Kjøttboller med cottage cheese

Kjøttboller med cottage cheese

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
TEFTELI
* Kjøttdeig	500 f.Kr.
Hytteost	200 f.Kr.
* Egg	1 STK.
* Salt	å smake (jeg har 6 år)
* Malet sort pepper	smak
SAUS
* Tomat juice	0,5 ss.
* Majones	1 ss. l. med en liten bakke
* Salt (jeg har Adyghe)	smak
* Vann	1 l.
* Ris mel	4 ts med et lysbilde
* Vann for melfortynning	200 ml.

Kokemetode

• 
• Kjøttboller:
• Kjøttdeig brukes av alle, jeg har kyllingbryst (forresten, for slikt kjøttdeig er oppskriften den mest vellykkede, siden brystene i seg selv er tørre, og i selskap med cottage cheese oppnås en utmerket union))
• Bland kjøttdeig, cottage cheese, egg, salt og pepper.
• Hell litt ferdig saus i en bakebolle. Lirk teftelmassen med en skje, danne blanke i håndflaten og ha i sausen, tett. Hell over resten av sausen.
• Stek i ovnen ved 180 ° C i 40-45 minutter.
• Saus:
• Jeg gjør dette - i en krukke med skruehett, hell saften, tilsett majones, lukk lokket og rør blandingen kraftig. Jeg heller den i en kasserolle der jeg skal tilberede sausen.
• Så legger jeg litt av vannet i krukken, lukker det igjen og rister det igjen (for å fjerne de resterende ingrediensene fra veggene), hell innholdet i samme panne.
• Jeg heller i alt vannet jeg trenger til sausen og legger det på middels lett.
• Mens det varmer opp, tilbereder jeg et fortykningsmiddel - jeg har det basert på rismel. Du kan også bruke hvetemel, men
• det har en tendens til å klumpe seg, derfor må blandingen filtreres gjennom en sil før den innføres melmosen. Og når det gjelder ris, er ikke slik manipulasjon nødvendig. Og jeg liker smaken med ris mer.
• La oss gå tilbake til sausen - når brygget begynner å koke i en kjele, hell i fortykningsmidlet og bland godt. Kok i et minutt eller to, og sausen er klar.
• Tilsett krydder i kjøttboller eller saus etter smak.
• For de som ikke er redd for figuren deres, kan du tilsette smør 1-2 timer i den ferdige sausen, for smak
• Server ferdige kjøttboller med saus til din favorittretter. I dag har jeg en stuet ungkål med løk, gulrøtter og paprika.

takk, det ser appetittvekkende og nyttig ut, spesielt for de som ikke er veldig ostemasse)))

[Natasha]

Og for de som er veldig cottage cheese, så kjøttboller, til og med hoo, hvor veldig bra!
Natashatakk for oppskriften

[NataKha]

NataKha, Jeg vil vente på deg i emnet eller hvorfor ikke? Jeg mistet henne der, kan man si håpløst, men hun skulpterER SÅ Yummy kjøttboller. Kom igjen!

[Marina]

Marina, Yulia, lage mat, spis for god helse.
Jeg elsker disse kjøttbollene. De er ekstremt delikate.

NataKha, jeg vil vente på deg i emnet, eller hvorfor ikke?

Ilmirka ... og du mistet meg et sted? .....

og du mistet meg da? .....

i 1001.!
Jeg gjør ikke ofte, men av og til, og du wAAAh ...

[Natasha]

Jeg kokte dem! Kjøttdeigen var biff. Rustikk cottage cheese. Resultatet er luftig! For meg selv hadde jeg fått en rikere smak ved å tilsette krydder. Men de viktigste spiserne er gutter, så ... Og ja, de spiste og roste. Og for meg er dette det viktigste.
Natasha, takk for oppskriften.

[Tashenka]

Tashenka, Jeg er veldig glad for at oppskriften var etter min smak.

Når det gjelder krydder, sier det seg selv at de tilsettes etter smak, uansett.
Nå skal jeg legge til informasjon om dette i teksten i oppskriften. Takk, Natasha, for denne nyansen.

i 1001.!
Jeg gjør ikke ofte, men av og til, og du wAAAh ...

Agas, Ilmir, jeg er IKKE der ... Ja, og nå er det sjelden å gå til siden. Ok, i det minste kommer varsler til postkassen, så jeg støter på dem))

Jeg er IKKE der ... Ja, og siden er nå sjelden.

[Ilmira]

Ilmiraikke gråte, du kjenner dem hvor du skal ta meg.