Delonghi 125 eller Panasonic 255?

Jeg er ikke redd for noe, for HP-en min ble laget av kineserne, den heter Alaska og koster 55 USD. e. Det ser ut til at utviklerne er tyskere, men kanskje ikke. Hun bør bake en brødvekt på 750 g. og 1 kg. Etter 1 kg. hun bakte meg, jeg fant dem. egenskaper på tysk, som viste seg å være 1,5 og 2 pund. Så på målingstabellen: 1 lb = 0,4536 kg.
Det viser seg at 680 gr. og 907 gr. Og baker 1 kg uten problemer.

Hallo!
Kanskje du kan fortelle meg hvor du kan finne en beskrivelse eller teknisk dokumentasjon for HP "Alaska". Og så noe jeg ikke finner noe.

I operasjonsseksjonen et sted nedenfor, finn Alaska, gå dit, jeg skriver alt i detalj! Og beskrivelsen og de. egenskaper og alt annet som interesserer deg!

Hallo!
Jeg leste alle sammenligningene av Panasonic og Delongy før jeg gledet meg, og bestilte Delongy! Jeg ble ikke engang flau av anmeldelsene om syk Teflon, men så langt har jeg funnet to åpenbare fordeler - prisen og muligheten for programmering.
Jeg tror at for de som fremdeles sliter med valget, kan valgalgoritmen min være nyttig (utad uten virkelig bruk av disse modellene):

Panasonic 255, mulige fordeler:
+ kompakt størrelse
+ helautomatisk
+ fungerer ganske stille
+ bevist modell (gode anmeldelser)
+ tilgjengelighet av servicesentre i tilfelle det er tilfelle

Mulige ulemper:
- ifølge anmeldelser blir plast ganske snart gul
- vanlig design
- ikke noe vindu for å kikke
- det er ingen måte å forstyrre prosessen
- pris (i utgangspunktet vil jeg ikke betale for mye)

Delongues 125, mulige plusser:
+ helautomatisk, mens ...
+ ... STOR PROGRAMMERINGSFRIHET og
+ MULIGHET FOR Å BLI INNTRENDE I PROSESSEN
+ veldig fint utseende
+ tilstedeværelse av et vindu
+ Italiensk, igjen
+ fin pris

Mulige ulemper:
- de sier det fungerer støyende
- ikke sterkt teflonbelegg på bøtta
- dimensjoner (ikke veldig for et lite kjøkken)
Totalt - jeg bestemte meg for å ta Delongy 125.
Selv baker jeg brød i ovnen, jeg har jobbet med deigen i veldig lang tid og jeg kjenner alle mulige nyanser, jeg blander det selv med hendene, generelt er jeg vant til å kontrollere prosessen. Derfor tar jeg Delongy - jeg elsker virkelig den kreative prosessen på kjøkkenet!
Jeg tror at for nybegynnere og for de som ennå ikke er venner med deigen, er Panasonic mer egnet, slik at alt er garantert og som det skal fungere, og så kan du eksperimentere

PYS: selvfølgelig er dette min personlige mening, så hvis ikke noe, ikke slå hardt ...

VENNLIGST: I morgen vil en kurer levere Delongy 125 til meg og bli bedre kjent - hva slags dyr er dette. Jeg vil informere deg om mine inntrykk i det virkelige liv ...

Vel, om plast i Panasonic, du er kul. Bare en liten flekk blir gul fra risten for damputløp oppover. Tørker du dette stedet etter baking, vil det alltid være hvitt. Det er ikke noe vindu, men du kan åpne det før du baker. Faktisk er fraværet av et vindu et pluss. Toppskorpen har den samme fargen som på sidene, og det er derfor (hele lokket er laget av metall fra innsiden, derfor blir ikke varmeoverføringen forstyrret, den blir bakt bedre).
Et annet pluss for Panasonic er en støpt bøtte av høy kvalitet (ganske tung) og et høykvalitets belegg av denne skuffen.

Jeg vil legge til at det er veldig mulig å gripe inn: hvis deigen ikke passer nok, slår jeg bare av ovnen, venter til den kommer opp og slår på bakingen, og med rug med for eksempel surdeig, elter jeg deig, stod i 8-12 timer og bakte ... så alt er relativt

Hallo!
Jeg leste alle sammenligningene av Panasonic og Delongy før jeg gledet meg, og bestilte Delongy!

VENNLIGST: I morgen vil en kurer levere Delongy 125 til meg og bli bedre kjent - hva slags dyr er dette. Jeg vil informere deg om mine inntrykk i det virkelige liv ...

ja, skriv, pliz.ellers er jeg i tvil om jeg skal ta den andre hk eller ikke.
om prisen - jeg vet ikke hvor du bor, men for meg er delongi dyrere enn Panasonic, og med tanke på levering er det mye dyrere.

