Kjøtt "Ekstra"

[Ekstra kjøtt]

Oppskrift fra nettstedet "Yulichkin Recipes" fra Stas

Ekstra kjøtt

Jeg skynder meg å presentere kjøtt i ekstra klasse!
Og selv om det er mange kjøttoppskrifter i emnet,
La meg uttrykke min glede!
Forhandlinger er rett og slett ikke aktuelt her!
Alt er der - bacon, sopp, honning ...
(honning gir en interessant smak).
Kok og spis sakte!
Kalv er magisk bra!

Vi tar: kalv (svinekjøtt), kjære. For sausen (i omtrent samme proporsjoner): bacon, ferske sopp, syltede agurker (agurker), fløte, soyasaus (klassisk), en skje med mel.

Så:
-Kutt kjøttet i medaljonger, slå det forsiktig av, gni med salt, pepper, honning og la det marinere i 1,5 - 2 timer
Så tilbereder vi sausen:
- finhakk champignonene og la det småkoke i en kjele i ca 10-15 minutter
-Etter det, tilsett baconet kuttet i biter og finhakket agurker og la det småkoke i ca 10 minutter
-tilsett deretter mel, fløte
- Etter koking, tilsett soyasaus og….
- stek medaljongene på begge sider i en egen stekepanne, og overfør dem til en kjele med ferdig saus og la kjøttet surre til det er mørt

Mannen slikket stekepannen (vel ... nesten ...)

Å, for en saus! Vi vil absolutt smake på det!

Jeg liker å grave opp interessante oppskrifter. likte denne oppskriften. Jeg anbefaler til alle. virkelig tilberedt uten agurker. men likevel nydelig deilig. spesielt sausen. Jeg tok ikke et bilde - de hadde det travelt med å spise.