Kjøkkenmaskin Kenwood (2)

[Leysan312]

Leysan312, Vil jeg avslutte abonnementet på oljen. Jeg vil gjøre det i dag. Mannen min kjøpte kremen, så hendene klør for å prøve. Og jeg vil også lage muffins eller pisk ekorn til pannekaker. Dette avhenger av stemningen til babyen min (om det vil gi noe å gjøre) og de eldres preferanser.

[tanikit]

tanikit, Tatyana, vil du piske kremen med Ken?
Så logg av, jeg lyktes aldri ((((

[kseniya D]

kseniya D, på det minste. Jeg prøvde å øke den, men deigen kryper raskere.
Synder på klebrig fullkorns rugmel

Brøddeigen eltes fra minimum til 2.
Jeg har en flott blanding av rug og ciabatta.

[dana77]

dana77, Leysan312, Jeg slo ned smøret. Skjedde !!!!
Mer i volum enn det som er inkludert i brødmakeren om gangen og mindre i tid.
Som en churn er jeg fornøyd med denne enheten.
Jeg lagde også barnpuré av epler og gulrøtter på et rivjern med pinnsvin. Eldstemannen foreslo at jeg skulle stå opp hver morgen og lage dette til frokosten. Men da, etter å ha tenkt, hadde barmhjertighet - i helgene bare tidligere, og på hverdager er det mulig om kvelden

dana77, Leysan312, jeg slo ned smøret. Skjedde !!!!
Mer i volum enn det som er inkludert i brødmakeren om gangen og mindre i tid.

du vil demonstrere hvilken dyse, hvilken krem, hvor mye pisket

[Matilda_81]

Matilda_81, til dysen. Pisket den kollektive gårdskremen tykk. Mannen kjøper dem av bøndene på markedet.
Hastigheten ble satt til 3.
Vel, faktisk er det alt.
Han mumlet kremen, kjernemelk skilles ut. Hun tappet den, helte olje med isvann, vasket den på et minimum og det er det. Oljen er klar.
Jeg gjorde det i en brødmaker i ca 3 år, så hånden min er full og øyet er trukket
Eller skyte en video?

[tanikit]

tanikit, Jeg hadde en Prospero, nå Kenwood Sense 5030.
Ærlig talt, jeg likte Prospero mer ved elting, den har et litt annet system for rotasjon av dysene, og det er derfor den samler seg mye bedre langs veggene. Deigen til 500 gram mel ble perfekt eltet, men den øvre delen beveger seg under eltingen, men det skal være slik.
Det eneste negative er kjøttkvernen bare for formens skyld.
Og så - en flott maskin! Og pakken er rik

Eller skyte en video?

Å fjerne, selvfølgelig, vil jeg gjerne lære.

Å fjerne, selvfølgelig, vil jeg gjerne lære.

og jeg elsker også å se hvordan Kenki fungerer. Det er bare på jobb. Et århundre ville se og beundre.
Vel, det ville ikke skade å studere, selvfølgelig.

[Rituslya]

Rituslya, ellannaJeg tar den av, men ikke tidligere enn søndag. Vi vil bare kjøpe krem ​​i VSK.
anna_k, og deigen din klatret ikke på kroken?
men jeg har ikke kjøttkvern i settet. Det er en sitruspresser, 3 stk rivjern, helikopterkniv, blender og 3 mikserutstyr. Og det er det. Og jeg hadde så lyst på en deigvals og en sil. Men mannen min sa at det hittil i år er en annen å spille. La det være for nå

Da jeg lagde deig til boller på deigen, klatret deigen på kroken, og selve deigen var borte. Nå elte jeg deigen til pizza, ingenting klatret på kroken. Klatrer kanskje når det er vannaktig?

Jeg merker ikke at den klatrer på både flytende og bratt. Her på Boshik Mumchik et par ganger skjedde en slik ting, ja.
I Kenka liker jeg veldig hvordan han takler dumplings. Rett wow!
Her i HP Panason var det ekstremt sjelden å få et slikt resultat. Jeg taklet det bratte og stramme annenhver gang.
Jeg tror det kan være på tide å selge den. Jeg skjønner det praktisk talt ikke allerede.

[Rita]

Rita, bare skriv at du har en Kenwood-induksjon og kroken hans er helt annerledes, i motsetning til resten av Kenwoods))
Og alle leser og tenker hvorfor deigen deres klatrer på kroken)))

Ja, den kan klatre hvis deigen er myk.
Induksjon har en slik krok at ingenting er grønt.
Jeg skjøt spesielt dette øyeblikket i nærbilde i videoene mine))

og jeg elsker også å se hvordan Kenki fungerer. Det er bare på jobb. Et århundre ville se og beundre.
Vel, det ville ikke skade å studere, selvfølgelig.

Jeg husker at jeg lovet en mesterklasse. Alt er filmet på telefonen og uten behandling er ingenting virkelig hørbart. Så langt har jeg redigert bare en video.

Ja, den kan klatre hvis deigen er myk.
Induksjon har en slik krok at ingenting er grønt.
Jeg skjøt spesielt dette øyeblikket i nærbilde i videoene mine))

Nylig elte jeg rugbrød - ingenting gikk inn i induksjonen. Eltet perfekt, selv om jeg glemte det. Han, stakkars, banket deigen i omtrent 30 minutter.

[ellanna]

ellanna, takk, veldig interessant. Var dette en venn i Kenka som lagde risotto?
Devuli og proteiner med sukker, slik at de var i søpla, i hvilken hastighet skal du slå?
Jeg vri vispen til plastskålen.
Mannen min råder meg på telefonen: "Ta henne bort, få din egen ..."

[Rituslya]

Rituslya, vil selge Panas - fløyte;)

[Angelina]

Angelinaselvfølgelig vil jeg.
Devuli, i hvilken hastighet trenger du for å slå de hvite med sukker for et optimalt resultat?
Hjelp! Ikke gå!
For å få skjeen til å stå!

[Rit]

Rit, maksimalt.
Che og busk under hver bolle for å vri vispen?
Jeg bruker plast til alt unntatt pisking.

Jenter, jeg elter bare dumplingsdeigen av skrekk (plutselig klatrer den på kroken!) Elte i et minutt med hastighet, og la til i det hele tatt litt, deigen strøk virkelig opp kroken, men som et resultat elte jeg den cache perfekt og raskt, til tross for at jeg overhode ikke er elite, men altså, bonden er gjennomsnittlig

Jenter, fortell meg. Tilbake i midten av oktober bestilte jeg kontantvedlegg på KYU, inkludert 511. Ved bestilling var varene på lager. Så sendte de meg en melding 02.11.15 sogn. Jeg tror ok, jeg skal vente. Men 2. november beklaget de og skrev 19. november helt sikkert. I dag beklager de igjen, men vilkårene blir ikke sagt. For en jævla skilsmisse. Dette vedlegget er kanskje ikke hvor som helst

[Irina]

Irina, Ira, Ken du har mest elite, for det kan rett og slett ikke være andre Ken. Guy Ken for meg er i utgangspunktet fokusert på suksess, vel, kanskje du bare trenger å finne en spesiell tilnærming til ham.
Ja,Xun, Takk! Jeg pisket den opp. Slå slik at skjeen kom opp til det maksimale. Takk for at du rullet ut! Når jeg gjør noe, husker jeg alltid deg som jeg underviste.

Dette vedlegget er kanskje ikke hvor som helst

Jeg trekker på skuldrene. Kanskje de ikke gir oss heller.
Knapphet!

Eller skyte en video?

Selvfølgelig ta av .. Jeg venter

Jeg skal kjøpe en Kenwood sense 5030 T. Hvem har dette? Hvordan viste du deg selv? Er det noen ulemper?

Å, jenter, og av en eller annen grunn har jeg varsler annenhver gang ...
Generelt gratulerer jeg alle som kjøpte en Kenka. Bra gjort! riktig valg!
Så jeg kom, jeg vet ikke en gang om jeg skal dele glede eller tristhet.
Generelt, vennen min fra Moskva, snappet et par dyser til meg et sted billig - en minihakker og en sileservietter. Ikke brukt.
Så, silen passer ikke til bilen min: girl_cray: selv om pinnen er oppe, og mannen vridde mutteren og hodet går ned, og det ser ut til at alt ser bra ut. Men av en eller annen grunn er jeg redd for å bruke den.
Og når mini-hakket ble laget av sausen, Kvernet ikke agurk og hvitløk i det hele tatt
Slik skjer det ...

[Zhenyuk,]

Zhenyuk,Jeg vil ikke skrive noe om makuleringsmaskinen. Jeg vet ikke. Hvorfor er du redd med en sil? Jeg bare bøyde bladene litt slik at det raslet over silen, og ikke forbi.
Her foreslo jenta dette, ellers var jeg også i trøbbel.

Ritochka, det plager meg at tykkelsen på pinnen fra silen er tynnere enn pinnene fra felgene / krokene Selv om denne pinnen ikke faller ut, riper den på silen .... Jeg er redd for at med denne tynne pinnen Jeg vil på en eller annen måte ødelegge dette reiret ... ...
Kanskje forgjeves, selvfølgelig, men så mye som jeg ville ha dette vedlegget, like mye ønsket jeg nå å male noe i det

[Zhenush]

Zhenush, så kanskje hun ikke kjøpte dyser til 020? De varierer i henhold til bokstavene i beskrivelsen.
Jeg dro til gården min og så. Alle med samme bredde og diameter etter øye.Bare med øye, fordi jeg ikke målte det.
Zhenya, var det en slags boks for disse vedleggene å lese?

[Røyk]

Røyk, Zhenya, fordi denne silen ikke er for bilen din, men for en liten, det er derfor den ikke passer.

[Yul Chik]

Yul Chik, her har mange dette, og alle ser ut til å være lykkelige.

[Evgeniya]

Evgeniya

tykkelsen på silestiften er tynnere enn stiftene fra vispene / krokene

Sigten er ikke for bilen din!
Jeg skjønte det lenge.
~ 8mm for 992 versus "korrekt" ~ 12mm for 930.

Du kan prøve å fjerne tappen fra andre tilbehør, og bytte den ut under bruk (hvis de passer i lengde). Men dette er ekstremt upraktisk.
Eller bestill fra en låsesmed - slip "riktig" pinne.

[Evgeniya]

Evgeniya, tilsett litt væske. Denne makuleren maler godt veldig tørt eller halvflytende og flytende. I går laget jeg for eksempel ingefær-honning-saus. Jeg hakket ingefær på pulsen, det ble jevnt, men stort nok. Jeg la til en skje honning og 50 ml konjakk - alt ble knust til en nesten homogen suspensjon!

Jenter, lær meg å bruke en tørkesikt riktig !!! Av en eller annen grunn roterer plastinnsatsen med bladene, jeg må holde den med hånden (dette er hvis silen i seg selv er glatt opp. Og hvis silen er grov opp, så roterer silen) Kanskje senket jeg bladene for mye? Men uansett blir cottage cheese gnidd på en fin sil i lang tid (med den grove siden opp, enda verre) Jeg har ikke prøvd den på en stor ennå Eller er det cottage cheese min?! Noen skrev at cottage cheese maler i løpet av sekunder, men jeg har Ehhh, et bakhold !!!

[Galina]

Forresten, i 511th er det en ekstra pin inkludert.
Galina, Jeg ruller også noen ganger hvis du setter den inn i en jernskål, men på en plast står alt perfekt og beveger seg ikke. Er bladene tett presset? Uansett liker jeg at cottage cheese maler mer med en flexidyse. Jeg gned den, umiddelbart der resten av ingrediensene og slo videre.

Jeg har dessverre ikke flexi. Hva mer gni du på en sil?

[Galina]

Galina, Jeg gned bærene på en sil (bringebær, rips), epler på potetmos (praktisk, du trenger ikke å skrelle, kuttet i kvart til det er mykt og gnidd, produksjonen er ren potetmos uten skinn og frø), mandariner, fersken i is er også godt å male ...

[Galina]

Galina, Jeg tørker også cottage cheese i ekstremt lang tid. Jeg maler alt dette på en fin sil. I prosessen hjelper jeg dessuten mange ganger med en skje for å skrape av denne ostemassen fra veggene. Jeg vet ikke ... Jeg forventet mer, eller kanskje jeg bare ikke vet hvordan jeg skal lage dem.
Favorittvedlegg: rulling og kjøkkenmaskin. Hotzza en souffleku, men hvordan det går.

Angelina, må du legge silen med den grove siden opp?

[Galina]

Galina, Jeg legger glatt opp for de fleste produkter. Grovt bare hvis produktet er fibrøst, men dette er sjeldent.

Takk for infoen!

[Galina]

Galina, tørk ostemassen på et stort rist med den glatte siden opp. 2 minutter (en halv kilo) og fse.

Takk alle for svarene!
Silen passer virkelig ikke til bilen min, selv om det står på esken for kokker og hovedfag, og på siden, der ingen tenkte å se, er det tegnet at min, plast er ikke for meg, men aluminium er akkurat det Jeg trenger det. Men på tidspunktet for spenningen så ingen på det, jeg så det hjemme da jeg mottok pakken ...
Og i et glass prøvde jeg ikke bare å hogge en agurk med hvitløk, det var også majones med rømme.
Jeg vil selvfølgelig prøve igjen, men foreløpig .... Jeg var kort fortalt.

Induksjon har en slik krok at ingenting er grønt.

Jeg fikk nok ikke venner med ham, men jeg klatrer selvfølgelig ikke, han har ikke nok evne til å kjøre helt til toppen, men deigen sprer seg over kroken og fester seg til bunnen, jeg tror allerede jeg er elte for lenge, at gluten har tid til å utvikle seg sterkt fra dette blir deigen mer klissete. noen ganger må jeg til og med tilsette mel. Men nå prøver jeg å ikke gjøre dette, hvis deigen begynte å krype, så pleier jeg å røre den opp, så slå den av, samle alt med en slikkepott og trille den til en ball med hånden på bordet.vanligvis er det til og med mye lysforbrenning.

[adelinalina]

adelinalina, Oksan, har du sett videoen min om hvordan jeg elte brød med rugmel på?
nå, ingenting passer


mest sannsynlig har du mye væske

[Masinen]

Masinen, interessant video. Spesielt for meg, hvordan lage et brød. Av en eller annen grunn trodde jeg ikke at brød var en stor baguette. Marina, og hvis du ikke legger den i formen, vil den krype?

[ellanna]

ellanna, Hvis deigen har normal konsistens og holder formen, vil den ikke krype))
Jeg er Mary))))

Jeg er Mary))))

å, unnskyld

Oksan, har du sett videoen min om hvordan jeg elte brød med rugmel på?

Jeg så på noe (er det den med tysk surdeig?) Men jeg gjorde det ikke med rug, gjæren min kryper. og jeg lagde rugbrød et par ganger, men jeg lagde en tynnere deig og som på jobben, det vil si med en slikkepott. Vel, i alle fall ble jeg ikke rug begge ganger, så jeg forlot denne virksomheten, det er lettere å kjøpe. Jeg lager bare boller, kringler og sånt.
Jeg vil prøve senere når jeg gjør det, i det minste på telefonen min for å filme hele prosessen, hvis mulig. siden det vanligvis ikke er noen måte å stå for å følge.

[Oksana]

Oksana, og gjær skal ikke klatre i det hele tatt !! Så sikkert, mye væske)
Det er da du fanger konsistensen av deigen til kneden og da klatrer du ikke på kroken.
For 080 induksjon, skal deigen være under kroken, som i videoen min.

Så sikkert, mye væske)

Vel, faktum er at det ikke er mye, når du tar den ut, den ruller til en kule selv på et nesten tørt bord, jeg har nesten 1 kg mel til 250 g vann. og så er paiene veldig tørre og neste dag blir de foreldede, selv om det før, ved manuell elting, gikk 250 ml 500 g mel og litt mer 100 gram støv. Kringler var myke og var myke i ytterligere 2 dager.
Jeg må bare tenke på å beregne rotasjonshastigheten til kroken pluss rotasjonstiden. for når jeg en gang la merke til at ballen gikk (jeg lagde deigen til kaker), og deretter bam og det var det, en del av den gikk til toppen, en del i bunnen la seg og smurte ut, gjorde dumhet, tilsatte mer mel (selv om mange tilfører væske, siden det ikke er eltet normalt), det samme har ikke ballen samlet seg, og når jeg elter den med hendene, ble den straks tørr og etter baking ble bollene umiddelbart litt harde, som om de allerede var på 2. dag.
Uansett. Jeg er fortsatt fornøyd med vennen min. Jeg skrev allerede at mens jeg elte, klarte jeg å gjøre nyttige ting hjemme, men jeg ville ha stormet fra den ene til den andre.
eh, jeg skulle ønske jeg kunne komme tilbake til kakene, ellers kan jeg bare ikke begynne
Forresten, også jeg, nå med store sprang, begynte da å vokse. magen begynner allerede å henge over jeansens feste, men jeg har fortsatt ikke fjernet postpartum, etter NG må jeg absolutt gå på sport, ellers hvordan kan jeg reise på ferie om våren, jeg kan ikke ta på meg en badedrakt, det blir synd