister mot dex. Selgere er selvfølgelig ikke i det hele tatt veiledende, men jeg har en tendens til å stole på garantistene. alle sier dex-teknikken er spinkel. ja, dex gir to års garanti, men de ser ut til å endre sine enheter i tilfelle problemer ... men vi kjøper for å bruke, og ikke for å løpe rundt på tjenestene og endre.
Jeg har kanskje ikke tatt hensyn til alle disse anmeldelsene, hvis en person på forumet, etter å ha kjøpt noe fra dex, var misfornøyd med kvaliteten og returnerte varene.
så i denne saken vil jeg gi et poeng til perfezz - 1: 2.

4) pris. dette er selvfølgelig også et viktig poeng. Hvis comfi ikke hadde monopolisert salg av parfymer, ville det definitivt være et poeng til fordel for perfs, men 1000-1300 er virkelig mye. mye, med tanke på at vi alle allerede har prøvd hva slags enhet det er, vet vi fordeler og ulemper ...
tar du en tegneserie for 1000 UAH, så er det bedre å dexe for 600-650 UAH (koster det så mye ???).
tar vi perfzza til sin virkelige pris - opp til 500, så selvfølgelig perfzza.

Vel, og en ting til - perfezz-panner har 5 liter hver, dexes har 4 liter hver. For familien min personlig er denne liter veldig viktig. så i denne forbindelse er dex ikke et alternativ for meg i det hele tatt, men som for deg - du vet bedre.

Her er dine konklusjoner og tanker.

p.s. helt fra begynnelsen av å bruke multikookeren var mitt vanvittige ønske å sammenligne disse to modellene. siden begge merkevarer produserer ganske budsjettmodeller, ønsket jeg virkelig å sammenligne.
sergey, hvis du velger dex, forstår du at du bare må fortelle meg alt i detalj

p.p.s. hvis jeg nå trenger å kjøpe en tredje tegneserie ... Jeg surfer på forumet, jeg vil lide igjen i nærheten av dex, jeg vil fortsette å lide i nærheten av Elby, jeg begynner å lide i nærheten av Daewoo (de er slike garnyunches) ... og jeg vil kjøpe 100% en perfuzz, den som vil være behagelig for handlingen.

SupercoW, tusen takk - svaret er som alltid så omfattende som mulig! Så snart vi kjøper en ny, vil jeg umiddelbart dele inntrykkene mine. På dine stemmepunkter, mine synspunkter:
1) vi kjøpte tegneserien vår 14. februar, vi opererer mindre av deg, men bunnen har allerede begynt å forverres
2) hvis det er en Perfezza, kan melk tilberedes i den, og den andre kasserollen vil være til andre retter
3) garantistenes mening er absolutt alarmerende - du må tenke
4) comfies ble frekke med priser - jeg tok min på ION - leveringskostnad UAH 520, hvis jeg bestemmer meg for DEX, koster det omtrent 700 UAH. For den slags penger du kan ta
Vel, vi har nå en familie på 3 personer, så en 4-liters DEX vil være normal i volum.

Vi tenker, tviler ...

SupercoW, reset, pliz, meg instruksjonene dine til Perfezza i en personlig eller e-post. Takk for kommunikasjonen!

[SupercoW]

Jeg har kanskje ikke tatt hensyn til alle disse anmeldelsene, hvis en person på forumet, etter å ha kjøpt noe fra dex, var misfornøyd med kvaliteten og returnerte varene.
så i denne saken vil jeg gi et poeng til perfezz - 1: 2.

SupercoW, men også du byttet først en av parfymerne på grunn av en funksjonsfeil ..., jeg ville ikke vært så kategorisk. Jeg har Deksik, og jeg vil aldri endre det til Perfezu ..... Og melken vår er perfekt forberedt på å forsvinne med en forsinkelse om morgenen eller "nå" for å steke. Eller i det ekstreme øyeblikket, kok på steking i 15-20 minutter, og la den stå på oppvarming, den vil trygt slå seg av på et bestemt tidspunkt og holde en veldig anstendig temperatur til morgenen. Alt er som med brødmakere, alle er gode, du kan tilpasse deg alle.

jenter, mono vil jeg passe? alle pottene kan til slutt, før eller senere, dessverre forfalle ingenting kan gjøres - dette er deres svake punkt. Og her avhenger alt av tilgjengeligheten av tjenesten - nemlig om det er mulig å bestille en erstatning til en guddommelig pris.

[SupercoW]

SupercoW, men også du byttet først en av parfymerne på grunn av en funksjonsfeil ..., jeg ville ikke vært så kategorisk. Jeg har en Dexik, og jeg vil aldri endre den til Perfez ...

nei, jenter, jeg er på ingen måte kategorisk !!!

Jeg uttrykte bare mine bekymringer. hvis jeg ikke hadde lest kvisten din, ville jeg definitivt ha slått dex ryggen, og det er dine anmeldelser som fremdeles gir håp om at ikke alt er så ille. og jeg skrev at jeg virkelig vil bli overbevist om alt selv, fordi jeg ikke hevder noe - hun selv rørte ikke, noe som betyr at alt er på sladdernivået. men de spurte meg, og jeg svarte.

og forresten endret jeg tegneserien på grunn av en produksjonsfeil. men det jeg hørte om dex (ikke multi, men dex-teknikken generelt !!!) ... "spinkel teknikk", "bytt til en ny fordi den ikke kan repareres som regel", "detaljene (den øvre plast var ment) passer dårlig sammen, alt dingler "...

enig, dette er forskjellige ting!

Og melken vår er perfekt tilberedt ved å tømme med en forsinkelse om morgenen eller "nå" på steking. Eller i det ekstreme øyeblikket, kok på steking i 15-20 minutter, og la den stå på oppvarming, den vil trygt slå seg av på et bestemt tidspunkt og holde en veldig anstendig temperatur til morgenen. Alt er som med brødmakere, alle er gode, du kan tilpasse deg alle.

Jeg argumenterer ikke for at du kan tilpasse deg alt. jenter i de enkleste riskokerne lærer dette ... du er forbauset.
men spørsmålet handler bare ikke om tilpasning !!! Jeg snakker om det - hvis uttrykket "i siste øyeblikk" høres ut, er det en mulighet for punkteringer.
i tillegg vurderes ikke valg for matlaging i to pass eller med min deltakelse. Jeg annonserer multikooker til mumiene mine som en enhet som kan overlates uten tilsyn og tas vare på av barnet.

Jeg vil gjenta igjen Jeg angriper ikke Dexics på noen måte, jeg liker dem veldig godt... Jeg kan heller ikke angripe fordi jeg ikke har testet dem. Jeg deler bare tankene mine om dette. det vil si alt jeg tenkte på da jeg valgte den andre multi.

jenter, mono vil jeg passe? alle pottene kan til slutt, før eller senere, dessverre forfalle ingenting kan gjøres - dette er deres svake punkt. Og her avhenger alt av tilgjengeligheten av tjenesten - nemlig om det er mulig å bestille en erstatning til en guddommelig pris.

HALLO!!!
hva betyr det at det er mulig å komme inn?! ja, her er hjemmet ditt! Hvor er jeg uten deg !!!

Når det gjelder kasserollen ... irsk, ja, dette er et veldig svakt punkt, men det er også et ekstra poeng at dette svake punktet får et fikenomslag fra begynnelsen. bastards er hackneyed !!!
derfor blir den drept før den tiden vi planla. men det er en mistanke om at dette ikke bare er i ytelse, men i alle budsjettmodeller.

med erstatningen så langt dritt - det jeg planla å teste som erstatning forsvant fra salget, så jeg kom tilbake til scenen med å kjøpe en ny multi for en bøtte.

KUN SILIKON ER NØDVENDIG, KASS PLASTSKJÆRENE FRA SETTET UMIDDELBART!

Forresten, ja, de er i boksene mine. Jeg bruker tre og silikon.

