Kalkun trommestikker med karri i trykkoker

Kalkun trommestikker med karri i trykkoker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tyrkia trommestikker
krydder

Kokemetode

• Jeg vil skryte: i går kokte jeg for første gang i en trykkoker. De var karri kalkun trommestikker. Første 2 min. stekte dem, snudde dem, lukket lokket og satte inn "biff" -modus. Nøyaktig hvor lenge alt var tilberedt, vil jeg ikke si - jeg forlot kjøkkenet, tok opp andre ting og glemte lykkelig middagen. Da jeg kom tilbake hadde trykket allerede falt helt og pannen gikk i oppvarmingsmodus.
• Her er hva som skjedde:

[Kubikk]

Kubikk, og når skinnene forberedte seg, vannet det ikke i det hele tatt? Og det er skummelt at beskrivelsen sier at det er nødvendig å tilsette vann til minimumskostnad. Og kjøttet gir allerede mye vann. Jeg vil gjerne lage mat i min egen juice, som i en tegneserie, og ikke lage mat i vann.

De fleste tegneserieoppskriftene kan tilberedes i trykkkokeren, men koketiden må fortsatt endres fordi trykkkokeren koker raskere.

[Kubikk]

Kubikk, og når skinnene forberedte seg, vannet det ikke i det hele tatt?

Jeg tilsatte ikke vann, men etter steking smurte jeg rømme på beina selv, og et bord med rømme fløt til bunnen (og da ved et uhell). Resultatet er synlig på bildet, væsken er mer enn ...

Jeg synes det er greit for trykkokeren i seg selv at vi ikke heller vann. Her, mest sannsynlig, er poenget at det nødvendige trykket ikke vil samles opp umiddelbart, det vil si at det er mulig at matlaging vil ta lengre tid i dette alternativet.

De fleste tegneserieoppskriftene kan tilberedes i trykkkokeren, men koketiden må fortsatt endres fordi trykkkokeren koker raskere.

Takk, jeg skjønte på det tidspunktet, mange tegneserieoppskrifter er veldig fristende, vil jeg prøve.