Engelsk julemuffin

Og jeg har rektangulære jevne, og runde på toppen er skjevt. På dem ble papiret på en eller annen måte pakket inn under baking, og det var bulker.

Fruktkaken blir enten liggende som den er, naken (og presentert, dekket med et elegant bånd, innpakket i rikt innpakningspapir, pakket i en kostbar eske foret med silkepapir osv.), Eller dekorert med et ornament av nøtter før du baker, eller dekorert med kandiserte frukter etter baking, stablet tilfeldig eller i form av et ornament, rader, osv. Selv så jeg tilfeldigvis designet med melis gjennom en sjablong, men dette er veldig uvanlig (men enkelt).
For å holde kandiserte frukter og nøtter på overflaten av produktet, blir overflaten først smurt med varm aprikossyltetøy eller praline (nutella), deretter legges kandiserte frukter og nøtter på den. Når syltetøyet er avkjølt eller pralinen tørker opp, blir den kandiserte frukten sementert i den.

Noen ganger er kakens overflate dekorert med hellende karamell. Spesielt hvis toppen av produktet er dekorert med nøtter.

Alle andre metoder for å dekorere fruktkaker innebærer bruk av marsipan eller dekorativ leppestift, som blir kjøpt i butikken, rullet ut i lag på et bord pulverisert med melis, og kledd på en kake smurt med alkohol.
Deretter dekorerer de overflaten med proteintegningsolje, drageer, maling med matmaling osv. Kort sagt, alt avhenger av oppskriften på et bestemt produkt og dets formål.

I din situasjon er den enkleste måten å enten helle toppen av produktet tykt med melkeleppestift, eller dryss med karamell. Enkelt og elegant. For melkefondant, ta godteri ku, varm dem opp i mikrobølgeovn eller på svak varme, rør til konsistensen av tykk rømme og hell denne fondanten over kaken. Etter at leppestiftspeilet har stivnet, kan du la det være som det er eller varme opp leppestiften og bruke den fra en kornett med et maske, en spiral, blomster, blonder osv.
Du kan også oversvømme sjokoladen. Du kan drysse eller hell tykt på toppen av produktet med tykk ganache laget av hvit, melk eller mørk sjokolade oppvarmet i en blanding med tung krem.
For karamell, kok enten sukker og vann til en zyloty farge, og dryss overflaten på produktet med denne hellende karmelen, eller smelt den igjen i mikrobølgeovnen eller over svak varme, karamell eller karamell av din favoritt smak og farge og dryss overflaten av produktet med et nett eller fyll det med et solid speil.

- Jeg leste den fra Luda. Så jeg tenker med hva jeg skal dekke bulker slik at de er usynlige

Jeg vil også kjøpe slik felling, utmerket. Jeg tok det lenge og hvor, husker du ikke?

Jeg kjøpte den i Shanghai om våren :) Endelig ventet de i vingene! Vi så disse også i en butikk med konditorvarer, prisen er omtrent 400 rubler. I Kina kostet de meg 2 - 2,5 ganger billigere ...

Mine cupcakes. Det er sant at jeg ikke har prøvd det ennå.

Mine cupcakes. Det er sant at jeg ikke har prøvd det ennå.

Lys, hva dekorerte du med? Veldig vakker og yakrosen lever

Lys, hva dekorerte du med? Veldig vakker og yakrosen lever

Jeg la små uregelmessigheter med et tynt lag med ganache, og dekket det med mastikk (sjokolade med marshmallows + marsipan). Roser ble laget av restene av mastikk. Jeg lagde mastikk for første gang i mitt liv og dekket det også. Og roser - også for første gang.
Forresten, mannen min kom nettopp fra et firmafest der jeg sendte en rund cupcake - en fullstendig glede. Jeg er så glad.
Takk alle for oppskriften og rådene.

