Fisk i Donetsk-stil

Fisk i Donetsk-stil

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Pangasius (såle)	500 g
Rå rødbeter	1 STK.
Rå gulrøtter	1-2 stk.
Bue	1 STK.
Ost	150 g
Majones	150 g
Salt, pepper, fiskeurteblanding

Kokemetode

• Vask fisken, tørk den og legg den på en smurt plante. smør et bakeplate, salt og pepper. Skrell grønnsakene - rasp rødbeter og gulrøtter grovt, skjær løkene i halve ringer. Riv ost grovt. Bland majones med urter. Legg rødbeter, gulrøtter, løk på fisken, smør med majones med urter og dryss med revet ost.

Tid for forberedelse:

35-40 minutter.

Matlagingsprogram:

Vi setter i en ovn forvarmet til 170 grader og steker

Merk

Jeg hørte oppskriften i minibussen, derav navnet

*** Jeg var veldig forvirret av tilstedeværelsen av rødbeter, men til min store overraskelse viste det seg å-å-veldig velsmakende!