Polina hei. Så det er bedre å ikke bruke disse skjeene i det hele tatt?

som praksis viser, er det bedre å ikke bruke den.
Jeg bruker dem ikke av mine egne grunner. de er bare ubehagelige for meg.
men du skjønner, erfarne jenter sier at innfødte skjeer ikke er det beste alternativet.
vi har en jente på forumet, hun selger fantastiske silikonformer. i tillegg til skjemaene, har hun også alle slags skulderblad og mange vitser. Jeg kjøpte silikon av henne.
se her se.

Også jeg kan ikke finne ut noe med klokken. Det ser ut til at det ikke er noen i det 58.
Og jeg kan ikke forstå hvordan jeg skal lage mat med søm heller.

Hvis det ikke er noen klokke, er forsinkelsen satt som i 55 og 56 modeller.
det vil si at du ikke må angi tidspunktet PÅ HVILKET matlagingen skal avsluttes, men hvor lang tid HVORLIKE matlagingen skal avsluttes.

hvis du slår på grøten for en forsinkelse på kvelden klokka 22, men du trenger at den skal være klar om morgenen klokka 8, må du stille klokkeslettet på timeren klokken 10:00.

Det plaget meg litt mer at i 56 modeller på slukkemodus er minimumstiden 2 timer, jeg synes dette er litt for mye. I går kjøpte jeg den i bygningen "Budmena" for 38 UAH. en primitiv enhet - en mekanisk tidsprogrammerer for å avbryte tilberednings- eller oppvarmingstiden.

2 timer er minimum for å SLUKE i alle parfymer. Før trodde jeg at det var for mye, men nå plager det meg ikke i det hele tatt. på SLUKNING, til slutt begynner noe som sløvhet generelt, så alt blir super.
noen ganger hender det at hvis jeg er for lat til å vente i to timer, så slår jeg bare av den selv tidligere, men hvis vi drar et annet sted hadde vi aldri noen problemer - alt blir alltid deilig.

Erfarne, fortell meg, vær så snill, i Pefez i 2 timer på "Stew" -modus når du lager borscht, fordøyes ikke kål (hvis all stekt mat straks kastes og glemmes til den siste "tisse-tisse")

Hvis du liker kålknas, er det bedre å ikke gjøre det. kaste bedre kål 30 minutter før slutt (eller kanskje enda kortere tid).

Jeg er ikke spesielt kresen med mat, for når jeg kaster det hele sammen, virker det for meg som helt normalt og spiselig, til og med deilig, vil jeg si. men jeg mistenker at ikke alle tåler et slikt misbruk av borscht.

[Mariah,]

hvis fra personlig erfaring, så er dette for meg !!!
Nok en gang vil jeg minne alle på at multikoker ikke bare heter så - dette er gryter, ikke panner og ovner. det vil si at deres hovedformål er å gjøre det som vanligvis gjøres i potter - å koke, steke.

Hallo. Jeg vil virkelig kjøpe en Perfezza PR56 multikooker. Men det plager meg at det ikke er steke- og bakefunksjon i det. Er de virkelig så viktige og nødvendige, eller kan du klare deg uten dem? Og likevel - funksjonen til yoghurt mangler også. Det er grunnleggende? det er bare det at i den lille byen vår i butikker, er det ikke nødvendig å vente på råd fra selgere. Takk.

Mariah, funksjon YOGURT, dette er generelt en spøk av de nyeste modellene. i de fleste multikookere er det ingen vits, og vi lever ganske rolig uten denne modusen. for hvem det er viktig å lære å komme seg ut, det er et tema på forumet der jenter forteller hvordan de har tilpasset seg å lage yoghurt i andre modeller.

når det gjelder baking ... Jeg bakte bare i tregkokeren to ganger. første gang å teste modus, andre gang ... noe inspirert av musikk
tenk nå, hvis du har en mer eller mindre normal ovn, eller en airfryer, eller en brødmaskin, eller en mikrobølgeovn med varmluft - ikke bekymre deg, denne modusen er ikke viktig for deg.

i tillegg, hvis du virkelig vil bake noe, kan du ganske enkelt gjøre det i en annen modus.

generelt - hvis det er et ønske om å kaste ut de ekstra pengene - ta den som er dyrere. 1000-1500 er prisen IKKE for perfuzz !!!

Jeg bor i Kramatorsk, Donetsk-regionen. Nå i Comfi er det et spesialtilbud for Perfezza PR56. Det koster en størrelsesorden billigere enn 57. Derfor er det veldig attraktivt for meg. Og jeg likte designet veldig godt. Men mangelen på disse funksjonene forvirrer meg. Men her leste jeg at det er mulig uten dem. Det viktigste jeg kan lage, for eksempel - smuldret grøt, første retter (borsch, suppe)? Stew? Kanskje jeg ikke vil steke potetene?

her "Jeg liker designet" - dette er det mest riktige referansepunktet når du velger forestillinger. som de viktigste funksjonene er tilgjengelig i alle fire modellene.

på 56 vil du kunne gjøre alt du har oppført. Jeg prøvde det selv, og da jeg ga to 56 modeller i gode hender, hører jeg også bare gode anmeldelser.

smuldret grøt - ferdig i kokemodus
første retter (borscht, suppe) - på grøt / suppemodus
lapskaus - i stuemodus
Jeg vil sannsynligvis ikke steke potetene - du kan prøve den på grøtmodus.

så ikke bekymre deg og kjøp det du liker i design og pris !!!

Jeg vil også merke meg at med min travle timeplan for matlaging i en multikooker, selv om jeg ønsket å lage bakevarer eller yoghurt i den, kunne jeg ikke fysisk. det er rett og slett ikke noe vindu for det. derfor, for yoghurt har jeg en yoghurt (kjøpt for 140 UAH), og for å bake og steke en airfryer (forresten, også perfezza, kjøpt til en lav pris også).
så det vil være synd hvis tegneserien er kjøpt på grunn av de morsomme modusene, og du vil ikke kunne bruke dem på grunn av at viktigere retter vil ta henne tid.

Jeg vil ikke våge å gi råd om noe om å kjøpe 56-modellen, fordi jeg nettopp testet denne modellen, kjøpt for en gave, litt. Jeg skal bare fortelle deg om inntrykkene mine.
Instruksjonen er ekkelt, Polinochka hjalp til, som sendte en rask guide - akkurat det du trenger !!! Takk igjen!!!
+ Laget melkegrøt (kokt 2 ganger med fortynnet melk og helmelk) på "grøt \ suppe" -modus - melken prøvde ikke å unnslippe, fantastisk grøt.
+ Flott pilaf viste seg i "matlaging" -modus, skriv "normal"
+ Jeg bakte en halv porsjon (for 3 egg) av en enkel svampekake i "matlaging" -modus, skriv "baking" - alt ble bakt, en god uniformskorpe og en lys topp som standard (som alle tegneserier). Riktignok, umiddelbart etter starten, etter 10 minutter, begynte nedtellingen, men det er klart at det bare var en skorpe som tok tak i bunnen av bollen og tegneserien "bestemte" at alt var nesten klart. Jeg startet på nytt med samme modus og bakte allerede til sluttsignalet. Familien min spiste kjeksen før de kunne tilberede krem ​​og impregnering.
+ Det kokte svinekjøttet viste seg utmerket !!! Stek og "sauté"
Stewed grønnsaker - slikk fingrene! Jeg elsker - kjølt og med feta! Hun spiste nesten alt selv, "tok hevn" på mannen sin for det kokte svinekjøttet, som hun bare hadde tid til å smake på
+ Hjertelig sjelfull kyllingsuppe viste seg i "grøt / suppe" -modus
+ Deilig potetgryte på "Bake" type "Cooking"
+ Vår favoritt kjøttgryte med grønnsaker kom ut i Perfezka like bra som i MV Panas, "trent" av meg. Lodding og deretter Matlaging / Normal
+ Laget noen fine dampede koteletter.
Det er praktisk å steke eller brune skorpen før du setter deg på "Cooking" / "Baking" -modus eller bare i "Crispy" -modus. På MV Panas ble jeg også vant til å bruke "baking" -modus regelmessig, 56 modeller har også funksjoner som lar deg steke. Jeg har ikke prøvd å bake tung fett- og flytende deig, jeg tror at temperaturen kanskje ikke er nok. Og hvorfor - for baking er ovnen og HP ute av konkurranse.
Det er ikke riktig, jeg vil også prøve å lage lasagne (den fremtidige multivertinnen vil sikkert sette pris på denne retten.)

