Ostemasse med frukt

Ostemasse med frukt

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
for form Ø28 cm
fruktfylling:
1 kg plommer
litt sukker etter smak
deig:
300 gr mel
2 te. bakepulver
75 g sukker
1 pose vaniljesukker
en klype salt
125 gr cottage cheese
150 gr vanlig yoghurt
100 ml vegetabilsk olje
ostemasse krem:
750 gr cottage cheese
150 g sukker
1 pose vaniljesukker
200 gr fett rømme eller piskekrem (30%)
1 pakke sitronskall
3 egg
1 pose med cottage cheese-pulver (60 gr)

Kokemetode

• fruktfylling:
  
• Skjær plommene i to, fjern frøene, dryss over litt sukker etter smak og la det stå til saften kommer ut (du kan tilberede plommene dagen før).
  
• Tøm utgitt juice, tørk plommene.
  
• deig:
  
• Bland mel med bakepulver, tilsett resten av ingrediensene og elt raskt til en myk deig.
  
• Kjevle det meste av deigen ut på bakepapir, fra resten av deigen lager du sider med en høyde på 3,5 cm. Dryss deigen med 2 ss semulegryn.
  
• Fliser plommene. Dryss på 1 bord. skje med semulegryn. Skjær av strimler bakepapir og sett inn i sirkulær form.
  
• 

[Stern]

Jeg spiller ikke sånn heller! Hvordan, fortell meg, kan du gå forbi slik deilighet og skjønnhet? Stern - fristende!
Nå må du gå til markedet for cottage cheese.
Det eneste spørsmålet er: hva kan brukes til å erstatte "Curd"? Det er ikke noe slikt i butikken.

[Jeg skrelte eplene, rasp dem på et grovt rivjern (ca. 700 g ferdig ferdig masse), tilsatte juice og skall av 1/2 sitron og blandet det hele i ostemassen, jeg var redd den ikke ville fryse, men den ble å være en superfylling - jeg nyter bare den mest delikate ostemasse-souffléen et stykke, svært velsmakende, Stellushka, tusen takk]

Jeg kom med en kake

Jeg skrelte eplene, rasp dem på et grovt rivjern (ca. 700 g ferdig ferdig masse), tilsatte juice og skall av 1/2 sitron og blandet det hele i ostemassen, jeg var redd den ikke ville fryse, men den ble å være en superfylling - jeg nyter bare den mest delikate ostemasse-souffléen et stykke, svært velsmakende,
Stellushka, tusen takk

[Sonadora]

Sonadora , Beklager at jeg ikke har svart med en gang! Blinket spørsmålet ditt dumt.

I stedet for "Curry" kan du ta 50 gram stivelse.

Stellushka, takk! Jeg bakte kaken din, men bakte fra 1/3 av produktene ... Slik at det på en gang sammen med venner drikker te.



Jeg har ingen ostemasse her, og det er ingen spor av det .. Jeg la til stivelse. Alt ble bra!

Åh, hvis bare bildene formidlet denne fantastiske smaken og aromaen!
Takk, kjære!

Stellochka, og jeg takker deg! Veldig, veldig velsmakende pai! Mannen har ennå ikke kysset, fordi han ikke har prøvd det. Men datteren min og jeg likte det, likte det! Jeg er sannsynligvis over- eller undervis for strømmen. Jeg dekket plommene med sukker, og de sto sammen med meg i omtrent halvannen time. Sukkeret var ennå ikke helt oppløst, og derfor var det synd for meg å riste det godt av. Og i bakeprosessen ga plommen nok mye juice. Derfor tror jeg det, og jeg bakte en pai i stedet for 1 time og 30 minutter. to og en halv time. men det bakte ikke bra i ostemassen. Det kan sees at den store mengden plommejuice gjorde sin "skitne" virksomhet, og cottage cheese forble fuktig, noe som ikke ødela smaken i det hele tatt. Neste (obligatorisk!) Tid jeg vil gjøre alt riktig. Forresten, hvor mye skal plommene tilføres?

[Kitzun]

Kitzun , til din helse!

Jeg kan ikke garantere et dødelig kyss for en våt kake!

Det er bedre å la plommene ligge over natten.

Jeg tenkte bare at min viktigste feil er de "våte" plommene! Jeg hadde ikke tid til å holde dem lenger. Neste gang jeg lover å fikse det - kaken er smertelig god!

[Stern!]

Stern!
Tusen takk for en slik kake! Vel, dette er et helt kunstverk !!!
Jeg "hekta" på oppskriftene dine og moren min, jeg skriver ut de nye oppskriftene som hun likte, jeg gir dem, og hun forbereder dem og takker deg
Da jeg spanderte henne på kaken din, var spørsmålet straks: er dette også fra Stern-oppskriftene?
Så vi kjenner igjen oppskriftene dine og bruker dem intenst i matlagingen. Og for mirakelkaken, TAKK igjen !!!!

[Stell]

Med stemmen til Papandopola fra "Wedding in Malinovka": Grisha og Grisha, Stell, og Stell, og hvorfor er jeg så glad i deg !!!!!! Pai med plomme og pære 1/2 fra oppskriften:





En uflaks - mannen min er borte !!! Ingen å kysse!

Vel, her er min versjon med pærer:



Vel, hva kan jeg si ... Generelt er cottage cheese kraft ... Og når det gjelder ytelse ...

[Hårnål]

Hårnål, god helse, kjære!