Lys, kast meg en lenke til mastikken din og ganache. Jeg har aldri gjort det heller, jeg vil prøve. Videre, første gang du gjorde det så vakkert, kan jeg forestille meg hvordan mannen min var stolt, antar jeg at han hovnet opp som en påfugl

Og her er mine cupcakes.


Jeg justerte dem ikke, så dekket dem med marsipanmasse.
Det var først på den siste dekkede cupcaken at det gikk opp for meg hvordan jeg skulle stramme den slik at det ikke ble dannet rynker.

Og med bretter virket cupcakes for meg søte

Jeg har allerede smakt borekaksene: veldig velsmakende!
Takk til alle som bidro til å lage denne fantastiske høytidsmuffinen!
Alle kommende ferier!

[tsssssa]

tsssssa Lys lilje
Og godt nytt år til deg!
Og jeg skal pynte mine til jul

Og i år bestemte jeg meg for å dekorere muffinsene med frukt, nøtter og tørket frukt.



Pakket dem i form av godteri


Godt nytt år alle sammen!! Og heldige cupcakes !!

Lyudmil, krasoten Legg tørket frukt på syltetøyet? Og salvet med glasur? Perlene dekorerer vakkert. Jeg har ikke så flotte utskårne underlag. Og det er flott å pakke det inn i form av et godteri. Bare toppen vil ikke feste seg?

Larissa, takk !!
Jeg dekket muffinsene med aprikossyltetøy. Ga det en dag å stå. Syltetøyet var tørt og frukten ble allerede lagt på den. Topp med frukt dekket med dekorgel.
Jeg setter blondeservietter i formene og skjærer hjørnene. Innsatte cupcakes. De holdt seg ikke egentlig til serviettene, siden syltetøyet tørket godt.
Kantene på servietten stikker utover kantene på formen. Når du pakker cupcaken i innpakningspapir, bretter du kantene på servietten innover og dekker toppen av fruktkaken. Men jeg trekker ikke innpakningen tett mot cupcaken, så servietten ikke berører cupcaken og holder seg ren.

Cupcake i et kutt. Den er perfekt kuttet, frukt og nøtter søler ikke ut. Veldig velsmakende og passer godt til sjokolade-marsipansmaken av mastik.
Tusen takk igjen til alle for oppskriften og rådene!

Lilia og Lyudmila, cupcakes er supergode!

Larissa, jeg vil vente på julen for å se cupcakes!

Larissa, jeg vil vente til jul for å se cupcakes!

Lys, vel, jeg kan ikke gjøre det. Her føles hånden til mesteren. Jeg rullet aldri mastikk og marsipan, hendene mine nådde ikke opp ... Jeg fant nylig TID

Lys, vel, jeg kan ikke gjøre det. [/ sitat]

Takk for de gode ordene
Les emnet om mastikk, velg tidspunktet. For første gang i mitt liv laget jeg tross alt mastikk og strammet det for første gang også. Alt vil ordne seg! Jeg tror på deg!

Svetlana, jeg kan ikke ta blikket fra bildene dine !!! Jeg synes det er så engelsk!

🔗
🔗

Jeg har baket for tredje året og det ordnet seg endelig !!!! Det smuldrer ikke, saftig, velsmakende ... Jeg bakte det i form av et "juletre", "ga det å drikke" med mørk rom, tok ikke et bilde helt, hadde ikke tid, så bare et stykke )))

Jenter fortell meg hvor mange ganger du trenger å vanne (suge) cupcakes hvis de kan oppbevares i 6 måneder. og lenger?

Etter jul drakk jeg ikke mitt lenger. Fjorårets flytur er normal for øyeblikket.

Etter jul drakk jeg ikke mitt lenger. Fjorårets flytur er normal for øyeblikket.

Og omtrent hvor mange ganger lyktes du? Jeg får 3 ganger før jul, jeg bare bakte den sent

Så mye som forfatteren sa, så mye og vannet. Noya gjorde alt i tide, hvis minnet mitt tjener meg. Jeg bakte en pepperkake i år, det er fortsatt en cupcake (jeg gjorde mer enn en porsjon)

Så mye som forfatteren sa, så mye og vannet.