Nok en gang var jeg overbevist om at den andre muldyr skulle kjøpes !!! En er IKKE nok !!! To - bra !!! Og enda mer, navren, enda bedre

det var akkurat det jeg var redd for at tegneserien ville slå seg av da jeg innså at det ikke var vann inne. så hvor lang tid tok kjeksen som et resultat? og hvilket sammendrag - hvordan bake ordentlig?

Og hvem vet - hvor riktig gjorde jeg det en gang, men av en eller annen grunn ser det ut til at neste gang det vil vise seg nøyaktig samme oppsett - å slå av modusen 15 minutter etter start. Jeg fulgte egentlig ikke tiden, det var omtrent slik: 15 minutter + 50-60 minutter for "matlaging" / "baking". Etter den siste knirkingen var jeg utålmodig med å se på bunnen av kjeksen, og da brøt jeg alle reglene, snudde jeg den raskt over på tallerkenen. Akseptert, selvfølgelig, men nysgjerrigheten var fornøyd - en vanlig ingefærkjeksskorpe. Jeg gadd ikke toppen, jeg trodde jeg skulle dekke den med krem. Men hun hadde ikke tid - de knitret med et halvfabrikat.

Jeg elsker alle slags gryteretter fra grønnsaker og kjøtt

Jeg er ikke spesielt god heller. På summetonen, (tror jeg?), Kom en gang over. Nå gjør vi det ofte.
Jeg vet ikke egentlig hvordan jeg skal gi oppskrifter sammenhengende, jeg har alltid tolkninger på grunn av glemsomhet eller fravær av noe, eller ... Jeg mener, du kan "spille" med variasjoner på et tema så mye du vil nøyaktig komme inn på favorittsmaken til familien din ...

Potetgryte.
Du kan gjøre det med kjøtt, men du kan gjøre det uten. Kjøttdeig (kalv + svinekjøtt), la det småkoke med finhakket løk, tilsett krydder, salt. (Du kan også bruke sopp, også småkoke litt med løk) Mens kjøttdeigen tilberedes, skjær de skrelte potetene i tynne kronblad (på et rivjern eller prosessor).Pisk 4 egg med melk (eller rømme eller majones, fortynnet med buljong, og i originaloppskriften - med kefir), tilsett revet ost, salt og urter. Ha potetene i en bolle til kjøttdeigen, hell den tilberedte blandingen og bland godt og "tamp". Jeg varmet den opp i "steam" -modus, byttet til slokking (da jeg gjorde det i Perfez - gikk en tur - slukket i 2 timer). Hvis det er overflødig væske - fordamp på "Cooking", ordner det denne modusen raskt (det virket for meg - omtrent 20 minutter).
Fjern bollen fra MV, ikke ta ut gryten med en gang, la den avkjøles litt og "grip" mer. Sett på et fat. På toppen av gryten vil det være en fin bonus - en stekt tynn skorpe.
En gryte kan lages av kål - etter blanchering i 3 minutter i "Steam" -modus hakkede kål, tøm vannet godt, tilsett melk og eggblandingen med ost, smør, urter og krydder + 1 ss. en skje med mel. Mannen kaller denne gryten "diett" og spiser den med majones krydret med hvitløk. Jeg bruker yoghurt med urter som saus + flere. dråper sitronsaft + litt god sennep.
Vi venter på masse utseende av ung courgette for å åpne sommersesongen av gryteretter (tøm den resulterende overflødige væsken), og legg den deretter til en lett grønnsakssuppe).

Kjøtt.
Lag kjøttdeig, tilsett et par stykker brød uten skorpe, dynket i melk. Tilsett finhakket eller revet eksisterende grønnsaker (gulrøtter, paprika, løk, aubergine, courgette - ja, det som finnes i fryseren). Pisk egget med melk, tilsett krydder, salt, urter, (du kan også revet ost). Kombiner kjøttdeig og grønnsaker stuet i olje, tilsett pisket blanding. Demonter blomkålen (eller brokkoli) i blomsterstand og kok litt (i originaloppskriften gjorde forfatteren uten dette). Det anbefales å sette en stekhylse kuttet langs sømmen på bunnen av MV (det er imidlertid verdt å øke koketiden). Disse triksene skal tillate deg å ta ut gryten, i dette tilfellet bryr jeg meg ikke, selv om jeg bruker denne metoden for eksempel for klatring) Jeg smører bare bunnen og de lave veggene på MV-bollen med oljebrønn, du kan "pudder" den med brødsmuler. Legg 2/3 av kjøttdeig på bunnen, stikk det jevnt som sopp med kålblomstrer, legg det resterende kjøttdeigen på toppen, tilsett litt melk eller buljong og varm det opp i "Steam" -modus, og gå deretter til steking . (Jeg er vant til å gjøre dette på MV Panas, fordi stuvemodusen er for delikat i den, liker jeg først å "sette varmen" på "baking" eller "damp". Jeg hadde ikke tid til å forstå komplikasjonene av stuemodusen i Perfez, men det virket som om den er sterkere her. Kanskje er det ikke nødvendig å "dampe" før slukkingen begynner, men jeg har bare en unødvendig stereotype). Slokking er en standard syklus, fordamp hvis det er overflødig væske. Sørg for å la den avkjøles slik at du kan gjøre den om til en tallerken uten problemer. Det viser seg en slags crusty kotelett med fylling. Dryss med urter og tilbered favorittsausen din til servering.

Jeg lager praktisk talt ikke høye gryteretter for å grille umiddelbart uten å gå. Når jeg lager stort, øker jeg tiden, slik at midten rekker å lage mat.

Bakt kjøtt.
Riv et stykke kjøtt med knust hvitløk, krydder og "glem" i kjøleskapet over natten. Hvis brikken er "løs", bind den med en tykk tråd. I en veldig varm støpejernspanne, "lukk" kjøttet med en gyldenbrun skorpe slik at saften blir igjen. Hell et glass lett øl i MV-bollen, legg kjøttet på "Stew", sjekk beredskapen, men husk at hvis du overdriver det, blir det litt tørt. Ja, du kan fortsatt fylle den med gulrøtter og hvitløk med en tynn lang kniv, men av en eller annen grunn protesterer mannen min. Og et annet alternativ - dryss syltet svinekjøtt (tilsett malt kaffe til krydder) med gelatin, legg i en bakehylse, bind med en tråd. Hell vann i MV-bollen, varm opp og legg kjøttet på lapskausen.

[Marisha]

MarishaAv en eller annen grunn var min aller første rett i tegneserien aspisk, vel, jeg vet ikke, det skjedde slik, og jeg la den i 5 timer.
Det var: storfeslott, kalvekjøttmasse og bein (stubbe) fra kalkun.
Jeg ble sjokkert, for første gang trengte jeg ikke å fjerne fettet fra det frosne gelékjøttet - det var bare ikke der. Kjøttet er det meste. Så jeg har 5 timer ganske ...Men han frøs - i det minste snu bollen (jeg bruker ikke gelatiner i det hele tatt).

[Bakeeksperimenter i PR-56]

Bakeeksperimenter i PR-56

Sendt inn av: oriana fra 15. april. 2011, 19:11
Jeg la en kjeks å bake på et prog. Baking ... det har gått 20 minutter og stillhet ... fra multien er det ingen lyd, ingen lukt, bare timeren teller ned tiden, jeg er allerede nervøs. Hvorfor lukter han ikke! Eller er gjelden høy?

Av en eller annen grunn ble tiden tilbakestilt ... Jeg endret den, kan jeg endre PÅ PAR-modus?
Sendt inn av: SupercoW fra 15. april. 2011, 19:23
tiden ble ikke tilbakestilt, men endte. nedtellingen startet fordi tegneserien skjønte at det ikke var mer vann i kasserollen og gikk videre til sluttfasen. og fullførte deretter programmet.

noen har allerede skrevet at det er nødvendig å slå på modusen for tilberedning av ris to ganger.
Sendt inn av: oriana fra 15. april. 2011, 19:27
Så hvordan kunne det ende hvis det ble satt til 1 time, og tilbakestilt etter 20 minutter? Det var ikke vann, dette er ikke en DAMP-modus, er det?
Hvordan baker jeg en kjeks? Hvilken modus? Ikke på slukking? Der er det først en sterk varme, så veldig sakte.
Sendt av: TyominaAlyona fra 15. april. 2011, 19:54
I min matlaging / baking, etter 15 minutter, startet nedtellingen også, jeg antar at skorpen i bunnen av bollen bare dro på, uten å åpne multi, satte det samme programmet, ingenting annet ble tilbakestilt, etter en time en vanlig kjekskake til 3 egg ble bakt et sted ... Jeg snudde den ikke for å bake den lette toppen, siden kjeksen var bakt og jeg planla å bare skjule toppen med krem. Lykke til!
Sendt inn av: oriana fra 15. april. 2011, 19:59
Jeg satte tiden to ganger, og begge ganger ble alt tilbakestilt, og tegneserien gikk i varmebevaringsmodus. Generelt, står nå på Bake uten tid og begynner allerede å lukte! Jeg vet ikke, kanskje jeg vil trekke sålen ut derfra, men det vil være en leksjon for meg og for alle andre.
Sendt inn av: SupercoW fra 15. april. 2011, 20:07
når det ikke er tid på skjermen (jeg snakker bare om denne modusen nå !!!) betyr det at tegneserien forbereder seg - oppvarming / matlaging / baking. når nedtellingen starter, betyr det at tegneserien trodde at den allerede hadde forberedt alt og gikk videre til sluttfasen.

hvorfor hun noen ganger tenker annerledes, kan jeg ikke si. men det var disse HENNE tankene jeg var redd for da jeg rådet deg til å bake i COOKING-modus.
Sendt inn av: oriana fra 15. april. 2011, 21:07
Nedtellingen gikk til Cooking igjen, generelt åpnet jeg tegneserien. Det viste seg en kjeks med en brunet bunn, omtrent halvparten av beholderen. Hvordan passet han slik? Sinnet er uforståelig ...
Sendt av: TyominaAlyona fra 15. april. 2011, 21:15
Ja, så konstant installering av modus er ikke baking, men pine. Det faktum at kjeksen har steget indikerer et tilstrekkelig temperaturregime, smart elektronikk som overvåker tilstedeværelsen av vann i pannen - ingen vannkoking er fullført. Den lette toppen kan stekes (hvis nervesystemet tillater det).
Jeg måtte ikke møte slike vanskeligheter. Så å bruke Cook for Baking i 56 er et lotteri. Det er ikke verdt det.

Nå kom jeg inn på Risovarok-emnene som spesialist - for å se hvordan de baker i dem uten et spesielt program. Og helt sikkert - dette ordner seg i stedet for å automatisere overgangen fra modus til modus. La oss si at den samme svampekaken startes ved "matlaging", så byttes de til "grøt". Men bakingen av "Praha" i riskokeren overrasket ganske enkelt fantasien min med konditorens vedholdenhet og besluttsomhet med riskoker, jeg siterer: "Jeg satte den på kokken, slått av, varm, igjen på kokk, på varm, noen ganger grøt, generelt, prøvde jeg å holde mindre på varma og mer til kaker og grøt, bakt i 1t 20min - 1t 30min. Kakens høyde er ca 6 cm. " Ups, hvor vanskelig det er !!!

[Sendt inn av: SupercoW]

Sendt inn av: SupercoW fra 15. april. 2011, 22:22
her bakte jenta allerede på 56 - HER... hun var den første. hennes erfaring overbeviste meg om en vellykket prosess og et resultat.

så en gang til i orden ...
oriana, bakte du i går på COOKING-modus type BAKING ???
1) Jeg tror du må prøve å bake i STANDARD-typen STANDARD-type (bare ikke trykk på noen ekstra knapper).
2) og som et alternativ kan du prøve ovnen i COOKING CRISPY RICE-modus.

og så la oss huske på dette regimet.
nok en gang advarer jeg deg - modusen er veldig sprek, pilaf brenner praktisk talt på den. dette er IKKE AUTOMATISK modus, det vil si at den ikke vil slå seg av når den innser at noe er tilberedt inni !!! den slås bare av når koketiden har gått. og tiden er minst 1-30. for kjeks er det litt for mye synes jeg. så du må slå av håndtakene. men det virker for meg at det er mer praktisk enn å slå på COOKING-modus 50 ganger.
mitt råd: ikke gå langt fra kjøkkenet under den første tilberedningen, hør på lukt !!!
Sendt inn av: oriana fra 16. apr. 2011, 07:29
Jeg prøver, ja, jeg har allerede sørget for at modusen er veldig kraftig ... vel, prøv bom, og slå av pennene, og sniff luften ... Jeg må invitere hunden til å hjelpe .
Sendt av: TyominaAlyona fra 16. apr. 2011, 07:37
Jeg våger å foreslå at kjeksen kanskje ikke trengte å bli bakt på den andre siden. Da jeg først bakte i tegneserien (Panas), hadde jeg ganske følsomme plager - på den ene siden ble den bakt med en skorpe, og på den andre - en lys, som om ubakt "skorpe", selv om testing med en pinne viste at alt var klart. Jeg snudde paien om og om igjen på bakingen. Og først da jeg mottok et tydelig tørt "resultat" flere ganger, innså jeg at det ikke alltid er nødvendig å snu det, og hvis det ble snudd, så bake på den andre siden i kort tid, spesielt hvis deigen ikke er tung og fuktig.

"Crispy Rice" -modusen, virket for meg, er ikke det samme som "matlaging" / "baking". Dette er den aggressive Crisp Mode når det kreves sprøhet eller steking.
Jeg tror at det vil dannes en tett skorpe i bunnen, som gradvis vil begynne å brenne. Jeg kan ta feil, men det ser ut til at noen i Temka allerede har prøvd denne modusen for baking og ikke veldig vellykket. Å prøve er selvfølgelig ikke tortur ...
Sendt inn av: SupercoW fra 16. apr. 2011, 08:41
COOK / ROAST-modus tørker bare risen mer ut.
og CRISPY RICE, i teorien, burde lage en skorpe på bunnen.
men i vårt tilfelle er fordelen med CRISPY RICE-modus at den ikke er automatisk og ikke vil slå seg av når den innser at det ikke er vann i bøtta. Men vi har bare ikke vann i bøtta, så det virker som om du kan bruke dette til vår fordel.
Jeg prøvde å lage pilaf på denne modusen. og min viktigste feil var at jeg lot tegneserien være uten tilsyn. og håpet at om halvannen time skulle jeg få pilaf med en litt stekt skorpe.
fremdeles ser det ut til at jeg prøvde å lage en omelett - det fungerte heller ikke. men en kjeks er ikke en omelett. så jeg tror at hvis du kommer med en klar handlingsplan, kan du risikere det igjen.
Sendt av: TyominaAlyona fra 16. apr. 2011, 08:52
Øh, vel, her er skjebnens grimasse - perfezizoviteli ønsket å beskytte vertinnene mot kulinariske tabber - de satte en elektronisk kontroll for tilgjengeligheten av vann slik at det ikke brenner ut og det ikke var behov for å følge. Og nå - pine. "Bakemodus" skiller seg bare ut ved å opprettholde samme høye temperatur og fravær av automatisk kontroll. For smart.
Og igjen i 57 modeller - ombestemte seg. Merkelig logikk - i 55 var modellen allerede der, og forsvant deretter midlertidig ...
Sendt inn av: SupercoW fra 16. apr. 2011, 08:56
jenter, men jeg hadde bare en tanke ...
det er kanskje ikke nødvendig å slå på COOKING-modus en gang til ??? er det noen som vet hvilken temperatur som vanligvis er nødvendig for å bake kjeks og charlottes ???

faktum er at i parfymer er STEERING HEAT-modusen veldig varm. i tillegg holder tegneserien i seg selv som termos godt varmen.

nå lagde jeg melkegrøt (i PORTRAIT / SOUP-modus) i den 57. modellen. og hun vet hvordan hun skal vise temperaturen på toppen og bunnen.
Så etter 5 minutter er bunnen av skjermen 97 grader, og toppen er 92.

kanskje hvis du legger igjen kaken i tegneserien på KEEPING HEAT, vil den komme av seg selv?
det vil si at det viser seg i noen minutter at deigen sitter i TILBEREDNING-modus (vel, sannsynligvis 10 minutter), og i ytterligere 10 minutter går den til sluttfasen - dette er alle typer varme moduser og fortsetter deretter til STORE HEAT ... vel, her begynner det å kjøle seg ned, men sakte ... og hold for eksempel i ytterligere 30 minutter eller mer ...

kanskje nok til en kake som denne? Hva tror du? Jeg er bare ikke kokk, og jeg forstår ikke noe om baking og de nødvendige temperaturforholdene i det hele tatt, men jeg tror det ville være praktisk.

og forresten, så vidt jeg vet, er heller ikke temperaturen i brødprodusenter den samme som i ovnen, det virker mye mindre. Jeg leste et sted at for brød og kaker er høy vanligvis ikke nødvendig ... Jeg kan ta feil !!!
Sendt inn av: oriana fra 16. apr. 2011, 09:06
Polinochka, jeg har mye erfaring med å bake kjeks i ovnen. I morges bakte jeg en kjeks av samme mengde produkter på 180 grader i nøyaktig 20 minutter. La oss telle:
Min kokemodus blir varmet opp i 20 minutter, deretter blir en kjeks bakt i noen minutter (10-15 minutter) og nedtellingen begynner.
Du vil si at andre gang vi ikke slår på modusen, byttet ovnen til varmebevaringsmodus (dette er ytterligere 10-15 minutter i ganske varm modus), så slår vi den av, men åpner fortsatt ikke det en stund ... for en kjeks er det som nok ...
Sendt inn av: SupercoW fra 16. apr. 2011, 09:24
noe sånt...
så jeg bare sjekket grøten min ... de sover fortsatt og melken venter på at de skal holde seg varme. åpnet ikke tegneserien.
etter 28 minutter: bunn - 88 grader, topp - 82.
Jeg aner egentlig ikke hva temperaturkjeks trenger.

det vil si at hvis vi vet at kaken må tilberedes for eksempel i 1 time, så:
- slå på COOKING-modus og ikke vær oppmerksom på hvor lenge den varer der.
- så går tegneserien i seg selv til sluttfasen av COOKING-modusen. displayet begynner å telle ned (10 minutter bør være). fra denne tiden begynner vi å telle minuttene, det vil si at vi trenger å holde det i ytterligere 50 minutter på VARMEBEVARINGEN for å få den timen vi trenger.
- på slutten av den siste fasen av tegneserien, bytter den til varmelagringsmodus. displayet viser en direkte nedtelling, og når den når 50 minutter, som om alt er klart. kom og skrudde av pennene.

vel, et eller annet sånt.
men alt dette er mulig forutsatt at temperaturene vi har er tilstrekkelige for paiene våre.

hva mer kan jeg gjøre ... Jeg kan bake en kjeks i den 57. modellen og se hva temperaturen er i COOK-modus. og prøv å bake med din egen metode (holde varmen) og sjekk også temperaturen.
og selvfølgelig sammenligne resultatene.

[Sendt av: TyominaAlyona]

Sendt av: TyominaAlyona fra 16. apr. 2011, 09:58
Og her er en annen, jeg nølte lenge - å skrive eller ikke, kanskje bare delirium. På Gudkuk i Temki med en diskusjon kom MV Panas på en eller annen måte over det faktum at en dame bakte brød i en multi, og fjernet ventilen fra lokket. Jeg er "nirazu" ikke en baker. Hvorfor kunne dette gjøres? Ventilen kalles "smart" av en grunn. Det lar ikke væsken koke bort og lar ikke tegneserien "rive av taket". Eller kanskje for baking er det nødvendig å la væsken fordampe fritt, ikke sant? Eller ikke - det er et "hull" for kald luft - et trekk i multikookeren. Dårlig! Mens den klønete var overbevist - en slags absurditet.
Sendt inn av: oriana fra 16. apr. 2011, 10:16
Ja ... jenter! Jeg ser ikke ut til å trenge det, jeg skal bake alt i ovnen perfekt, men jeg er så interessert .... og nå er det enda mer interessant! Du må likevel prøve å lage mat / bake før du slår av programmet, se på nedtellingen og la den holde seg varm. Men dette er i tilfellet med en kjeks, Charlotte, den eneste forvirrende er at kjeksen må bakes først ved en temperatur på 180, og noen skrev at tiden for baking 130 ikke er nok ... hva så, for å beholde varme lenger, eller fortsatt kjøre programmet to ganger og holde det lagret?
Sendt inn av: SupercoW fra 16. apr. 2011, 10:31
Jeg har ærlig talt alltid lurt på HVORDAN tegneserien forstår at det ikke er mer vann i bøtta ... det eneste som kom opp i tankene mine var på en eller annen måte fra damptrykket på den nedre trykknappen ... så kanskje hvis du fjerner tegneserieventil og ikke vil innse at det ikke er vann ...

så la oss la dette være et tredje alternativ for eksperimentet. men her er det nødvendig at noen fra den kunnskapsrike foreslo ... som forstår i tegneserieenheten?

og jeg gjorde bare eksperimenter.
Jeg har allerede laget en kjeks i den 57. modellen, i COOK-modus. temperaturen ble registrert.
i morgen morgen vil jeg prøve ... Jeg har ennå ikke bestemt meg for hva som er den første CRISP RICE eller COOKING + KEEPING HEAT ...

Jeg vil beskrive alle resultatene, nå er det ingenting å fortelle, og ideer kommer ikke lenger inn i hodet mitt.
hvis noen har flere ideer - si, jeg prøver mens det er epler i huset.

Jeg har en 56-modell. I dag bakte jeg en kjeks på Crispy Rice prog. Etter 5-10 minutter etter at den er slått på, piper den og nullstilles, jeg setter den opp igjen og etter ca 50 minutter er kjeksen klar. Jeg smurte kasserollen med en ristbørste. olje. Normal kjeks: 3 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel og en teskje brus, slakt med eddik. Flyr ut med et smell. Prøv det, jeg har det. Lykke til.

Jeg flyttet innlegget mitt nærmere. Jeg leser alarmene dine for å bake kjeks i 56 modeller. Jeg har allerede bakt kjeks så mange ganger nøyaktig som jeg beskrev, de fungerte alltid. Prøv det, men bare etter 5-10 minutter vil det knirke, og jeg setter igjen Crispy Rice-modus igjen, og jeg går ikke til tregkokeren lenger, og etter 50 minutter tar jeg den straks ut, jeg forventer ikke noe . Lykke til

[Multicooker Aurora "Svar # 308: 31. mars 2011, 04:05"]

etter å ha lest diskusjonen om baking bestemte jeg meg for å sette inn mine egne fem øre

V O T I N F O R M A C I Z K R A Z M Y W L E N I Y

Multicooker Aurora "Svar # 308: 31. mars 2011, 04:05"
Hei, jeg er den nye eieren av Aurora. Jeg kjøpte den etter å ha lest vurderingene dine. Som en nysgjerrig person begynte skorpen umiddelbart å takle programmet. Etter å ha risikert produkter, erklærer jeg autoritativt at charlotte på dette programmet er dobbelt så stor og vakrere. Den ble bakt helt på 70 minutter til tross for den enorme mengden epler.

Men det som overrasket meg mest var følgende:

Multicooker Aurora "Svar # 312: 31. mars 2011, 04:20"
Det er overraskende at gryten ble åpnet under bakeprosessen, men bakevarene viste seg fortsatt å være høye og bakt.
P.S. I m, i er Aurora prog-skorpe i Perfez 55 og 56 Crisp og i 57 - smurt

[Sendt av: TyominaAlyona]

Sendt av: TyominaAlyona fra 16. apr. 2011, 22:07
Polinochka, vil du prøve sprø? Og mål temperaturen, vær så snill! Gal interessant !!! Av en eller annen grunn har 57 og 58 modeller både bake- og crunchy-modus. Det kan ikke være to lignende moduser, det må være forskjeller. (her, fiendene som utarbeidet instruksjonene, hvorfor ikke bare sette de tekniske parametrene til hvert av programmene i instruksjonene!)
Bare jeg forstår ikke hvorfor tegneserien på Crunchy tilbakestilles til null? Til hva??? Det er ikke automatisk matlaging. Straaaanno. "Ber også om vann"?
På den annen side bekrefter multibaking av njs-kjeks på Crunchy-modus at det vil være en "omstart". Jeg lyktes på en eller annen måte også med en omstart, men jeg prøvde det bare en gang og i automatisk modus, noe som begrenser. Så langt kan jeg ikke bli kvitt retesten. Og sååå nødvendig! Jeg skal overtale igjen!
Sendt inn av: oriana fra 16. apr. 2011, 22:20
Si meg, når du setter Crispy Rice-modus for andre gang, tilbakestiller den seg selv igjen etter 10-15 minutter, men du nærmer deg den først etter 50 minutter og åpner den umiddelbart? Det vil si at det viser seg at etter den andre nullstillingen står tegneserien på bevaring av varme i ytterligere 50 minutter?
Polinka, kan du måle temperaturen på sprø ris ved maksimal innstilling og holde den varm?
Sendt inn av: SupercoW fra 17. apr. 2011, 07:18
mange takk for anbefalingene !!!
Alain, her merket jeg av en eller annen grunn ikke dette innlegget i det hele tatt på en eller annen måte. kjedelig, njs, at vi var så uforsiktige med din uvurderlige opplevelse.

så ble alt bestemt av seg selv. nå blir det CRISPY RICE, og om kvelden vil jeg nok også risikere FORBEREDELSE, for å forstå hva oriana hadde i forgårs.

om de tekniske parametrene, fordi de ikke er gitt i noen multikooker. Ja, vi trenger dem egentlig ikke, og vi trengte dem ikke hvis vi ikke hadde startet eksperimenter her.

Jeg sier alltid at det er viktig å vite hva som skjer i hver modus, og hvilken temperatur som allerede er den tiende tingen. Nå er det eneste tilfellet da vi trengte å vite temperaturen. eller rettere sagt, vi trenger ikke så mye temperatur, hvor mye vi vil vite hva som skjer i CRISPY RICE-modus, og for dette trenger vi ... temperatur.

CRISPY RICE på alle modeller 1:30 - 2:00.det var derfor jeg hadde tapt for hva denne modusen er nødvendig !!! en og en halv time er mye for alt!

flere baker av njs-kjeks i knasende modus bekrefter at det vil være en "omstart".

Jenter, ærlig, ærlig bra, egentlig bare en gang nullstilles, og da slår den seg ikke av, men det er derfor det bare skjer på denne måten og av hvilken grunn hun bare vet.

[Sendt inn av: SupercoW]

Sendt inn av: SupercoW fra 17. apr. 2011, 09:52
så ja ...
på CRUNCHING RICE slår den seg også av etter 10 minutter. Jeg hadde ikke tid til å oppdage det, jeg håpet fortsatt at det ikke ville slå seg av.

andre gang turte jeg ikke å slå på den - en veldig kraftig lukt kom fra innsiden. mens du sitter i 16 minutter allerede på STEERING HEAT. Vel, la oss se. Jeg tror jeg holder den der i ytterligere 20 minutter og åpner den ...

så damer, jeg anbefaler virkelig ikke ovnen på CRUNCHING RICE.
pin 1: rismodus + KEEP HEAT = overføring av mat.
så ingenting skjer. Deigen ser ut til å heve først, men når den bytter til STYRVARME, går den ned og blir bare til en pannekake som alle sidene på bøtta ble belagt med.
konklusjon 2: lukten lurte meg fortsatt ikke ... Jeg vet ikke hva som ville skjedd hvis jeg hadde slått på CRISPY RICE en gang til. denne pannekaken min var veldig brun i bunnen. virkelig brent, som pilaf i mine tidligere erfaringer med CRISPY RICE.

Jeg antok liksom at det er svært få sjanser for et positivt resultat på BEVARING AV VARME, men hvis jeg ikke hadde sjekket, ville jeg ha lidd til slutten av mine dager.
Sendt inn av: oriana fra 17. apr. 2011, 19:50
Jenter, vi snakker om en kjeks som er bakt ved en temperatur på 180 grader. Polina, hvorfor bakte du kjeks eller charlotte eller gryte? Alle disse produktene har forskjellige steketider, og sannsynligvis trenger hvert produkt sitt eget bakeprogram (for modell 56).
Sendt av: TyominaAlyona fra 17. apr. 2011, 19:52
Teoretisk sett er det nok tid i begge programmene for automatisk matlaging til baking. Men tegneserien nekter å "dampe" uten vann (til og med noen prøvde det). Og "suppen" vil trolig ha samme skjebne. De mest "tørre" modusene i 56 er de som fungerer med ris (uansett, slik logikken tilsier)
Selv om sannsynligvis alle programmene på det 56. er "beskyttet" mot forbrenning - er tilstedeværelsen av vann i kasserollen kontrollert. Hvis koketiden faktisk bestemmes av trykk - under fordampningen er trykket høyt, og når vannet fordamper, begynner nedtellingen.
Sannsynligvis er BAKING-modusen forskjellig ved at elektronikken ikke kontrollerer trykket tilstrekkelig varmt, men ikke så skoldende som CRUNCHY-modus. OM! Og plutselig, selv på SUP (!!!), kontrolleres ikke trykknivået - hvorfor fordampe det, vannet i suppen skal være per definisjon. Er det nok temperatur på 110 grader til baking. Eller ikke, kineserne kunne redde VISCOUS grøten plassert i samme modus fra å brenne og beordret å "se på vannet". Resultatet er en multikoker.
Men!
Av en eller annen ukjent grunn er det enheter (eller tilfeller) når Perfeza bare prøver å bake, etter at du har startet på nytt, regner den for middels gang for andre gang. Hva er grunnen?
Hvis vi snakker om trykket som regulerer avstengingen av multien, så kan du nok en gang se tankefullt mot ventilen ... Vil du ikke lage mat uten det i det hele tatt?

[resultat: en søt kake, velsmakende og sannsynligvis høy.]

på dette stadiet er problemet at multikookeren vår er for "smart" - den beskytter oss mot brann og slår seg av hver gang den innser at det ikke er vann i bøtta. og i STEAM-modus vil denne nedleggelsen være 100%, så vel som i PORCH / SOUP-modus.
hva som skjer i hvert av regimene, vet vi selv, spørsmålet er hvordan man kan jukse og tilpasse de utilpassede til oppgavene våre !!!

