Druesalat med ostemasse og yoghurtdressing

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Druesalat med ostemasse og yoghurtdressing

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
druebær i alle farger og variasjoner (rosiner er bedre)	800 f.Kr.
valnøtter (pekannøtter)	50 g
cottage cheese	200 f.Kr.
gresk yogurt	150 g
melis	2 ss. l.
vaniljesukker	10 g
brunt sukker	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Jeg tok fem druesorter som vokser på nettstedet mitt for øyeblikket. Det er bare en kishmish her. Alle andre varianter med groper.

• Vask druene, skjær bærene og tørk veldig godt.

• Hakk nøttene grovt. For en lysere smak kan du steke og avkjøle.

• Ha ostemasse, yoghurt, melis og vaniljesukker i en bolle. Pisk med en mikser til den er jevn.

• Tilsett dressing og 2/3 nøtter i bærene.

• Rør og avkjøl i en time.

• Server drysset med nøtter og brunt sukker.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

En oppskrift fra en utenlandsk blogg. Korrigert etter din smak.
Jeg har 15 druesorter som vokser, men foreløpig bærer det frukt 11. Det er bare en kishmish. Du kan lage en salat av den alene. Men når druene har forskjellige farger og varianter, viser retten seg å være lysere og rikere på smak. Beina plager meg ikke. Du kan fjerne frøene og fjerne, men da må salaten spises umiddelbart slik at druene ikke gir juice.
Du kan ta hvilken som helst yoghurt, men vanilje eller gresk er mer passende. Mengden yoghurt avhenger av fuktighetsinnholdet. Jo tynnere yoghurt, jo mindre trenger du den.
Juster mengden pulverisert sukker for deg selv. For meg er denne mengden ideell, men druene mine er veldig søte.
Du kan ta mer eller mindre nøtter.
Veldig, veldig velsmakende! Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, Jeg liker virkelig fruktsalater. Takk for et annet alternativ!

[Ilmira]

Ilmiratakk. Svært velsmakende, Jeg gir et nag