Faktum er at jeg ikke finner i forfatterens ord hvor mange ganger trenger jeg å vanne ham?

Faktum er at jeg ikke finner i forfatterens ord hvor mange ganger trenger jeg å vanne ham?

Ira, modner derfor seks uker, - drikk seks ganger

Ira, modnes seks uker, derfor - drikk seks ganger

Takk for det spesifikke svaret

God ferie, jenter! Jeg er på forumet ditt for første gang, jeg liker det veldig godt ... til og med registrert
Kan du fortelle meg hvor jeg skal se oppskriften på nyttårs cookies som på bildet? Jeg kjøpte Thomas, jeg vil bake

Etter jul drakk jeg ikke mitt lenger. Fjorårets flytur er normal for øyeblikket.

Tatyana, holder du fortsatt på fjorårets?

Jeg gjorde mye, men nå er holdningen til ernæring en helt annen, så bare litt, du vil klemme den av og nyte livet. Det virker allerede veldig søtt, veldig tilfredsstillende. I intet tilfelle vil jeg si at det ikke er velsmakende.Det er bare at holdningen vår har endret seg til mat som sådan (eller rettere sagt til mengden) blant hele familien. Vi glemmer bare ham. Selv om det lyver, kan du si det tydelig. Så jeg advarte alle mine slektninger og venner om å minne meg på hva jeg har til te. Jeg bare glemmer og baker alt fersk. Jeg ville ha gitt et ultimatum for lenge siden til du spiser nye bakevarer

[Nagy]

Kan du fortelle meg hvor jeg skal se oppskriften på nyttårs cookies som på bildet? Jeg kjøpte Thomas, jeg vil bake

Nagy, kanskje dette er pepperkakene hennes. Du ser i bakeoppskriftene
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 og denne sannheten uten former - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 og viderehttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Se her, det er en liste-
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0Her er husenehttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Peks for helse

God jul til dere bakere!
Til slutt ventet vi på det høytidelige øyeblikket når du kan unne deg en cupcake. En slik funky lukt er i rommet! Og smaken er fantastisk!
Litt smuldrer egentlig. Kanskje på grunn av multikookeren, men har ikke prøvd det fra ovnen ennå. Håper det blir bedre, tørrere.

ventet på det høytidelige øyeblikket når du kan

Nå er det sannsynligvis bare plikten til hver forfatter av denne flerukers cupcaken å legge ut en fotorapport om skapelsen hans her

Fotorapport:


Beskjeden, det er ikke noe mer å dekorere

[Olyushka]

Nå er det sannsynligvis bare plikten til hver forfatter av denne flerukers cupcaken å legge ut en fotorapport om skapelsen hans her

Ja, kokk
Olyushka Vakker og velsmakende
Jeg dekket to med sukkerglasur. Det store mønsteret er vakkert, men det er ikke synlig, det er for mye sukker. Gjorde første gang På den andre er glasuren bedre, tynn og skinnende.

Resten er mastiks ganache. Jeg gjorde det for første gang også og maskerte feilene med glasur.


En muffins ble kuttet i dag, lukten av krydder er sterk, smuldrer ikke, er fuktig og veldig høy i kalorier. Vi likte det. Takk alle for hjelpen, rådene. Spesiell takk til forfatteren Lisss for denne fantastiske cupcaken.
God jul!

For kjekke menn! Hvor mange porsjoner ble blandet?
Jeg skal prøve å forberede meg på dekorasjonen neste gang.

Delen er standard. Bare 3 i runde, store og 2 i brødformer. Disse er ennå ikke pakket, men vi spiser stort
1 kuttet i 2 deler. Så ble hun torturert da hun smurte på ganache. Det er ingen erfaring enda. Jeg har alle rosinene og hver eneste lille ting forsøkte å falle ut. Jeg vil ikke kutte mer.
Selv sår jeg sirkler rundt i byen for å kjøpe marmyshka. Rull med en ball, du må forberede deg på forhånd Og dekorere på forhånd, uten hast.

