Iskremprodusent: anmeldelser, instruksjoner, problemer med kjøp og drift

[fransk vaniljeis]

Jeg lagde en iskrem. Nydelig. Modig. Riktignok er det ingen tillit til meg i denne saken ennå, siden jeg ikke har prøvd andre oppskrifter utover den som er angitt (vel, bortsett fra oppskriften på is av Y. Vysotskaya for lenge siden).

Kalt fransk vaniljeis

500ml 10% krem
500ml 33% krem
230g sukker
3 ts vaniljesukker
Salt
7 eggeplommer

Varm opp 10% fløte, men ikke til å koke, og hell eggeplommene pisket med sukker i dem, og rør hele tiden. Varm opp igjen og kok opp nesten (ikke koke !!). La blandingen avkjøles, tilsett vaniljesukker og salt til den. Pisk tung fløte (jeg pisket ikke til den var solid, jeg pisket til volumet økte, men likevel rant) og tilsett i den avkjølte blandingen. Hell i en bolle med en ismaskin, avkjøl til tykk, overfør til oppbevaringsbeholdere og legg i fryseren i 2 timer for å modnes.

I teorien er dette isen vår, som hadde 20% fett, så vidt jeg husker. Kombinasjonen av 10% og 30% krem ​​ved utløpet gir en blanding av 20% fett. Hvorfor ikke ta 20-22% krem ​​med en gang - jeg vet ikke. Men det er akkurat det oppskriften sier. Sannsynligvis fordi det ikke er sannsynlig å piske 20% av kremen.

Jenter ..... vel, hjelp meg, pliz ...... Hvem har et Whirlpool kjøleskap med en øvre fryser ...... vel, du har en ismaskin, jeg måler noe og det ser ut til at jeg har 16 cm, MEN .... foran er det en avsats, hvor luften kommer fra og gjemmer seg 2 cm, det vil si hvis bollen med under iskremprodusenten er bred, så er jeg redd den vant ' t passer, ellers har jeg drømt om å ta det ............. Jeg trodde det var smalt, så hvis du skyver det sidelengs, ville det stå opp, men hvis det var bredt, så sannsynligvis akk .........

Jeg har et annet kjøleskap, men det er også en avsats, og det ser ut til at det ikke er noe problem, hylla mi stiger) med mindre selvfølgelig den øverste er helt tett. Selv om vanligvis hele fryseren min er full

Du kan også heve hylla mi, men jeg synes at alt er i orden da, hvis du løfter den, så klemmer vi inn, vi fylte vanligvis kjøleskapet med is om sommeren

Jenter, jeg lagde jordbær i dag, det ble veldig velsmakende, men jeg vil ta 20% krem ​​neste gang - for meg ble det litt fett.
jordbær iskrem
Krem 35% 500 ml
1 boks kondensert melk
Frosne jordbær 300 gr.

Tin jordbærene, mal med en blender.
Pisk kremen separat med en mikser, hell i kondensert melk, pisking, tilsett jordbær og bland godt. Sett i fryseren, rør 2 ganger på en time.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka det er den jeg ber om høyden, lengden, bredden på Ariete 637, jeg stirrer på 638-modellen, for 1,5 liter som, hvis den passer i høyden, vil vi se ... Skriv dimensjonene til iskremen maker ... takk på forhånd

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Jeg er så zhadobin at når jeg leser om 7 eggeplommer i isoppskriften, forstår jeg at jeg ikke vil lage den. Og hvor kan jeg da feste 7 proteiner. Spiste allerede alt protein ...

Lag italienske popsicles! I følge Lenchiks oppskrift fra Crazy Bees-forumet. Jeg har ikke tilberedt ennå, men mange lagde mat, de sier det er deilig. Vi må prøve det.

3 ekorn
3 ss. l. fruktose (eller sukker, men vi tar 1,5-2 ganger mer av det)
en pakke med frosne bær 400 g (jeg hadde en kompottblanding med kirsebær, jordbær, plommer osv.)