[på lager]

Jeg bor i Ukraina, Dnepropetrovsk.
De Panasonic 255, som er på lager i ukrainske nettbutikker (jeg fant forresten bare én!) koster rundt $ 250, og de som ikke er tilgjengelige koster $ 150-170.
Delongy tilgjengelig koster 125 - 130 USD. e. Forskjellen er merkbar

[på lager]

Jeg bor i Ukraina, Dnepropetrovsk.
De Panasonic 255, som er på lager i ukrainske nettbutikker (jeg fant forresten bare én!) koster rundt $ 250, og de som ikke er tilgjengelige koster $ 150-170.
Delongy tilgjengelig koster 125 - 130 USD. e. Forskjellen er merkbar

Jeg anbefaler å ta det riktige valget. Jeg er sikker på at du ikke vil angre på det. Bokstavene er ikke verdt pengene.

Jeg anbefaler å ta det riktige valget. Jeg er sikker på at du ikke vil angre på det. Bokstavene er ikke verdt pengene.

Hva har bokstavene med det å gjøre? Forskjellen i pris er fortsatt ikke på grunn av produsentens navn (jeg var også sikker på dette tidligere), men i kvaliteten på produksjonen til alle enhetene til denne komfyren. Tilgi meg eierne av alle andre, men jeg var overbevist om dette fra min egen erfaring.

Alen Delonghi, ikke skyv personen så iherdig i din retning. Han vil finne ut av det selv og gjøre sine egne konklusjoner og sitt valg. Og det er ikke nødvendig å angripe andre produsenter, fordi ingen angriper Delongy? Ro deg ned allerede med propaganda. Alle har lenge forstått og argumenterer ikke lenger for at ovnen din er den BESTE.

Alen Delonghi, ikke skyv personen så iherdig i din retning. Han vil finne ut av det selv og gjøre sine egne konklusjoner og sitt valg. Og det er ikke nødvendig å angripe andre produsenter, fordi ingen angriper Delongy? Ro deg ned allerede med propaganda. Alle har lenge forstått og argumenterer ikke lenger for at ovnen din er den BESTE.

Og jeg var politisk korrekt og nevnte ikke navnet på produsenten!
Men jeg tror, ​​han vil ikke holde seg flytende etter ærlige prinsipper. Nesten alle andre produsenter har allerede forlatt Mao. Og dette er etter min mening en planetarisk tragedie. Uten overdrivelse. Kast planetens ressurser i luften.

Dette er ikke en tragedie. Landet vil bare utvikle seg og folket gjør alt mulig for dette. Og det ordner seg for dem! Dette er tragedien til alle andre, at de er for late til å gjøre det selv, rumpa kommer ikke fra sofaen, og du vil ha mer penger for å gjøre ingenting, så de delegerer hva som kan og ikke kan gjøres til andre. Derav resultatet av den nåværende situasjonen.

[natalka]

natalka, bli enige. Og likevel ikke ønsket om å betale sine ansatte normale lønninger. Hva Kina tar? Det er mange mennesker, det er få jobber, og du kan betale mindre penger. Jeg tror at "andre produsenter" også raskt vil flytte dit ... Men dette er ikke lenge. Ja, landet er veldig, veldig "bak veggen", men vi selv var sånn akkurat nå? Plutselig vil noe endre seg i Kina? De har allerede innsett at turisme er ekte penger, de gjenoppretter helligdommene og viser dem for turister. Du ser, og de vil forstå at arbeidskraft også koster penger ...

Om kvaliteten på ovner, og generelt teknologi. Til og med ting som er laget i Europa - (det samme fungerer folk fra Kina, Taiwan osv. På fabrikkene sine) - og blant dem er det et ekteskap. Lotteri...

Generelt sett ville det være hyggelig å gjennomføre en avstemning, "hvem har hvilken type komfyr" - allerede der, men det ville være bra - "hvem har noe ødelagt." Det ville være synlig.

Alen delonghi, og du trenger ikke å navngi merkevarer, du har et navn som snakker (ingen krenkelse).

Folk som velger - kommer til siden, leser meldinger og velger selv. Basert på deres økonomiske evner, basert på deres preferanser. Bokstavene koster selvfølgelig også penger. Nå er det flere store merker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For å forstå hvilken du liker mer - kan du bare studere markedet godt. Vis-berør-les. Til slutt liker noen mennesker bokstavene. Jeg har en så fjern slektning - han har alle apparater på kjøkkenet sitt - GAGGENAU og Kuppersbusch, men han vet ikke hvordan man skal lage mat ... Likevel må du også feste hodet til bokstavene og hendene ... og noen ganger ben - for å kjøpe de nødvendige produktene

Lykke til alle som velger!

