Festlig stearinlys forrett

Festlig stearinlys forrett

Kategori: Festlig kjøkken

Ingredienser
salt sild	valgfri
kokt kylling eggeplomme	6 stk
grønne ulemper. erter	1 boks
majones	1 ts
salt	valgfri
hermetisk mais til dekorasjon	8 korn

Kokemetode

• Oppskriften på retten ble født spontant i hodet mitt, takket være vårt forummedlem Larisa-dopleta.
• Kok 6 egg, rengjør og skille eggeplommene vi trenger.
  Elt eggeplommene med en vanlig gaffel, tilsett litt majones for å gjøre massen tyktflytende.
  Vi åpner en krukke med erter, tømmer buljongen, elter ertene i potetmos, hva som er praktisk. Puree kan saltes etter smak. Jeg saltet ikke, avhengig av saltinnholdet i selve silda og majones i eggeplommen, og forgjeves. Den nøytrale smaken av erter ber om en slags forbedring, forbedring av smaken.
  Deretter begynner vi å skape skjønnhet.
• Skjær 8 identiske firkanter fra plastfolie, ca 10 * 10 cm. Legg mosede erter på en firkant fra filmen, og dann en liten kake.
  Legg eggeplommen på denne grønne kaken, og dann også en litt tynnere og større kake. Plasser et stykke sild i midten (størrelse valgfri).
  Vi tar emnet i håndflaten og ruller det opp og danner en ball, mens vi vrir kantene på filmen som en godteripapir. I det store og hele er godbitene våre klare. Det gjenstår å frigjøre den fra filmen, legge den på en plate og dekorere. Jeg brukte maiskjerner, de stemte overens med fargeskjemaet og skildret stearinlys.

Retten er designet for

8-10 stykker, avhengig av valgt størrelse

Matlagingsprogram:

Dine hender og fantasi

Merk

Det gode med retten er at den ikke er veldig salt, veldig liten i størrelse (for en matbit), noe som er veldig praktisk å spise. Vel, på bordet ser det originalt og mystisk ut. Gjestene mine, uten å prøve, kunne ikke gjette hverken smaken eller ingrediensene.
Spør hva Larisa-dopleta har med det å gjøre, jeg vil fortelle deg alt uten å gjemme deg