Nohat shurva (usbekisk lammesuppe)

Nohat shurva (usbekisk lammesuppe)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: usbekisk

Ingredienser
Lammekjøtt	500-700 g
Pære	2 middels
Kikerter
Poteter medium	3-4 stk.
Middels gulrøtter	1 STK
Middels tomat	2 stk
laurbærblad	3-4 stk
Pepparkorn	7-8 stk
Salt etter smak
Nykvernet sort pepper	1/2 ts
Litt spisskummen

Kokemetode

• Shurva - på usbekisk betyr suppe. Deilig lam- og grønnsakssuppe med krydder og nohata (kikerter). Mørt kjøtt, klar buljong, solgule erter ...
• Hun helte lammeribbe med vann til nivået 1,5 liter og la på TURBO i 30 minutter.
• Det var ingen kikerter for hånden, det var for lat til å løpe etter ham, så Shurva viste seg å ikke være for Nohat!))) Videre. Saltet buljongen. Skjær løkene i tynne halvringer, skjær potetene, gulrøttene og tomatene grovt. Tilsett krydder. Og på grøtmodus.

Retten er designet for

2,5 l

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

TURBO, grøt

Merk

Mannen la merke til at det ikke var erter!))) Men han stønnet og spiste.

Jeg legger ikke greener i denne suppen - og den blir så duftende!

[Vinca]

Vinca, Hallo! om shurpa! du skriver i det minste på hvilken modell av MB du forberedte den !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jeg skrev i emnet "Oppskrifter til multikoker gjøk 0821". Så ....?

Tro det eller ei, siden er organisert på en slik måte at når du går inn i forumet (og dette er et forum) gjennom oppskrifter, kan du ikke se i hvilket emne det ble opprettet. Hvorfor spurte jeg)))))))