[Baba]

Baba, og hvorfor det andre?

Jeg baker 4 brød om dagen for 3 familier (mine egne og foreldrene mine og mannen min), og jeg har tydeligvis ikke nok "kapasitet" ...

Folk som velger - kommer til siden, leser meldinger og velger selv. Basert på deres økonomiske evner, basert på deres preferanser. Bokstavene koster selvfølgelig også penger. Nå er det flere store merker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For å forstå hvilken du liker mer - kan du bare studere markedet godt. Vis-berør-les. Til slutt liker noen mennesker bokstavene. Likevel må du feste hodet til bokstavene og hendene ... og noen ganger ben - for å kjøpe de nødvendige produktene

Lykke til alle som velger!

Jeg er helt enig med deg!
Og jeg har SD-255. Jeg har brukt den i et halvt år nå, jeg får ikke nok av den. Da jeg kom til butikken, så jeg henne og ble forelsket ved første blikk! Jeg skjønte at jeg ikke trengte noe annet. Og til og med prisen plaget meg ikke! Ja, sannsynligvis, alle på forumet elsker også prestene sine! Og det er noe å elske ved dem!
Gratulerer med Valentinsdag til alle!

Folk som velger - kommer til siden, leser meldinger og velger selv. Basert på deres økonomiske evner, basert på deres preferanser. Bokstavene koster selvfølgelig også penger. Nå er det flere store merker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For å forstå hvilken du liker mer - kan du bare studere markedet godt. Vis-berør-les. Til slutt liker noen mennesker bokstavene. Jeg har en så fjern slektning - han har alle apparater på kjøkkenet sitt - GAGGENAU og Kuppersbusch, men han vet ikke hvordan man skal lage mat ... Likevel må du også feste hodet til bokstavene og hendene ... og noen ganger ben - for å kjøpe de nødvendige produktene

Lykke til alle som velger!

PPKS
Jeg er helt enig med deg!

I tillegg er det for russere at delongi er dyrere enn Panasonic kommer ut.

Vel, som jeg lovet, rapporterer jeg: Min Delongy er kommet!
I mitt kresne Teltsovsky-utseende er alt veldig jevnt på nivået. To pakker - transport og handelsvare, manualen er som vanlig helt i fremmede dialekter, vel, ingenting - jeg skrev på forhånd ut manualen på russisk fra dette fantastiske nettstedet.
Selve "udyret" - viste seg å være ganske søtt, ikke veldig tungt, i størrelse - ja, la oss bare si, ikke miniatyr
Designet som helhet er ganske ... openwork, vil jeg si ikke massivt.
Lett bøtte, en metallspatel - alt non-stick belagt.
Et glass og en skje.
Generelt er alt normalt, ingen overraskelser, utsikten er tilstrekkelig til prisen.

Jeg fant ut prinsippene for arbeid med programmer og programmering med en gang - alt er veldig enkelt og forståelig.
Og her er det viktigste - en test i felten - jeg bestemte meg for å følge reklameteksten strengt og "... våkne av lukten av nybakt brød"
Jeg lastet "franskbrød" -produktene strengt i henhold til oppskriften og satte en forsinkelsestimer slik at brødet skulle være klart klokka 8.00.
Hvilken lukt vil jeg våkne fra i morgen - og jeg vil informere deg om det i morgen

Resultatet overgikk forventningene

Om morgenen svevde den milde aromaen av ferskt brød rundt leiligheten
Selve brødet var utmerket, høyt, rosenrødt på alle sider, så frykten min for den bleke toppen (fra noen anmeldelser på forumet, visstnok på grunn av vinduet) ble ikke bekreftet helt, jeg satte på midtskorpen.
God brødtekstur, mikseren forble i bøtta, generelt - alt er perfekt
Det eneste "men" - jeg så på ulike emner om fransk brød, og ifølge Delongys oppskrift er det mer sannsynlig italiensk enn fransk brød, men fortsatt veldig velsmakende!
Totalt - jeg er veldig fornøyd!

Niseema

Flott! Gratulerer!

Ikke forlat dette emnet, skriv inntrykkene dine senere.

og hvordan skiller italiensk seg fra fransk? Jeg hver kveld fr. Jeg baker - det kommer alltid utmerket brød.

