Sesambrød (brødmaker)

Sesambrød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

	Ingredienser
Tørrgjær	1,5 ts.
Mel	3 kopper
Sukker	2 ss. l.
sesamolje	2 ss. l.
sesamfrø	nesten full kopp
Salt	1,5 ts.
Vann	260 ml

Kokemetode

• Forberedelse:
• Legg alle ingrediensene i brødmakeren i henhold til instruksjonene og stek i grunnleggende modus.

LIKENDE OPPSKRIFTER

Siciliansk sesambrød Mafalda (ovn) (AXIOMA)



Smørbrød med sesammel i en brødmaker (MariV)



Sesambrød med honning og melk (brødmaker) (Yana)

Som for min luktfølsomme mor, ligner sesamolje brente nøtter eller harsk. Er det slik, eller er jeg forsinket? Det virker som om han lagde en kylling på koreansk for fondue - hun var veldig god

Som for min luktfølsomme mor, ligner sesamolje brente nøtter eller harsk. Er det slik, eller er jeg forsinket? Det virker som om han lagde en kylling på koreansk for fondue - hun var veldig god

I dag kjøpte jeg sesamolje, og vi lagde en salat hjemme, krydret med denne oljen. Klasse! Men jeg innrømmer at aromaen til denne oljen er veldig sterk. Kanskje "for en amatør"?

I det ferdige brødet er aromaen og smaken av sesamolje knapt merkbar. Selvfølgelig, hvis du tilfører oljer i moderasjon.

Takk for oppskriften

Det var det jeg gjorde


brødet kom ut og veide 800 g

vær oppmerksom på sesamoljens farge: hvis den er lysegul (forresten er den dyr), vil det ikke være noen kraftig aroma, så vel som en harsk smak - en veldig delikat olje ... og hvis du ta en billig, mørk olje, så er det virkelig en mye aroma kraftigere og smaker som ristede frø
men uansett har brødet en liten sesamoljearoma, og smaken er enda lettere! din bolle vil være mye mer aromatisk enn ferdigbrød

Her ser det ut til at den samme oppskriften