Gazapkhuli - agurksalat og eplesalat

Gazapkhuli - agurksalat og eplesalat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
Agurk (eller en halv lang agurk)	1
eple	1
Dill
Hvitløk	1 skive
Sitronsaft	1-2 skjeer
Vegetabilsk olje	2 ss. l

Kokemetode

Veldig original og velsmakende, vårgrønn (gazapkhuli er vår på georgisk, på en eller annen måte fant jeg en transkripsjon i ordboken), georgisk salat.
Det er spesielt godt å servere det med fjærfe, jeg har grillet kylling, denne salaten passer veldig godt sammen med den.
Det er enkelt å gjøre.
Skrell eplet og fjern midten.
Vask agurken, trim bunnen.
Gni med små blokker, jeg har et brennerinnlegg 3.5.

Før en fedd hvitløk gjennom en hvitløkspresse. Tilsett dill.
Salt pepper. Hell sitronsaft og smør. Ta saften først en ss. l. Deretter vil du prøve og om nødvendig legge til flere.
Vi blander.


Server med kylling eller fisk.
Nyt måltidet!!!

Merk

Oppskrift fra nettstedet

Irsk, takk for oppskriften! Jeg likte det veldig godt. Jeg vil definitivt gjøre det. Og hvor enkelt ...

[galla10]

galla10, takk, jeg likte også salaten, veldig uvanlig, og både epler og agurksmak. Jeg spiste et kyllingben fra grillen, veldig verdig !!!

[Lerele]

Lerele, takk for oppskriften!
Jeg tilberedte en eple-agurkedrink med mynte, men jeg tenkte ikke på alternativet i form av en salat.
Jeg legger til bokmerke for nå.

[Korsika]

Korsikatakk
Og jeg kan fortsatt ikke begynne å lage grønnsaksdrikker, jeg skal gjøre alt, men jeg får ikke tak i det, selv om jeg vet at det er veldig nyttig.

[Lerele]

Lerele, og er agurker til epler omtrent like store? Eller ta en lang salatgurk?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, bør agurken være vanlig, ikke lang. Jeg tok en halv lang agurk.
Takk for spørsmålet, jeg skal prøve å avklare det i oppskriften.

Epler og agurker kommer like mye ut, ikke sant? Eller er det noe som råder?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, omtrent likt, men hvis du vil, kan du for eksempel redusere eplet, da vil salaten være med en overvekt av agurk, du kan tilsette hvitløk, og eplet vil gi litt sødme og originalitet.
Jeg kjente både et eple og en agurk, eplet var søtt, så smaken viste seg å være veldig original, søtsur eple-agurk.
Men jeg likte det veldig, og jeg vil definitivt gjøre mer. Grillet kylling var krydret, salaten ble myk og kompletterte smaken. Bare jeg vil fortsatt legge til valnøtter for å prøve. her er et bilde, du kan se det bedre

Vel, nå forstår jeg alt. Jeg vil gjerne ha noe fildipersovy, og her er en slik salat. Så jeg graver for å lage den rette. Jeg har ingen kylling, men jeg har pølser til en matbit. Så jeg skal prøve.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, ja, det vil være riktig, agurken er veldig original med et eple, jeg elsker virkelig Waldorf-salaten, der epler, selleri, druer. Også der er litt salt selleri med epler interessant, så ideen kom til å erstatte selleri med agurk.
Mannen min spiser ikke det, men i går likte jeg det virkelig.

Jeg lagde en salat. Smaken er ny og interessant. Han trenger faktisk en kylling. Pølser er ikke helt det. Det eneste avviket fra oppskriften var drueddik i stedet for sitronsaft. Underveis gjorde jeg et gastronomisk funn. Det viste seg at eplet med dill og drueeddik i seg selv er en fantastisk salat. Ingen tilsatt salt eller olje. Det vil sant at det går mer med rødt kjøtt enn med kylling. Kanskje for hvit fisk, men du må prøve. Så neste gang du lager gazaphuli, kan du prøve den "uferdige" salaten.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Jeg må prøve å gjøre det, jeg respekterer dill veldig, og jeg må se, jeg har alle slags eddik, kanskje det er drue.
Hvordan skal jeg lage en biff, jeg vil prøve en slik eplesalat, jeg elsker også denne typen feltsprut, men jeg er for lat til å gjøre det alene, og så må jeg kylling et par ganger på en berner.
Takk for tipset !!

[Lerele]

Lerele, deilig salat Bare jeg vil legge et blad med mynte der, bare litt

[Lerele]

Lerele, takk, jeg må prøve.
OlgaGera, du kan fortsatt prøve estragon. Jeg vet ikke hvordan med et eple, men i kombinasjon med agurk og kål liker jeg det veldig godt.

dragon

Jeg er ikke venn med ham))))

[OlgaGera]

OlgaGera, mynte vil gå bra her, både med agurk og eple.
Fortell meg senere hvordan det går.
Elya_lug, Mannen min liker ikke krydder og urter i det hele tatt, men jeg vil prøve med estragon. Jeg elsker virkelig brus med ham

Fortell meg senere

så snart mynten vokser))) vær sikker!

[OlgaGera]

OlgaGera, 🙄 der går du.
Lerele, en drink er en ting, men når en ung dragon tar en matbit med en grill, er den så frisk i munnen, deilig. Jeg knuser en eller to kvister i salaten.

[Lerele]

Lerele, takk, jeg føler det er mitt!
Hvordan skal jeg gjøre det, vil jeg rapportere!

[Elya_lug]

Elya_lug, ja, jeg kan forestille meg hvor deilig det er !!
mamusiPrøv det, kanskje du, som jeg liker, vil like det, og det er lett å gjøre i det hele tatt.

Deilig fersk salat! Eplene vil modnes, og gurkene deres vil gå, jeg vil umiddelbart haug.

[Rada-dms]

Rada-dms, så, har du dine egne epler ??
Gå i det minste til leiren

[Lerele]

Lerele, se hva jeg brakte deg:

Ja! Jeg klarte det!
Jeg likte smaken veldig godt. Slik vårfriskhet ... vil jeg definitivt gjenta. Jeg tar oppskriften til katalogen over favorittene mine.
Takk igjen for oppskriften.

[galla10]

galla10, nydelig salat, jeg vil også gjenta den uten å feile.
Jeg er veldig glad for at jeg likte det

Og i dag gjorde jeg også)) en uvanlig smak. Det var ingen hvitløk (som er synd, det var ikke nok av det i salaten), jeg byttet den ut med krydret urter og sennep)) takk for oppskriften !!!

[Alenka578]

Alenka578, glad du likte !!
Ja, smaken er ukjent for oss, men noen ganger vil du ha noe sånt, feldips