[på lager]

Jeg bor i Ukraina, Dnepropetrovsk.
De Panasonic 255, som er på lager i ukrainske nettbutikker (forresten, jeg fant bare en!) koster rundt $ 250, og de som ikke er tilgjengelige koster $ 150-170.
Delongy tilgjengelig koster 125 - 130 USD. e. Forskjellen er merkbar

Gi pliz en presserende referanse til denne butikken, du må kjøpe den til venner, men jeg finner den ikke i Kiev, kanskje de har den i Kiev!

Gratulerer med kjøpet, vårt regiment er kommet! Jeg setter nesten alltid 20 minutter forvarming, brødet stiger alltid, med noen vektende tilsetningsstoffer, jeg anbefaler det på det sterkeste, prøv det!

[natalka]

natalka, og blant dem er det ekteskap. Lotteri...

100% enig! Men min egen komfyr er veldig vakker! Jeg har det, men bare den andre måneden, så jeg er redd for å tenke fremover om pålitelighet og sammenbrudd ...

[Bra gjort! En veldig viktig og riktig bemerkning som jeg bare mistet av syne! Faktisk, hvis det brukes nøyaktig "vekting" (jeg godtar begrepet ditt) tilsetningsstoffer, gir forvarming, selv om temperaturen på ingrediensene er den samme, det beste resultatet!]

Jeg setter nesten alltid 20 minutter forvarming, brødet stiger alltid, med noen vektende tilsetningsstoffer, jeg anbefaler det på det sterkeste, prøv det!

Bra gjort! En veldig viktig og riktig bemerkning som jeg bare mistet av syne! Faktisk, hvis det brukes nøyaktig "vekting" (jeg godtar begrepet ditt) tilsetningsstoffer, gir forvarming, selv om temperaturen på ingrediensene er den samme, det beste resultatet! I andre tilfeller, bortsett fra temperaturforskjellen på ingrediensene, er forvarming vanligvis ikke nødvendig.

Når det gjelder brødet, så jeg gjennom oppskriftene og innså at melk og smør tilsettes franskbrød, og i Panasonic varer hans bakemodus i omtrent 6 timer, og i Delongy der er oppskriften veldig lik "italiensk hvetebrød" på dette nettsted - vann, mel, sukker, salt og grønnsaker. olje, modus - 3 t 25 min.

Jeg valgte DeLonghi BDM 125 S, som er ganske allsidig og dessuten lar deg endre programmet underveis! Testkjøring er i gang nå.
I de to dagene hun hadde med meg, bakte jeg 1 kg hvitt hvetebrød, 1 kg kake, 1 kg rugbrød. Alt blir ødelagt med lydens hastighet (sønnen klarte å stå opp om natten til og med å spise et stykke eller to). Lukten for hele huset er slik at du alltid vil spise :) Neste trinn er nå deig til paier, pizza og dumplings.

Takk for dette emnet, siden jeg heller ikke kunne velge mellom disse to modellene på lenge, tror jeg at det fortsatt vil være nyttig for mange.

Jeg valgte DeLonghi BDM 125 S, som er ganske allsidig og dessuten lar deg endre programmet underveis! Testkjøring er i gang nå.
I de to dagene hun hadde med meg, bakte jeg 1 kg hvitt hvetebrød, 1 kg kake, 1 kg rugbrød. Alt blir ødelagt med lydens hastighet (sønnen klarte å stå opp om natten til og med å spise et stykke eller to). Lukten for hele huset er slik at du alltid vil spise :) Neste trinn er nå deig til paier, pizza og dumplings.

Takk for dette emnet, siden jeg heller ikke kunne velge mellom disse to modellene på lenge, tror jeg at det fortsatt vil være nyttig for mange.

Gratulerer! Men pass opp - du vil begynne å bli bedre! Trykk på rug og fullkornsbrød. Det er verdt å gi opp pastaen i et par måneder.

Jeg baker nesten hver dag, men jeg spiser nesten ikke brød, jeg får en spenning fra bakeprosessen og gleden til familien min, jeg fant meg en hobby!

Jeg baker nesten hver dag, men jeg spiser nesten ikke brød, jeg får en spenning fra bakeprosessen og gleden til familien min, jeg fant meg en hobby!

Vi også! Men sønnene mine tar over initiativet! I går ble løkbrødet bakt. Med en slags krydder. Det ble veldig velsmakende! Jeg prøvde et stykke om kvelden og led av halsbrann hele natten.

Vi også! Men sønnene mine tar over initiativet! I går ble løkbrødet bakt. Med en slags krydder. Det ble veldig velsmakende! Jeg prøvde et stykke om kvelden og led av halsbrann hele natten.

