Løvetann Vin

[Løvetann Vin]

Det var kjære, det var syltetøy, neste trinn var
Løvetann Vin
3 liter (kg) løvetannblomster, revet fra beholderen,
1,25 kg sukker
juice av 1 sitron
juice av 1 appelsin
vingjær
en håndfull rosiner.

Tre liter (kg) blomster, revet fra beholderen, brygges med en liter kokende vann, insisterte i 2-3 dager. Infusjonen dreneres, vann tilsettes 1 liter, oppvarmes, 1,25 kg sukker er oppløst i den, juice av en sitron og en appelsin tilsettes, skorpe, vingjær og en håndfull rosiner er også mulig.

I tre dager vil massen gjære, dekke oppvasken med en klut eller gasbind. Hell deretter væsken med et rør i en flaske, lukk med en gjæringsstopper. Etter slutten av gjæringen, hell vinen i flasker og stå i 3 - 6 måneder for modning.

Jeg leste boken. Jeg elsker Bradbury.
Løvetann Vin
Forfatteren sprengte bare verden min!
Jeg vet ikke om det vil ordne seg når jeg skal gjenta denne oppskriften, men jeg tok

Oppskriften er veldig interessant, jeg vil absolutt prøve den!
Et par spørsmål.
1 Hvor mange løvetann er det? Kan vi samle dem umiddelbart i en 3-liters krukke?
2 Hvor mye vingjær trenger du?