I går var det ikke noe tredje forsøk, fordi den andre "kaken" min brant til bunnen slik at jeg knapt tygget den av med en pinnsvin av metall.

nå om temperaturen ...
COOK-modus (koketid 50 minutter) tid: opp / ned
49 minutter: 25/50
45 minutter: 31/141
42 minutter: 37/120
27 minutter: 76/116
23 minutter: 86/125
13 minutter: 99/139
04 minutter: 100/125

byttet til STORING HEAT
01 min: 97/138
25 minutter: 81/87
34 minutter: 76/80

resultat: en søt kake, velsmakende og sannsynligvis høy.

med CRISPY RICE det blir verre fordi det slukket før jeg fikk det ... (standard koketid 1:30) tid: topp / bunn
1:25 : 27/72

omtrent 10 minutter senere allerede på STYREVARME
03 min: 92/128
09 minutter: 89/103
16 minutter: 83/93
36 minutter: 76/77

resultat: inntrykket er at noe eksploderte i bøtta. hele kaken var som smurt på veggene på bøtta. tørket og brent under.
det var fremdeles et alternativ med dobbel matlaging ... i dag vil jeg sannsynligvis drive på forretningsreise, jeg er ikke sikker på at jeg vil være i stand til å iscenesette eksperimenter i løpet av dagen, men jeg vil prøve veldig hardt for å kunne sammenligne temperaturer.
Jeg prøvde å lage en omelett i lang tid i PORSE / SOUP-modus - tegneserien ble slått av 5 minutter etter at den ble slått på.

CRISPY RICE har ingen nedtelling. det motsatte er bare tilgjengelig i automatiske moduser - COOKING med forskjellige alternativer. CRISPY RICE går umiddelbart til KEEP HEAT, og der begynner det rett nedtelling, vel, som å vite hvor mange tegneserier som allerede holder maten oppvarmet.

Jeg gjorde dette:
5 egg + et glass sukker (pisk alt godt) + et glass mel (pisk / rør igjen).
Jeg heller alt i en smurt bøtte og legger 1,5 finhakkede epler på toppen.
alt. hva skulle jeg ha gjort?
Sendt av: TyominaAlyona fra 18. apr. 2011, 15:12
Det er morsomt at de nødvendige 180 grader for kjeksen i ovnen ikke er nødvendig i tegneserien. Og bare det er en veldig jevn og gradvis oppvarming ovenfra, noe som gir et skiftende temperaturregime nedenfra. Derfor er kjeks i tegneserier gode.
Når du holder VARME, vil den ikke lenger steke - varm, men ikke nok for deigen.
CRACKING RICE-modus, selvfølgelig, termonukleær, praktisk talt eksplosiv. Som nevnt tidligere, er det bedre å ikke bruke den uten konstant overvåking av matlagingen. Jeg er redd for å forestille meg hva som hadde skjedd hvis programmet hadde startet på nytt.

Ikke ta det for arroganse, men jeg vil ta sjansen og avsløre dagens opplevelse av å bake på Crispy Rice. Den slås av etter 10 minutter, og jeg avslører umiddelbart det samme programmet igjen. Det var 45 minutter igjen på resultattavlen, og jeg så inn, og han var klar. Og jeg la opp bildene for ikke å være ubegrunnet at jeg virkelig bakte i 56 modell. Hvordan jeg bakte er ikke en regel.

[Sendt av: TyominaAlyona]

Sendt av: TyominaAlyona fra 18. apr. 2011, 19:22
Takk for at du bakte igjen og delte resultatene! Åpenbart er enheten kalibrert for et helt annet temperaturregime enn i 57 Perfez. Kjeksen ble bakt og brant ikke, selv om den var på CRISP i 10 minutter + (90-45) = 55 minutter.
Jeg lurer på om noen andre gjorde bakevarer på CRUNCH på 56. Eller ble alle mislykkede tester av denne modusen gjort i modell 57?
Kanskje dette er et individuelt trekk ved en bestemt enhet.
Sendt inn av: oriana fra 18. apr. 2011, 20:21
Jeg fant nesten en modus for å bake charlotte!
Det ser ut som dette. "COOKING" -modus.
1. inkludering. Slått av etter 20 minutter, begynte nedtellingen. Det er ingen tegn på liv, tegneserien er knapt varm, det lukter ikke.
2. inkludering, samme modus. Slått av etter 35 minutter, nedtellingen startet, aromaen gikk.
Jeg åpnet lokket, charlotten er helt klar, høyden er opptil en halv kjele (laget av 3 egg, 0,5 kopper sukker og mel). Lukter kjempebra !!!
Tegneserien er helt slått av, jeg har ennå ikke tatt ut charlotte, jeg lot den avkjøles.

Søren! Jeg trakk den ut, den brant litt og sank litt ... den smakte som en omelett med epler ... tidlig var jeg lykkelig ...
Sendt inn av: Helga-bo fra 18. apr. 2011, 21:10
Jeg har PR-56 bakt en kake (sjokolade på kokende vann) en gang, den ble veldig velsmakende og 8 cm høy. Crunchy mode - 10 min, deretter dette programmet igjen i 50 min.
Sendt av: TyominaAlyona fra 18. apr. 2011, 22:03
Det er faktisk verdt å prøve å gjenta de nøyaktige vellykkede oppskriftene på CRUNCH.

[Her er jentene. Den første opplevelsen, som er sønn av vanskelige feil.]

Alenka! Hold neven for meg! Gikk å bake på "Crunchy" i 10 minutter og på "Crunchy" i 50 minutter, som anbefalt av Chocolate svampekake

Steg 1 gikk 10 minutter ... flyet var normalt, vi gikk inn i andre etappe, i 50 minutter. Tiden er ute .... 50 minutter har gått, jeg slo av tegneserien, men jeg åpner den ikke, jeg er redd den faller av.

Lukter over hele kjøkkenet av ferdige bakevarer.Det er ille at forfatteren av "Crunchy" -modusen ikke skrev, du kan åpne tegneserien med en gang eller vente en stund? ...

Åpnet, kjeks 8,5 cm! Toppen er blekrosa (jeg la ikke kakao til deigen, jeg byttet den ut med mel), den lukter ikke av brent bunn. Fotograferte den ovenfra. Nå er problemet hvordan du får det ut derfra. Jeg venter til det avkjøles helt, så tar jeg et nytt bilde.

Her er jentene. Den første opplevelsen, som er sønn av vanskelige feil.

🔗 🔗

Det er bra at det ikke gikk mer enn 10 minutter, fordi kondens fra lokket begynte å dryppe på toppen av kjeksen. Derfor må du ikke holde lokket lukket i lang tid.
Det falt vakkert ut, se hvilken farge det er? Ingen steder er det stekt eller overkokt, bunnen er et par toner mørkere enn fatet. Så først og fremst respekt for forfatteren av "Crispy" -oppskriften på sjokoladekake og for det andre stor respekt for "Crispy Rice" -programmet i en multikookermodell 56.

Sjokoladekakeoppskriften er HER... Jeg har alt som i oppskriften, bortsett fra kakao.

Ingenting plager meg på 56 bortsett fra tidtakeren. Forsinket matlaging er veldig interessant. Å komme hjem fra jobb, og så oops noe varmt velsmakende (stuet kjøtt, eller poteter, pilaf). 56 for å takle denne oppgaven eller fremdeles søke 57 uten butikker.

i alle forestillinger med en timer er alt ok. Vel, dette er sannsynligvis generelt i alle tegneserier som det.
i noen er det mer praktisk, i andre mindre, men det er der, og du kan lage alt på det.
men det er en nyanse ... i 56 og 57 modeller, av en eller annen grunn, satte de ikke en forsinket start på slukkemodus.
det vil si at hvis du på timeren må lage grøt i vann eller melk, suppe, pilaf - alt vil ordne seg, det er en forsinkelse i disse modusene. trenger du bare lapskaus, potetstuing eller lignende - så ingen forsinkelse.

men ikke alt er så ille som det virker.
SLUKNINGSMODUSEN kan stilles opp til 12 timer ... selvfølgelig er dette veldig mye, men produktene smelter i munnen din.
i tillegg går tegneserien etter hvilken som helst modus til KEEP HEAT og holder maten varm til du avbryter. det vil si at mat kan tilberedes klokken 12, men det vil være varmt før du ankommer. selvfølgelig, hvis vi ikke snakker om sommeren, om sommeren tror jeg det generelt ikke er tilrådelig å hengi seg til forsinkelse og bevaring av varme.

