hoved Hjemmelaget brød Nasjonalt brød Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Hvitt brød til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Ingredienser

Vann 250 ml (oppskriften inneholdt 225 ml, men deigen forstyrret ikke - den var tørr.)
Rom (jeg bruker cognac) 1 ss. skjeen
Vegetabilsk olje 1 ss. skjeen
Kandisert ananas 60 g (i oppskriften 2/3 kopp)
Rosiner 60 g (ikke i oppskriften)
Kanskje det kan erstattes med kandiserte frukter. eller ekskludere
Sukker 2 ss. skjeer
Salt 1 ts
Mel 480 g (3 boller)
Gjær - jeg bruker presset (i oppskriften 2 ts hurtigvirkende)
Kokosflak 2 ss. skjeer
(i oppskriften: ristet kokosnøtt - i dispenseren)

Kokemetode

  • oppskrift på 750 g brød.
  • Kandiserte frukter må settes umiddelbart med mel, hvis ikke, hvis du legger til et signal, kommer de ikke inn i deigen.
  • Jeg kuttet kandiserte frukter med saks i enda mindre biter.
  • Det er bedre å legge rosiner i en dispenser slik at de ikke maler.
  • Jeg legger sponene sammen med melet.
  • Jeg tilsetter gjær i litt av vannet (fra oppskriften), litt mel mel, rør, det koster 5 minutter, mens jeg legger ingrediensene, gjør jeg en utdyping i deigen til væsken og heller gjærløsningen i den .
  • i henhold til instruksjonene setter jeg skorpen "lett".

Matlagingsprogram:

i normal modus - rike bakverk (5)

Merk

VELDIG velsmakende hvit bolle til te eller til og med tørrkokt.
Lukten er fantastisk (fra kokosnøtter).
En hyggelig kombinasjon av lite søt bolle og søte kandiserte frukter i den.
Veldig fint utseende.
Jeg hadde denne oppskriften i instruksjonene fra DeLonghi
Jeg prøvde det og justerte for å få proporsjonene til å fungere.
Pina Colada er navnet gitt i oppskriften.

Foto zavrazhek

Olga Mikhailyuk
Takk for oppskriften! Det gjorde jeg bare. Jeg nyter det. Riktignok var ikke kokosnøtten min veldig fersk (den sto litt i kjøleskapet i revet form), men likevel. I stedet for rom la jeg til Vanna Tallinn (det går bra med hermetisert ananas, det gikk bra her også). Og hun la til kandisert ananas med tørkede tyttebær - det ser ut til at det i denne kombinasjonen er bedre enn rosiner.

Ja, 225 ml. vann var nok til at jeg kunne elte, og jeg brukte tørrgjær - 2 ts. Brødet var perfekt.
Lelya
Nåde for oppskriften! Jeg gjorde det i går - de gjorde det på en kveld, noen med te, noen med melk !!! I dag skal jeg ta på timeren slik at "bunen" er klar om morgenen (hvorfor i anførselstegn, men det viser seg bare å være et super frodig, vakkert søtt brød!
Jeg tok 250 ml vann, cognac i stedet for rom (lukt - hold meg tre)
Og hun satte den kandiserte frukten på et signal, nesten på slutten av batchen - de grep inn bemerkelsesverdig og ganske store biter! Kanskje fordi de var veldig friske (mango, papaya, ananas - en blanding av forskjellige farger)
Bakt i Basic, medium skorpe.
Alt var ypperlig bakt. Stor takk igjen!
Min dame
Og si meg, kandiserte frukter skraper ikke bøtta, ellers leste jeg et sted at bøtta ble riper med kandiserte frukter.
Lelya
Kandiserte frukter klør ikke, uansett hvor tørre de er (i går la jeg til helt tørkede rester av papaya på et signal til bunken - alt er ok). Men jeg klarte selv å skrape med en teflonspade når jeg tok ut et brød. Men selv da - det holder seg ikke !!!
Tashenka
Nei, det er ingen skade fra kandiserte frukter.
Men bunen viser seg å være deilig som helvete!
Stern
Kjøpe Colada Pina Jeg vil ikke!
Jeg tror jeg får det hjemme!
Jeg vil helle kandiserte frukter i HP og helle cognac!
Det viser seg flott! ::)Som dette! 🔗


Tusen takk for oppskriften !!! (y) Ubeskrivelig smak !!!
Laget med melk i to med myse og med fersk gjær (15 g). Tilsett 2 ss havregryn.
Jeg badet kandiserte frukter (sitron, 100 g) i mel, blandet med kokosnøtt og helte på et signal. Alt er bemerkelsesverdig blandet. Jeg brukte Brandy som alkohol.
Baking i "grunnleggende" modus.

Bild 001.jpg
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Bild 013.jpg
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Min dame
Jeg bakte denne bunen, men av en eller annen grunn viste det seg å være for tung for meg, men veldig velsmakende, jeg skal prøve igjen

Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Tashenka
Og for meg viser det seg også å være ganske klumpete og tungt. Første gang jeg bakte på ski, andre gang elte jeg deigen i ovnen og bakte den i ovnen, og tredje gang i nye Panas. Resultatet er det samme - en tett, men deilig som helvete buzanochka.
kuliko
Mennesker, dette er skrekk, dette er et mareritt, dette er bare en FAREWELL-figur. Jeg kunne ikke stoppe før jeg spiste halvparten! Og dette er for natten! Dette er deilig! Jeg skal spise litt mer !!!
Celestine
Jeg bakte denne bunken et par ganger, tilsatte kokosnøttkjøling, lukten ble liggende mens deigen rørte rundt, og det var ikke en gang et spor av kokosnøtt i det ferdige produktet, bunen ble selvfølgelig ikke verre av dette . men jeg drømte at det skulle lukte kokosnøtt.
Jeg antar at du skal prøve å bare drysse på slutten av bakingen ... dryss sjenerøst
Karelia
I går bakte jeg brød etter denne oppskriften. Alt ble bare super. Riktignok la jeg ikke til kokosflak, jeg liker det ikke, men jeg la mye kandiserte frukter, fra mango og melon. I stedet for rom, la han til Vanna Talinna-likør.
Brødet er utmerket! Takk for oppskriften
Darky
et annet alternativ - "Pinacolada-sjokolade" etter restprinsippet. Sønnen min har bursdag - kona laget en kake til ham. Jeg regnet ikke og det var ganske mye sjokoladefudge (kakao + kondensert melk) og 50 gram valnøtter. Og jeg skulle bake en pinacolada til kaken i tillegg, vel, jeg bestemte meg for å endre oppskriften slik at alt gikk sporløst unna. I tillegg var det ingen cognac for hånden (forresten, lukten av rom fra den opprinnelige oppskriften og lukten av cognac, dette er også 2 store forskjeller så langt jeg luktesansen forstår), men det var uspottet "Nemiroff "kjære og pepper. Komfyr "Moulinex OW5002", regnet med 1,5 kg - venner til sønnen i morgen vil kjøre opp en mengde. Til slutt viste det seg

Vann 300 ml.
Sjokoladefudge 3 ss l.
Vodka "Nemiroff" honning med pepper 2 ss. l.
salt 1,5 ts
vegetabilsk olje 2,5 ss. l.
valnøtt 50 gr.
kandisert ananas 160 gr.
kokosflak 35 gr.
Hvetemel c. fra. 700 gr. (Omtrent! Faktum er at jeg tok 600 gr.
og deigen viste seg å være vannet - jeg tilsatte ca 100 gram allerede under eltingen).
aktiv gjær "SAF-Levyur" 4 ts. skilt fra 1 ss. l. mel og 1 ts. Sahara
og steg til et så godt skumhode.

Jeg la også til side omtrent en teskje kokosnøtt og finhakket valnøtter (fra ovennevnte dosering) og rev 1/4 av sjokoladestangen i denne blandingen, blandet godt og drysset toppen av brødet før du bakte. Generelt, etter min mening, ble det heller en veldig stor cupcake enn brød, barna satte pris på det !!!
In4ik
Sitat: Milady

Og si meg, kandiserte frukter skraper ikke bøtta, ellers leste jeg et sted at bøtta ble riper med kandiserte frukter.

Ja, for eksempel bestemte jeg meg for å lage denne bunen og lastet kandiserte frukter etter signalet ... nesten alle de kandiserte fruktene forble på sidene av deigen og klødde meg i bøtta og komfyren hadde ingenting og i to måneder var jeg så opprørt ... Ripene er absolutt ikke veldig store, men sedimentet forble
Lika
In4ik, det er greit bøtta vil overleve den, kandiserte frukter er ikke en kniv og riper er overfladiske. Hvor mange flere blir det av nøtter og sukker. Her rådet Alain Delongy et sted å helle kokende vann over rullene før du la dem ned for å gjøre dem mykere. Gi det et forsøk. Bare i tilfelle, hvis det ikke er for mange kandiserte frukter, kan du umiddelbart blande det.
Sofim
Tusen takk for denne oppskriften. På grunnlag av det bakte hun gjentatte ganger en deilig rulle til te. Mine endringer:
- i stedet for vann - myse. Det viser seg veldig luftig.
- tilsett en pose vaniljesukker. (du må finne en "god luktende" produsent)
- Jeg øker sukkeret til 2,5 ss.
- Jeg heller kokende vann over den kandiserte ananas i et minutt - for ikke å skrape bøtta (i dispenseren)
- hell rom av høy kvalitet - gir smak
- mer som 60 UAH kandiserte frukter + 60 UAH rosiner. (alt i dispenseren)
- Jeg prøvde 2 ss og 3 ss kokosnøtt, etter steking kjennes de ikke, men jeg legger fortsatt til. Vi må også prøve den naturlige valnøtten.

Oppskriften fengsler med fravær av egg og en liten mengde olje.
Og viktigst av alt - deilig!
Lika
Sitat: Sofim

- tilsett en pose vaniljesukker. (du må finne en "god luktende" produsent)
Prøv SAF-Moment gjær til baking, i gule poser. De har en vaniljelukt, lukten er veldig behagelig og vedvarende.
MariV
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Så jeg gjorde det! Takk for oppskriften, den blir perfekt som påskekake.
Som vanlig endret jeg oppskriften:
Gjær 1 og 1/2 ts
Mel - 400 gr.
Salt - 1 ts
Sukker - 2 ss. skjeer
Riga balsam - 1 ss. l.
1 og 1,2 ts vaniljesukker
1 egg
1 ss. skje sl. oljer
2 ss. skje rast. oljer
2 ts melkepulver
Vann - 260 ml.
Kandiserte frukter - en full dispenser (pre-fuktet i 30 minutter i varmt vann og kutt i tillegg store biter).
Modus:
Grunnleggende, med dispenser, størrelse - medium, skorpe - medium.
Nydelig!
Sofim
Sitat: MariV

(pre-fuktet i 30 minutter i varmt vann og skjær i tillegg store biter).

Wow, det er nok for meg å helle kokende vann i ett minutt
MariV
Sitat: Sofim

Wow, det er nok for meg å helle kokende vann i ett minutt
Og jeg ble bare distrahert! Og den sto i 30 minutter - og flott!
Khoma
Oppskriften inspirert
I de nærmeste butikkene fant de ikke kokosflis kjøpt Rafaєlo
Jeg satte den på tidtakeren slik at den var klar til frokost.
Jeg bakte den etter oppskriften, men var ikke veldig fornøyd. Kokosnøtt høres ikke (Rafaelo pumpes opp) og mer sukker måtte tilsettes (dette er ikke for alle).
Vi vil eksperimentere mer.
Sofim
Sitat: Khoma

Jeg bakte den etter oppskriften, men var ikke veldig fornøyd. Kokosnøtt høres ikke (Rafaelo pumpes opp) og mer sukker måtte tilsettes (dette er ikke for alle).
Vi vil eksperimentere mer
du hører ikke kokosnøtten fra sponene, du må fortsatt prøve de ristede nøttene. men sammen med rom gir kokosnøtt noe å se, da brødet er duftende. på bekostning av sukker - Jeg øker med en halv spiseskje pluss en pose med vanilje, resten av sødmen er gitt av kandiserte frukter og rosiner. men du kan presse så mye du trenger
Celestine
Sitat: Sofim

du hører ikke kokosnøtten fra sponene, du må fortsatt prøve de ristede nøttene. men sammen med rom gir kokosnøtt deg noe, da brødet er duftende. på bekostning av sukker - Jeg øker med en halv spiseskje pluss en pose med vanilje, resten av sødmen er gitt av kandiserte frukter og rosiner. men du kan presse så mye du trenger

Tilsett Pina Colada-likør og smak kokosnøtten
Khoma
Sitat: Celestine

Tilsett Pina Colada-likør og smak kokosnøtten
Dette er riktig, for når jeg baker med mandler, legger jeg til Amaretto, og de forsterker hverandre
Elena Bo
Og her er min Pina Colada. Nydelig
🔗
Jeg elsker søtsaker. Jeg tilsett sukker (legg 4 ss. L.), en haug med kandiserte frukter (men det virker for meg at halvparten av det har gått et sted, forstyrret deigen?).
Deigen min var tynn og veldig klissete og tett (jeg tror de kandiserte fruktene løste seg opp, de ble slags tørket og satt fast på kniven når jeg kuttet dem). Ved elting viste det seg en slange som ønsket å komme seg ut av bøtta. Men hun tilsatte ikke mel (og gjorde det rette), men la deigen i en langsom komfyr. Det passet hardt, men resultatet var ikke opprørende.

