Rød borscht ifølge Lazerson + Borsch-dressing til fryseren (forbereder seg på fremtidig bruk!)

[Administrator]

Administrator, ja, det ble flott !!! takk igjen!!!
Og det er veldig praktisk å oppbevare i poser, de er flate, jeg stabler dem i en haug, de tar liten plass.
Og jeg er en lat person, bare en balsam for sjelen min, jeg skal gjøre de to neste veldig raskt

Ja, og for de "late", når du bare trenger 1-2 porsjoner borscht, bare en utmerket løsning

[Tatyana]

Tatyana, Tanyushenka tusen takk for de fantastiske oppskriftene og frysetipsene! I dag kokte jeg borscht i henhold til Admin-Lazerson-oppskriften. Det viste seg å være bare bedøvet, så deilig! Jeg beholdt proporsjonene slik du lærte. Resten av borschdressingen ble frosset i isbeholdere. Neste gang borschik vil, vil det være enkelt og raskt å koke det i løpet av få minutter, og ikke bruke timer på å lage det. TAKKE!

[Valyusha]

Valyusha, til din helse!
Fortell oss hvordan du likte borsjen fra fryseren - din mening er interessant

Tanyusha, takk. Mine menn satte pris på smaken. Bare jeg la også til adjika, de elsker virkelig krydret mitt, og la ikke til selleri (det liker jeg ikke). Etter frysing ble smaken mer blid. Men alt kan fikses i en gryte. Videre kokte jeg poteter i buljong hver for seg, og raspet dem inn i den frosne versjonen.

[Lena]

Lena, til din helse!
Som alltid er det nok å tilberede en "grunnleggende" oppskrift på klargjøringen til fryseren. Og så er det et spørsmål om smak, hvor i pannen kan du legge til for å smake det du liker mer å smake på

Fersk kålsuppe (rekonstituert fra frossen lager) (Admin)

I dag brukte jeg frossen tilberedning av borscht. Hun helte et glass vann i en gryte, la et frossent halvfabrikat (ca. 300 ml volum) i den, frosne rå kjøttkaker. Etter koking over svak varme, kokt i 5 minutter og slått den av. Fargen er behagelig, smaken passer ganske godt til rømme og urter. Rene hender!

Og jeg gjorde en forberedelse for borsjch av løk, gulrøtter og rødbeter. Jeg bestemte meg for ikke å gjøre kåldelen. Jeg liker ikke kål fra fryseren. Å koke vann og kaste en håndfull kål i det er ikke noe problem for meg. Men jeg stuvet grønnsakene hver for seg og frøs dem. Tilberedningstiden for borscht reduseres med 2 ganger. Ikke før 5 minutter, selvfølgelig, men veldig raskt - koketiden for kål og det er det.

[Jenter]

Jenter, til din helse!

Og i dag har jeg i fryseren blanke borscht (i henhold til oppskriften), kålsuppe, sauterte løk-gulrøtter-paprika-tomater.
Jeg skapte slike tidsbesparelser for meg selv. I fjor gjorde jeg det ikke, og det var så kjedelig

[Administrator]

Administrator, og jeg lager igjen en forberedelse, hvordan kan jeg raskt lage borsjcht med den, bare skrell poteter. Veldig behagelig !!! Takke!!!

[Lerele]

Lerele, til din helse! Å, og si nei, kjæresten er en virkelig glede med slike blanks

Jeg fylte også på borsjch og kålsuppe om høsten, vel, en slik spenning jeg lagde igjen.

Kålsuppe med kålrot "rekonstituert" fra hjemmelagde halvfabrikata (Admin)

Mager borsch med sopp, rekonstituert (i keramikk på komfyren) (Admin)