Sjokolade ostekake med kirsebær

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Sjokolade ostekake med kirsebær

Kategori: Konditori

Ingredienser
Stiftelsen
sjokoladekjeks	150 g
smeltet smør	60 g
Ostekake
kremost	500 g
sukker	80 g
vaniljesukker	10 g
kyllingegg C1	3 stk.
svart sjokolade eller glasur	240 g
kirsebær b / c	200 g
----------	--------------
form d 20

Kokemetode

Mal kakene til smuler.

Hell i olje.

Blande.

Dekk bunnen av retten med bakepapir. Overfør krummen. Distribuer og kompakt. Kjøl i 30 minutter.

Smelt sjokoladen. La avkjøles.

All mat skal være ved romtemperatur. Tilsett sukker og vaniljesukker i osten. Rør med en mikser til glatt.

Tilsett egg ett om gangen. Rør med en mikser.

Massen skal bli homogen. Ingen grunn til å piske. Bare rør.

Tilsett sjokolade. Blande.

Hell i kirsebær. Bland forsiktig med en slikkepott.

Sett i form på bunnen. Flate ut.

Sett i en ovn forvarmet til 100 grader. Legg et bakeplate med kokende vann ned. Stek i ca 1 time og 45 minutter. Den ferdige ostekaken er tett rundt kantene og vrikker i midten.

La ostekaken stå i 30-40 minutter i en litt åpen ovn slått av. Skjønner. La avkjøles helt. Send til kjøleskap i 6-8 timer. Fri fra skjemaet.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Deilig sjokolade-ostekake. Delikat, moderat søt med surhet fra kirsebær. Jeg anbefaler!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hver gang jeg opplever estetisk glede fra oppskriftene dine!

det er veldig, veldig, veldig vakkert og deilig !!!!

[ang-kay]

ang-kay, legger du ikke en eneste skje med mel i osten?! Hvordan tar det tak - på grunn av eggene? .. Jeg prøvde å bake ostekaker tre ganger - nei ... så jeg blåser på vannet ...

[Lucy]

Lucy, Marina, Tatyana, takk for oppmerksomheten din til oppskriften)

opplever

Lucy, Takk for de gode ordene)

Hvordan griper han - på grunn av eggene? .. Jeg prøvde å bake ostekaker tre ganger - nei ... så jeg blåser på vannet ...

Egg og sjokolade)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften! Jeg kjøpte allerede sjokoladen, men jeg tok den bitre. Nå husket hun hva om du trenger melk eller en bitter melk? Og et annet spørsmål: hva slags glasur? Klar i pulver?

[Natalia]

Natalia, svart sjokolade - utmerket. Og glasuren er sjokolademynter eller barer.

[Angela]

Angelatakk!



Angela, tok en prøve i dag. Dette er den første ostekaken jeg noensinne har laget. En hendelse i livet Og en hyggelig. Jeg tok opp takket være trinnvise bilder. Takk for dem. Resultatet er en veldig rik sjokoladesmak. På jobben sa de "Utmerket".
Fortsatt under forberedelse: Jeg kunne ikke tro at det ville fryse, og kantene var ikke tette. Sannsynligvis. ovnen har ikke nådd temperaturen. Jeg var redd for å overeksponere og slo av den som i oppskriften. Men .. alt er bra. Angela, bør vannet sveve godt under det når du lager ostekake? Jeg hadde ikke sterk damp, men jeg har en gassovn og er ikke ansvarlig for det, eller rettere sagt for gradene som er satt. Tusen takk for oppskriftene dine så vakkert designet og så deilig.