Rømmekake med tørkede aprikoser

Rømmekake med tørkede aprikoser

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Rømme 20%	250 g
Egg	2 stk.
Sukker	170 g-250 g
Hvetemel	225 g
Soda	1/4 ts
Tørkede aprikoser	100 g

Kokemetode

• Pisk egg med sukker til en hvit, luftig masse (4-5 minutter), fortsett å slå, tilsett rømme, mel blandet med brus.
• Skjær tørkede aprikoser i biter. Damp om nødvendig. Tilsett deigen, bland.
• Smør formen med vegetabilsk olje, legg ut deigen.
• 

Tid for forberedelse:

25-30 minutter til de er gyldenbrune.

Matlagingsprogram:

Stek i en ovn som er forvarmet til 180C

Merk

oppskrift fra jernbane "Baking for enhver smak"

En rask, upretensiøs og velsmakende kake til hver dag!

Lignende oppskrifter

Dobbel à la pizzapai på rømme gjærfri deig (galchonok)

Rømmekake med epleroser (Podmosvichka)

Rømme deig fruktkake (Lera Dnipro)

Kult oppskrift! Jeg elsker disse, fra serien blandet, hellet, bakt! Å, når skal mannen min installere ovnen for meg! Jeg vil nok slå ham snart! Men oppskriften ble dratt inn i sparegrisen! Takk skal du ha!

[alens]

alens , sunt! Ikke glem å dele inntrykkene dine når du lager mat!

Nødvendigvis !!!! Så snart jeg er ferdig med mannen min for å installere ovnen (det koster et år, men han kan ikke lage en boks for å bygge den inn!)

Nødvendigvis !!!! Så snart jeg er ferdig med mannen min for å installere ovnen (kjøpt verdt,

Jeg ville gått !!!!

Takk! Raskt og deilig!

[Antonella]

Antonella , til din helse!

Omela, fortell meg hvordan jeg kan tilpasse denne utmerkede oppskriften på HL? Steketid og temperatur?

Omela, fortell meg hvordan jeg kan tilpasse denne utmerkede oppskriften på HL?

Mener du HP ??? Siden min HP ikke har muligheten til å velge temperatur, vil jeg elte alt med en mikser, helle det i HP-bøtta og slå på "Baking" -modus i 40 minutter først. Du kan prøve det på "Kekse", men jeg kan ikke gå god for "luftigheten".

Selvfølgelig den samme HP!
X800 har to forhåndsinnstilte moduser:
- "bak bare" bakverk, 40 min. på 140C (bare baker)
- søte bakverk "søte", 60 min. ved 123C (program med miksing osv., sannsynligvis er dette "Cupcake" -modusen)
Vil mengden HP være nok, uten å slå og blender?

Vil mengden HP være nok, uten å slå og blender?

La oss bare si - resultatet med en blender og uten er annerledes, men begge ganger spiselig. Selvfølgelig, med en blender, er deigen luftigere og luftigere.

- søte bakverk "søte", 60 min. ved 123C (program med miksing osv., sannsynligvis er dette "Cupcake" -modusen)

Tilsynelatende ja. I et slikt tilfelle kan det være fornuftig å bruke bakepulver (1/2 - 1 ts. L.) I stedet for natron.

Hun kuttet den varm.

Forbered deigen som anbefalt og send den til den oljede HP-bøtta. Jeg fjernet eltebladet først. Til baking brukte jeg Keks-programmet.
Siden jeg har maks 700 gram bakt, var beregningen for 200 gram rømme (liten krukke).

Takk for oppskriften på en deilig pai!
Og noen flere i familien vår begynte å spise tørkede aprikoser, og begynte med denne oppskriften.
- OM! Det er noe surt!
- Tørkede aprikoser, som du nekter å smake i 30 år.

[Olga fra Voronezh]

Olga fra Voronezh , en flott kake viste seg !!!

- Tørkede aprikoser, som du nekter å smake i 30 år.

God dag. Jeg setter kaken og baker den i en 21 cm tallerken. Det virket som om formen var for stor for så mye deig. Steker du i form av hvilken diameter?



Bake. Bakt i en time ved en temperatur på 180 C. Middels ovnnivå. 15 minutter før slutten av tilberedningen - ovnens nedre nivå under folien. Jeg kan ikke si noe om smak ennå. La oss vente når det avkjøles. Jeg så for sent at bakepulver kunne erstattes med natron. Kaken har steget, men ikke veldig rett ...




Jeg snakker om å heve ...



Pisket med en blender. Jeg drysset tørkede aprikoser med mel litt, til jeg vet hvordan det ble fordelt i deigen. Litt senere ...



Jeg likte kaken. Enkelt, men deilig.Sødme av kaken blir utlignet av surheten av tørkede frukter. Viktigst er at den eldste sønnen er kresen med mat - han spiste to stykker. Tusen takk for oppskriften!
Når det gjelder tørkede aprikoser, havnet det meste i bunnen av paien, selv om jeg drysset det med mel. Liker, og kutt ikke stort. Neste gang prøver jeg å kutte den enda mindre. Har du kuttet tørkede aprikoser i biter av hvilken størrelse?

[Omela]

Rapporter om emnet.
Omela, tusen takk for paien.
Veldig velsmakende fuktig deig uten et snev av ugjennomtrengelighet.
Deigen var ideelt nok for en 28 cm diameter gelétert panne. Toppen var fylt med aprikos syltetøy på agar.
Aprikos syltetøy på agar-agar
nila, Nelya, takk for deilig stabilt syltetøy.

Topp fransk marengs karamellisert med en brenner.

Bildet fungerte ikke veldig bra, det var om natten, men halvparten av kaken var allerede ødelagt ...