Sprø krøllkaker

Sprø krøllkaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
frossent butterdeig	2 ark
kakaopulver	4 g
eggehvite	8 g
granulert sukker

Kokemetode

• Jeg foreslår å lage en veldig rask og velsmakende sukker-crunchy versjon av informasjonskapsler fra ferdig butterdeig.

• Lag kakaopasta. For å gjøre dette, bland proteinet med kakao til en homogen pastaaktig tilstand. Konsistensen skal være fast, ikke flyte.

• Tin den frosne deigen i kjøleskapet.

• Etter det kobler vi deigarkene på denne måten.

• Påfør kakaopasta på toppen med et jevnt tynt lag, og la en ren stripe på 1 cm ligge på den ene siden av deigen.

• Vi triller deigen til en rull, så tett som mulig. Vi fikser det slik at det ikke snur seg (for dette etterlot vi en ren stripe deig).

• Pakk rullen i plast og avkjøl i minst 1 time. Deigen må være fast slik at den lett kan kuttes.

• Skjær rullen i sirkler, ca 1 cm tykk.

• Hell sukker på brettet og rull sirkler av deig i det.

• Bruk en kjevle, rull dem tynt ut, trekk og dryss med sukker til en størrelse på ca 13-16 cm.

• Vi sprer kakene på bakepapir og steker i ovnen på 2200Fra ca 13-15 minutter. Sukkeret skal smelte og karamellisere. Vær forsiktig så du ikke brenner informasjonskapslene. For en jevnere karamellisering kan du koke kakene under grillen.

• 
• 

Matlagingsprogram:

stekeovn

Jeg er den første for deilig !!! For en fantastisk informasjonskapsel! Takk Checkmark for oppskriften! Revet med)

Hakemerke, uraaa, jeg er den første for en så deilig oppskrift, takk, jeg må prøve hvordan butterdeigen blir. Veldig hyggelig, appetittvekkende og enkelt.
Eh, ikke den første.

For en sjarm, alt genialt er enkelt!
Jeg tok den inn, takk for oppskriften!

Vikul er nok for alle!))

Kule kaker !!!

[Natasha]

Vikul er nok for alle!))

Natasha, nøyaktig!
Jenter, bake, det er enkelt og deilig!

Tok bort i bokmerker, alt genialt er enkelt

Vikul er nok for alle!))

Natasha, solen er ren skuespiller, sikkert nok for alle.

[Galina]

Galina, fantastiske cookies kom ut. Det er umulig å se bort fra haugen på det siste bildet! Slike dummies er sprø, lakkert, deilig! Takk!

[Svetlana]

... det er umulig å se bort! Slike dummies er sprø, lakkert, deilig!

Svetlana, det er umulig å rive deg bort fra dem, det ville knase, knase ...
Takk!

[Gala]

Å, for en attraktiv oppskrift Gala ! Jeg liker virkelig enkle bakevarer fra ferdig smørdeig, jeg vil absolutt bruke det, takk!

[Larissa]

Larissa, Takk!

Jeg liker virkelig enkle bakevarer fra ferdig butterdeig

Så går vi til deg!

[Galina]

Galinasom store ører, men enda bedre. Enkelt og raskt 🔗

[Galina]

Galinafor en skjønnhet, bokmerket, takk

[Albinochka]

som store ører, men enda bedre ...

Albinochka, du la absolutt merke til det
kristina1 ,

Spør forfatteren av oppskriften
Og i hvilken beholder skal disse informasjonskapslene lagres slik at den neste. dagen ble det sprøtt?
Takk!

[ulaaa]

ulaaa, Jeg har det, som på bildet, i en plastbeholder, ikke lukket med et lokk. Cookien ble bakt for 3 dager siden, den er den samme skarpe.

[Gala]

Gala, Hakemerke, nydelig, hva en kake! Jeg vil gå på prøve - hvilken skal jeg ta? Gjær eller gjærfri?

[Olga]

Olga, Takk!
Fra gjærfri deig. Kanskje gjær kan.

[Gala]

Gala, veldig interessant oppskrift, jeg vil lage mat. Spørsmål: bruker vi bare en liten stripe fra det andre deiglaget?

[Helena]

Jeg visste at noen ville stille dette spørsmålet. Jeg brukte bare halvparten av testen før, og da jeg tok et bilde hadde jeg ikke flere prøver. Og bildet måtte vise hvordan man skulle koble lagene sammen.

Helena, du kan gjøre fra to, bare prøv å rulle så tett som mulig.

Hakemerke, takk for raskt svar. Vi skal forme.

Gala, lekre informasjonskapsler! Og smørdeig eller ikke?

Gjær eller gjærfri?

Jeg har av gjærfri deig. Kanskje gjær kan.

Omela, Ksyusha!

Galina, for en skjønnhet! Og viktigst av alt: rask og velsmakende. Takke.

[Misteltein]

Misteltein, Godt å se deg! Olga har allerede antydet om deigen
anavjeg, Olga, takk!
Ninza, Nina,

[Gala]

Gala, Galinochka, jeg er veldig takknemlig for de fantastiske og smakfulle kakene!
Raskt, velsmakende og rent, alle som meg Liu!
Hjelp deg selv!

[Ksyusha]

Ksyusha, takk, jeg vil hjelpe meg selv med glede. Jeg er glad for at informasjonskapslene har oppfylt forventningene.

De er ikke lenger der ...

Åh, og jeg savnet oppskriften. nå tar jeg det.

[Gala]

Gala Hakemerke, takk for informasjonskapslene!
En slik enkel oppskrift, og resultatet er fantastisk! Kakao gir et veldig krydret notat, velsmakende er feil ord, mens kakene var avkjølte, dro jeg en etter en til jeg presset meg på hendene. Bunnen er deilig crunchy karamell, innsiden er myk, den er så vakker! Jeg tar oppskriften inn i permanente.


Det er fra bunnen, karamell

[Tatyana]

Tatyana, takk for en så detaljert rapport. Jeg ser alt fungerte som det skal. Jeg er glad jeg likte oppskriften.

[Galina]

Galina, takk, jeg likte det like godt, først vant jeg med sin enkelhet, jeg elsker slike ikke-bortskjemte oppskrifter, men resultatet overgikk alle forventninger, det er veldig velsmakende!