Niko_moto
gi din mening om delonghi 125 eller panasonic 255 ...
Jeg mener å sammenligne disse modellene
oksana
Jeg er også interessert i det samme spørsmålet: Delonghi BDM 125S eller Panasonic SD255.
Irinalein
Har du prøvd å starte med å nøye studere instruksjonene for begge komfyrene, og hvis du er i tvil, spør og rådfør deg?

Forstå at ingen kan gi spesifikke forskjeller mellom disse to ovner, fordi vi alle bare har en (bortsett fra, etter min mening, Luker og kl Tannlegeen).

Lykke til med ditt valg !!!
Håp
Jeg tror den største forskjellen er i størrelsen på disse komfyrene. Panasonic er en kompakt komfyr, den tar liten plass på kjøkkenet. Da jeg valgte en brødmaker for meg selv, ble jeg ledet av dimensjonene. Og delonghi 125 er større og brødet blir bakt tilsvarende større. Jeg trenger ikke så mye brød. Så bestem deg selv hva du trenger.
oksana
Ja, jeg studerte instruksjonene fra både Delonghi BDM 125S og Panasonic SD 255. Men jeg bestemte meg ikke for hvilken jeg skulle velge.

Dimensjoner betyr ikke noe for meg. Selvfølgelig er jeg mer tilbøyelig til å velge Panasonica. Men kan noen andre gi råd? Jeg vil være veldig takknemlig!
Ludmila
Generelt gikk jeg i butikken for Panas, og kjøpte Moulinex (det var stor rabatt)! Det jeg ikke angrer på i det hele tatt!
Delonghi er kjent for muligheten til å programmere bakeprosessen selv, men jeg har aldri trengt denne funksjonen ennå ...
fugaska
men nå ville jeg velge med to bøtter - det er veldig praktisk og praktisk
Ludmila
Ja, for en stor familie, to bøtter - det er det! Men for en familie på to dårlig spiste brød, og ett brød er nok i lang tid ... Og for å bake brød oftere og mer variert, distribuerer jeg stadig et halvt brød til slektningene mine.
natalka
Panasonic (9 programmer) testet av mange på dette nettstedet med mange positive anbefalinger, men med en effekt på 500 W, og Delongy (12 programmer) er en gåte med muligheten til å programmere (+ 8 flere programmer) og en effekt på 700 W . Det ser ut til at Delongy har mye flere fordeler enn Panasonic, men det er mer frykt.
Jeg, etter å ha bestemt meg for å kjøpe en annen HP, nå i dyp tanke ... kjøper en tredje nøyaktig Jeg vil ikke, men jeg kan ikke bestemme meg for disse to. Hva skal jeg velge? Og hvordan overbevise deg selv om at dette valget er riktig?
Celestine
I dette tilfellet stoler du på skjebnen. Uansett hva som er på lager for øyeblikket (når du kom til butikken eller til nettstedet), og kjøp fra dem.
Til slutt kan man ikke lide så mye og forbli uten komfyr i det hele tatt.
Og hva med den gamle?
Onkel Sam
Om kraft.
Av de 700 watt Delongys nominelle effekt er det meste av dette kraften fra de ti (varmeapparatet). Hvis Delongys bøtte er 1,5 ganger større enn 255 Panasonic, er dette berettiget. Hvis ikke, vil det være slik: Panas slår på / av oppvarming hvert 4-5 sekund, Delonghi 2-3 sekunder. Stafetten vil gråte

Men seriøst er Delongy et utmerket, profesjonelt verktøy som fullt ut avslører de kreative fantasiene til en hjemmebaker.
Hvis min elskede Panas-255 fungerer for meg, vil Delongy jobbe med deg.
natalka
Delongys bøtte er litt større, den deklareres til 1,25 kg med mulighet for baking opptil 1,5 kg (Panasonic har 1 kg med mulighet for opptil 1,25), men steketiden (full syklus) er kortere. Kanskje fungerer mye kraft her.
Sitat: Onkel Sam

Hvis min elskede Panas-255 fungerer for meg, vil Delongy jobbe med deg.
Hvordan kan jeg forstå det? Er Spanason lettere å håndtere? Eller må du starte fra Delongy?
Onkel Sam
Sitat: natalka
Hvordan kan jeg forstå det? Er Spanason lettere å håndtere? Eller må du starte fra Delongy?
I Panas kastet jeg bare en nøyaktig målt mengde produkter, og jeg vet at alt vil bli bra uten min deltakelse.Jeg husker ikke varigheten av deigen, antall jukser og steketemperaturen.
Delongy har også standardprogrammer, "drop and click".
Men poenget er å kjøpe en avansert HP og ikke bruke det MEST OPPFINNE PROGRAMMET?! Og det er her det er behov for ytterligere kunnskap om baking. Og det vil være en prøve-og-feil-metode (det er en ting å gjøre justeringer i dannelsen av en kolobok, det er en annen ting å forstå "dette: koloboken er dårlig, eller deigen er overkokt, eller brødet blir ikke bakt .. . ")
Yana
Natalka, har "DeLongi" et vindu? Hvis det er, så ta det. Window + programmeringsfunksjon - Panasonic har ikke dette. Jeg kan dømme om programmering av vaskemaskinen. Jeg har sjelden vasket den i henhold til de gitte programmene, ofte satt de opp etter behov. Og jeg var alltid fornøyd med resultatet. Programmering er en fin ting! Etter min mening er det ingen andre som produserer slike brødprodusenter. Da jeg kjøpte brødprodusenten min, visste jeg ikke om slike funksjoner. Selvfølgelig er jeg fornøyd med brødmakeren min, men alt læres i sammenligning.
natalka
I prinsippet forstår jeg dette, og dette er det jeg liker med Delongy. Hvis ikke for denne funksjonen, hadde jeg ikke tvilt et øyeblikk og valgt Panasonic, men er denne programmeringen virkelig nødvendig? Mulineshka-en min er fortsatt i tjeneste, og jeg er (etter det) redd for uprøvde ovner. Er det verdt risikoen igjen? Eller kjøp den fremdeles påviste Panasonic og ikke legg hjernen din med noen ekstra funksjoner. Jeg er redd for å sitte igjen med to ødelagte kummer, men på den annen side vinker kreative muligheter: :) UUUUUU .... Bestem for meg ... Jeg er ikke lenger i stand til å ordne opp fordeler og ulemper. De sier at skalaene (ifølge horoskopet) ikke kan gis et valg, de kan ikke være bestemt og vil bli stående uten noe i det hele tatt. Så jeg er et tydelig eksempel på skalaer.
Det er et visningsvindu.
natalka
Hele poenget er at alle Panasonic-eiere er veldig fornøyde med komfyrene sine, og det er veldig få anmeldelser om Delongy.
Den programmerbare komfyren er egentlig den eneste, og for prisen koster de nesten den samme.
Det ville være mulig å arrangere en slags prøvekjøring som en bil.
Det ville være mye tydeligere hvor du kan lene deg.
Delongy har forresten en gjærfri bakefunksjon. Jeg har ikke hørt om dette ennå.
Yana
Når jeg plages av tvil om valg av kjøkkenutstyr, tenker jeg umiddelbart på hvor jeg skal plassere det på kjøkkenet. Og her spiller ikke tekniske egenskaper, men dimensjoner og design en rolle. På denne måten har jeg alltid en gratis bordplate. Det er en brødmaker og en termopotte på den i hjørnet. Alt. Resten av apparatene er enten innebygd eller i skap og skuffer. Forresten ble termopotten valgt i høyden, den laveste, uten engang å være oppmerksom på selskapet. Dette var nødvendig slik at bøtta fra brødprodusenten ikke berørte termopotten når den ble fjernet. Nå har jeg et behov for å kjøpe en espressomaskin. Jeg fant en nisje hvor jeg kunne sette den og velge modeller ikke etter produsent, men etter størrelse.
Onkel Sam
Sitat: natalka
Delongy har forresten en gjærfri bakefunksjon. Jeg har ikke hørt om dette ennå.
I 255 Panasonic er det bakt brød fra blandinger (glutenfri, etc.). Bare blandingene i seg selv har jeg aldri sett.

Natalka, vi bestiller deg, kjøp Delongy! Og så vil du fortelle oss hva slags dyr det er og med hva det spises.
Nata
Jeg er en fornøyd bruker av brødprodusenten Delonghi 125 (men ikke veldig lenge). Jeg prøvde mange standardprogrammer og var veldig fornøyd. Det er ingen klager på kvaliteten på elting, baking osv. Jeg har til og med funnet ut hvilke programmer som kan programmeres, men det er ikke nok tid til å implementere
Kjæledyr
Eller kanskje vente på Mulinex fra tjenesten? Jeg satte opp min veldig enkelt. Før det ble heller ikke kvaliteten på baking. Etter herding ble 4 brød bakt. Men hvis du allerede har bestemt deg, vil Delonghi sannsynligvis være mer interessant.
natalka
I kveld tok jeg min Mulieshka fra tjenesten, men det var fortsatt ingen måte å sjekke resultatet av intervensjonen. : rødt: Jeg håper hun begynner å bake bedre, men det vil nok ikke stoppe meg. Jeg bestemte meg, uansett hva, å kjøpe en ny HP, og mest sannsynlig vil det være Delongy (TAKK alle for deres utholdenhet og meningsenhet).Tross alt ønsket jeg å kjøpe det selv da jeg kjøpte Moulinex, men jeg ble stoppet av en ikke-russifisert resultattavle (alt på italiensk) og mangel på instruksjoner på russisk. Redd! : (Nå virker det ikke som et stort problem for meg, siden instruksjonen (hvis den ikke vil være der igjen) er på siden, og det er ikke noe problem å bli vant til resultattavlen. Først ser jeg på papirene, og så blir jeg vant til det. Det er mange flere fordeler med det. Vel, så kanskje jeg gir Mulieshka til en av slektningene mine, ellers vil jeg dra ... det er synd å skilles. ..
natalka
Sitat: Yana

Forresten ble termopotten valgt i høyden, den laveste, uten engang å være oppmerksom på selskapet.
Beklager dumheten, men hva er "termopotte"?
Elena Bo
Thermopot er en termokoker. Etter koking holder den innstilt temperatur hele tiden, det vil si at den ikke kjøler seg ned.
natalka
Takk for at du opplyser rødhalsen. Jeg vet noe slikt, men av en eller annen grunn har jeg aldri tatt hensyn til navnet.
Møbler
rart, meldinger ble ikke lagret ...
Kjøpte Delongy. På en eller annen måte har jeg problemer med melkebrød. Inntil alt melet har blandet seg, henger ikke bunken fast, men da begynner deigen å klebe seg og smøre, så jeg helte mel i. Og franskmennene viste seg første gang, men ikke en fontene å smake på. For eksperimentets skyld helte han en halv skje sesamolje - så han reiste seg nesten ikke

Etter min mening har hun noen problemer med blandingen, deigen blir kastet til venstre hele tiden, og melet blir ikke alltid samlet i hjørnene
Onkel Sam
Sitat: Møbler

rart, meldinger ble ikke lagret ...

Etter min mening har hun noen problemer med blandingen, deigen blir kastet til venstre hele tiden, og melet blir ikke alltid samlet i hjørnene

Sikkerhetskopiering av nettstedet blir ikke gjort hvert sekund. Takk til admins våre for å få i det minste noe!

Ikke bare med problemet. Det ser ut til at noe er galt med mel. Administrator kan fortelle deg mer detaljert, men dette er en egenskap til rug - jo lenger du elter, jo mer fester den seg.
natalka
Eh ... Likevel er Panasonic mer pålitelig. Av en eller annen grunn har ingen ennå klaget på ham om urenheter eller mangel på løft.
Administrator
Sitat: Onkel Sam

Sikkerhetskopiering av nettstedet blir ikke gjort hvert sekund. Takk til admins våre for å få i det minste noe!

Ikke bare med problemet. Det ser ut til at noe er galt med mel. Administrator kan fortelle deg mer detaljert, men dette er en egenskap til rug - jo lenger du elter, jo mer fester den seg.

Pepperkakemann fra hvete mel:
bør være glatt uten sprekker og bølger på overflaten, elastisk som din egen øreflipp, moderat elastisk, fuktig, ikke stikker til fingrene, ikke etterlater merker på dem, ser ut som en bolle, ikke klatrer veggene på bøtta.
Hvis bunken klatrer opp veggene på bøtta og prøver å få fotfeste der, så er det mye væske i den, du må legge til mel.
En hvetebolle kan ikke eltes på lenge, etter en viss tid kommer det et øyeblikk når glutenkjedene i melet går i stykker, deigens elastisitet går tapt - akkurat det hvetemel har. Men hvetedeig elsker å heve (spre), opptil tre ganger, mer - deigen er allerede forsurende, det kan hende at baking ikke fungerer.
Prøv å holde styr på bunken, og juster batchen i løpet av batchtiden i henhold til instruksjonene for chl. komfyr og ingenting mer.

Pepperkakemann fra rug mel eller med tilsetning av rug og annet mel med en andel på mer enn 60%:
Først skal det se ut som en hvetebolle, helt jevn, men klissete (dette er en egenskap av rugmel).
Dannelsen av en rugbolle i løpet av de første 10-15 minuttene vil gi en guide til korrektheten av eltingen, tilstrekkelig med mel og vann. Den kan også klatre opp på veggene på bøtta og festes der hvis det er mye vann (tilsett mel bokstavelig talt med en teskje og følg med). Det er verre når det er mye mel og bunen er veldig tett og ikke kan snus av maskinen.
Så 10-15 minutter motsatt situasjon, når en pen bolle blir til en "manet" (takk til Onkel Sam for en slik riktig sammenligning), blir deigen raskt myk, flytende og holder ikke formen og legger seg i et lag over hele deigen.
Alt avhenger av hva slags smuler du vil få - tett eller løs.
En tett, tett smul - det er nok å kna den rette bunen, løs og luftig - den må bringes til en manet.
Rugdeig liker å bli eltet lenge (relativt).
Yana
Natalka! Har du valgt en brødmaker eller ikke? Jeg er bekymret for deg allerede.
lubov
Før jeg valgte brødmaker, gikk jeg gjennom hele Internett, ringte servicesentre og den ene og den andre, leste instruksjonene, så på utseendet og kvaliteten på bøtta i butikken. Og til slutt valgte jeg Panasonic 255. Nå skal jeg fortelle deg hvorfor.
1. Panasonic 255 tar mindre plass enn Delonghi 125 (for meg var det et betydelig øyeblikk).
2. Panasonic 255 er russifisert.
3. Skuffen er mye bedre i Panasonic 255, og hvis du trenger å bytte ut eller kjøpe en annen, koster den mindre enn i Delonghi 125.
4. Programmering er selvfølgelig en god ting, men jeg har ikke prøvd alt i Panasonic 255 ennå.
5. Og det viktigste poenget !!! Jeg ringte servicesenteret Delonghi 125 og spurte hvor ofte de må reparere brødprodusenten, som de svarte på det ganske ofte, og hovedsakelig på grunn av spenningsfall.
Så alle må ta sitt eget bevisste valg, og samtidig være fornøyde. I 2 måneders arbeid har Panasonic 255 aldri sviktet meg. Forhåpentligvis vil det ikke.
Onkel Sam
Sitat: Admin

Så 10-15 minutter motsatt situasjon, når en pen bolle blir til en "manet"
Jeg snakket om et manekors med en pinnsvin!

Det viser seg at Panasonic-255 er en "Kalashnikov-overfallsgevær" i hjemmebaking!
Administrator

Jeg forsto ikke pinnsvinet, beklager, men "maneter" er den mest nøyaktige definisjonen av testens tilstand, og jeg visste fortsatt ikke hvordan jeg skulle definere et slikt fenomen riktig - transformasjonen av en kolobok til en væske substans. Medusa er som en manet!
natalka
Sitat: Yana

Natalka! Har du valgt en brødmaker eller ikke? Jeg er allerede bekymret for deg.
Jeg velger !!! Det er mye "FOR" og "MOT", men utseendet bestemte virkelig alt. Jeg likte Panasonic mer, men det var bare 254 tilgjengelig, men jeg vil ha 255. Nå skal jeg se, ellers har jeg fortsatt ikke hatt mye tid fordi jeg i går hadde bursdag (lite jubileum) og brukte en uke før jeg forberedte meg på dette arrangement og valg og utforming av turen (neste onsdag vil jeg sole meg i solen).
Andreevna
Natalka, beklager at jeg savner deg for å ønske deg lykke med dagen. Jeg så at det var bursdagen din, men det står at den nærmeste, så jeg var forvirret, og plutselig er det for tidlig å gratulere. Men bedre senere. Derfor gratulerer jeg fra bunnen av hjertet og håper med kjøpet av en brødmaskin og en tur til solen, livet ditt blir enda bedre og mer interessant
tantantantan
Det er også et valg mellom Panasonic 255 eller Delonghi 125

Brødmakeren trengs hovedsakelig til elte deig (Jeg vil bake i ovnen)
Hvilken modell synes du er mer egnet for dette?
Og er det mulig i Delonghi å programmere forskjellige versjoner av deigknoing (uten brødbaking)?
Møbler
Så vidt jeg forstår kan du programmere på grunnlag av hvilken som helst ferdig-modus, selv om du bare kan blinde ovnen fra den viktigste, om nødvendig

Problemet med testen på hjørnene ble løst - det var mindre nødvendig å klatre dit, jeg satte på timeren - de trakk fram en homogen murstein. Forvirret bare at han hadde et flatt lokk
Første gang jeg rotet og helte salt, og så øste jeg ut nesten hele det - det "klumpete" Bula-brødet er bedre enn alle andre. Jeg vil nå legge mindre salt
Administrator
Sitat: tantantan

Det er også et valg mellom Panasonic 255 eller Delonghi 125

Brødmakeren trengs hovedsakelig til elte deig (Jeg vil bake i ovnen)
Hvilken modell er etter din mening mer egnet for dette?
Og er det mulig i Delonghi å programmere forskjellige versjoner av deigknoing (uten å bake brød)?

Brødmakeren er nødvendig for å bake brød, i et sett med hele komplekset av programmerte handlinger fra elting til baking, noe som gjør det verdifullt for forbrukeren.
Hvis du baker brød i ovnen, trenger du ikke ha en brødmaker, det vil ikke redde deg.
Det er nok å elte deigen til brød i en bolle i 10 minutter, legge i en form og la stå på korrektur i flere timer, deretter i ovnen for baking i 30-45 minutter (ordningen er gitt betinget, og avhenger av hva du baker og fra hvilket mel).
Onkel Sam
Sitat: tantantan

Det er også et valg mellom Panasonic 255 eller Delonghi 125
Brødmakeren trengs hovedsakelig til elte deig (Jeg vil bake i ovnen)
Hvilken modell synes du er mer egnet for dette?
Og er det mulig i Delonghi å programmere forskjellige alternativer for elte deig (uten å bake brød)?
Da er det ingen vits i programmerbar Delongy. Velg en ovn av hvilket som helst merke med maksimal skuffekapasitet og laveste pris. All deig (spesielt gjærdeig på hvetemel) vil mestres.
tantantantan
Takk alle for tilbakemeldingene dine !!!

Sitat: Møbler

Så vidt jeg forstår kan du programmere på grunnlag av en hvilken som helst ferdig modus, selv om du bare kan blinde ovnen fra den viktigste, om nødvendig
takk, jeg forsto det også

Sitat: Admin

Hvis du baker brød i ovnen, trenger du ikke ha en brødmaker, det sparer deg ikke.
Å lagre - vil ikke lagre, det er sikkert, MEN vil hjelpe elt deigen og hev den til optimal temperatur.
Du kan selvfølgelig gjøre det med hendene, men for det første er jeg ikke sterk i dette, og for det andre, mens maskinen elter deigen, kan jeg gjøre andre viktige ting.
Selvfølgelig har jeg også noen ganger planer om å bake brød i en brødmaker, men ikke hele tiden, for selv det minste brød som er bakt i en brødmaker er mye for oss, og for det andre vil jeg selv også "rote" med deig ... lage boller, baguetter ...

Sitat: Onkel Sam

Da er det ingen vits i programmerbar Delongy. Velg en ovn av hvilket som helst merke med maksimal skuffekapasitet og laveste pris. All deig (spesielt gjærdeig på hvetemel) vil mestres.
og hvis mel ikke bare er hvete, men med så mange tilsetningsstoffer? (kli, fullkornsmel, alle slags frø, ost osv.)
I Delongy likte jeg bare at du kan programmere alt selv .. det vil si at det er lettere å tilpasse en vanlig brødoppskrift for en brødmaskin, ikke sant?
Tanyusha
tantantan Jeg har den billigste Klatronic-brødmakeren, men den har aldri brukt den til å fungere som Panasonic og noen deig forstyrrer, med alt tilsetningsstoffet generelt fungerer som et dyr, er det noen vits i å kjøpe en fancy ovn som fortsatt må regnes ut .
tantantantan
Sitat: tanya1962

er det noe poeng i å kjøpe en fancy komfyr
Tanya, kanskje ikke ...
Jeg kan bare ikke løse dette for meg selv ...
Møbler
det er alt, pine er over ... forandret gjæren til saf levure - så et lite brød nesten krøp ut av bøtta, jeg måtte gjennombore den med en tannpirker slik at det ikke var store bobler inni ...

Folk, ikke kjøp gjæren Dr. Etker (jeg kan ikke formidle lyden av jo;)) grønn med en pigtail på pakken
Tashenka
La meg være uenig. Jeg kan si om denne gjæren "hva legen bestilte"!
Fra Saf-øyeblikket steg brødet mitt mye verre. Etter å ha prøvd legen en gang, bruker jeg dem bare nå. Skjønt ... Til hver sin egen.
Korata
Sitat: Møbler


Folk, ikke kjøp gjæren Dr. Etker (jeg kan ikke formidle lyden av jo;)) grønn med en pigtail på pakken

Sitat: Tashenka

La meg være uenig. Jeg kan si om denne gjæren "hva legen bestilte"!

tilsynelatende bor du i forskjellige byer. Det er umiddelbart klart - at det er en falsk ... vel, eller utløpt
natalka
Jeg er også veldig fornøyd med denne legen. Saf-moment er absolutt bedre for brød enn saf-levure, men Dr. Etker er best. Du har sannsynligvis virkelig fått en falsk eller en utløpt veske.
Møbler
hvem vet ... ingen kan fortelle hvordan man skal identifisere en forfalskning. 1 pose er nok til ca 2-3 brød, av 3 poser gjær var bare 1 brød anstendig, og med levure klatret allerede 3 høyere enn forventet
Onkel Sam
Sitat: tantantan
I Delongy likte jeg bare at du kan programmere alt selv .. det vil si at det er lettere å tilpasse en vanlig brødoppskrift for en brødmaskin, ikke sant?
Et år vil gå, og det vil være brødprodusenter med nedlasting av programmer fra datamaskinen.
Det er da BOOM utveksler ikke bare oppskrifter, men også programmer!

Tilpasning av brødoppskrift tvinger ikke alltid ovnen til å bli programmert.
Alen delonghi
Snublet over dette nettstedet ved et uhell. Jeg leste den og bestemte meg for å kjøpe en brødmaskin. Løst - ferdig! Etter å ha veid alt, bestemte jeg meg for at jeg ville ha en helautomatisk, men programmerbar. Jeg valgte modellen. Kjøpte Delonghi BDM 125S. I går bestilte jeg det over Internett. Og i dag har budet allerede levert, som lovet på bestillingstidspunktet.Så: førsteinntrykkene er mest positive, emballasjen er normal, den stilige italienske designen, men instruksjonene ... instruksjonene er på tysk, nederlandsk, fransk, italiensk. Innfødt ukrainsk, akk - nei ... Jeg ville være fornøyd med engelsk, men han er ikke der heller. Men på den annen side, da jeg valgte en modell på forhånd, lagde jeg opp de nødvendige instruksjonene på russisk, etter å ha lastet den ned fra dette nettstedet, hadde jeg imidlertid ikke tid til å lese den. I mangel av et frimerke skriver de derfor enkelt - fra stedet og inn i kamp! Vi vil lære "i farta"! Jeg venter i en halv time til enheten som er hentet inn fra kulden, varmes opp av seg selv til temperaturen i leiligheten - elektronikk er fremdeles nødvendig. Jeg vasket bøtte og mikser. Til å begynne med velger jeg en ganske enkel oppskrift fra instruksjonene - søtt brød med rosiner og kanel, slik at dispenseren umiddelbart kan sjekke hvordan den fungerer. Min kone og moren min som bare kom på besøk, ser med gru på handlingene mine og romdesignapparatet. Først bestemmer jeg meg for å kna og bake maks vekt, det vil si et brød på 1250 gram. Hell gjerne vann i en bøtte med et måleglass. Så - vegetabilsk olje, denne gangen oliven. Jeg veier med de eksisterende elektroniske vektene på kjøkkenet og heller melet i en bøtte. Jeg drysser salt og kanel i hjørnene (jeg reduserer dosen fra 3 ss som er oppgitt i oppskriften til 2 - jeg liker det ikke veldig). På grunn av mangel på brunt sukker heller jeg hvitt. Ytterligere rosiner. Min kone dampet ham med kokende vann ... Han dampet for lenge - hun så meg helle andre ingredienser i ovnen. Etter å ha gjenopprettet tømmer vi vannet fra rosinene og ruller det grundig i mel - men det er fortsatt ganske klebrig ... Jeg vil ikke vente til det tørker, jeg risikerer det og legger det i dispenseren. Velg program nr. 5 (søt deig) - og START! Eltingen startet med en gang, vi ser gjennom vinduet, det er morsomt hvordan en "bolle" dukker opp, som imponerende går rundt alle hjørnene på bøtta og henter melet som er igjen der! Tjue minutter senere, husker du anbefalingene om at deigen ikke skal holde seg til fingrene dine - jeg føler det - klebrig !!! Jeg tror feilen er melet, som klarte å stå i en papirpose i flere dager på en uoppvarmet, om enn glasert, loggia og få en anstendig mengde fuktighet. Vi må tilsette mer mel! Jeg skjenker st. skje, så en annen ... mer ... Vel, det virker normalt. Vi sitter og ser på. Plutselig - et klikk - alle hopper opp - dispenseren jobbet og bare kastet rosinene i deigen, men veldig forsiktig, etterlot ingenting og spilte ingenting, selv om rosinene var klissete! Eltingen fortsetter, men deigen, på grunn av det nesten glasset med våte rosiner, er igjen ganske klissete ... Igjen tilfører jeg mel, og ... så slutter eltetiden! Hva å gjøre??? La bunken ligge i en haug med mel og steke sånn? Nei, det vil det ikke! Jeg tilbakestiller programmet med CANCEL-knappen og slår det på helt fra bunnen av, først. Som det viste seg senere - forgjeves (programmet kan enkelt korrigeres), men i det øyeblikket virket det den eneste utveien. Elting ble startet på nytt osv. Osv., Men nå er deigen normal, elastisk og ikke klissete. Oppstigningen startet. Ja, hvordan gikk det, hvordan gikk det! ... På grunn av at gjæren var i kontakt med vann og mel i en ekstra halvtime (i den første syklusen av programmet, som jeg avbrøt), økningen var mildt sagt overdreven ... Jeg tenker feberaktig, hva jeg skal gjøre, jeg leste instruksjonene ... og deigen vokser og berører nesten dispenseren som er innebygd i ovnslokket !!! Eureka !!! Det er flott at du kan kontrollere hele prosessen "i farta"! Jeg retter opp programmet - jeg reduserer deigens hevingstid med 30 minutter, og om et minutt begynner jeg å bake! Samtidig klarte deigen fremdeles å heve seg litt og berøre dispenseren: både overdreven heving og overflødig vannmel påvirket. Til tross for alt baker jeg! Det er et par minutter igjen til slutten av bakingen ... Dessverre ser jeg gjennom vinduet at toppen av deigen er ganske blek ... Og så husker jeg at da jeg startet programmet igjen glemte jeg å slå på maksimal bakvekt, ovnen baker 1 kg som standard, og nå har jeg mer enn 1, 5 kg! Å ikke gi opp! Avbryte febervis instruksjonene og sammenligne manipulasjonstabellen for forskjellige vekter, "på farten" Jeg øker steketiden til de nødvendige 71 minuttene, legger til 4 minutter, og tilsett deretter ytterligere 5 minutter til for at det er for mye mel! Totalt - 9 minutter til! Jeg avventer resultatet med redsel ... Men røyken kommer ikke, lukten er behagelig ...Og her er det endelige signalet fra ovnen ..., jeg åpner den, tar ut bøtta - alt ser SUPER ut! Stor søt brød med ristet, aromatisk brød! Det er fortsatt tvil om den er bakt inni ... Som flaks ville ha, er det ingen trepinne å stikke innover, av ønsket størrelse. Du kan egentlig ikke prøve en slik bar med en kamp for beredskap. Uansett! Jeg snur bøtta - og brødet faller lett ut, men omrøreren ble liggende i bøtta, med litt anstrengelse fjernet jeg den. Jeg venter i 15 minutter - og jeg kutter et brød i to med en takket kniv ... barn, mor, kone - alle er her! 28. oktober 2007, 22:00 Historisk øyeblikk: resultat - maksimal poengsum! Smul - jevnt, perfekt bakt! Skorpen, formen på brødet er på nivå! Smaken er utmerket! Brødmakeren har vist seg å være fantastisk, samtidig helautomatisk, men også overraskende fleksibel, vil tillate eieren å "redde" situasjonen i tilfelle en ny baking, og lar deg også rolig utvikle en hvilken som helst egen oppskrift eller juster den eksisterende etter eget ønske. Konklusjoner for meg selv: studer instruksjonene og følg den strengt på første trinn. På andre trinn - forstå programvaren fullt ut, ovnens evner er veldig store! Den tredje er å koble familien, både kona og barna, til prosessen, ingenting komplisert i standardprogrammer og oppskrifter - nei, et par knappetrykk - og det er det, prosessen gikk vellykket og fornuftig uten deg og til bitter slutt! Og det fjerde: ikke kjøp brød i butikken! Selv om det selges hundrevis av varianter av utmerket brød i Kiev, vil DITT BRØD definitivt bli bedre og bedre!
Eve
Alain vil bli gal, tenkte jeg fortsatt og tvilte på DeLonghi eller Panasonic, etter den lyseste beskrivelsen av bakverkene dine vil jeg bare kjøpe DeLonghi. Forresten, hvorfor tok du det i Kiev? Jeg er også fra denne byen
Alen delonghi
Sitat: Yana

Gratulerer med kjøpet av en brødmaker! Når du begynner å bake brødet ditt, er det bare å elske apparatet enda mer.

Takk! Og takk til siden. Kult ting, denne brødmaskinen. Jeg tror ikke at baking vil bli en hobby (kanskje for en kone), men det at for en mann med hode og hender er på skulderen er sikkert. Det er også viktig at østslavene spiser ganske mye brød. Og hver dag. Derfor er kvaliteten på brød, er jeg sikker på, i stor grad påvirker helsen henholdsvis til det bedre eller til det verre. Ved å garantere denne kvaliteten for deg selv ved å bruke komponentene i sunn mat (alle slags kli, surdeig, naturlige ingredienser som tørket frukt, rosiner, nøtter, urter), kan du forbedre helsen og helsen til familien din på alvor. Det jeg ønsker alle!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter