Bordovner, ovner ...

Jenter, slutt å forbanne, livet er ikke verdt det! Bedre sjekk ut arbeidet til komfyren min!

Bedre sjekk ut arbeidet til komfyren min!

arbeid er bare super! kan det tjene lenge og gi deg mye glede for deg og din husstand !!

[Irina]

Jenter, hvis du tar til den elektroniske tråden (fotopark), trenger du ikke å sjekke. De første 7 dagene tas tilbake uten problemer og misbruk.

Vel, komfyren er mer komplisert, ikke sant? Det er tungt å dra hit og dit; pluss hvis du lager mat, kan du bli skitten .. Jeg bør sjekke alt, og jeg skal endelig teste hjemme
Nei, det er flott hvis de er lojale og forandrer seg hvis noe plutselig går galt men jeg vil virkelig ikke ha det
Irina, Jeg har egentlig allerede mottatt en SMS om levering i dag
hvis mannen min lykkes, så henter vi det i dag

Nei, vel, det er klart å returnere hvis det ikke fungerer veldig bra eller hvilke problemer som ble funnet på 7 dager.
Og hvis jeg bare ikke likte arbeidet hennes. Jeg skjønte at det ikke var mitt. Kommer de tilbake?
Generelt sjekker jeg sjelden utstyret, fordi det virker som om butikkene gir alt 7 dager for å sjekke.

Denne gangen trengte jeg bare å sjekke når jeg kjøpte, siden denne butikken ikke er i byen vår. Og hvis det skjer noe 70 km er ikke bra. Og her - ja, butikkene gir tid til å sjekke huset. Når det gjelder retur, hvis du ikke likte det, vet jeg ikke, jeg kom ikke over det. Jeg velger veldig nøye, og så verner jeg og verner om assistentene mine, og jeg elsker dem veldig mye!

I dag mistet jeg det, vel ...
Jeg bestemte meg for å kna deigen til i morgen ... Jeg må sjekke ovnen med en gang. Gi den, tror jeg, jeg prøver den i skurtreskeren, oA.
Han er tilsynelatende liten og svak. Nei, selvfølgelig blandet han alt sammen slik. Vel, jeg bestemte meg for å kna den for hånd .. og taam Deigen kom under knivene inni og da kunne jeg klatre også
Kort sagt, jeg vet ikke hvordan jeg skal få det ut av de hemmelige stedene i den bevegelige og ikke veldig delene av skurtreskeren, jeg gjorde det så mye jeg kunne og lot det tørke av sorg, det blir lettere smuldre den rundt? Og hvis ikke, må du suge
Generelt forbereder jeg meg på assistentens ankomst

Jeg fortsetter å etablere kontakter med komfyren min (gemlux 1838). Charlotte. Bake-modus: topp-bunn
Temperatur: 175-175
Konveksjon: 15 'etter start
Tid: 40 '
Grillstilling: 1
Form: d = 25
Merk: Lagt til tid 10 'og økt temperatur 180-180 + konveksjonsmodus
(Jeg var redd for at den var dårlig bakt, da jeg tok den ut etter 40 minutter, skalv toppen av paien). Konklusjon, det var mulig å umiddelbart stille temperaturen 180-180.
Termometeret ble plassert på risten (ikke hengt), det vil si at det var på samme nivå med formen. Viste oppgitt temperatur.
En nyanse til, når ovnen varmes opp, slutter indikatoren øverst å blinke. Dette er omtrent 2 minutter. Jeg la kaken ned så snart indikatoren sluttet å blinke. Men faktisk var ovnen fortsatt kald, den gikk i modus etter 10 minutter. De var ikke nok for meg. Konklusjon, du kan la temperaturen være 175-175, og vente i 10 minutter til ovnen blir varm, så er det bare å legge i kaken.
Dette er paiene



Uh, glemte å presentere bevis

Veldig nyttig informasjon! Jeg tror det er akseptabelt for komfyren min også, vær oppmerksom. Og Charlotte er kult!

DD! Jenter, biter ovnene dine til venstre når du varmes opp? Jeg prøvde å slå den på med full kraft, som skrevet i instruksjonene, men hun gjorde det, vil det fungere, eller er det bare meg?

Marishka! Da jeg først skrudde på, kom røyk og stank fra alle sprekker og - ja! - redd for disse lydene! Og dagen etter var disse lydene, men mye roligere. Og nå vet jeg ikke - enten er de ikke der eller har allerede blitt vant til det.Så er du allerede med ovnen? GRATULERER!!!! Å drikke for tse da ne? Jeg ønsker deg vellykkede eksperimenter - det er veldig kult! Siden søndag kan jeg ikke rive meg fra meg.

Ja takk! Hurra, jeg har henne, hun lager en fil med grønnsaker, steker deigen, så skal hun bake
Og hvordan settes bildet inn?

Jeg brukte to timer på å lære å sette inn bilder - så jeg vil dele følelsene mine med alle! Her - kopiert fra siden "Jeg er nybegynner!":
For å eksponere et bilde tatt av dine egne hender (!!!),
du må laste den opp til galleriet:
- trykk Svar-knappen Åpner et vindu for å skrive et svar
- venstreklikk på ikonet "sett inn forfatterens bilde i meldingen" Et skjema for utfylling åpnes
- venstreklikk på "velg fil" -knappen. Et skrivebordsvindu åpnes
- velg bildet du trenger
- dobbeltklikk venstre museknapp på bildet
- det valgte bildet er lastet inn
- klikk på "Last ned fil" -knappen
- et bilde vises med to lenker
-Velg en av dem (toppbilde i full størrelse, nederste lenke med klikk for å forstørre)
-Velg lenken du trenger (blir blå) ved å trykke på venstre museknapp
- kopier med høyre museknapp
- overfør lenken til deg selv som svar
Vi venter på bilder!
Jeg er så glad for deg, jeg er fremdeles i eufori selv. Liker du komfyren?

[Irina]

- venstreklikk på ikonet for å sette inn forfatterens bilde

Takke! Jeg så ikke dette uttrykket i det hele tatt, og nå la jeg merke til det ved et uhell, jeg ønsket allerede å spørre igjen ...
Jeg liker det !!




I dag løper jeg som en stikket (noe trenger så mye å gjøre på en dag), jeg rekker ikke engang å glede meg. Tilsynelatende vil jeg fordøye / glede meg til middag og i morgen.
Assistent på jobb, og jeg rakk ikke engang å heve i deigen hennes, den kommer slik, side om side




Generelt er jeg glad! IrinaTusen takk for tilbakemeldinger, tips og deig! Hvis ikke for det, ville en fullverdig test i dag ikke fungere, for det ville ikke være tid til å knead og desinfisere. Så mennene mine oppfordret meg allerede til middag. Jeg hadde en kranz med nøttesmør Og den bakte på en eller annen måte raskt, det står å holde den i ytterligere 30 minutter, og jeg så på den og bestemte meg for å prøve den om 10.
Generelt er det kult når det er mulighet for forskjellige temperaturer ovenfra og under.Og etter babyen min (28L), klatret to former samtidig og en tallerken med vann er kult

Og hvis jeg bare ikke likte arbeidet hennes. Jeg skjønte at det ikke var mitt. Kommer de tilbake?

Vil returnere. Bare typen må være omsettelig. Jeg kjøpte bærbar akustikk. Det passet meg bare ikke, det var ingen meny. Det var ingen informasjon om dette noe sted, bare poke-metoden. En dag senere gikk jeg og gikk forbi, ikke noe problem. Men jeg bruker ikke for mye. Dette var den eneste gangen. Og under garantien mer enn en gang, også uten problemer, men fristene overholdes ikke.

[Marishka]

Marishka, Jeg gleder meg sammen med deg! Ovnen er et mirakel! Og jeg ba om deg, vi begge nå
Og ifølge andre anmeldelser er Gemlux-ovner med andre små tsyferki også fantastiske (jeg stormet mellom 1838, 1845 og min). Derfor kjære Hemluxes! Vennligst del dine inntrykk og oppskriftsmodi.

Noe stillhet ... Og jeg er her med yoghurt. Som forventet ble det flott på avrimingsprogrammet, som i alle henseender ligner prog. Yoghurt i 1845. Først omtrent en halvtime 45⁰slik at ovnen varmes opp overalt (vel, melken er nesten oppvarmet ...), så 42⁰ (i henhold til instruksjonene for surdeigen 40-43) 4,5 timer. Hun la glassene direkte på bakeplaten, heller ikke vann.

Jeg har en yoghurtmaker, bare for moro skyld.

[Irin]

IrinJeg glemte det med lykke
Yoghurt er flott, jeg har på en eller annen måte ikke vokst til den. Men ja, nå er det et sted å sette deigen!
I forgårs bakte jeg en and med surkål, i dag blir kjøtt syltet.

