Sochniki

Kategori: Bakeri produkter
Sochniki

Ingredienser

DEIG:
Rømme 3 ss. l.
Egg 1 STK.
Smør 75 g
Mel 1-1,5 ss.
Sukker 1/3 st
Salt klype
Soda klype
FYLLING:
Høstost 150 g
Protein 1 STK.
Rømme 1 ss. l.
Mel 1 ss. l.
Sukker 1 ss. l.
Eggeplomme (for smøring) 1 STK.

Kokemetode

  • Pisk smøret, tilsett egg, rømme, sukker og salt gradvis. Tilsett deretter mel og natron og elt deigen.
  • Bland fyllet og kjevle deigen 7 mm bred. kutt ut sirklene med et fat, legg fyllet og klem kantene med en gaffel.

Tid for forberedelse:

10-15 minutter

Matlagingsprogram:

Legg saftene på et smurt bakeplate,
salv med eggeplomme og stek ved 230C.

Boo Boo
Jeg bakte dem til de smakte, de avkjøles. Etter 10 minutter begynte kantene å brenne. Så du trenger enten tempoet. mindre eller mindre tid.
SnezhkaPro
Booboo, og jeg, tvert imot, kunne ikke bli brun. Jeg legger alltid et fat med vann på bunnen av ovnen, kanskje på grunn av dette ...
Last opp et bilde av komponistene dine, la oss prøve
Boo Boo
Det blir ingen bilder, jeg vet ikke hvor fotik er, tilsynelatende tok datteren min den.
Vi prøvde, deilig, bare litt tørr, jeg trenger fortsatt et lavere tempo. Vel, jeg vil tilsette litt sukker i fyllet.
Dommen min, deilig og veldig rask, takk for oppskriften, jeg tar den i bruk.
alenka_volga
og her er mine
Sochniki

bare jeg tok nesten 2 glass mel, rømme var tynn. cottage cheese tok vanilje kjernemelk, men smaken av sukker var ikke overflødig! veldig velsmakende, takk til forfatteren!
alenka_volga
stekt i 220 17 minutter. per porsjon - 10 stykker
SnezhkaPro
Alenochka, for helsen din !!!! Så vakre de er! og takk for bildet, veldig hyggelig
zoinka15
Og jeg har et spørsmål - hvorfor brister kannene ovenfra?
Jeg gjorde det nylig, bare jeg klemmer ikke kantene og jeg får åpne skjøter
Sochniki
sedw
SnezhkaPro takk - juice er veldig velsmakende
Sochniki
sedw
Tanyulik
Sedw, hvorfor er de rosa?
Zorya
Takk for oppskriften, de er fantastiske.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter