Svinetunger bakt i "ermet"

[Leakey]

Jeg fikk ideen om å bake svinetunger i ovnen fra Leakey,

[Sternushka]

Sternushka, men er det mulig å bake storfekjøtt i stedet for svinekjøtt, eller blir huden deres for grov?

Sonadorochka, du er lei av å bake dem, de er sunne! Og huden, du har rett, er for grov. Kok etter den gamle metoden.

du blir lei av å bake dem, de er sunne!

Jeg tenkte ikke på det med min dumhet.
Så vi vil se etter det samme bare med perlemorsknapper, Jeg skal på markedet, i butikken er det bare bifftunger, men jeg vil lage mat akkurat som det er skrevet, det er for vakkert og fristende!

Hvis du vil bake, så bare svinekjøtt.

[Sternushka]

Sternushka!
Tusen takk for oppskriften. Deilig utrolig.

Kjære Strn! Jeg er veldig takknemlig for de utrolig smakfulle tungene, det møre kjøttet som smelter i munnen din. Jeg kokte det i en multikoker med små endringer i sammensetningen av krydder.

[Sternushka]

Sternushka, men er det mulig å bake storfekjøtt i stedet for svinekjøtt, eller blir huden deres for grov?

jenter hva er problemet med å få kalven? så vidt jeg vet nå, nesten på basaren, hjemmelaget kalvekjøtt, er det ikke lønnsomt å holde okser nå ... alle kutter mannek
og porks har en spesiell bitterhet

Ekaterina, har du vært i hjemlandet ditt lenge? Både Russland og Ukraina er ikke landbruksland på lenge, hva er kalvetungene? Svinekjøtt, og de er ikke nashen ...

Catherine, har du vært hjemme lenge? Både Russland og Ukraina er ikke landbruksland på lenge, hva er kalvetungene? Svinekjøtt, og de er ikke nashen ...

ikke så lenge siden Mariv !! det er derfor jeg sier at jeg vet .. da vi lette etter en okse å kutte i Ukraina, fant vi nesten ikke 180 kg, men vi ville ha alle 300 ... vi ble bare tilbudt ikke mer enn 80-100 kg ... de spurte hvorfor de selger så lite, fordi det ikke er lønnsom holdetid ...
og to - de foretrekker kalvkjøtt ikke eldre enn 5 måneder ...
i Libanon kuttes 200 kg miner ... så dette regnes ikke som kjøtt ... det mest populære og dyre er en okse i 2 år .. slike skikker ... selv om det er enda dyrere å beholde dette nå, og jeg er gjør det