Jeg suste mellom 1838, 1845 og min

Og jeg så generelt på aveх, det er billigere. Så ble hemluxen diskutert, og jeg la på å justere nyanser for forskjellige temperaturer ... Og så med en rabatt, generelt, orket jeg ikke
De ringte meg i går og sa: Du fikk en gave til en ordre over 6t. r., men det var ikke tilgjengelig, og nå er det, kom for 6 flasker mineralvann ... Jeg trodde det, men la oss komme til nytte om sommeren

Kul! De ga meg ikke en gave, og jeg ville ikke gå 70 km. I går lagde jeg en risgryte, bakt makrell, på 2. nivå, ingenting brent, de ti øverste satte umiddelbart tempoet. mindre, er det bedre å slå på konveksjon mot slutten. I dag - brød, boller, nå en gelépai i ovnen. Taket går også med glede! Marin, er kjøttet på bakeplaten eller på risten?
Bordovnen er også bra for meg fordi du ikke trenger å bøye deg.

Jenter, instruksjonene sier at ingen deler av ovnen kan dekkes med folie - "Dette kan føre til overoppheting av ovnen." Og noen skrev at under setningen dekker de spyttet med folie fra sprut. Hva å gjøre? Hvem har erfaring, del!

Venner, du beskriver fordelene med Gemlux så godt at du absolutt trenger å lage et eget emne.

Og så vil jeg ha denne Gemlux, og da ser det ut til at Shteba har et sted å være. Jeg kan ikke bestemme meg.

du må lage et eget emne

Merknaden er riktig, fordi emnet er noe om stasjonære ovner generelt. Og det er galt at vi med Gemluxes prøver å erstatte andre ovner. Mine personlige unnskyldninger til alle brukere av forskjellige ovner!
Men jeg vil fortsatt ikke slutte å beundre meg.
Hvem kan legge ut et nytt emne? (beklager hvis spørsmålet er dumt)
Er det verdt det? Selv om ovnene er forskjellige for alle, er vi alle skiftet her, kan vi virkelig ikke komme overens?
Dette er slik, tenker høyt ...

["Dette kan føre til at ovnen blir overopphetet."]

Marin, er kjøttet på bakeplaten eller på risten?
Bordovnen er også bra for meg fordi du ikke trenger å bøye deg.

Jenter, instruksjonene sier at ingen deler av ovnen kan dekkes med folie - "Dette kan føre til at ovnen blir overopphetet."... Og noen skrev at under setningen dekker de spyttet med folie fra sprut. Hva å gjøre? Hvem har erfaring, del!

Kjøtt i hylsen på bakeplate (går plutselig i stykker)
Så jeg kom med det samme spørsmålet
Er det virkelig overoppheting? Og jeg, da jeg var naiv, bestemte meg i det minste for å legge bunnen for ikke å bli skitten ...og enda bedre overalt, spesielt når du griller

Er det verdt det

Så jeg tror folk vil komme hit for å ta et valg, så la dem lese om vellykkede modeller. Hvis Gemlux har gitt ut en vellykket modell, la folk få vite det, men gå inn i et eget emne og gå deg vill. For eksempel har jeg avex, men jeg er glad for å lese skrytene dine.

Gelert kake. Baking i form, middels nivå, 30 min 160-180⁰, 5 min 175-175⁰ med covection. Det var mulig å ikke endre på topp ti. Den ble bakt slik:

Vel, ferdig pai

Dessverre er det bare rød gelé igjen til kaken, og det er for lat til å gå i butikken.
Ikke døm strengt, jeg er ikke et ess (i emnet om disse paiene - slike paier!), Jeg vil bare vite alle mulighetene til komfyren min.

Og likevel, er det virkelig mulig at hvis ovnen er "overlappet" med folie for matlaging fra innsiden, for eksempel fra bunnen og langs ytterveggen (i det minste), vil den bli overopphetet? Ingen prøvde å beskytte ovnene sine mot sprut så mye ???

Awww! Mennesker! Fortsatt det samme spørsmålet - er det mulig å bruke sprayfolie når du lager mat på et spytt? Del din opplevelse! Mannen min vil snart få en DR, han elsker en kylling - han trenger å gjøre det, men på en stasjon. spytten fungerer ikke ...

[Svanemåke]

Svanemåke, Irina, og folie som du vil, vikle rundt kyllingen? Da blir det ingen skorpeeffekt, og smaken blir annerledes.

Nei, ikke en kylling, men vegger. Det er bare slik at instruksjonene advarer om at du ikke kan dekke deler av ovnen med metallfolie - det kan føre til overoppheting av ovnen.

[Svanemåke]

Svanemåke, Ira! Vel, hvis instruksjonene sier at du ikke kan dekke det med folie, hvorfor tror du at noen fra furomchanka vil ta ansvar og tillate deg å gjøre dette? Det er bedre å vaske ovnen etter tilberedning enn å rive håret ut etterpå når ovnen går i stykker. Og hva er instruksjonene for? For å gjøre livet vanskelig for deg? Og brudd på instruksjonene er direkte vår nasjonale sport. Og så forekommer "Winter Cherry", "Lame Horse" og så videre. Her vil du ha en tragedie ikke av denne størrelsen, men likevel: advarsler betyr underarmet.

Aha! som i anekdoten om den japanske klokken, ble varen "Du kan ikke koke!" lagt til spesielt for russerne.
Nei, vel, kanskje noen allerede lagde mat slik. Bare til stasjonen. ovn og mikrobølgeovn emaljebelegg, det er lettere å rengjøre, men jeg vet fortsatt ikke hvordan jeg skal rengjøre det - jeg har komfyr i bare 2 uker.

Ira, jeg er litt forvirret om ovnen gjør narr eller meg. Hvis tiden ikke har gått ut, men du må slå av og bytte til en ny modus (faktisk baking etter korrektur), hvor lenge skal du vente? Jeg kan ikke umiddelbart bytte til en annen modus. Hvis jeg slår den på igjen, slår den på prooferen igjen og begynner å telle ned tiden. hver gang jeg har dans med tamburiner ... eller bare trenger å vente (hvor mye?) eller bare ta det ut av stikkontakten og vente (hvor mye)?

[En gang!]

Marish, du kan redusere prøvetiden (eller en annen modus) til 1 min, og i et minutt vil ovnen si END, deretter velger du en ny modus. Du kan trykke på av / på-knappen (En gang!) og vri modusvelgeren til ønsket, velg tempo, tid og igjen på / av-knappen. Med meg, prøv det - du vil si hva som skjedde!

Jenter, jeg stilte et spørsmål ovenfor om grillet kylling på en spytt i ovnen. Kan noen svare?

Det er grunnen til at slike uhyrlige temaer "om alt" har liten nytte i praksis.
La oss sloss

Det er grunnen til at slike uhyrlige temaer "om alt" har liten nytte i praksis.
Vi skal kjempe

Det er lett å ødelegge, men å bygge ... Jeg er for eksempel interessert i å lese om alle ovner, dette emnet er en av favorittene mine. Det viktigste er å gjøre det enkelt å finne informasjon om ovner hvis for eksempel dette emnet multipliserer på forskjellige emner for spesifikke ovner

For eksempel er jeg interessert i å lese om alle ovner,

Jeg vil støtte, jeg er også interessert i alt, du kan umiddelbart se hvem som la til hva til enheten, hvem som har trukket hva, hvem som har hva slags disposisjon.

[Dina]

Jeg tar med mine egne 5 kopekk. Da jeg valgte komfyren, kastet rundt på nettbutikkene til nettbutikker, anmeldelser osv., Ga det ingen resultater. Jeg vurderte forskjellige alternativer, jeg lærte om Gemlux bare her. Jeg kjøpte komfyren min takket være dette emnet og kommunikasjonen med forumbrukere. Takk til alle! Dina sa riktig: folk vil komme hit for å ta et valg, så la dem lese om vellykkede modeller. Hvis Gemlux har gitt ut en vellykket modell, la folk få vite det, men gå inn i et eget emne og gå deg vill.

I dag melkekaker fra skolebarndommen. Topp-bunn-modus, midtposisjon, temp. 180-180, ingen konveksjon, 12 min. En snudde spesiell. - vis bunnen, stripen er bakeplateavlastningen. Jeg bakte 2 bakeplater på 2 ganger, jeg ønsket å prøve på 2 nivåer - jeg hadde ikke tid til å laste den andre.

Melkeskorpe
Mel - 4 kopper
Sukker - 1 glass
Smør eller margarin - 100 g
Egg - 1 stk.
Melk - et halvt glass
Brus - 1 ts.
Vaniljesukker
Rømme - 1 ss. l.
I emalje. (eller en hvilken som helst kopp som passer for deg, hell ut melken, hell i sukkeret, - løs opp på svak varme, slå av og tilsett smør (margarin). Avkjøl blandingen til romtemperatur, hell i bollen på kjøkkenmaskinen (i beholderen du vil elte deigen i). Tilsett egg og rømme, rør. Rør brus og vanillin med mel, hell i væskeblandingen. Bland deigen raskt, men godt, og begynn umiddelbart å skjære. Fra dette beløpet får jeg 10-12 kjeks. Skjær et stykke fra deigpølsen, rull den ut til ca. 0,8 cm. Skjær med et deighakk (hvis noen) eller et objekt av passende størrelse (jeg har et glasslokk med en diameter på 10,5 cm med et håndtak fra et sukker bolle - Jeg satte den på en rullet sirkel og jeg kuttet den med et hjul med bølget kant). Jeg ruller den ut slik at melet blir igjen i disse kretsene (vel, det er et minne fra barndommen). Jeg sprer den på et bakeplate dekket med papir eller et teppe, dryss med sukker. Sett i forvarmet til 180⁰ ovn i 12 minutter (avhengig av ovnen!) til toppen begynner å bli litt gul: kjeksene tørker raskt ut, og mykheten forsvinner.Kjeksene har en lett smak og lukt av brus, men det trenger ikke å slukkes.

I dag melkekaker fra skolebarndommen.

Og med en gang oppskriften?

Og med en gang oppskriften?

Kan du skrive oppskrifter her?

[Svanemåke]

SvanemåkeJeg husker ærlig talt ikke om noe er mulig i en personlig. Det ser ut til at det ikke var noe forbud mot oppskrifter på nettstedet om matlaging, men jeg vil ikke risikere det.

[Deana]

Deana, Dina, oppskriften ble sendt på en personlig!

[Svanemåke]

Svanemåke, Takk! Jeg gikk for å studere. Hvis en besøksguru sier at oppskrifter er tilgjengelige i faget, vil vi vite det

[Svanemåke]

Kan du skrive oppskrifter her?

Svanemåke, Irina, selvfølgelig . Se for eksempel på side 109 hull 2167

Ira, det var hoppet mitt, og ikke ved komfyren .. Jeg var ikke vant til det ennå, jeg prøvde å endre programmene med en knapp og ikke vri på knotten

[Mila]

Milatakk! Så prøver jeg å legge til en oppskrift under kjeksbildet.

Marish, alt kan skje. Og jeg begynte allerede å bekymre meg - jeg har ikke hørt deg på lenge, tenkte jeg - jeg tok komfyren for å overlevere den. Så bra at du gjorde det!

I dag bakte jeg paier på to nivåer (jeg snudde en pai):

Hva kan jeg si? Konveksjon hjalp ikke - i bakeprosessen måtte jeg fremdeles bytte skuffer på steder. Bakt godt. Jeg satte det på første og tredje nivå, det fungerte ikke på det midtre - paiene på første nivå i et ikke-innfødt bakeplate på risten hviler mot bunnen av det opprinnelige bakeplaten (i betydningen ovnen) på andre nivå. Det andre bakeplaten er nødvendig for komfyren, men jeg har ikke sett dem i salg.

[Irina]

bakte paier på to nivåer

Irina, du får vakre og deilige bakverk, beundre dem ...

Konveksjon hjalp ikke - under bakeprosessen måtte jeg fremdeles bytte brett

På grunn av det faktum at du må bytte skuffer steder, er det nesten ingen som baker på to nivåer samtidig i slike bordovner. Disse problemene, som lignende, som kan utelukkes, kalles danser med tamburin på forumet. Det er selvfølgelig klart at du kan bake på to nivåer samtidig ... men du må bry deg med bakeplater

Jeg dro akkurat, jeg håper vi blir lenge hos henne

Konveksjon hjalp ikke - i bakeprosessen måtte jeg fremdeles bytte skuffer på steder.

Unnskyld

Det andre bakeplaten er nødvendig for komfyren, men jeg har ikke sett dem i salg.

Jeg tenker på den andre risten .. hvor får jeg den?



Jeg grillet kylling i går, men den første pannekaken er litt klumpete. velsmakende, men tørr ..



P.S. og det er bare et "forferdelig" nettsted, du kan ikke lese det ... Det er så mange forskjellige enheter og oppskrifter her ... Du vil gå i stykker og bli feit

[Svanemåke]

Svanemåke, Irina, å, hvilke fantastiske paier! En fryd for øynene og en fryd for magen! Skjønnheten!
Igjen ønsket jeg denne komfyren. Hva er det ?!
Og hvor mange gram mel fikk du dette antallet paier? Og fortell meg temperaturen også.
Ai ... Å bite på siden av en brus så rød.

[Mila, Rita]

Til meg på deg!
Mila, Rita, takk for deilige ord! : girl_red: Slik mate jeg mannen min, men han spiser og spiser alt og blir ikke feit! (Jeg vil)
Rita, 24 paier fra 850 g mel, i melk, deigen er veldig myk og velsmakende (vel, alle roser sine egne). Fyllet er også rødhåret - hjemmelagde epler fra Isidri (det er som om jeg viser meg om tørketrommelen min). Satsen er 180-180, du kan også 190, var jeg redd på grunn av de to nivåene og den medfølgende konveksjonen.
Marish, og du lagde fremdeles en kylling på et spytt? Hvorfor fungerte det ikke, fortell meg!

Ble ovnen veldig skitten? Hvorfor trenger du et ekstra gitter?

Til tross for "dans med tamburiner" når jeg bakte på to nivåer, var jeg ikke i det hele tatt skuffet over ovnen. Brød - nesten hver dag et søtt øre av en bolle!
Det er i dag

[Svanemåke]

Svanemåke, Irina, du har fantastiske bakverk! Takke!
Fortell meg oppskriften på deigen du brukte til å bake slike fantastiske paier.
Og brødet er veldig fantastisk!
Kul liten komfyr!

Marish, lagde du fremdeles kylling på et spytt? Hvorfor fungerte det ikke, fortell meg!
Ble ovnen veldig skitten? Hvorfor trenger du et ekstra gitter?

Ja, på et spytt, nesten ingen splatter. Jeg tror 1. var frossen, 2. marinert litt, 3. den første pannekaken var klumpete (jeg gjorde den på grillen for første gang, jeg fikset den ganske dårlig) vel, kanskje overeksponerte jeg den ...
Og jeg tenker på den andre risten bare for en test på to nivåer samtidig.



Jeg studerer nå temaet flytende startkulturer, jeg legger til og med gjæren på en prøve. Jeg skal prøve nye ting i en ny ovn

[Marishik]

Marishik, flytende surdeig - hjemmelaget eller kjøpt? Jeg laget "evig surdeig" av rugmel, brødet er godt og sunt. Bare på surdeig i lang tid å gjøre. Her er brødet mitt laget av mel i første klasse med rug surdeig

På to nivåer, og til og med på risten, likte jeg ikke å bake paiene. Kanskje noe flatt er bedre - informasjonskapsler, for eksempel. Vel, jeg er ikke veldig bekymret, jeg har mye for mange paier. ovnen, selv om det noen ganger er vanskelig å bøye seg over den - baksiden er bo-bo. Marin, og "bloopers" vaskes lett fra et slikt belegg? har du prøvd?
Ritus, Jeg leser et tema om Tortilla (jeg liker det lenge), jeg så deg der (kan jeg gå til deg?). Fortell meg om jeg vil ha henne? eller min favorittovn er nok? Og så: du har Tortilla, men ingen Gemlux, og jeg har en Gemlux, men ingen Tortilla, hva skal jeg gjøre?
Oppskriften på paiene mine

Melk - 300 g
Mel / s - 850 g
Egg - 3 stk. og 1 hvit (eggeplomme for belegg)
Smør eller margarin - 120 g
Sukker - 150 g
Tørr gjær - 1 pose
Vanillin
Eventuelt søtt fyll.
Bland sukker med vanilje, hell i bollen med en matprosessor, tilsett egg og en klype salt, pisk godt med visp. Ideelt sett - slå eggeplommer og hvite hver for seg, men latskap, mor! (eggeplommer med sukker, hvite med salt) og bland. Tilsett varm melk, rør. Tilsett smeltet margarin (smør), rør. Bland melet og gjæren, hell i den flytende blandingen, bytt visp til en krok og elt deigen (10 minutter). Og så - selvfølgelig, korrektur og skjæring.
For meg er dette en universell deig - jeg lager paier med cottage cheese, med ferske kirsebær, epler, tørket frukt.
Tilsett rosiner i deigen får du gode kaker eller bare boller.