🔗 🔗 🔗
Ksysha
Ta den nye i rekkene Tusen takk for oppskriften! Dette er mitt tredje bakte brød, og det viktigste er vellykket
MumiJulia
Jeg baker, men deigen var veldig tynn. Jeg kunne ikke motstå - jeg la til mel. Jeg førte den ikke til den "ideelle" koloboken, men utseendet ble bedre.
Det er sant at det er en mistanke om at jeg generelt liker deigdeig, fordi jeg ikke likte alt jeg gjorde med den "ideelle" koloboken før, selv om andre spiser og roser))

Hvis vi utelater alle vanskelighetene som er overvunnet i mestringsprosessen, så ja - bunen er rett og slett utrolig velsmakende))) Takk!
maltush
God ettermiddag) først og fremst, takk for oppskriften, brødet viste seg å være magisk)
Og for det andre, jeg vil dele oppdagelsen min .. kanskje det var ingen kokosnøtt, men det var en bounty trio sjokolade, jeg la den der inne litt ødeleggende ...Resultatet var utrolig velsmakende, søtt, og lukten av kokos var til stede.
Ta_pa
Her er min 500 g brød:
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Det ble deilig!
kaminka
Og jeg har et dumt spørsmål
Jeg forstår at hvis du fjerner kokosnøtten, så er dette ikke lenger Pina Colada
men du må erstatte den med valnøtter (knust til størrelsen på kokosnøtt)
Hva tror du??? vil være normalt ???

ellers vil jeg bake syltetøy i morgen for gjestene, men problemet er at gjesten alene ikke spiser kokosnøtt i noen form, jeg vil glede alle, og jeg lover å bake med kokosnøtt en annen gang !!!!

Og et annet spørsmål i butikkene våre de selger flytende essenser av alle slag for baking, hva tror du, hvis du slipper en tråd med kanel, rom eller andre, vil det ikke være noe?
s .: Jeg er en uerfaren baker, så jeg stiller slike spørsmål
Ta_pa
kaminka, Jeg er ikke en erfaren baker heller, men ideen din er flott - en ny type rull! :) God rull og jeg gleder meg til å høre fra deg!
Jeg vet ikke om essenser, men vanillin er akkurat riktig for henne, og du kan bruke malt kanel.
Nå baker jeg ofte denne rullen for meg selv (mannen min liker ikke ruller), og teller den til 500 g, og jeg legger 2 ss sukker på denne vekten. l (og i oppskriften 2 ss. l for 750 g) - bare i moderasjon viser det seg og smaker godt :)
Link
En gang for en forandring la jeg til malt kanel til dette brødet - brødet ble helt bortskjemt med denne kanelen. Dette er selvfølgelig IMHO, men jeg elsker faktisk kanel, jeg elsker lukten og kanelrullene, men her .... en forferdelig smak og smul "skitten" i fargen.
Celestine
Sitat: kaminka

Og jeg har et dumt spørsmål
Jeg forstår at hvis du fjerner kokosnøtten, så er dette ikke lenger Pina Colada
men du må erstatte den med valnøtter (knust til størrelsen på kokosnøtt)
Hva tror du??? vil være normalt ???

Tilsett gjerne kokosnøtt. Smaken vil ikke endre seg fra dette, og lukten også - kokosflis i de ferdige bakevarer kjennes ikke absolutt
Luysia
Sitat: Linka

En gang for en forandring la jeg til malt kanel i dette brødet - brødet ble helt bortskjemt med denne kanelen. Dette er selvfølgelig IMHO, men jeg elsker faktisk kanel, jeg elsker lukten og kanelrullene, men her .... forferdelig smak og smul "skitten" i fargen.

LG oppskriftsbok har en seksjon: "Tilleggsprodukter for å lage brød og bakervarer".

Her er hva de skriver om kanel og hvitløk:

"Disse produktene anbefales ikke til elting av gjærdeig.

Kanel, selv om vi forbinder det med nostalgiske minner om lukten av brød i barndommen, tilsettes ikke moderne deig. Tidligere var det virkelig en oppskrift som drysset kanel og sukker på deigen før du rullet syltetøyet inn i den.

Imidlertid har tilsetning av kanel blitt et problem i brødmakeren. Faktum er at kanel påvirker deigen på samme måte som en kjøtttilbud (eddik, sitronsaft, etc. syrer) påvirker kjøttprodukter - det ødelegger strukturen. Under bakeprosessen dukker det virkelig opp en fantastisk lukt, men i ferdige produkter forsvinner den.

Hvis du ikke kan gjøre uten kanel i det hele tatt, så legg det i det minste ikke mer enn angitt i oppskriften for ikke å ødelegge hele deigen.

Hvitløk derimot absorberer gjærens aktivitet, så den kan drysses eller raspes på ferdig brød, men ikke tilsettes deigen. "


Jeg bakte Pina Colada flere ganger. Aromaen var fantastisk fra cognac (jeg dryppet også en dråpe romessens) og kokosflak.

Og også min observasjon - den vakreste typen bolle var da trlko kandiserte ananasfrukter ble brukt (de er lette).

Jeg elsker kanel også, men jeg tror det kan være igjen til eplepai og kanelboller.

kaminka
Jeg rapporterer om Pina Colada med nøtter
knuste nøttene til størrelsen på kokosflak, rullen viste seg å være brungrå på grunn av nøttene
tilsatt mandelessens (flytende), men etter baking forsvant lukten av marsipan, men foreløpig mesilooooos ... mmmmm. Jeg måtte legge til flere. Under eltingen måtte jeg tilsette vann (2 ss. L.) (Men overdrevet det og tilsatt mel (1 ss. L.) Hee hee)
Gjestene ble redusert til halv pris, smurt med smør og nektet å spise søtsaker og maurtue. Svigermor tillot ikke gjestene å ta ut en liten rest og tok dem hjem
Som et resultat tenkte to familier på å kjøpe HP

Og nå bildet, for ikke å være ubegrunnet (laget av mobil)
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
vssho1119
bakt Pina Colada. venter på slutten av syklusen, ytterligere 49 minutter. men har allerede steget høyt. endret oppskriften litt:

gjæret bakt melk 300ml
cognac 1. ss. l
solsikkeolje 1 ss. l
sukker 2 ss. l
salt 1 ts l
rosiner 120g
valmuefrø 50g
mel 480g
gjær 2t. l

søt bakemodus 4 (KENWOOD BM 250)
vekt 750g
skorpe 2

her er bildet, varmt. hadde knapt tid til å ta et bilde, men hadde ikke tid i sammenhengen. ungen min gjorde et hull i den med fingrene.

DSC00020.JPG
Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)
Snezhana
Takk for oppskriften. Brødet ble veldig velsmakende .. I dag kom en venn på besøk og vi "spiste" halvparten av brødet, mannen min kom med en venn - "spiste" andre omgang og sa at det ikke var nok .. Nå satte jeg en mer porsjon for natten ... favorittbrød i familien vår
Alina
Takk for ideen. Deilig bolle. Sannheten kunne ikke motstå endringene og la til et egg, og i stedet for brennevin - cognac. Og tilsatt litt sukker. Laget for 300 gr. mel, fordi vi ikke spiser veldig mange rundstykker. Denne ble avsluttet neste morgen ...
Ta_pa
Dette er ikke første gang jeg baker denne fantastiske bunken, men noen ganger hever den seg ikke så bra med meg. Kanskje dette skyldes den store mengden kokosnøtt - jeg drysser to spiseskjeer med toppen?
Alina
Nei, neppe. Jeg helte 300 gr. melskjeer 3 ss kokosnøtt. Det avhenger mest sannsynlig av melet eller gjæren som ble brukt til å bake denne spesielle bunen.
Hekle
Og her er min "Pina Colada", bare jeg, i stedet for kokosnøttflak, i en stund nå, legger til kandisert kokosnøtt ... og for å være ærlig, endret jeg den originale oppskriften litt ... og gjorde den litt mer deilig ...

Melk-280 ml.
Smør-60 gr.
Salt - 1,5 ts
Sukker-2,5 ss. l.
Mel-495 gr.
Gjær-2 ts
Kokosflak (kandisert kokosnøtt) -120 gr.

Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Gasha
I dag bakte jeg for en venn Pinu - Colada... Det første brødet steg ikke i det hele tatt, og bakte ikke ... (jeg for mye sukker) Så, han gikk for kjeks, og det andre viste seg å være luksuriøst: luftig, ømt, vakkert .. En snill venn klippet et stykke for et bilde .. ...

Hvit bolle til te med kandiserte frukter (Pina Colada) (brødmaker)

Bakt med et smøralternativ fra MariV:

Gjær 1,5 ts
Mel 400 gr.
Salt 1 ts
Sukker 2 ss. l.
Cognac 1 ss. l.
Vaniljesukker 1,5 ts (1 pose)
1 egg
Rast. olje 1 ss. l. (tok en peanøtt)
Melkepulver 2 ts
Vann 260 ml Narzan
Kandiserte frukter 100 gr. inn i dispenseren (kuttet kandiserte frukter mindre, brygget ikke og drysset ikke med mel, bare presset med en slikkepott for å hjelpe til med å gripe inn).

Grunnleggende modus med rosiner, middels størrelse, middels skorpe (neste gang vil jeg sette lys: på grunn av den store mengden sukker viste det seg å være mørkt).

Det var ingen pepperkakemann som sådan ... Det vil si at det var noe vagt likt, men det var for flytende ... Men hun tilførte ikke mel ... Og hun tok den riktige avgjørelsen ... Brødet steg høyt. .. Stykket ble kuttet fra kanten, dette er derfor en skorpe - og høyden er ikke synlig ...

Alle som liker teboller bør like det !!! Vi er så rett og slett glade !!!
Gasha
Jeg kjøpte også kandisert kokosnøtt ...
Bunens høyde er 18 cm ... Kandiserte frukter er mer enn et halvt glass ...

Jeg spurte mannen min: "Hvordan liker du bunken?" Han svarte - "Er dette en rull? Dette er en kake !!!" Veldig velsmakende !!!
Hekle
Gasha, Galyun, jeg var sånn i en bolle, fylte kandiserte frukter fra ... pamelo. Dette er hva jeg kan fortelle deg at lukten var ... Alle aromaer, aromaer!
belk @
Så jeg reiste meg ikke i det hele tatt. Men den ble bakt, det ble veldig velsmakende, restene av datteren spises med melk. Jeg vet ennå ikke hva årsaken er - kanskje hevde ikke gjæren så mye baking? Selv om jeg baker med denne gjæren hele tiden, bakte jeg bakverk for første gang. Jeg gjorde alt etter oppskriften, jeg tok bare 350 g mel - jeg var redd for at det skulle være lite væske til den mengden mel. Men han ble bakt?!
eroha2007
Hei alle sammen! Jeg er ny. For tre dager siden kjøpte jeg brødprodusenten takket være nettstedet ditt, og i går prøvde jeg å bake (Pina Colada), datteren min og jeg var veldig glade, selv om ingrediensene ikke var alle (det var ingen kokosnøtt). ALLE TAKK FOR OPPSKRIFTET !!!
ufeavav
Brødet ble bra, bare 260 vannet ved et uhell, men det ble ikke verre
Mel "KievMlyn" av høyeste klasse, gjær "Nevada", vann med en flaske gammel myrhorod og romkaptein morgan, alt etter oppskriften, 255 pornovn, Basic-modus, størrelse L, med lett skorpe

Jeg la et annet brød først spiste. Jeg vil prøve det på Lviv-gjær, dukket opp i Kiev i silpo på 3.70 i omtrent 100 gram, hvis noen fra Kiev er interessert.

Tusen takk til forfatteren for oppskriften og en til for det som skjedde første gang

p.s. Jeg vet ikke om den kandiserte frukten skraper bøtta, men under eltingen brente den kandiserte frukten som fløy ut og ødela belegget på selve ovnen, det var ikke mulig å tørke den av. Generelt døde han i gjennomsnitt kandisert død
Semiramis
Høyden på brødet er absolutt nei, maksimalt 10 cm viste seg
Alt i henhold til oppskrifter, mel - Kievmlyn, gjær - Saf-Levure aktiv.
Hva er grunnen? Grunnleggende modus, XL, skorpe - medium.
Hva kan være grunnen?
Lyulёk
Sitat: Semiramis

Høyden på brødet er absolutt nei, maksimalt 10 cm viste seg
Alt i henhold til oppskrifter, mel - Kievmlyn, gjær - Saf-Levure aktiv.
Hva er grunnen? Grunnleggende modus, XL, skorpe - medium.
Hva kan være grunnen?
Var Saf-Levure gjær aktivert før legging? Helles varmt vann med mel?
Semiramis
helte vann rett over romtemperatur.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter