Eplepai "Ny"

Eplepai "Ny"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
epler	600 gr.
mel	250 gr.
Sahara	150 gr.
vokser opp. oljer	125 ml.
vaniljesukker	1 pose
egg	2
krem (jeg legger i tykk rømme)	2 ss. l.
sitronsaft	2 ss. l.
bakepulver	2 ts
salt

Kokemetode

• Birkis matlagingsoppskrift.
• Skrell eplene, skjær dem i små terninger (som for en salat "Olivier"), dryss med sitronsaft. (Jeg temmet litt mer med kanel).
• Pisk egg med sukker, salt, fløte, vaniljesukker og smør.
• Bland mel og bakepulver, sikt og rør inn eggeblandingen.
• Tilsett epler til slutt.
• Fordel deigen med en spiseskje på et bakepapir dekket med papir.
• Stekes ved T 175 °.
• Kaken er myk, saftig, duftende. På den andre dagen med iskrem otpad!
• 

Merk

Det var en oppskrift på tortillas eller, man kan si, bakte pannekaker.
Jeg bestemte meg for å lage cupcakes, men mannen min sa at vi, viser det seg,
har det travelt! Uten å tenke meg om to ganger dumpet jeg deigen i en silikonform med en diameter på 26 cm og bakte en kake.
Det ble litt lavt, for en form på 22-23 cm blir det super! Bakt i omtrent en time.

[Stern]

Stern, og hva tror du ... tålte jeg til helgen? .. Hvordan ...

Eplepai "Ny" er allerede i ovnen. Lukter bæres gjennom hele leiligheten. Begynner allerede å kveles av spytt. Jeg holder på så godt jeg kan.

Takk for oppskriften!

Jeg likte det veldig godt. Det minnet meg om en så god rik muffin - veldig velsmakende.

For fremtiden vil jeg prøve å erstatte solsikkeolje med smør. I går hadde jeg på lager solsikkeolje med en uttalt lukt, og så "tetter" den opp aromaen av epler og sitron litt. Ja, jeg glemte å si, jeg kastet fortsatt sitronskall i deigen, jeg elsker det virkelig ... vel, smaken er passende.

Takk igjen!

[Stern]

A-aa-aaa! Stern, Jeg er i slaveri! Jeg baker den fantastiske "Novelty" eplepai hver dag Om kvelden er det ingenting igjen, ikke engang smuler.

I dag bestemte jeg meg for å bake i min favorittform ... (Jeg begynte ikke å fylle den med melis på toppen slik at skjønnheten kunne sees)

[Stern]

I går så jeg en konsert fra Schönbrunn på TV ... Konserten er flott.

Jeg smakte på det ... Jeg husket den deilige eple- og kanelstrudelen vi spiste der. Jeg måtte portrettere noe lignende (i det minste i fyllingen ...)

SternJeg husket straks den fantastiske cupcaken din ... og det var det som skjedde.

Deigen er den samme + jeg har lagt til den separat av en sitron + 2 ss. ss sitronsaft. Men fyllingen var slik:

200 ml vann
75 g sukker
1 ss. l sitronskall
3 ss. l. sitronsaft
1 kanelstang
500 g sure epler

Oppløs sukker i vann, tilsett juice, skall, kanel. Kok og fjern fra varmen. Skrell eplene, fjern kjernen, skjær i biter og dypp straks i sirupen. Kok igjen og kok, dekket i ca 2 minutter. Sett på en sil slik at glassene får overflødig vann og eplene avkjøles (ikke får kanel).

Tilsett en håndfull rosiner, fyll den tilberedte deigen og bland veldig forsiktig. Da er alt som vanlig: vi baker og prøver å kjøre bort det som kommer hjem, naboer ...

Lukten er fantastisk ... (kanel - det er kanel) Med en kopp nykokt kaffe ... ... med lukkede øyne ... hvorfor ikke Schönbrunn? ..

Og jeg laget den nye Apple Pie i dag. Så deilig han er


og også eplekompott med lavrushka. Jeg trodde ikke engang at det skulle vise seg å være utrolig duftende og deilig. Takk skal du ha abalone.

Min eplepai "Ny"
Sønnen min likte det veldig godt .. Jeg liker det ikke veldig bra. Jeg skal prøve å lage den med smør neste gang. Likevel takk))

[Stelochka]

Sesongen for epler, men jeg har ikke så mange epler ... Relativt mange plommer og mange tomater, men hvor mange paier kan jeg bake med plommer på rad? for en forandring fortynner vi med eple

Stelochka, kaken er utmerket - som alltid, jeg liker det bare når vegetabilsk olje i deigen (luktfri solsikke) Epler tok omtrent 450 gram skrelt, broket. Jeg kuttet den ikke i terninger, men i så store nok biter, som alltid kuttet jeg i charlotte. Det var epler med deig, jeg rørte knapt det. Kaken har hevet seg godt, veldig øm, myk, saftig og duftende. Pekla i sin favoritt firkantede form 20 * 20. Jeg vil også legge til zest eller blåbær-tyttebær til det for å gjøre det lykkeligere. Generelt anbefaler jeg alle å bake det - en kake er god!
Takk for oppskriften! Det er sant at jeg igjen er uten bilde

Som et eksperiment bakte jeg en eplepai "Novelty" i CUCKOO. Likte !!!!! Takke!

[Stella,]

Og jeg bakte denne fantastiske kaken ... guddommelig ... deilig
I prinsippet ligner produksjonen Charlotte, men den er bedre enn Charlotte
Og jeg har også fra Antonovka, og med sitronsukker - veldig aromatisk og velsmakende, og jeg likte selve deigen
Stella, Takk

[Stern!]

Stern! Takk for oppskriften! Familien likte det. Jeg løp for å sette +.

God dag! Jeg liker nettstedet ditt, jeg lagde mye i henhold til oppskriftene dine - alt blir såååå deilig! Tusen takk! Men jeg turte ikke å skrive, og så dukket det opp et spørsmål og jeg må. Hjelp den uerfarne, uerfarne "bakeren". Fortell oss hva du kan erstatte bakepulveret med? Hva skjer hvis du ikke legger til det?

[Zirochka]

Zirochka ! Hvis du ikke tilsetter bakepulver i deigen, vil den ikke heve seg og smake ikke godt. Den kan erstattes med slakt eddikbrus.

[Zirochka]

Zirochka, velkommen til forumet vårt!

Hvis du ikke har bakepulver, bruk eddik til å slukke 0,5 ts natron.

Stella, og jeg la i deigen fra eplepai "Novelty" i stedet for epletørket Ugorkaplomme, tørket i en tørketrommel.

Stella og jeg har laget denne kaken en rekke ganger. Fordi han er deilig!
Og min muSh, som "hater" Charlotte, spiser kaken din og slikker leppene ...
Takk for oppskriften !!!
Det er han:

Og dette er HAN kuttet i konteksten:

Så deilig han er

Stern, som alltid en interessant oppskrift! I dag fant jeg det - og såååå jeg ønsket å lage det, vel, det er ingen direkte styrke, så nå skal jeg gjøre det

Lykke til irysska! 🔗

Lykke til irysska! 🔗

Mange takk ! Jeg setter den bare i ovnen Nå venter jeg!

Her er rapporten om den tilberedte kaken:




Lukten rundt leiligheten er deilig. Men til jeg kutter kaken, venter jeg på alle vennene mine om kvelden, så smaker vi

irysska, kjekk skriftlig pai!

irysska, kjekk skriftlig pai!

Takke! Så hyggelig det er å få ros!