Jordbær-sitronkake

[Deig]

Jordbær-sitronkake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig
hvetemel / karakter	215 f.Kr.
rømme	120 ml.
sukker	220 g
melk	60 ml.
protein	3 stk.
jordbærsyltetøy	45 g
smør	175 g
sitronskall	1 ss. l.
soda	1/2 ts
bakepulver	1/2 ts
salt	1/2 ts
vaniljesukker	5 g
Krem
smør	250 g
melis	60-100 g.
jordbærsyltetøy	1 ss. l.
sitronsaft	1 ss. l.
vaniljesukker	5 g
--------	-----
Konditorfarge	alternativ
form d 16	3 stk.

Kokemetode

• All mat skal ha samme temperatur.

• Smelt smøret og avkjøl.
• Bland mel, bakepulver, brus i en bolle. Sikte.
• Tilsett sukker, salt og vaniljesukker. Røre.

• I en annen bolle kombinerer du melk, rømme, proteiner, syltetøy og smeltet smør. Tilsett matfargestoffer om ønskelig. Sett i gleden. Røre.

• Hell flytende ingredienser for å tørke.

• Røre. Deigen er som rømme av middels tykkelse.

• Legg bakepapir på bunnen av formene. Smør sidene og rist med mel. Del deigen mellom formene.

• Sett for å bake i en ovn som er forvarmet til 170 grader. Stek i 25-30 minutter. Vilje til å sjekke med et trespyd.

• Få tak i skjemaene, ta ut kakene. La avkjøles på rist. Pakk inn i plastfolie og avkjøl over natten.

• Pisk smør ved romtemperatur til det er luftig.

• Tilsett pulver og vaniljesukker. Slå.

• Hell i sitronsaft og tilsett syltetøy. Slå.

• Kremen er luftig.

• Dekk sidene av ringen med konditorfilm.

• Ha i den første kaken. Smør med krem.

• Dekk til med et andre kakelag. Smør med krem ​​og dekk til med den siste kaken. Smør med resten av kremen. Dekk til og avkjøl i minst 4 timer.

• Skjønner. Fjern ringen og tapen. Linj kaken med en favorittnivelleringskrem og pynt.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kakeoppskrift fra en utenlandsk blogg.
Kaken er veldig myk, fuktig, søt. Kakene krever ikke ekstra impregnering. Etter min mening er kaken deilig, men ikke festlig. For hverdags te drikking. Det er ikke vanskelig å forberede seg. Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Jordbærmousskake (ang-kay)

Jordbærkake med kremet yoghurt (ShuMakher)

jordbær kake (rød multe)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, deilig skjønnhet!
Jeg har allerede så mange av kakene dine i bokmerkene mine, hver vakrere enn den andre.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvert år i jordbærsesongen minst en ny jordbærkake jeg gjør, fordi jeg er en fan av jordbær siden barndommen. Inntil vi har jordbær som før .... men så snart jeg prøver kaken din, for alt har kommet og til og med syltetøy.

God ettermiddag, kan du bruke ferske pureed jordbær i stedet for syltetøy?

Angela, fantastisk oppskrift, takk) Jeg liker virkelig kakens design, så delikat !!! : girl_claping: Angela, hvilken krem ​​dekorerte du med?

[Marinuly]

Marinuly, Marina, Tatyana1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, kirpochka, Natalia, takk, jenter, for oppmerksomheten din til oppskriften)

og i stedet for syltetøy kan du bruke ferske moste jordbær

Jeg moste jordbærene, filtrerte gjennom en sil. Jeg la til et par spiseskjeer sukker og litt sitronsaft og kokte til de var litt tykkere.

hvilken krem ​​dekorerte du med?

Olje, kondensert melk, pulver. Jeg vil ikke fortelle deg proporsjonene. Alt av syne)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, så snart jeg så bildet av kaken, innså jeg straks at den var din, en veldig vakker kake.

[Silyavka]

Silyavka, Helenatakk)

Ikke min historie, men du kan beundre uendelig
Det er synd at hendene mine ikke blir skjerpet under kakene

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, hvorfor ikke din? Liker du ikke muffinkaker?

våpen

Ikke gråte bluesen. Alt du har er fengslet