Hei, perfeksjoner! Det er flere og flere av oss! Jeg skriver ikke veldig mye i det siste, men jeg leste, dere er GODE karer! Vi gjorde en enorm jobb! I dag bakte jeg "påskekake" i Perfezochka, jeg eksperimenterer (jeg har ikke en ovn, så i tegneserien), i henhold til denne oppskriften

Jeg fortsetter å teste "Crispy Rice" -modus. Jeg stekte bena til de var gyldenbrune, varmet opp veldig raskt, modusen er ganske kraftig, stekt i 10 minutter på den ene siden og 10 minutter på den andre siden, jeg fikk en stekt skorpe, nå skal jeg surre. Så med skaftet er det nå klart i hvilken modus jeg skal steke den
Mens jeg skrev til deg, brente løkene ut ... Jeg måtte plukke ut løkene og kaste dem ... Jeg stekte det gode regimet igjen og fylte opp bokhveten. Til slutt dukket det opp en slags symbiose mellom første og andre kurs på "Grøt / suppe" -modus. På den ene siden ser det ut som bokhvete kulesh med kylling, og på den andre siden ser det litt ut som bokhvete suppe.

[Luybasha]

Luybasha, Takk.

bakte en baba fra Celestine, oppskrift her, kjempegod !!!!

men det er kort, det kommer ut av meg ... det smurte veggene, kanskje dette er hovedårsaken til at den ikke stiger høyere? allerede 2 flekker, som om det begynner å stige i tegneserien, og så blir dette



og tegneserien min er fra en annen Temka, men jeg spurte det også ...

[orian jente]

Jenter, her er det jeg la merke til i "Crispy Rice" -modus, kanskje det vil være veldig viktig for noen.
Nøyaktig tjue minutter før utløpet av den angitte tiden (1 time og 30 minutter), skjer intens risting av vårt tilberedte produkt.
Første gang jeg bakte en kjeks, ble jeg også overrasket over hvorfor dampen gikk så mye de siste 15 minuttene før det endelige signalet ... men jeg syntes det virket. Nå er knoke den samme. I løpet av 20 minutter strømmet sterk damp ned, det luktet og luktet godt, veldig stekt, det vil si at hvis jeg dro i det øyeblikket og forlot tegneserien, kunne produktet brenne ut.Jeg åpnet lokket og snudde knokken, det viste seg å være veldig rødaktig, så jeg måtte bytte til slukkemodus og slukke det nå.
Her er vår "Crispy Rice". Husk.

orian jente, Jeg prøver igjen - hvilke nyanser snakker vi om?

Funksjoner, Alenka, det viktigste er å tilpasse seg, hver type deig har sine egne matlagingsegenskaper i 56-modellen.
Tung og tykk deig - to nedstengninger før nedtellingen og tvungen nedleggelse 20 minutter før sluttfløyta.
Lett, røre - en avstengning og den samme, tvungen nedstengning 20 minutter før slutt.
Deig av kylling - også to nedstengninger, det vil være nok for ham å bake også, 50 minutter, generelt, overalt hvor du trenger en tvungen nedstengning før den endelige pipen.
Hvis deigen til et manna - også to nedstengninger, men på kortere tid, 30-35 minutter, ellers er bunnen veldig stekt.
Snart skal jeg teste ostekake, deigen er vanskelig å utføre og lunefull ... la oss se hvordan tegneserien vil bestå denne eksamenen.

Jenter, hvordan damper du grønnsaker til salater? Hvor legger du maten og hvor lenge? For eksempel for rødbeter?

og hvorfor dampet med DAMP ??? Jeg lager alltid rødbeter rett i bøtta. på modusen Grøt / SOUP. hvis rødbeter er enorme, så setter jeg dem på STEWING.
alle andre grønnsaker (poteter, gulrøtter) er nøyaktig de samme. Jeg la den i en bøtte, fylte den med vann og slått på modusen. dette er for salater.

hvis du trenger en liten potetmos, så PÅ DAMP, men en liten mengde. vasket, rengjort. Jeg helte omtrent 0,5 liter vann i bøtta, la den doble kjelekurven på toppen, kastet grønnsakene der og skrudde den på. vanligvis er 10-15 minutter nok for gulrøtter.

du kan bare ikke gjøre mye for en salat i en dobbel kjele. dampbåten er designet for små mengder.

hvor så jeg? er dette den som Natasha har?
eller har du allerede forberedt noe interessant i det ...

Natasha har silikon, men ikke tilgjengelig. Og i butikkene selges den fra en slags poeletylen (jeg vet ikke hvordan dette ordet er stavet riktig). Det er ermer og det er pakker.
Du kan bake i dem, bake på dem. Eventuelle produkter: kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt. Hvis det er godt bundet, lekker ingenting. Du må lage hull på toppen når produktet er inne, fordi det er oppblåst. Slips kommer i et sett i form av ledninger eller avrivbar tape festet til siden.
Pakker skiller seg fra ermene ved at den ene siden er forseglet. Jeg liker pakkene bedre. De har forskjellige størrelser. Du kan også bake en kylling. Og kutt ermet til den lengden du trenger.
Ja, jeg glemte, ved slutten av tilberedningen må du kutte den på toppen hvis du vil at produktet skal bli brunt (viktig for ovnen).

takk .... vel, kan de være med i tegneserien?

Jeg har ikke prøvd det, men et sted så jeg en lasagne på ermet i en tegneserie. Hvis du kan sette den i ovnen, hvorfor kan du ikke? Den tåler temperaturer på 230 eller 250 grader. Det er ingen slik temperatur i tegneserien.

Kan du bruke en hylse til baking i stedet for papir? Vel, i stedet for en silikonematte for ribbeina osv.

Kan du bruke en hylse til baking i stedet for papir? Vel, i stedet for en silikonematte for ribbeina osv.

Hele poenget med papir er at det ikke holder seg til det. Jeg har ikke prøvd ovnen på ermet. Men han oppfører seg som folie. Du må sannsynligvis smøre veldig bra hvis ovnen står på den.
Jeg skrev allerede at jeg så hvordan hylsen ble brukt i tegneserien når jeg lagde lasagne. Fant det med vilje. Se her.
Jeg tror du kan spørre forfatteren. Men hun skriver ikke om fett. Jeg vet at skinnet på en kylling, når du baker den i ermet, der den kommer i kontakt med den, fester seg. Jeg gjorde kokt svinekjøtt, det fester seg også noen steder. Du må prøve alt, men jeg tror at bakepapir er mer passende.

[ang-kay,]

Jeg skrev allerede at jeg så hvordan hylsen ble brukt i tegneserien når jeg lagde lasagne. Fant det med vilje. Se her.
Jeg tror du kan spørre forfatteren. Men hun skriver ikke om fett. Jeg vet at skinnet på en kylling, når du baker den i ermet, der den kommer i kontakt med den, fester seg. Jeg gjorde kokt svinekjøtt, det fester seg også noen steder.Du må prøve alt, men jeg tror at bakepapir er mer passende.

ang-kay, vi ser rett i samme retning ...
du lette etter en oppskrift, og jeg løp for å se etter bilder. Jeg husker at etter samtalen vår fant jeg bilder et sted, men det er derfor jeg ikke liker gode informasjonskapsler - det er generelt urealistisk å finne noe der. mareritt. men fant det samme.

Jeg tror Elena Bo ikke vil bli fornærmet hvis jeg siterer henne og drar bildene hennes ... Jeg orker bare ikke et tre timers søk igjen ...


og dette er hva hun skriver -

Jeg lagde lasagne ved å legge en bakehylse revet fra hverandre av en tetning i en panne (jeg tok den ut rett i den). Først la jeg Braising i 2 timer, men det var ikke klart. Så la hun til 40 minutter. Bakeri produkter. Riktignok gjorde jeg mye.

Jeg skal bare lage fisk til oppskrift ang-kay, så jeg stilte meg selv spørsmålet om å redde bøtta vår.