Spørsmål og svar om matlaging i gjøk 1054

Mine herrer, ingen lagde ris med grønnsaker?

Stek grønnsakene i bruningsmodus, tilsett deretter risen og kokemodus til den er fullstekt.

For eksempel, som her Grøt-siderett av hirse og bulgur med poteter https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 , men generelt er det lignende oppskrifter - se og finn

Godtar de fremdeles gjøk i sine rekker ??? Familien ga den til DR i februar, gikk rundt henne, var redd. Jeg likte ikke oppskriftene fra boka, verken alt
koker, eller stikker av, eller brenner. Jeg var allerede opprørt over at jeg kjøpte et annet søppel ........ og så fant jeg siden din. Jeg begynte å lage mat i henhold til oppskriftene dine, og alt ordnet seg for meg. Tusen takk for arbeidet ditt, for avklaring. For selv manualen til enheten er ganske vanskelig å lese.
Hvor er dere alle sammen? Er det virkelig alt du allerede kan lage mat ??

Selvfølgelig aksepterer vi. Det er veldig bra at oppskriftene våre hjalp deg. Vi har forberedt mye, og vi lager fortsatt mat, men det er bare sommer, det er varmt og alt blir forberedt raskt. Del dine interessante oppskrifter. For eksempel er nå alt enkelt. Kjøtt, marinert og stuet raskt og velsmakende og ikke overveldende. Fisken er oftere og oftere i folie på ovnen, og du trenger ikke å vaske bollen raskt.
Still spørsmål, hvordan vi kan - vi vil hjelpe

Takk for hjertelig velkommen
Her i dette https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 kjeksoppskrift og i oransje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 ingen temperatur spesifisert i Multi Cook-modus. Kan du hjelpe ??

Beklager ... min ledd, jeg må overføre disse oppskriftene, de ble bakt i gjøken 0821. I 1054 viser kjeksene seg ikke å være høye, og det er bedre å bake dem i ovnenivå 1 i 40 minutter, prøv først i 40 minutter, for de kan brenne litt. På Multipovar viser de seg å være tøffe, på Biscuit-programmet er det bedre å ikke bake i det hele tatt - få mennesker gjorde noe der. Hvis det er en vanlig sakte komfyr, er kjeksen bedre i dem.

[Ovnnivå 1 fra 40 minutter,]

på Ovnnivå 1 fra 40 minutter, prøv først i 40 minutter, for det kan brenne litt. På Multipovar viser de seg å være tøffe, på Biscuit-programmet er det bedre å ikke bake i det hele tatt - få mennesker gjorde noe der. Hvis det er en vanlig sakte komfyr, er kjeksen bedre i dem.

På denne modusen lagde jeg en apple charlotte, så hva skjedde .. for det første hadde eplene en merkelig smak, og for det andre steg kjeksen ikke og bakte ikke.
Kan ikke noen av modusene bake en enkel charlotte ?? Og hvis du tar ovnen, for eksempel nivå 2 eller 3? Vet ikke? Hvem prøvde tråden ?? Rett opprørt meg .. men hvordan bruker jeg kjeksmodus ??
Jeg har en gammel venn Panasik .. han lager kjeks og charlott VELDIG bra ..

vi lagde charlotte på nivå 1 i ovnen i 46 minutter. sist og på multikokk, viste det seg ok
men legg 1 eple, hvis mer, så er det ikke bakt

Ja .. og jeg zababahala 4 epler .. av vane .. som jeg gjør i Panasika ..
Og i Multi-cook-modus .. hvilken temperatur? og tid ??

Charlotte er bedre på ovnen, nivå 1. Vel, en charlotte vil vise seg å være "tyngre" enn en kjeks, men en klassisk kjeks, jeg anbefaler deg bare ikke å oversette produkter. Charlotte er god, det viktigste er ikke å sette mer enn 1 nivå.

Kanskje noen vil komme godt med ... Bakt en cottage cheese-gryte fra 1 kg cottage cheese, 6 egg. Først - ovnnivå 1 - 15 minutter, deretter - multikok - 120 grader 40 minutter og 30. Gryten var helt opp til nivået på 3 liter.Ble til morgen med lokket åpent, avgjort, men litt. Jeg kan fortsatt ikke risikere å lage mat på en komfyr.

Kanskje noen vil komme godt med ... Bakt en cottage cheese-gryte fra 1 kg cottage cheese, 6 egg. Først - ovnnivå 1 - 15 minutter, deretter - multikok - 120 grader 40 minutter og 30. Gryten var helt opp til nivået på 3 liter. Ble til morgen med lokket åpent, avgjort, men litt. Jeg kan fortsatt ikke risikere å lage mat på en komfyr.

Kitty, takk. Jeg tror du kan lage ostemasse på en Multi-Cook, den skal vise seg bra.

Jeg fant ikke noe i oppskriftene på en kompott fra tørket frukt

Åh, enda et øyeblikk ... når vi slår av presset på multikoker med makt, så må den slås på på en eller annen måte eller slår den seg på neste gang neste gang vi slår på matlagingen.

Jeg fant ikke noe i oppskriftene på en kompott fra tørket frukt

Jeg har det, se i oppskriftene Vi legger tørket frukt, vann, Multi-cook, 5-6 minutter, 110 * Jeg legger sukker til den ferdige kompotten.

Takk, jeg vil definitivt bruke den

Jeg tilfører sukker i den ferdige kompotten.

Hvorfor ikke med en gang? Eller er det feil?

Takk, jeg vil definitivt bruke den: ja: Hvorfor ikke med en gang? Eller er det feil?

Kan. Men hvorfor koke sukker i en trykkoker. Jeg er ganske fornøyd når jeg løser opp sukker i en varm drikke, smaken er bedre. Og raskere kan du forstå hvor mye sukker som trengs for søtheten av drikken. Kompott drikkes raskt.

Min mening

Kan. Men hvorfor koke sukker i en trykkoker. Jeg er ganske fornøyd når jeg løser opp sukker i en varm drikke, smaken er bedre. Og du kan raskt forstå hvor mye sukker som trengs for søtheten av drikken. Kompott drikkes raskt.

Min mening

Og selv om du gjør det med sukker og enda mer med honning, løper det gjennom ventilen ...

[slipper ut gjennom ventilen]

Og selv om du gjør det med sukker og enda mer med honning slipper ut gjennom ventilen.... jeg sørget for selv

Hvordan er det? Gjennom den som slipper ut damp? Rett derfra?

Jenter, det er meg igjen ...
Hjelp, hvordan beregner du koketiden i "Dolgovarka" -modusen? For eksempel vil jeg mørkere poteter med kjøtt. Hvor mye å satse?

Hallo jenter. Hjelp, vær så snill ... Jeg har lapskaus på modusen - kjøttet viser seg alltid å være tøft, jeg må "ta" det med på en komfyr. Kjøtt ble laget annerledes og svinekjøtt og storfekjøtt. Jeg er bare i frustrasjon, alle viser seg å være myke (der jeg ikke leser det), men jeg vil ikke (i Panasonic min smeltet det bare i munnen min, men her er det ikke)!

Og på hvilket program lager du fylte paprika? Tytya Besya skrev lenge i 1 time, for meg er den lang. Hvordan lage en shuryk? Paprika i en gjøk jeg vet ikke hva jeg skal sette

Aha, Tanyulya, jeg ser at du lager kjøtt på Tushon-kjøtt, risen min er allerede kokt, og du heller rå

Jeg fant alle takk Admin forbereder seg på Multi-Cook Mode, tid 10-12 minutter, temperatur 110 *

og jeg gikk for å lage mat!

[Gal]

GalMens jeg dacha, har du en stormfull aktivitet. Paprika hugger på Tushio. nom kjøtt
EndorfinaJeg er overrasket ... kjøttet på Stew viser seg alltid bra, hvor mye mer legger du til MultiCook og hva er temperaturen?

Merkelig, jeg gjør også kjøtt bare på lapskausprogrammet, og som et resultat smelter alt kjøtt i munnen. Overrasket.

Og på hvilket program lager du fylte paprika? Tytya Besya skrev lenge i 1 time, for meg er den lang. Hvordan lage en shuryk? Paprika i en gjøk jeg vet ikke hva jeg skal sette

I går fylte jeg egentlig ikke paprika, men fylt courgette, så jeg la den på "Stew". Hun kuttet i ringer som var omtrent fem centimeter tykke (hvis de var store), noen når squashen ikke var stor i halvparten, viste det seg å være 7-8 centimeter. Det ble mykt og falt ikke fra hverandre!

[Endorfina]

EndorfinaJeg er overrasket ... kjøttet på Stew viser seg alltid bra, hvor mye mer legger du til MultiCook og hva er temperaturen?

kanskje trykket ved et uhell ble slått av?

kanskje trykket ved et uhell er slått av?

Anh, jeg tenkte ikke på det. Men jeg forsto at dette er et system, og ikke en gang ...
La oss vente på Endorphinka.

Jenter, takk for at du svarte. Jeg prøvde å lage kjøtt på dette programmet 3 ganger, resultatet er alltid det samme. Kjøttet er alltid halvfabrikat (gummi). Jeg satte multikokken i ytterligere 25 minutter ved 110 grader (kanskje det er mye, men jeg har nylig kjøpt en gjøk og lærer bare). Og så vil jeg legge kjøttet, gå en tur med barna og være sikker på at det blir fantastisk kjøtt til ankomsten ... Kanskje jeg tilfører mye vann (mannen min elsker mye saus)? eller fordi jeg ikke steker, men umiddelbart kaster alt inn og setter på programmet? Og presset er i orden.

Jenter, takk for at du svarte. Jeg prøvde å lage kjøtt på dette programmet 3 ganger, resultatet er alltid det samme. Kjøttet er alltid halvfabrikat (gummi). Jeg satte multikokken i ytterligere 25 minutter ved 110 grader (kanskje det er mye, men jeg har nylig kjøpt en gjøk og lærer bare). Og så vil jeg legge kjøttet, gå en tur med barna og være sikker på at det blir kjempekjøtt for ankomsten ... Kanskje jeg tilfører mye vann (mannen min liker mye saus)? eller fordi jeg ikke steker, men umiddelbart kaster alt inn og setter på programmet? Og presset er i orden.

Endorphinka (hormon for lykke) la oss prøve å marinere kjøttet i minst 2 timer, eller bedre om natten, eller for dagen, som du vil. Marinade, den du liker, kan du prøve vanlig kefir med adjichka for en test. Per kilo kjøtt, 150-200 ml kefir, adjika, salt, urter etter smak. Ha alt i en bolle (sammen med den samme kefirmarinaden !!!), velg Stew-modus og vent på resultatet. Er du enig? Vi venter på det som skjer.
Vel, hvis ordet, lykkes jeg alltid

Tan, hva med vannet? Hvor mye vann er lykkehormonet?

Endorphinka (hormon for lykke) la oss prøve å marinere kjøttet i minst 2 timer, eller bedre om natten, eller for dagen, som du vil. Marinade, den du liker, kan du prøve vanlig kefir med adjichka for en test. Per kilo kjøtt, 150-200 ml kefir, adjika, salt, urter etter smak. Legg alt i en bolle (sammen med den samme kefirmarinaden !!!), velg Stew-modus og vent på resultatet. Er du enig? Vi venter på det som skjer.
Vel, hvis ordet, lykkes jeg alltid

Jeg lover å prøve))) Selvfølgelig heller jeg kjøttet mye mer, det hele er dekket med "vann". Og hvis du legger til mer kefir, kan du ikke?

Tan, hva med vannet? Hvor mye vann er lykkehormonet?

Jeg skrev om vannet over, sannsynligvis er det mye? Vel, mannen min elsker meg som i spisestuen i sovjetiske tider, slik at sideskålen helles ...

Jeg lover å prøve))) Selvfølgelig heller jeg kjøttet mye mer, det hele er dekket med "vann". Og hvis du legger til mer kefir, kan du ikke?

Du kan selvfølgelig, men det virker for meg 200 ml og så mye. Vel, når venter vi på eksperimentet?

Du kan selvfølgelig, men det virker for meg 200 ml og så mye. Vel, når venter vi på eksperimentet?

På mandag! I morgen skal jeg prøve ertesuppe)))

[En,]

En, Jeg fyller den aldri med vann. Soyasaus, alle slags adjika, paprika. Jeg kan ha litt balsamico, men ikke vann.
Tomatsaft, kefir, rømme (jeg tilsetter sennep i rømme), majones, men jeg har aldri prøvd det med vann

Med "lapskaus" har jeg aldri hatt noe problem. Paprika, kålruller, kjøtt tilbereder jeg bare i denne modusen. Stew med poteter er også på den, noen ganger setter jeg den opp til 8 og alt er alltid perfekt forberedt. Jeg heller vann på forskjellige måter når jeg vil ha det - tynn eller tykkere.

På mandag! I morgen skal jeg prøve ertesuppe)))

Kjempebra, vi har ertesuppe i flere oppskrifter, så du kan notere noe, og vi er alltid der hvis vi kan hjelpe.

[Tatul]

Med "lapskaus" har jeg aldri hatt noe problem. Paprika, kålruller, kjøtt tilbereder jeg bare i denne modusen. Stew med poteter er også på den, noen ganger setter jeg den opp til 8 og alt er alltid perfekt forberedt. Jeg heller vann på forskjellige måter, når jeg vil ha det - tynn eller tykkere.

Tatul, rett vann? eller hvilke marinader? Jeg liker ikke vann i kjøtt, for det ser ut til at kjøtt gir juice til vann.

Kjempebra, vi har ertesuppe i flere oppskrifter, så du kan notere noe, og vi er alltid der hvis vi kan hjelpe.

Jeg vil bare prøve suppen etter oppskriften fra forumet. Og om vann i kjøtt - Jeg heller ikke rent vann, men det er en slik krydder som en kjøttsaus av maggi, jeg rør det i vann og tilsett mel. Kjøttet før dette koster 2 timer i urter med løk.

Med "lapskaus" har jeg aldri hatt noe problem. Paprika, kålruller, kjøtt tilbereder jeg bare i denne modusen. Stew med poteter er også på den, noen ganger setter jeg den opp til 8 og alt er alltid perfekt forberedt. Jeg heller vann på forskjellige måter, når jeg vil ha det - tynn eller tykkere.

Kjøttstuingen med poteter er den samme, kjøttet var tøft ... Kanskje jeg har slikt kjøtt? Selv om biffen var tøff ... Generelt vil jeg prøve å lage den i henhold til Tanyulias oppskrift.

[Tatul]

Tatul, rett vann? eller hvilke marinader? Jeg liker ikke vann i kjøtt, for det ser ut til at kjøtt gir juice til vann.

Jeg elsker alle slags krydder, marinere kjøtt, hvis du ikke trenger mye saus, så bare marinade, hvis du vil ha mer, så maksimalt et glass vann. Jeg liker ikke rømme eller majones, de slår av all smaken av krydder. Jeg steker først kjøttet med mel i gjøken, og slår deretter på skrotten. kjøtt og det viser seg gulasj med deilig saus.

Jeg vil bare prøve suppen etter oppskriften fra forumet. Og om vann i kjøtt - Jeg heller ikke rent vann, men det er en slik krydder som en kjøttsaus av maggi, jeg rør det i vann og tilsett mel. Kjøttet før dette koster 2 timer i urter med løk.

Avkortet, det er ingen spørsmål ennå. Mukaaa .... men det blir tykkere, det er kanskje ikke verdt melet med en gang .. ahh? La oss gjøre det uten mel, og så kan melet tilsettes og varmes opp i 10-15 minutter ... ok? Er mel obligatorisk for deg ???

[Tatovering,]

Jeg elsker alle slags krydder, marinere kjøtt, hvis du ikke trenger mye saus, så bare marinade, hvis du vil ha mer, så maksimalt et glass vann. Jeg liker ikke rømme eller majones, de slår av all smaken av krydder. Jeg steker først kjøttet med mel i gjøken, og slår deretter på skrotten. kjøtt og det viser seg gulasj med deilig saus.

Tatovering, Du gjør med steking. Og Endorphinchik legger seg umiddelbart, så jeg tenker, kan jeg klare meg uten mel ??? Vår oppgave: å lage mykt kjøtt og forsyne mannen med saus. Riktig? dette er det vi streber etter.

Avkortet, det er ingen spørsmål ennå. Mukaaa .... men det blir tykkere, det er kanskje ikke verdt melet med en gang .. ahh? La oss gjøre det uten mel, og så kan melet tilsettes og varmes opp i 10-15 minutter ... ok? Er mel obligatorisk for deg ???

La oss så hvordan legge mel til slik at det ikke blir klumper? Fortynn i vann, hell og varme opp? For meg er det bare ikke nødvendig, men hovedspiseren elsker tykk saus ...

[Endofrinkles]

Tanya, mel har ingenting å gjøre med det! Det skjer når det ikke er mye tid, jeg kaster alt, drysser det med mel og oppe et halvt glass vann og alt fungerer bra. Ha Endofrinkles noe annet, kanskje gammelt kjøtt?

[Tatovering]

La oss så hvordan legge mel til slik at det ikke blir klumper? Fortynn i vann, hell og varme opp? For meg er det bare ikke nødvendig, men hovedspiseren elsker tykk saus ...

Vel, ja, fortynn melet litt i vann, slik at det ikke blir klumper. Den vil også fylle varmeren i 10-15 minutter.
Tatovering, og du tilsetter mel det samme for tetthet? Jeg gjør bare aldri med mel
Kanskje kjøttet er gammelt, eller kanskje ikke gammelt, men vi må mate mannen vår !!! : drinker: Så vi tenker på hvordan vi kan gjøre det bedre.

[Endofrinkles]

Tanya, mel har ingenting å gjøre med det! Det skjer når det ikke er mye tid, jeg kaster alt, drysser det med mel og legger et halvt glass vann på toppen og alt fungerer bra. Ha Endofrinkles noe annet, kanskje gammelt kjøtt?

Generelt, "vårt eget" kjøtt, hentet fra landsbyen, MEN frosset, og deretter tint! Likevel synder jeg også for kjøtt ...Selv om jeg et sted kom over en oppskrift, er det kanskje sant på et annet program, men de kokte frossen direkte.

Generelt, "vårt eget" kjøtt, hentet fra landsbyen, MEN frosset, og deretter tint! Likevel synder jeg også på kjøtt ... Selv om jeg et sted kom over en oppskrift, er det kanskje sant på et annet program, men de kokte frossen mat.

Jeg kokte også frysen, alt er bra mens vi prøver med marinaden.
Tror du vi kjøper i "ferske" butikker ... Jeg vil tro, men tvilen gnager ...

Generelt, "vårt eget" kjøtt, hentet fra landsbyen, MEN frosset, og deretter tint! Likevel synder jeg også på kjøtt ... Selv om jeg et sted kom over en oppskrift, er det kanskje sant på et annet program, men de kokte frossen mat.

Så kjøttet må marineres i noe surt, i samme kefir. Jeg har også tilberedt iskrem, alt er ok. Jeg legger melet, hell deretter kaldt vann, bland det med en silikonspatel og umiddelbart programmet, ikke noen klumper.

[er alltid]

Jeg lager også kjøtt uten vann er alltid... Og programmet "Stew" er ikke det. Det viser seg vanskelig for meg. Jeg gjør det på Multipovar. Avhengig av type og mengde kjøtt fra 30 til 50 minutter ved 110C.

[Endorfina]

Du ser Endorfinahvor mange mennesker, så mange meninger. Prøv forskjellige moduser og velg den du trenger. Lykke til!

I går kokte jeg biffbuljong frossen i en multibove. Jeg la den i 30 minutter, jeg trodde isen ville koke lenge. Jeg skulle ikke ha gjort det, kokt ned som lapskaus. Selvfølgelig var biffen ikke veldig gammel. Men jeg tror trykkkokeren er bra for gammelt kjøtt.

Jeg rapporterer! Kjøttet marineres i kefir, urter, løk. Ingen mel! Kjøttet er mykt (biffen er fortsatt den samme), så det handler ikke om kjøttet. Eller, tross alt, i mel eller i vanning maggi, som mest sannsynlig, nå så hun ut at den inneholder stivelse og mel og mye mer))) Generelt fungerte alt, takk alle sammen

Kanskje noen trenger en slik oppskrift. Svar # 60 Jeg lagde mat og jeg er super! Pts takknemlig for forfatteren.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0

Jenter, jeg kom igjen med spørsmål ...
- la en gang suppen på "kyllingkraft" på tidtakeren og gikk en tur med barnet. Ved ankomst ble jeg ubehagelig overrasket - programmet avsluttet ikke arbeidet i tide. Før det kokte jeg allerede på timeren, alt var bra. Gøkeklokken fungerer nøyaktig. Hva er problemet? Slutten av programmet fungerte 20 minutter etter at det skulle ha fungert. Programmet ble slått på minst en og en halv time før ønsket tid
- hvem lager en delikat babyomelett (egg + melk) i en "dobbel kjele"? Hvor mye tid å sette? Jeg la 4 minutter og nivå 3 for en omelett med 8 vaktelegg, noe som virker mye for meg. Hva tror du?