Forberedelse: bland proteiner med fruktose og la det småkoke i en kjele med tykk bunn, rør hele tiden med visp i 7-10 minutter. Fjern fra varmen og pisk til den er myk med en mikser. Mal frosne bær i en blender og bland med piskede eggehviter.I en beholder og fryser i 1,5 timer for myk is som på bildet, eller lenger for hardere iskrem.

[fugleskremsel]

Ltd, fugleskremsel, et så interessant alternativ, og måten å lage mat på!
Jeg lagrer denne oppskriften for nå, men jeg lager den når frukten er tilgjengelig. Ellers var det bare jordbær med sukker og solbær igjen i fryseren. Men jeg skjønte at iskrem med solbær ikke passer oss veldig bra.

Hvis du lager mat før meg, kan du skrive om inntrykkene dine.

Også interessert i oppskriften, men forklar de i tanken

Bland proteiner med fruktose og la det småkoke i en kjele med tykk bunn, og rør hele tiden med visp i 7-10 minutter.

som dette? Vel, denne omeletten vil fungere ... eller ikke? og alt dette vil da puste opp?

Lat iskrem

250 ml melk
1 egg
2 ts mel
4 ss. l. Sahara
vanillin
200 ml krem ​​33%

Varm opp 200 ml melk med sukker og vanilje.
Kvern egget med mel til det er glatt, tilsett 50 ml melk, bland.
Hell varm melk med sukker i en tynn strøm. Kok til tykk. Avkjøl mens du rører kontinuerlig
(Jeg la kasserollen i en bolle med kaldt vann, avkjølt på 5 minutter).
Pisk fløten og tilsett fløten.

Jeg fant denne, men hva med melet? gjorde noen det allerede?

Også interessert i oppskriften, men forklar de som er i tanken slik? Vel, denne omeletten vil fungere ... eller ikke? og alt dette vil da puste opp?

Jeg går en time og gjennomfører feltprøver. Så skal jeg rapportere. Bærene så ut til å være.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, wow - lat sundae! denne oppskriften ser ikke lat ut.
Det er ikke mye mel der, og det vil ikke føles veldig mye. Men jeg ville ikke lage mat ...

fugleskremselJeg er fortsatt morbær.

Også interessert i oppskriften, men forklar de som er i tanken slik? Vel, denne omeletten vil fungere ... eller ikke? og alt dette vil da puste opp?

og slik virker det for meg

da de var barn, om sommeren lagde de jordbærmousse, det tok lang tid å male proteiner med jordbær, det ble den mest delikate kremen eller noe .. kanskje her trenger vi råvarer?

jenter, vennligst gi beskjed om hvilken iskremprodusent du skal kjøpe, eller hvor du skal lese

vi har 3 spisere, alle elsker is

[Lisss]

Lisss, Jeg har ikke sett mange iskremprodusenter i mitt liv. For å være ærlig så jeg aldri den jeg kjøpte før jeg kjøpte - bare på Internett.
Iskremprodusenter kommer vanligvis med en kompressor (som i et kjøleskap), men prisen er som for et kjøleskap. Og det er folk som meg (og de fleste av dem har forskjellige firmaer). I disse bollene må du fryse før du lager iskrem. Forresten, dette plager meg ikke i det hele tatt. Og den med kompressor krever ikke forberedelse (dvs. frysing av bollen).

Basert på ovenstående vil jeg gi råd til Klatronic iskremprodusent (fordi jeg ikke har opplevd andre). De har bare en modell. Én fryseskål er nok til to ispreparater. Vi spiser umiddelbart en, og jeg koker den andre og legger den i fryseren.

Da jeg ønsket en iskremprodusent, var de generelt ikke hvor som helst. Jeg fant knapt Clathronic. Og nå ser det ut til at det er et valg, så kanskje den andre vil appellere til deg.

Hvis du har flere spørsmål, spør.

Hei alle sammen! Dagen begynte med at jeg i butikken glemte krem ​​i kassen, det falt en pose med egg og sukker ut av kofferten. Og om morgenen lovet jeg datteren min at vi skulle lage is. Barn til lunsj tømte en suppetallerken med lydens hastighet. Og så gledelig og nå iskrem "og tar allerede på seg forkleet! Jeg trasker til kjøleskapet med hengende skuldre og det jeg finner der - hjemmelaget yoghurt, 400-500g og 50-70 gram rømme 25% fett og melk. Og sukker er den eneste i sukkerskålen!
Jeg blandet alt, men det ble ikke søtt, og jeg la til kalkhonning. Lastet i en iskremprodusent! Og det fungerte!
Smaken er veldig delikat med en lys honningaroma. Generelt blindet jeg ham fra det som var "
RS ga en godbit til en nabo, så hun spurte hvilken konditori jeg kjøpte is.

[Qween]

Qween, takk for raskt og fornuftig råd !!!!!

[fugleskremsel]

Jenter, jeg er fra dagens METER.Det var det jeg så der, og fra prisen kom jeg til UZHOS! Men jeg stjal en instruksjonsbok med oppskrifter, og det er mer enn 30. Du må dra skanneren og koble den til, så kan jeg tilbakestille hele arkivet. Jeg snurret rundt henne, som i fabelen til bestefar Krylov Fox og druer. Da tenkte jeg, zanafiga Jeg har også en slik bandura i huset - nesten et minikjøleskap. Og bollen er der, til og med laget av rustfritt stål, men bare 1,2. Kort fortalt er det bra at det ikke var noen ledsagere med meg. ellers ville jeg hapanula av grådighet ...

py. sy. Jeg gikk som en iskremprodusent og ble overrasket - inn, tror jeg fugleskremsel gir! Leveris. Så leste jeg det ...

Dette vil jeg også !! Fra grådighet !!

og jeg vil, men først trenger jeg et vanlig stort kjøkken og pengene for å kjøpe det fra oss. Slike isprodusenter er dyrere enn min dyre skurtreske, og oftere 2-3 ganger dyrere enn skurtresker

[Fugleskremsel!]

Fugleskremsel! Natasha, kjøp den! Jeg er for det! Så vil du fortelle osshvordan er det kursiv iskrem. Etter instruksjonene å dømme, må enheten være god, av høy kvalitet - den er trykt på utmerket papir. Og kjøkkenet ditt er gal, husker jeg, ganske stort - du kan feste et sted. Og hvem har en liten, ikke engang telle! Denne bandasjen veier 14,5. kg - ikke trene Og dets parametere. parametrene hennes akkurat nå
32,6 x 42,6 x 24,5.

Sigøyner!, men hvor mye dyrere? Så 323 dollar, vår bosh kube er billigere

[IRR]

IRR

Det var henne jeg først ønsket, men vi hadde det ikke noe sted. Og jeg så ikke noe poeng i å gi tjue for gelato. Og her på deg. Selv om det er noe vi har, hvis du har dem.

[IRR]

IRR, ja, ingenting er verdt det!

Men den lille boka, den er flott! Vi venter på oppskrifter.

Ja, Lyudochka, jeg skal prøve i dag. For dagen for internasjonale arbeiders solidaritet!

Mennesker! Jeg har en slik, eller rettere sagt storesøsteren hennes! Ja! den eneste ulempen er EN - bollen er liten! Men du kan ALLTID lage iskrem. Om sommeren løper den på bordet mitt og nesten hver dag har jeg en ny og en iskrem.

I dag prøvde jeg iskrem med basilikum - veldig uvanlig og forfriskende! Heng ut oppskriften - eller vent på den ferske basilikumet?

[prascovia]

prascovia , fornærme!
Vi har denne basilikaen "som i en skokremfabrikk."
La oss få oppskriften. Er det et bilde?

Qween Jeg prøvde å ta et bilde av denne iskremen - men enten er ikke belysningen riktig, eller noe med hendene mine. Generelt er fargen ikke appetittvekkende. Og smaken er veldig jevn. Kanskje noen kommer bedre ut med bilder?
Iskremsorbet med basilikum
basilikum - 200g
krem 30% 200gr
pinjekjerner 50 gr
sukker 100 gr
juice av 1 sitron
1 ts mynte likør
kombinere hakkede nøtter med sukker. Pisk kremen, tilsett juice av basilikum, sitron og likør. Bland alle ingrediensene og hell i en iskremprodusent.

[sigøyner]

sigøyner, som jeg forstår deg, har jeg heller ikke et vanlig kjøkken, jeg lager mat uansett hvor jeg må, og jeg må også komme ut eller skyve enheter fra hvor som helst, og jeg elsker dem veldig, jeg spikret hyllen på den måten av en hårnål, men jeg er langt fra hyllene hennes - jeg venter på reparasjoner og så på femte år, men du kan ikke nekte iskrem

[prascovia]

prascovia , og hva er disse - pinjekjerner?

Og forsto jeg riktig at juice skulle presses ut av 200 gram basilikum? Og bare legge den i is? Hvor mye juice skal du lage?

[prascovia]

prascovia , og hva er disse - pinjekjerner?

sedertre - allerede korrigert. : rød: Jeg kjøpte 200 gram basilikum og presset den ut på en juicer. Jeg kombinerte alt som hadde dryppet med sitronsaft.
Og det viste seg da jeg helte 400 gram i bollen til en iskremprodusent.
Den originale oppskriften inneholdt 200 g basilikumjuice, men jeg trodde sho duet zanatto (mye)

Gratis iskrem maker
🔗

Hvem ville ha rustfritt stål? her er en komplett omrører i rustfritt stål også metall

🔗

Gratis iskrem maker

Og hva, la barna leke på utendørsspill, få opp matlysten, og så kommer iskrem i tide!

Vakre jenter, jeg kom for å si takk til alle som hjalp meg med å bestemme valget av iskrem. Sundae fra Anastasia er allerede frossen.Det eneste jeg endret i oppskriften var å piske hele eggene i et vannbad, jeg var redd for å legge rå. Jeg slikket en busk, smaken er fantastisk! Anastasia, dette er for deg

[jenyasan]

jenyasan, hvis ikke en hemmelighet, hva fikk du? Jeg henter det selv, vennligst del din hemmelige kunnskap

[jenyasan]

jenyasan, hvis ikke en hemmelighet, hva fikk du? Jeg henter det selv, vennligst del din hemmelige kunnskap

Jeg tok en triza, som er 1,1 liter. Jeg var tilbøyelig til selve nemox, men den selges ikke i Ukraina. Da jeg målte fryseren min, viste det seg at den oppgitte høyden på bollen var 14 cm. Av denne grunn ble ikke klatronisk vurdert. Og da jeg la bollen i fryseren, fant jeg ytterligere 2 cm lager på toppen. En annen ting som bestikket meg var at triza hadde en rustfri stålskål inni. Da jeg elte den første iskremen, så det ut til at det ville komme veldig lite ut av den. Men om morgenen vi tre spiste, er det fortsatt litt under halvparten igjen. Vi vil gjøre litt forskjellige ting. Smaken var veldig, veldig fornøyd, mannen min la en dom om at det ikke var forgjeves at det var hennes reise fra Kiev til Tasjkent
Lykke til med å velge og kjøpe!

Hvem ville ha rustfritt stål? her er et komplett rustfritt stål Wow! omrører er også metall

Jeg spurte om kostnadene for levering til regionen vår - 499 uyov. Det er der Wow!

Jeg spurte om kostnadene for levering til regionen vår - 499 uyov. Det er der Wow!

i vårt område det samme. Så vekten hennes er ikke 2 kg

Hvis du virkelig vil ha denne ismaskinprodusenten, spør hvor mye levering til Italia. Jeg kan motta og sende allerede for siviliserte penger.

Hurra! Jeg er allerede hos en iskremprodusent! I går tok jeg Clatronic, i dag klokken 07:00 forberedte jeg allerede en iskrem fra Anastasia. Ja ... du kan ikke sammenligne med manuell omrøring. Men jeg har fremdeles ikke funnet det ut:
1- når kan jeg legge den i fryseren? Den første opplevelsen - etter 30 minutter begynte omvendt rotasjon, jeg slo den av. Er det mulig å slå den av tidligere hvis det er en iskrem?
2 - en porsjon av Anastasias iskrem til 300 g fløte og 2 egg i ferdig form tar halvparten av volumet av bollen (vel, det syntes jeg så), men vil en dobbel passe inn i Clatronic? har noen prøvd å laste opp så mye?
Fortell meg vær så snill! Jeg trenger virkelig å lage mye iskrem, familien min vil ikke engang merke til slike porsjoner!

jenter, et helt nettsted med iskremoppskrifter:
🔗

Jeg gjørme isen fra Anastasia. Det er ingen iskremprodusent, jeg gjør det etter den japanske metoden, selv om jeg har automatisert prosessen litt .. Jeg gjør det i vaskemaskinen Generelt, heie på isen min slik at mannen min liker den, så han kan synes synd og kjøpe meg en kul iskremprodusent på DR

[sigøyner]

sigøyner , bra gjort, så jeg forstår, mannen vår. Jeg holder neven for deg.

Takk, jeg vet bare ikke, hvor lang tid tror du det tar meg å vikle den i vaskemaskinen?

[sigøyner]

sigøyner , Intrigued straight, kan du ta et bilde av prosessen i studioet. Det ser ut til at jeg ikke klager på fantasien, men her er en dumhet. Vobschem, underholdt.

syklus 7 spolet ut, det virket som om den hadde lekket .. fikk den pakket ut og den er, isen dryppet. Jeg så på iskrem, den frøs, men ikke alt, jeg hadde en boks til øyebollene, kanskje jeg trenger å forlate luften? Ikke beregnet .. neste. Jeg tar det i betraktning. Generelt pakket jeg alt på nytt, la til is, salt. Og jeg begynte å håndhilse meg, men det er kjedelig .. bedre i vaskemaskinen ..

For deilig! Anastasia, lav bue! Jeg avvek virkelig fra oppskriften, i stedet for sukker - 10 ss kondensert melk, og fløte 38% -250 ml + melk 160 ml.

Etter min mening var isen tykkere etter den første åpningen .. men deilig, du må kjøpe en vanlig iskremprodusent, den manuelle metoden er ikke vår metode

legg den i fryseren for å nå.

[sigøyner]

Jeg skammer meg over å innrømme, men jeg bremser ikke ned. Vaskemaskin er det jeg beklager sigøyner, og fra hva den strømmet fra deg (tok den ut, pakket den ut) og hvor jeg skulle forlate luften ... Jeg kan nesten ikke forestille meg. Er dette en vits av humor?

[sigøyner]

Jeg skammer meg over å innrømme, men jeg bremser ikke ned. Vaskemaskin er det jeg beklager sigøyner, og fra hva den strømmet fra deg (tok den ut, pakket den ut) og hvor jeg skulle forlate luften ... Jeg kan nesten ikke forestille meg. Er dette en vits av humor?

sigøyner , Intrigued straight, kan du ta et bilde av prosessen i studioet. Det ser ut til at jeg ikke klager på fantasien, men her er en dumhet. Vobschem, underholdt.

Jenter, hva tuller du med sigøyneren!

Du har en iskremprodusent, men hun ikke.

Se en film her, du vil forstå alt.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Bare i stedet for å danse med en tamburin med en krukke i et håndkle, legger hun den i trommelen til vaskemaskinen (uten vann, selvfølgelig).

[Luysia]

LuysiaLud! Hun tuller ikke, men innrømmet ærlig at jeg er kjedelig ... Jeg gikk for å se en film. Og jeg har ikke en iskrem heller. Men det er en vaskemaskin!

Herregud! Jeg så ... vel, som et alternativ ... hva kan du ikke gjøre av kjærlighet til iskrem ...