Å, jeg kan ikke !!! Vel, hva kan du gjøre, du må oppmuntre til initiativet!
Og jeg bakte et brød på hodet til faren min for å jobbe, så nå krever to personer at jeg skal kjøpe dem ovner også, og absolutt det samme som mitt! Og dagen deres - med ild! Jeg forteller dem at du kan kjøpe en venn, og billigere og tilgjengelig, men nei! Og du kan ikke nekte.

så nå krever to personer at jeg også skal kjøpe komfyrer til dem og absolutt det samme som mitt! Og dagen deres - med ild! Jeg forteller dem at du kan kjøpe en venn, og billigere og tilgjengelig, men nei! Og du kan ikke nekte.

Slik skapes et underskudd ...

Slik skapes et underskudd ...

Forresten, det er en viss boom i hjemmebakst i verden. Bedømme etter antall komfyrmodeller, anmeldelser osv. Og det er bra!

Ja, kollegene mine skyndte seg å kjøpe, men det viste seg ikke å være så lett, spesielt Panasonic.

[vesentlig]

God tid alle sammen! Jeg er et nytt medlem av forumet.
Jeg velger HP.

Alen Delonghi!
Først og fremst takk for avklaringen på Delonghi BDM-125S. Jeg lener meg praktisk talt mot BDM-125S - jeg anser også programmeringsevnen som veldig viktig. Du kan påvirke fremdriften til CP, du kan justere kvaliteten på komponentene: for eksempel er gjæren ganske svak - vi kaster den ikke, vi vil øke deigens hevingstid, vi husker programmet og bruker det til gjærposen tar slutt - en økonomisk effekt, derimot! Og så videre. Men viktigst av alt, begrensningene for oppskrifter fjernes, muligheten for kreativitet ...
Jeg venter på at BDM-125S skal vises i Moskva igjen. Men jeg tror også, og det er spørsmål.
Jeg sammenlignet oppskrifter på bratt deig fra produsentens anvisninger - nudler i Delonghi BDM-125S, dumplings i Panasonic SD255 og pasta i Moulinex OW 5004. Hvis du tar ett egg i 30 gr. vann, deretter 1000 gr. mel i oppskriftene vil utgjøre henholdsvis 610, 533 og 337 gram. Det vil si at den tøffeste deigen eltes av Moulinex, og den minste - av Delonghi. Forskjellen i mengden væske er nesten dobbelt! Samtidig er vekten av deigen i Moulinex-oppskriften 1,7 ganger mer! Moulinex har en oppskrift på 830 gr. mel, mens Delonghi har 500 gr. Alt dette antyder at Moulinex vesentlig høy blandekraft.
Du skrev nylig om hvordan din kone gjorde deigen kjøligere enn oppskriften på nudler og BDM-125S taklet den, og at 10-15% mel over oppskriften på nudler er mye. Hvilken oppskrift mente du? Eller regnet du fra oppskriften, ikke fra instruksjonene?
Det er spørsmålet: er det fordi Delonghi har en så myk oppskrift fordi BDM-125S har en svak motor?
Har du noen gang laget en deig med et forhold mellom vann og mel som Moulinex? Vil Delonghi kna til og med et kilo med en så kul deig? Hvem prøvde det?
Forresten, så jeg på Internett at kraften til BDM-125S er 500 W, og noen ganger 700 W - hvor er den fra? Jeg fant ikke slike data i instruksjonene og på Delonghi-nettstedet.
Generelt sett eier eierne av BDM-125S! Hva er ulempene med BDM-125S? Større størrelse betyr ikke noe. Og de andre?
BDM-125S har blitt rost så mye her, nå, for å være rettferdig, kritisere det, vær så snill.

Jeg glemte nesten. I dag, fra Delonghi-representasjonskontoret, sendte de meg russiske instruksjoner for alle fire HPene deres. Men for de nye 755S og 1200S er dette, etter min mening, rå arbeidsalternativer. Så i 1200S skriver de at den er fullt programmerbar, men det er ikke et ord om programmering, og det er ingen sekvensdiagrammer. Instruksjonen for 755S gjentar 1200S ord for ord. Noe er galt med dem. Derfor tror jeg du ikke bør laste dem opp til nettstedet. Men de gir en ide om den nye HP. Derfor, hvis noen er interessert, skriv, vil jeg dele.

God tid alle sammen! Jeg er et nytt medlem av forumet.
Jeg velger HP.

Jeg sammenlignet oppskrifter på bratt deig fra produsentens anvisninger - nudler i Delonghi BDM-125S, dumplings i Panasonic SD255 og pasta i Moulinex OW 5004. Hvis du tar ett egg til 30 gr. vann, så ...