God jul!!!

God ferie alle sammen! Jomfruens cupcakes er fantastiske, alle så forskjellige og alle vakre og deilige!
Rapportering - mitt kutt:
Det ble bakt 4 cupcakes - tre til gaver til slektninger, en til oss. Alle er glade! Veldig velsmakende, aromatisk og makeløs! Den er perfekt kuttet. Sist gang jeg la den i bløt med cognac 30. desember og dekket den med glasur. Foto utstilt ovenfor på forrige sider. En MEN. Glasuren er sprukket og smuldrer når den skjæres ... Neste år vil vi definitivt bake og tilsynelatende ikke en porsjon, men vi vil tenke på belegget ...
Tatiana, giraffe, kan jeg stille deg et spørsmål? Og hvordan holder du muffins fra i fjor bare i en skjenk eller kjøleskap og suger i cognac?

De ligger på det andre kjøkkenet i et skap, innpakket i pergament og folie. Jeg suget ikke lenger. Når vi husker det, kutter vi av et stykke og tilbake på plass. mannen ler at de er så balsamert at de ikke lenger er redd for noe. Om sommeren er dette kjøkkenet det kuleste stedet i huset, om vinteren er det kaldest.
Det påvirket ikke smaken på noen måte. Den samme velsmakende, myke, aromatiske.

Takk for svaret! Og så klør hendene dine uten å vente på at slutten av året skal skape og slik at slik kjempegod alltid er for hånden. Og det er veldig tilfredsstillende, du kan ikke spise mer enn ett stykke.Så en lønnsom langvarig godbit!

[Nagy]

Nagy, kanskje dette er pepperkakene hennes. Du ser i bakeoppskriftene
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 og denne sannheten uten former - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 og viderehttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Se her, det er en liste-
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0Her er husenehttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Peks for helse

Tusen takk for lenkene. Jeg gikk for å lese og ble sittende fast der i lang tid ...

Jeg hadde gjester i går, prøvde en cupcake bakt i midten av november 2013. Alle er glade!

Vel, du gir: svimle: Vi har bare minner

Og jeg har en halv cupcake igjen, vi kan ikke "pine" på noen måte .. På nyttårsferier, tilsynelatende for mye ...

Jeg hadde 1 liten cupcake, men søsteren min kom og ba om det. Hun likte det veldig godt. Jeg kom nesten gjennom mannen min - jeg ville ikke gi den tilbake. Jeg måtte love å gjøre mer neste gang (og det samme gjorde normen 1,5)

Vi deler de samme minnene

Du må vite stedene, hvor du kan gjemme deg!

For en interessant oppskrift :-) du må prøve

Olya, og mitt råd til deg. Lag minst to porsjoner samtidig. Jeg startet med en, og i fjor laget jeg to. I dette vil jeg gjøre tre. Ligger perfekt og lenge. Den siste cupcaken ble spist i august.

Ligger perfekt og lenge. Den siste cupcaken ble spist i august.

Vi er ikke ferdige enda

Og jeg har det!

Og jeg har det!

Og jeg har det!

Du vet hvordan du skjuler dette !!!!

Du vet hvordan du skjuler dette !!!!

Nei, jeg la ikke skjul på det, det lukter i skapet mitt. De spiste ikke med en gang, de la igjen noe for å se hvor mye det ville lyve og hvordan smaken endret seg. Så dro jeg til påske og det var påskekaker osv. Om sommeren ville jeg egentlig ikke så mye mer til frukt, men i uken ble det kaldere og de begynte å kutte et stykke te. Inntil ingen fikk det og ikke ville, selv om hun tilbød det gjentatte ganger, men når det gjelder te, kuttet hun det av og de som ønsket å dukke opp