Du opererer med små egg))

I Panasonic oppskrifter 1 egg = 50 ml væske
I Delonghis oppskrifter er 1 egg = 60 ml væske
Jeg fant den ikke i Mulineshki, men vi tar også 50 ml til evaluering

I henhold til nudleroppskriftene fra instruksjonene viser det seg at i nudeldeigen er væsken:
hos Panasonic - 37%
Delongue 075 - 36%
Delongue har 125 - 42% (mer enn andre, men alen skrev at ovnen tåler en brattere deig)
mulka 5004 - 31% (og hvis vi teller 1 egg = 60g, vil det være 34%)

Generelt sett er resultatet det samme som ditt (selv om forskjellen absolutt ikke er to ganger som du trodde) - den kuleste deigen blir erklært i mulk, den mykeste - i delongi125.

Nå er det viktigste for deg å bestemme hva du skal gjøre med 1250 g bratt nudeldeig (hvis du ruller nudlene tynt - dette er MYE deig)

Jeg glemte nesten. I dag, fra Delonghi-representasjonskontoret, sendte de meg russiske instruksjoner for alle fire HPene deres. Men for de nye 755S og 1200S er dette, etter min mening, rå arbeidsalternativer. Så i 1200S skriver de at den er fullt programmerbar, men det er ikke et ord om programmering, og det er ingen sekvensdiagrammer.Instruksjonen for 755S gjentar 1200S ord for ord. Noe er galt med dem. Derfor tror jeg du ikke bør laste dem opp til nettstedet. Men de gir en ide om den nye HP. Derfor, hvis noen er interessert, skriv, vil jeg dele.

Kan jeg fortsatt kaste det på forumet? Jeg vet ikke hvilken modell jeg skal velge, og jeg hadde veldig lyst til å lese beskrivelsen.

Takk!

[Kul deigoppskrift fra produsenter]

Kjære Village Ovn!
Eggens størrelse betyr absolutt noe.
Men ikke i dette tilfellet
Slik er ting:

Kul deigoppskrift fra produsenter OW 5004 SD-255 BDM-125S Vann gr. 130 210 125 Egg 5 1 6 Mel gr. 830 450 500 Egg Karbohydrater% 0.5 Proteiner% 12.2 Fett% 11.5 Skall% 10 Total% 34.2

Egg gr.	45	- Vann gr.	29.6
Egg gr.	65	- Vann gr.	42.8

Deigegenskaper Eggvekt gr. 45

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Vann per kg. mel	335	532	605
Luftfuktighet%	25	35	38
Ved vann til Moulin.	1.00	1.59	1.81

Deigegenskaper Eggvekt gr. 65

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Vann per kg. mel	414	562	763
Luftfuktighet%	29	36	43
Ved vann til Moulin.	1.00	1.36	1.84

Generelt sett er resultatet det samme som ditt (selv om forskjellen absolutt ikke er to ganger som du trodde)

Les, jeg skrev ikke om fuktighetsforholdet til deigen, men om forholdet mellom mengden vann per kg. mel i forhold til Moulinex. For Delonghi er det 1,8, det vil si nesten to ganger, og avhenger lite av størrelsen på eggene.

Spørsmålet er, er disse oppskriftene det ultimate for en tøff deig for hver av HP, det vil si er det mulig å bedømme etter dem om selve ovnen?
Kanskje Delonghi bare elsker slik nudler.
Men det er en detalj. I instruksjonene for den nye BDM 1200S er det ikke lenger 6, men 4 egg i nudler, når det gjelder vann, i forhold til Moulinex, viser det seg ikke 1,8, men 1,4, det vil si på nivå med Panasonic SD- 255. Det viser seg at Moulinex OW 5004 er spesielt god i denne forbindelse, og det ser ut til at BDM-125S ikke ga en kul test ... Det er synd ...
Kjennereiere, svar, utvikle tvil!

Og likevel, Ovn, DET HAR IKKE MYE GODE NOODLER !!!

Kan jeg fortsatt kaste det på forumet? Jeg vet ikke hvilken modell jeg skal velge, og jeg hadde veldig lyst til å lese beskrivelsen.

Eventyrer!
God. Allerede kastet av Men jeg advarte om kvaliteten på instruksjonene!

Alle BAKERI GLEDE FERIE !!!

[annerledes]

Det viser seg at Moulinex OW 5004 er spesielt god i denne forbindelse, og det ser ut til at BDM-125S ikke ga en kul test ... Det er synd ...
Kjennereiere, svar, utvikle tvil!

Vel, alt kommer an på hva du planlegger å gjøre oftere - nudler eller brød

Om å kritisere Delongy-ovnen ... Jeg tror det er mulig hvis du bruker den i minst et år, og dessuten annerledes komfyrer, så til sammenligning vil det være mulig å identifisere preferanser og ulemper.
Jeg har brukt ovnen i nesten en måned, og for øyeblikket passer alt for meg!
Videre blir jeg mer og mer forelsket i min Delonge - evnen til å programmere er noe !!!
Jeg trakk de optimale bakemodusene for favorittbrødtypene mine, gjorde endringer i programmene, husket dem - og det er det !!! Flotte resultater hver gang!
Vel, for eksempel rugbrød: han liker lang elting, liker ikke hyppig elting og liker tid til å reise seg - vær så snill! Vi endrer programmet for fullkornsmel: øk eltetiden, fjern overflødig utbening, legg til tid til løfting - og til minne om det !!! Og du trenger ikke å være smart med å slå av ovnen, slik at deigen hever seg lenger, eller slå på gjentatt elting ...
Personlig gjør denne fleksibiliteten i innstillingene meg glad!

Jeg forstår din entusiasme for BDM-125S knyttet til programmeringsmulighetene, og man kan si, jeg er fornøyd med deg
Men HP skal også ha muligheten til å kna deigen, til og med kjølig. Denne muligheten er veldig viktig fordi den er vanskelig med hender, men i HP viser det seg
Mange, etter å ha kjøpt HP, slutter å bake i den, men de bruker den hele tiden som en knær.
Hvis det ikke er gitt en bratt deig, er dette en alvorlig HP-ulempe. Faktisk, ved å gi en oppskrift på en bratt deig i instruksjonene, garanterer produsenten at deigen til en slik sammensetning og i et slikt volum HP elter, dette er normalt for dens ressurs. Det er problemet.

Vel, alt kommer an på hva du planlegger å gjøre oftere - nudler eller brød

Noe jeg ikke fanger opp ... Hva kommer an på det? Tross alt er spørsmålet mitt "mulig - ikke mulig."
Når du kommer til en kul test, kan du dele resultatene. Det blir spennende.
Lykke til. Og god ferie!

Når det gjelder den bratte deigen, ser det ut til å elte normalt. Jeg tilfører ofte mel under eksperimenter, men mmm, mens vi klarer oss. Jeg prøvde ikke å elte på nudler.

Når det gjelder den bratte deigen, ser det ut til å elte normalt. Jeg tilfører ofte mel under eksperimenter, men mmm, mens vi klarer oss. Jeg prøvde ikke å kna på nudler.

Jeg har brukt ovnen i en måned nå, noen ganger to ganger om dagen. Deigen elter godt. Jeg prøvde deigen på ravioli - det ble super! Så langt gjør jeg alt i henhold til oppskriftene fra instruksjonene, måler melet med skalaer, og resten med målekopper og skjeer. Jeg legger ikke til noe, jeg legger ikke til noe, jeg måler bare mengden ingredienser som er angitt i oppskriften. Jeg ser bare innimellom på vinduet (jeg liker virkelig prosessen). Bakverkene er fantastiske !!!! En venninne (hun har også Delonghi 125, hun anbefalte det også for meg) lager nudler med alle slags tilsetningsstoffer (spinat, paprika, etc.). Svært velsmakende. Snart vil jeg ha rot på en pastamaskin. Forresten, valget om å kjøpe en komfyr av denne spesielle modellen ble endelig etablert etter å ha sett en haug med emner på forumet til dette nettstedet. Takk venner, valget er utmerket, veldig glad !!!!!!!
KLEO

Niseema, spørsmålet er hvordan en landskvinne. Nå tenker jeg hvilken komfyr jeg skal kjøpe, og jeg er interessert i servicesentre for Delonghi i Dnepr. Tilsvarende vil jeg ikke ta dem med til Kiev eller et annet sted. Hvordan har vi det med denne saken ???

Niseema, spørsmålet er hvordan en landskvinne. Nå tenker jeg hvilken komfyr jeg skal kjøpe, og jeg er interessert i servicesentre for Delonghi i Dnepr. Tilsvarende vil jeg ikke ta dem med til Kiev eller et annet sted. Hvordan har vi det med denne saken ???

Jeg aner ikke, jeg var ikke interessert og håper jeg vet aldri

men jeg måtte bare levere inn den kjøpte Delongy 125 for reparasjon, varmereléet var buggy ... åh, jeg fant det knapt, og en slik frustrasjon.

I lang tid la jeg øye på disse to brødprodusentene. Jeg leste nøye gjennom emnet og innså at jeg ikke tok feil i mitt valg. Jeg har ikke endelig bestemt meg for, "For" og "Against" har ikke blitt overbevist til slutt.
Det er praktisk talt ingen spørsmål. Bare en. Her i Delonghis instruksjoner i figuren med betegnelsene hvor alt ligger, er det en inskripsjon - "Building of a mini-bakery"
"Cool touch" (varmes ikke opp under drift) "
Og i instruksjonene til Panasonic er det en direkte indikasjon på hva du skal holde unna møbler osv., Fordi saken varmes opp.
Hvordan er det i praksis? Varmes Delongy virkelig ikke ute, og Panasonic varmer opp?
Dette er ikke et ledig spørsmål. I tillegg til brukervennligheten (ulempene) ved bruk, oppstår en vurdering. Hvis Panasonics termiske energi går utenfor, men Delongy ikke gjør det, viser det seg at Panasonic er avhengig av omgivelsestemperaturen, og Delongy er uavhengig. Når alt kommer til alt, vil kjøling av saken med ufullstendig varmeisolasjon automatisk medføre et fall i temperaturen inne i ovnen.
Eller tar jeg feil? Og dette hensynet kan man forsømme?

Vel, Panasonic 255 varmer opp under baking, men jeg legger hånden rolig, den brenner ikke. Selv om inskripsjonene er formidable - ja, de er til stede ...

Hvis Panasonics termiske energi kommer ut, men Delongy ikke, viser det seg at Panasonic er avhengig av omgivelsestemperaturen, og Delongy er uavhengig. Når alt kommer til alt, vil kjøling av saken med ufullstendig varmeisolasjon automatisk medføre et fall i temperaturen inne i ovnen.
Eller tar jeg feil? Og dette hensynet kan man forsømme?

Vel, noen romteknologier brukes i Delongy.
Jeg har en Panasonic utenfor varmer opp ganske mye, jeg berører hånden min fritt. Litt varm.

Hvis Panasonics termiske energi kommer ut, men Delongy ikke, viser det seg at Panasonic er avhengig av omgivelsestemperaturen, og Delongy er uavhengig. Når alt kommer til alt, vil kjøling av saken med ufullstendig varmeisolasjon automatisk medføre et fall i temperaturen inne i ovnen.
Eller tar jeg feil? Og dette hensynet kan man forsømme?

Utenfor kommer det varme ut av alle ovner. (Du kan ikke bake godt brød i en termos, selv om oppvarmingskostnadene er minimale).
Det er bare det i Panas at det er naturlig ventilasjon gjennom noen få åpninger og (delvis) gjennom ovnens kropp. Og i Delongy (125-modellen) er det tvungen ventilasjon. Hvordan det ble gjort, skulle spørres fra Alen Delonghi.
IMHO. Enten en personlig motor eller som motorkjøling (bare når den er i gang).

Temperaturen i ovnen må synke noen ganger! Fordi baking har samme temperatur, og i henhold til tidsplanen (for eksempel har rug et maksimum i flere minutter, deretter medium i lang tid).

Panas er bra fordi han ikke bryr seg om omgivelsestemperaturen takket være utjevningstiden og termisk kontroll. Deigen eltes alltid og settes til riktig temperatur.
Selv prøvde jeg å bake ved 13 grader på kjøkkenet. Alt er nydelig!

Jeg har en drøm om å fly med HP og et bensinkraftverk ved kysten av Ishavet og bake brød der, rett ved kysten. Jeg kan ikke samle enda: et helikopter, et mobilt kraftverk og fritid.

Teknologier er ikke rombaserte, de er helt jordbaserte. Men saken varmes veldig opp. Hvis jeg legger på hendene mens jeg baker, er det litt varmt. Men luften kommer varm ut av ventilasjonene - men du kan holde hånden din.

Vel, Delonghi 125 har også temperaturutjevning (i bakemodus (4) Integrale / Fullkornsbrød), og Alen Delonghi beskrev termisk kontroll av denne HP-brønnen.

Du kan gratulere meg i forgårs kjøpte en komfyr, valget falt på Panasonic 255. Jeg nølte lenge, fordi Delonghi har mer interessante funksjoner, etter min mening, men mangelen på informasjon om servicesentre i byen min tipset skalaene mot Panasonic. Som et resultat: "mi maєmo te scho maєmo" Og jeg er utrolig glad

Jeg så instruksjonene for komfyren, hentet fra Tyskland, så der er hver modus stavet ut i tabellen etter minutter og sekunder, alt elting, løfting og utbening. Hvem vet, fortell meg om det er slike data for Panasonic 255? Ikke den samme tabellen som i instruksjonene, men mer detaljert? Eller kanskje noen fulgte HP og skrev den ned? Jeg vil veldig gjerne ha et slikt bord